上質なふぐ懐石と心安らぐ和の空間
大分県臼杵市野田にある"ふく亭別館"さんへ。 本亭は大分の都町にある料亭です。 今回は昼の「ふく懐石コース」です。 ふくは勿論全ての料理が優しい味付です。 中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく懐石 #ふく料理 #豊後水道 #料亭 #臼杵市 #大分県 #野田
海の幸、山の幸、四季折々の素材と料理長が出す優しい味でおもてなしを…(*^^*)
料理はどれも美味しく雰囲気も接客もよくて家族みんななんでもっと早く来なかったんだろうの話になるぐらい満足して帰りました。
四季折々の味わいを、季節の風情とともにお楽しみ下さい
お得なランチ
一度食べてみる価値あり。コシある、さっぱり蕎麦が絶品と評判の会席料理店
何十回目の来店かもう分かりません。幼少期から、何かお祝い事があればここにという具合で頻繁に来ていました。（最近は、特にお祝い事無くてもその味を堪能しようと来ていますが‥w）昨日は連れ合いが、クーポン（松茸定食が1000円引きになる）を持っていると言うので行ったのですが、どうやら期間限定でまだ使用できるモノでは無く初めてお蕎麦を頼みました。ここのお蕎麦は美味しいと以前から評判でしたので食べてみた所、コシが本当にあって非常にサッパリとしていて正直めちゃくちゃ美味しかったですww 何で今まで食べてこなかったのだろう、と本当に思うくらい。今回、クーポンが無くてお蕎麦を頼む運びとは成りましたが、最高の発見ができてよかったです。一幸さんは木更津界隈に何店舗かあるお店なので、地元の人は是非お伺い下さい！また行きます！！！ #summer2016
９月上旬の週末に箱根温泉へ愛犬と家族旅行に行って来ました。 長女は社会人になり、長男は大学での実習が忙しくと、日程を合わせるのが大変でしたがどうにか。 愛犬と過ごす宿は「REGINA RESORT（レジーナリゾート）」としました。 その選んだポイントは部屋食であること。 食事は自室にて。 犬同士が鉢合わせしなくて済みますので。 レストランに集合ですと愛犬たちの吠え合いの大合唱とかになってしまいますので。 こちら「REGINA RESORT」では静寂の森に包まれて、自然に溶け込む愛犬と心安らぐひとときが約束されています。 都心からわずか２時間の距離にある箱根は日本屈指の観光地。 そして、こちら仙石原までは東名高速道路の御殿場インターチェンジや御殿場プレミアムアウトレットからも車で約20分という近さ。 愛犬と行くドライブ旅行先としてもストレスが少ない区域となりますね。 部屋は匂いもなく快適、清潔です。 ゆっくり休めました。 大涌谷より引湯する効能豊かな白濁の温泉大浴場を早朝から楽しみました。 さて、旅行のお楽しみの食事は、気兼ねのない部屋食で選りすぐりの素材や山海の幸に舌鼓を打ちます。 厳選した旬の食材を活かし熟練した調理人による素材の持ち味を引き出し、そして素材のよさを組み合わせた懐石料理が披露されます。 料理はいずれも手が込んでいてとても美味しいです。 ボリュームたっぷりで大満足。 これぞ旅館の醍醐味というほど、贅沢な料理のオンパレードです。 愛犬を連れて行ける温泉は限られているのもあって、食事のレベルにガッカリすることが多いのですが、こちら「REGINA RESORT」の料理のレベルは高級旅館に匹敵する内容ですので、それなりの価格設定に納得です。 季節毎に料理の内容が変わるのも楽しみの１つです。 今回の朝食は「旬夏秋冬（朝食御献立）」です。 ■ 彩り箱 浸し／牛しぐれ煮／明太子卸し 蒲鉾・山葵漬け／とろろ／鯖みぞれ和え 信田巻き／香の物／ヨーグルト・オレンジ 温度玉子 美味出汁 柚子 ■ 焼物 鰺干物 メインディッシュの鯵が絶品。 その身はふっくら、滋味深い味わい。 しかも塩味は強くなくやさしい味わいなのです。 ■ サラダ フリルレタス レタス サニーレタス トレビス 人参 プチトマト 南瓜サラダ ■ 味噌椀 田舎味噌仕立 ■ 御飯 白御飯（山形県産つや姫） 朝食海苔 白米が絶品。 ご飯はツヤツヤで、お腹いっぱいでもお櫃をおかわりしちゃいました。 白米だけでも何杯も食べれるやつ。 ■ ドリンク 各種（オレンジ、アップル、牛乳、トマト）
北街道沿いの沓谷で「岩市遊菜巧房」で腕を奮っていた息子さんがこちらに独立して出したお店 あちらではご家族でやっていましたが、こちらに出店してご夫婦で営業を始めたようです 基本的なメニュー構成は岩市とほぼ同じで、そこに鉄板焼メニューが増えた感じですね お酒は以前は日本酒と焼酎でしたが、ワインが大幅に加わり、ワイン好きな方にも対応されています 素朴で素材を活かすメニューで時期のものをその時期に食べさせてくれるお店です 人宿町のこの辺りの界隈は少し賑やかになってきて飲食店も増えてきましたが、仲間同士やデート向きな店内となっています 給仕するのは奥様ですが長らく某ホテルレストランに勤めていたので流石で、店内はご夫婦で営業していますが、スムーズです どの年齢の方でも安心して満足出来るお店ですが、コロナ禍の今は予約して伺うのが良い様です オススメです #和食 #静岡 #人宿 #ワイン #日本酒
川越での会席・懐石料理なら「和食処まどい」ホテル直営ならではの安心感をご提供。
唐津名物「イカ活き造り」を唐津湾や唐津城を眺めながらご堪能ください
もぉすぐ お誕生日なんだ(*^▽^*) 彼を誘って 伊勢海老でも食べよぉ〜⤴︎⤴︎ せっかくなので 超贅沢に 伊勢海老コース ¥8960- 自分へのご褒美に 彼への感謝を込めて コロナの感染防止も考慮して 旅館のお部屋でいただきました✨ やった＼(^o^)／ 景色も最高⤴︎⤴︎ オーシャンビュー✨ 伊勢海老の 触覚が！ お手手が！ 口が！ 生きてる(・∀・) 動いてる(*ﾟ∀ﾟ*) 凄い✨✨✨ これ✨これ✨ たまには、お皿から逃げ出すとか！ 五島産の伊勢海老らしく 生きもいい プリ(*´꒳`*)プリ(*´꒳`*) お刺身を食べた後は、 お味噌汁に変身するんだ⤴︎⤴︎ ま、他にもイカ、鯛、ハマチの刺身 イカの塩辛などなど盛り合わせ 豆乳豆腐 茶碗蒸し クリーム煮 里芋まんじゅう 天ぷら やって来た ✨伊勢海老の味噌汁と じゃこごはん✨ せいろに入ったご飯の 香りがいい事⤴︎⤴︎ 伊勢海老の色が真っ赤に大変身 大きなお椀から 可愛く変身した伊勢海老 のお顔が真っ二つに割られて 良い出汁を出している 残さず いただきましたよ٩( ᐛ )و デザートは キャラメルプリン 食べきれない(o_o) やっぱり、 食べれない(o_o) お店の人に行って 持って帰れるもの 包んで貰いました 食べきれなくて ごめんなさい とっても美味しかったです♪ 窓から見えるオーシャンビューも 最高でした 唐津城にも 行ってきましたや #伊勢海老 #唐津 #オーシャンビュー #お部屋で #活き造り
贅沢食材と職人技が光る、京都の隠れ家会席鮨
当日予約にも関わらず タイミングよく 入店できました 料理も雰囲気も絶品でした 個室で頂きましたので 次はカウンターで 食べたいです コースですが 全て忘れられないくらい 美味しかった ご馳走さまでした
本城にある本城駅付近の日本料理のお店
お客さんを連れてこちらのお店にランチ訪問。店員さんが愛想良くて迎えてくれます。それぞれ座敷になっていて落ち着ける店内です。お刺身は、流石のおいしさ！天ぷら、煮付け、どれも丁寧で昼から飲みたくなりますが我慢。お仕事の話から楽しい脱線の話まで、くつろげるオススメのお店です！
真岡、真岡駅からすぐの日本料理のお店
昨晩は、地元の商店会連合会の新年会。 お店は、会員でもあり、幼なじみのひとつ上の先輩が営む割烹料理のお店です。 何時も、食べきれない量のお料理です^_^; 昨日は、牡蠣鍋と牡蠣フライ、豚の角煮が美味しかったです(^^♪ 先輩、ご馳走様でした(^O^)!
畑町にある新検見川駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
懐石は予約していなかったのでランチメニューから親子丼とサービスランチのすき焼御膳を注文しました～ テーブル席、カウンター席、大小宴会場、カラオケルームとちょっとしたコンサートが開けるサロンがありこの日はグランドピアノの調律をやっていました 定期的にオカリナやトランペットなどのコンサートやオカリナ教室などが開催されているそうです～ 県道からの入り口が少し分かりづらく私も一度通り過ぎてしまいました。 基本的に宴会や法事、ちょっとした集会などの利用が多いようです
茅野、青柳駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ネタは築地直送で、しかも店主が毎月自身で築地まで確認に行く念の入れよう。こんなところに？と思う位の場所にこじんまりした佇まいの隠れた名店です。
那加元町にある那加駅近くの小料理屋さん
鵜に因んだコトバって案外あるもんですね。 夜空の月が丸い夜。 初めての犬山夜うかい。 風情があって、美しかった〜。 夕方17時半に犬山遊園駅近くから出船。 夕焼けがゆっくり山際に沈み、全てが美しく見えるblue hour。 最初は水鏡美しく逆さ山が浮かんでいた木曽川にも夜空が光り、虫の音が響きます。 いくつか選択肢のある中で選んだお弁当は割烹堀部さんの有楽弁当3000円。 鮎の塩焼き、稚鮎の唐揚げ、 飛騨牛の甘辛時雨煮。手羽先も入っていて、とても豪勢。お味もとても美味しいです。 船にそよ吹く夕凪、缶ビールをお供に。 ああ、良いなぁ。のんびりだなぁ。 一度船着場に戻った船は、鵜匠の説明を聞いた後、遠くから鮎を追って川を降ってくる鵜飼船を迎えるが如く、再び出船。 炎の光で寝ているところ驚いて動き出す鮎を、鵜がパクリ。鵜の首には小指一本分の隙間を残して縄がしめてあり、小さな鮎は胃の中に、大きな鮎は人間様が頂くわけ。 鵜飼は10羽の鵜を巧みに操ります。 鵜は目が良いそうで視力4.0。ただし半径5メートルほどしか見えないそうで鵜の目鷹の目はここから。 鵜は全てを頭から飲み込むそうで、鵜呑みにするって奴。 飲み込むのに一番苦労するのが鰻。 鵜がね、パクリ。うーうー、うー、飲めない。巻きつく鰻、振り払う鵜、うー、難儀。鵜、難儀。う、なんぎ。うなぎ。 バンザーイ！バンザーイ！
丹波市にある柏原駅からすぐの小料理屋さん
家庭的な味とお得感が嬉しい焼肉定食の店
日替わり定食 焼肉定食でした。美味しいかったです。味噌汁は家庭の味がしました。リーズナブルです。¥650
岩崎にある油津駅付近の寿司屋さん
お祝い、法事、宴会のことは一の谷にお任せください！！
身内の法要で行ってきました。 4Fには法要室なるものがあり、宗派関係なく法事など行えるようになってます。 で、肝心のお料理。 会席料理をいただきましたが、写真以外にも酢の物やお造り、天麩羅、お寿司など、お腹いっぱい！ 味付けも上品で美味しかったです♪ 個人的には炊合せが美味しかったかな〜(//∀//) #会席料理 #和食
姫路、京口駅付近の日本料理のお店
すしは"すしわ"で！ 居心地の良い空間で旬の食材を！
