Amore Italian Restaurant

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t.Hatano

休みの日に妻とのランチ。約1年前の2024年7月にオープンした｢AMORE イタリアンレストラン｣さん。イケメンのカナダ人のシェフが腕を振るう人気のイタリアンです♪ 隠れ家的なお店で、外観は爽やかなブルーの外壁。内観はスタイリッシュでテーブル席とバーカウンターみたいな席があり、豪快に炎をあげながら調理するシェフも見ることができます(^^) 接客も素晴らしく、気遣い、心配りがあります。ホスピタリティーある居心地の良さを感じますね。 注文は ●プリマベーラペペロンチーノ(大盛) ●ジェノベーゼ(エビトッピング) ●シトラスバニラクリームブリュレ 最初にフォカッチャが出てきました。ふかふかで柔らかい食感で、コクのある塩味がヤミツキになる美味しさ。オリーブオイルとバルサミコ酢を付けて食べるとサイコー！ ｢プリマベーラペペロンチーノ｣は野菜がたっぷりでニンニクの香りが堪りません。パスタはアルデンテな加減で私好み。 ｢ジェノベーゼ｣はバジルソースが濃く、ソースの粒感が強く、パスタによく絡みます。ヤミツキになる味。 あと、追加で注文した｢シトラスバニラクリームブリュレ｣はシェフがテーブルでキャラメリゼしてくれる楽しみもあります(^^) パリパリとした表面の食感と中の滑らかさ。これも食べるべき逸品ですね♪ 最後に店員さんが笑顔で｢お味はいかがでしたか？｣と。ホント美味しいパスタ屋さんでオススメてす。サイコーでした！ご馳走様でした＼(^^)／