(2ページ目)炭火焼き おしゃれな個室 でおすすめのお店

今日はぶらりと天神橋筋商店街へさてさてランチに何を食べようかなと歩いてたところどこからか美味しい匂いがしました。匂いに誘われて鰻にしました（笑） 張り込んで特鰻鰻巻きセットを頼みました鰻が香ばしく焼けタレとも合わさりなんとも言えない美味く頂きました。土用の日には早いですが今年の異常な暑さを乗り越えられそうです（笑）

会食で利用。 銀座で半個室、喫煙可能という事で会食向き！ 何よりここ料理がとても美味しかったです！！！ スタッフのサービスレベルが上がると尚良しですね！

山本シェフが7月いっぱいでこちらを卒業され、ニューヨークへとのお話を聞いて、慌てて滑り込みで伺いました。 相変わらず、イタリアンと銘打ちながら出てくる一皿一皿は和食を頂いているような、繊細な一品。 海の香りいっぱいのウニとオマールを枝豆のスープでまとめ、じゅん菜が夏の涼やかさを感じさせる先付け。 カツオのたたきを九条ネギとラッキョウのソースでいただくカルパッチョ。時々歯に当たるラッキョウのカリカリ感がなんとも言えません。 魚料理は、キンメを炭火でグリル。皮目がパリパリして香ばしい。マコモ茸、パプリカが添えられてズッキーニの甘みを感じるソースで。 白いかのリゾットはフレッシュなバジルの香りが、アルデンテなお米に絡みパクパクとお腹に収まりました。 フレッシュポルチーニのタリアテッレはクリームソースがポルチーニの香りを全て口の中へまとめて運んでくれました。 仔牛のグリルは万願寺とうがらしと、ミョウガ、そしてちゃんと中華とは別物のシャキシャキとした食感の楽しめるレンコン餅が添えられていました。 本日のスペシャリテなデザート2種。 フレッシュマンゴー、フレッシュパイン、パッションフルーツの酸っぱさがキリリと効いて、ライムシャーベットは口いっぱいどころか爽やかなライムの香りがお皿の外まで広がる香りに包まれる一皿。 桃のコンポートをスープ仕立てにした優しい、ふくよかな甘みで、いつまでもいつまでも飲んでいたい心まで優しくなれる一皿。 ハートのカプチーノでしめて、本日の至福の時は過ぎて行きました。 ニューヨークでは和食屋さんを手がけるとか… ご活躍をお祈りしています。ご馳走さまでした♫

青森旅行　夜の2軒目に訪問。 写真は、イワシ塩焼き。 他にも頂いたのですが、撮り忘れてしまいました。 丁寧な料理で、美味でした。

【創業明治28年老舗お肉屋さんが営むすき焼きの味！】 愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル 1Fにある本格肉料理 丸小さんに訪問しました。 ステーキ好き人気店のランチをいただこうと予約して訪問しました。 創業明治28年の老舗のお肉屋さんが営む肉料理専門店で、お肉屋さんも同じビル1階に現存しています。 鉄板焼きのカウンター席に案内され、既にセットされています。 スタッフさんから嬉しい手書きのメッセージ♪ 黒毛和牛すき鍋　竹　　3,300円税込 肉の丸小直営だからできる黒毛和牛のお値打ちなすき鍋です。 ※ごはん・味噌汁おかわり自由 具材が運ばれて、スタッフさんが丁寧にすき焼きを作ってくれます。 上質な版の大きい黒毛和牛3切れと牛脂。 その他の具材も丁寧に盛られています。 牛脂を鉄鍋に入れ脂をひき、しらたきを炒め、野菜を。 自家製の割下を入れて、上質なサシの入った黒毛和牛を2切れ入れてくれて完成！ 後は、お好みで自分のペースで作ります。 お肉が固くならないように火加減に注意が必要。 ごはんがこれまた美味しく、味噌汁もお代わりできるのも嬉しい。 お肉とごはんのコラボが堪らん美味さで、割下が濃いめなのも好みです。 椎茸も美味しく、具材にもこだわりを感じます。 この質感ならコスパ最高と言えますな！ 流石は老舗のお肉屋さん直営の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 今度は他のお肉料理も食べてみたいな。 ご馳走様でした。 #本格肉料理丸小 #丸小 #paypay使える #ランチ #黒毛和牛すき鍋 #黒毛和牛 #すき焼き #新栄駅 #中区 #名古屋 #愛知 #2025kn #136 #KatsushiNoguchi

友達と仕事終わりにアロマフレスカさんへ。前菜盛り合わせ、メインは真鯛のクラムチャウダーソース、ウニのリゾット、ボロネーゼパスタ。どれも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

三峯神社にご挨拶の帰りにジビエ料理を♪ 椎茸が本当美味しくて驚いた。 鹿、熊、猪、鳥と堪能してお腹いっぱいになりました。 #秩父 #ジビエ

本店から徒歩２分 住所非公開の別邸に案内してくださる。 店内は美術館のようにすっきりとした なんとも落ち着きのあるすてきな空間。 全席囲炉裏に面していて 隠れ家のようなお店に 隠れ部屋のような個室あり。 日本のうまいもん 15000円のコースをいただく。 まずは血糖値の上昇を抑える ひと匙の蜂蜜から。 ・向日葵牛の三角バラと甘エビのユッケ 和牛と甘エビの甘さが絡み合う。 囲炉裏にいこった紀州備長炭を投入。 ・北海道産ナガスクジラの本皮 軽く炙って1枚は南極の塩かヒマラヤの岩塩で もう1枚は自家製ポン酢でいただく。 伊シエナでいただいた 豚の脂身だけのハムを思い出す。 赤ワインとの相性の良さと言ったら。 ・沖縄産パイトン パイナップルを食べて育った豚を フレッシュなローズマリーでスモーク。 ・千葉県産蛤 これは人生最大の蛤。 身も汁もこぶみかんの葉のかおり。 ・和歌山県産赤足エビ 串本の悠真丸という漁船の所有者から 直接買い付けられているのだとか。 エビ味噌入り特製ダレをつけながら 焼いてくださる。 ・種子島産安納芋 3時間かけてじっくり焼かれたお芋は 甘くて、ジューシ―で、もはや果物のよう。 ・伊勢産赤鶏のもも肉 上質な備長炭で焼いた上質な鶏。 ・葉物野菜のサラダ かおりのよい野菜と 安納芋チップス。 ここからクライマックス。 ・神戸ビーフ三角バラ ・近江牛ロース ・宮崎県ひまわり牛ヒウチ ・兵庫県佐用町産サガリ 特選牛の個性を愉しむ。 やはり炭火焼は最高である。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、葱、切り干し大根 どれも品の良いあじ。 ・高知県四万十川産鰻 目の前で炭火焼きにしてくださった鰻と 土鍋で炊いた京都府福知山産コシヒカリの鰻丼。 とどめを刺された気分。 最後までこんなに贅沢に 美味しい思いができるとは。 ・四季のデザート 柑橘せとかとアイスクリーム。 最後に土鍋ご飯のおにぎりと スタッフが焼いたフィナンシェの お土産までいただく。 まるでドラマのようなひととき。 お料理、接客、コストパフォーマンス、 全てにおいて素晴らしい百名店であった。

京都の丸太町にある焼肉店。 ランチにて訪問。 柳川丼を食べている人が多かったですがあえての完熟近江牛炭火焼き御前を。 ワンコイン柳川丼も高コスパだと思いますがこちらも負けず劣らずのコスパの良さ。 夜の構成も気になりますね。

竹やぶの中にあるお店 隠れ家感満載！ 中は大きなお屋敷みたい〜 初めにオリジナル食前酒 パイナップルの入ったスパークリング！ サーモン・アスパラ・クルミのタルタル クルミの食感がいいアクセント！ 海老のあられ揚げ あられ揚げって初めて食べた！ふわふわなのにいい食感もある♡ パンも美味しい 塩っけ美味しい ホタテとカリフラワーのブルギニョン ホタテもカリフラワーも柔らかい…！ カブのスープ めちゃくちゃクリーミー バゲットで最後まで楽しむ！ 真鯛のポワレ アサリのチャウダーソース ふわふわ美味しい〜 牛フィレ肉 パセリとトマトのソース 食べ応えあり♡ 菜の花のご飯 なめことせりの味噌汁 最後にほっこり♡ デザートはオレンジと牛乳シャーベット さっぱりいただけた！ 幻想的な空間で美味しいコース料理〜 現実を忘れられた！

5年以上ぶりの再訪。当日の朝に調べたら予約優先とのことだったので、電話予約・先取り予約し、訪問。先取り予約は、一匹か半分か伝えておくだけで確保され、調理方法は訪問してからで良いので、混んでる時はおすすめ。店内に入るととても良い鰻の匂いが漂う。今回も並櫃まぶし3,650円を選択（鰻は半分）。食べ方も1膳目はそのまま、2膳目はワサビを入れて、3膳目は出汁と薬味・ワサビを入れて、4膳目は好きなものを、と食べ方も圧倒的なこだわりがある上品なお店。駐車場は今日は2台分程度しか空いておらず、車なら早めの訪問が吉。

【蒲田駅近！雰囲気◎パスタランチ】 「ジュノバ風バジリコペーストのスパゲッティ」 じゃがいもは、パスタには珍しい？！ 麺がアルデンテでソースがよく絡み美味しかったです。 ■Aランチ　950円 (パスタ、バケット、サラダ、飲み物) メニューはパスタは2種類から選べ、 Pランチはパスタ単品、B,Cランチにするとデザートや前菜など品数が増えます。 ビルの外観のイメージ(雑居ビルっぽい)と違い、店内はイタリアテイストでおしゃれでした！ 「駅近でイタリアン」と思った時にオススメのお店です。 #蒲田 #パスタランチ

先週の土曜日、疲れとストレス解消しようと 奥さんと夕方から都内へ(*´꒳`*)ﾟ*.・♡ 目的店は奥さんの行きたいお店のコチラとピザ(笑) 美味しい焼き鳥は新橋にありだねଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧ おまかせ10本、どれも焼き加減が絶妙✨ ここで焼き鳥食べると何故か、地元のお店で焼き鳥食べれなくなっちゃう(笑) #備忘録 #焼き鳥 #旨い

去年の話ですが〜 久々投稿します！ 念願のとり徹さん もー行った時点で興奮しちゃって 仲良しさんと舌づつみ❤ もー地鶏半端ない（笑） また来たいねって約束しました お造りも最高！ 地鶏の皮も超〜最高!! また行きたいなってお店でした！ #焼鳥 #神戸 また行きたくなるお店 #夜に来たい #デートにも大丈夫！

ブルーチーズのハンバーガーはほんっとに美味しかった！ お店がちょっと窮屈で、接客は期待しない方がよいですm #お肉が分厚いハンバーガー

前も、宴会。カウンターで、飲みましたが、宴会大船二回めです。 焼き鳥か、やはり美味しいかな？という感じです！

スルメの天ぷらと野菜の天ぷら、山椒ちりめん蕎麦をいただきました。全部美味しかったですが、スルメの天ぷらは絶品でした。 店と店周りの雰囲気も良く、竹田城跡も裏のベランダから見渡す事が出来てとても良かったです。 初めて行ったのですが、こんなところにお店があるの？という場所。しかし竹田城が正面に見える場所という事で納得でした。

会社の新年会にて訪問しました。土佐料理が美味しい居酒屋さん♪ 入口で靴を脱いで2Fの御座敷へ。まずは皆、ビールで乾杯してから、おのおの日本酒の土佐鶴や焼酎へ。お料理はふぐの皮、山菜煮付、鰹の酒盗から、お刺身のあわび、マグロ、あじの盛合せへ。その後、鰹のたたき、かにぞうすいなどいろいろ出てきて、みなおいしくいただきました。 会が進んでお腹いっぱいになりましたが、一番嬉しかったのは、夕方の早い時間に仕事から解放されて、飲み食いできたことが、なにより嬉しかったぞと(笑)御馳走さまでした♪

【 #横浜の夜 焼鳥 x 日本酒 本格派！】仕事帰りの妻と待ち合わせ！備長炭の香りの焼鳥と芳醇な味わいの日本酒「マリアージュ」が楽しめるお店、週替わりで季節酒を揃えています！ ◆樽生達人プレミアムモルツ 乾杯はコレで！ ■卵黄醤油漬け ねっとりとろっと濃厚な味わい、卵黄を醤油とみりんに漬けるだけのシンプルなオリジナルメニュー！ ■ネットリ白レバーオイル漬け ニンニク薫るしっとり&ねっとり食感。 オリーブオイルにサラダ油を混ぜた逸品！ ■ポテトサラダ ポテトはインカの目覚め！ ほんのり甘く、乾燥玉葱のサクサク食感がいいですね〜 ◆わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸(山口/新谷酒造) 爽やかな香り、ふくよかで上品な味わいです！ ■ねぎま 定番の一品！ ふっくらジューシーなもも肉と葱はいいコンビです！ ■骨無し手羽先 変わり種！ 骨を全て抜き取り、そのまま、丸ごとガブリ、この旨味が最高！ ■白レバー まるでフォアグラ！ 低温調理、濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感をが美味です！ ここから串一本をシェア！ ■ソリレス 腰骨の希少部位！ 筋肉質でありながら、溢れ出す肉汁が堪りませんね〜 ■うちもも 柔らかく、脂が乗っていてジューシーです！ ◆池月 ひやおろし(石川/鳥屋酒造） スッキリした味わい、食中酒にぴったりです！ ■首皮 焼き方を選びます！ このパリパリ食感がいいです！ ■ハツ この歯応えと濃厚な味わいが心地よいですね〜 ■しいたけ肉詰め、■トマト豚バラ巻きと■ニンニクを！ ■まっすぐ特製鶏雑炊 店名の付いた自慢の鶏雑炊！ リゾット仕立て、真ん中には卵黄！ 良くかき混ぜて頂きます！ この鶏の旨みが凝縮した雑炊はめちゃ旨！です！ 落ち着いた店内、ここは大人な焼鳥を堪能出来るお店です！ ご馳走様でした！ 尚、Rettyでは休業となっていますが、元気に営業再開したようです！ #焼鳥x日本酒 #店主が唎酒師 #備長炭使用の店 #本格派の焼鳥 #オリジナルメニュー #大人の隠れ家 #横浜の夜 #横浜メシ #炭火やきとりまっすぐ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ビールにアート #ここ穴場 #遊び心あり #人生には飲食店がいる

結婚記念日という事で来店。 知り合いの卸をしている人から肉は良い物を扱ってると聞き選ばせてもらいました。 コースでヒレ120gを食べ前菜の蟹身のムース添え？等野菜の鉄板焼を頂きました。雰囲気と違いかしこまらなくていいので来やすいかなと思います。