グリーンカレーはピリ辛で本格的な味。テラス席もあるオシャレなバー
Osteriaなのでリーズナブルプライスな人気フィレンツェ郷土料理店。フィレンツェ風Tボーンステーキを食わねば!! #友人・同僚と #夜に来たい #接待
藤沢市にある香川駅からタクシーで行ける距離の学食
カラカウア・アベニューに響く音楽を聴きながら人気のピザを楽しむ @ワイキキ 異国食文化の探求を極めるべくトライを続けよう。 カルフォルニアで大人気のピザチェーン。そのワイキキ店にはアメリカ人のみならず、多くのピザファンが押し寄せる。それもそのはず。ここはカラカウア・アベニュー、サーフライダーとロイヤルハワイアンセンターの間。通りには大勢の観光客がごった返し、マジック等のストリートパフォーマー達が競うように自慢の技をアピールしている。 お店はそこからエスカレーターで2Fに上がったところにエントランスを構える。運良く通り側のテラス席に案内された。バーカウンター並みに高いテーブルとチェア。よじ登るように座る。 さあ、ハワイの夜の喧騒を楽しもう。通りに響く観光客の歓声や笑い声、車やバイクの音、そして、ストリートミュージシャンの奏でる音楽。ん?妙に聞き慣れた音階とリズム…こぶし…。演歌だ。日本の男性老人が歩道で大音量でカラオケを歌っている。細川たかし、吉幾三。アメリカのラッパーに対抗するように、そして呼応するように。これも国際的な観光都市としての面白さなのかも。それにしても、気になる。 さてさて、料理に集中しよう。 イメージとしてはピザが主役でその前にさらっとスープ、〆パスタだ。 ◆トマトのスープ ミネストローネを想像していたのだが、正解はトマトのクリームスープだった。しかもかなりの大皿だ。少し身体も冷えたし、丁度良いか。スッキリとした酸味の濃厚なスープ。 ◆ハワイアントラディショナルピザ これを機に待ってたのよ。が、以外に小さい。直径30cm強か。生地はしっとりしながら焦げ目の香ばしさを残す。ハワイバージョンでトッピングされたパイナップルとワイルドなベーコンをチーズが上手く纏めている。とてもバランスのとれた味わいだ。 ◆ジェノベーゼパスタ これも予想を外し、バジルソースを練りこんだ平打ちのロングパスタだった。パスタは腰があるというよりも粉を感じる歯応えで、自分にはグルテン化が不足しているように感じた。ベーコンのオリーブオイルソースが和えてあり、かなりオイリーだ。
サイアムパラゴン4Fのイタリアン。ステーキも頼むも、硬すぎて。こんなに硬いのかな?アメリカン風ステーキ。長い間口の中で、肉の味噛み締めました。
南麻布にある広尾駅付近のフランス料理店
エアーズロックのショッピングセンターに入ってすぐ左のカフェです。 イタリアンと同じお店なのかな…? サンドイッチがオススメです。 注文の仕方が難しい(日本人に馴染みがないだけかも…)ですが、外はパリッと中は具だくさんで美味しかったです。 パンと肉×2種類を選び、野菜は基本的には全部乗せで、ソースを選んで出来上がりです。 パンを焼くかも選べます。 個人的には焼いた方が表面がパリッとして美味しいと思います。 注文中は店員さんにぶっきらぼうに(英語で)迫られるので、覚悟して下さい!w オーストラリアは移民の国だから、地元の料理にこだわりすぎず、いろんな国の美味しい料理がいろいろ食べられると割り切った方が楽しめますね。 #ウルル
世田谷区にある下北沢駅近くのバー
イタリア修行をされた安田シェフのお店。香港の六本木 蘭桂坊地区で人気のお店というだけあってお味はVery Good! 人気店ですのでランチもディナーも テーブル予約必須です!
季節に合わせたチーズや、選び抜かれた食材のイタリア・フランスの家庭の味
沼田にあるカフェ
パスタメニュー豊富、カジュアルに楽しめるイタリアンレストラン
新潟市秋葉区にある荻川駅付近のパスタのお店
自家製フレッシュトマトソースのパスタが美味しい、バー
ベルギーフルーツビール:リーフマン チェリーベースでシャンパンの様なきめ細かい泡 ベルギースペシャルビール:グーデンカロルス トリプル トロピカルな香りとズッシリ厚いボディでうまー
松本、松本駅からタクシーで行ける距離のビストロが食べられるお店
福岡市中央区にある西鉄福岡駅近くの居酒屋
神城にある神城駅付近のオーベルジュ