串焼き オーガニック料理の人気12店【穴場あり】

神田駅近く、博多料理の『いなせもん』さんへ。本場さながらの博多料理を取り揃えているようです。福岡市出身の私としては抑えておかなければ！ 店内は博多の屋台をイメージとのこと。入口の透明ビニールシートや木材むき出しの店内はそう言われればそんな雰囲気ですね。 狙いは「餃子」と「胡麻サバ」です。焼き鳥類も魅力的。 いただいたのは次の品です。 『名物！博多炊き餃子』 『激辛博多鉄板餃子』 『胡麻サバ』 『胡麻カンパチ』 『串10本』 『おばんざい５種盛り』 「炊き餃子」はこちらのお店のオリジナルの品のようです。餃子は大き目。スープがやたら旨い。スープだけゴクゴク飲めそう！ 「激辛博多鉄板餃子」は、お馴染みの縁が立った丸い鉄板の鉄板餃子の形ではなく平たい鉄板で登場。炊き餃子と同じサイズの焼き餃子は激辛の味付け。これもお店オリジナルでしょうね。せっかくの鉄板で焼いた焼き餃子ですが、カリッと焼けた感はなく柔らかくて激辛です。 「胡麻サバ」は、鯖の切り身がご当地博多より大きい感じ。そしてゴージャスに薬味がてんこ盛り。その上からお姉さんが白胡麻をかけてくれました。もう鯖の姿が隠れるほど（笑）私としてはシンプルな小さな切り身の慣れ親しんだ胡麻サバのほうが好きだな。九州の甘い醤油とすり胡麻だけのごくシンプルなやつ。 「胡麻カンパチ」なんて、最近の博多では食べられているのでしょうか？それとも生で食べられる鯖のお刺し身が入手困難な東京のアレンジ品かな？これは黒胡麻をかけてもらいました。 あとは「串焼き10本」。これも具材の一つ一つが大きい。美味しいけど大きすぎな感じ。すぐにお腹が膨れてしまいます。「おばんざい」は京都おばんざいの博多アレンジでしょうね。 全部美味しくいただきました。東京の方にも大人気の様子。本日も満席です。福岡出身の私としては、地元の料理より都会の方のウケを狙ってゴージャスになりすぎた感が拭えませんでした。

知る人ぞ知る阿波座にある大人の隠れ家的居酒屋 一度行くとリピート間違い無しで料理も美味しい&コスパ最強！ ボリュームもあってすぐお腹いっぱいになるので、次は何人かで行こうと思います☺️ お店には常連さんも多いですが、行けば納得のお店の雰囲気！ 融通がきくお店なので、貸切などの利用もできるそうです 会社帰りに飲むならこういうお店はありがたいなー

京橋の裏路地、伊勢廣、栄一など焼き鳥屋が並ぶ"焼鳥ストリート"にある都鳥さん。 こちらはランチの唐揚げが人気で、その名も「都鳥名物"伝統の鳥の唐揚げ ライス ニンニク不使用"」（1500円）です。 唐揚げでこの金額はなかなかの強気ですが、大ぶりな鶏むね肉の唐揚げが4個乗っており、なかなかのボリュームです。 付け合わせは、千切りキャベツにご飯、漬物、鳥スープがセットになっています。 ご飯は時節柄、おかわりが有料となっていました。 唐揚げは、醤油で下味が付けられていて、添えられたレモンとからしで味変しますが、マヨネーズも追加でお願いしました。 鳥スープはかなりあっさりしていて、口直しになります。 到着したのは12時半くらいでしたが、私が入ったところで売り切れクローズとなりました。 ご馳走様でした(￣人￣)

【博多 薬院】 古民家的な造りで少し奥まったところにあることからも隠れ家的な印象あり。建物の佇まいと同様渋さを感じる丁寧な料理。炉端もまた魅力的でした、初来店。 カウンター席では七輪を提供されます。自ら好みの焼き具合でいただく肉や魚、雰囲気が加わり味が3割増し♪ 　＊塩もつ煮込み　　　　　　580円 　＊鶏の白レバ刺し　　　　　580円 　＊上ハラミ 1,580円 　＊ミックスホルモン　　　　880円 　＊厚揚げ　　　　　　　　　280円 　＊つまんでご卵のくん玉　　330円 塩もつ煮込み…直接七輪に器を乗せます。熱々トロトロの塩もつ&塩出汁の染み入った豆腐、共に抜群に旨し！ 鶏の白レバ刺し…ねっとり濃厚、胡麻油との絡み最高！ カウンターでの七輪飲み、しっぽりゆったりの楽しい時間が過ごせます。全ての料理の質も高いので、雰囲気良く飲みたい時には再訪しよう、ご馳走さまでした！！

横浜市青葉台 【東急線、青葉台駅】 ▪️白レバー ▪️ハツ ▪️ささみ梅しそ…etc. ▪️から揚げ ▪️ごぼうチップス ▪️三浦サーモン…..etc. 超〜久しぶりのここん家。 約6年ぶり！ 予約すれば良いんですけど、いつも急に行きたくなるので、いつも満席で入れないんです・・・ この日はちゃんと数時間前に予約しました〜(^^;; まずは白レバー！ いっすねー この舌触り！！ ハツも◎ 三浦サーモン！？ 初めて聞きましたけど養殖のサーモンだそうです。 厚切り！ 味が濃い〜ぃくて、美味！ メインの焼き鳥以外にもメニューが豊富 そしてどれも美味しい！ 朝5時までやってるなら終電近くに帰って来た時など便利かも！ その時間にまさか満席！ なんて事もないだろう！？ 今度来てみようっと！ ご馳走様でした。

日吉に住む先輩に連れてきてもらいました。 学生の街というイメージが強い日吉において、落ち着いた雰囲気のお店は貴重です。オススメは間違いなくこだわりの焼き鳥たちです。 同名のお店は横浜・川崎周りに何店舗かあるみたい。また、横浜にある今村商店や横浜商店なども系列店みたいです。

上大岡から徒歩2分ほどのところにあるこちらの居酒屋。木を基調としていてザ和食！という感じの店内。結構広く、二階の席もあって造りがおもしろい。 明太子のからすみ仕立て とりむね炭火焼き その他串焼き しらすの焼きおにぎり 明太子はフニャッとしたような食感で不思議な味。明太子の辛さもあるけど食べたことない食感で「？？？？」となってました笑 とりむね炭火焼きは少しレアめで。柚子胡椒でいただくのが最高！ぼんぼちも柔らかくて美味しい。 〆の焼きおにぎりも最後にいただいたほうじ茶も最高でした！ありがとうございました。

11月月曜21:45 予約なし2名 改札出てすぐ！ ◎お通し　角煮(orもずく酢) ◎ハツ ◯トマト巻き ◎ぼんぼち ◎せせり ◎皮タレ 　焼き加減最高でおかわり！ ◎白子の天麩羅 ◯塩炒り大粒新銀杏 　大粒、色は黄色が強め ◯鶏スープ ◯サツマイモスティック？ ◯クレマカタラーナ ◯サービスの甘味　練乳！ ※喫煙可能店

今日の2軒目は お洒落な焼き鳥屋さんです。 前から行きたかったお店です。 一品も美味しく 焼き鳥も火入れも抜群で ジューシーでした。 ソムリエさんに勧められた ワインも美味しくて大満足でした。 美味しかったよ〜(o^^o)

【代々木にある焼き鳥さんの鳥ササミの味噌たたき丼】代々木にある鳥ゴローさんの鳥ササミの味噌たたきです。 前から気になっていたお店です。 代々木から歩いて10分、千駄ヶ谷に近いですね。 鳥ササミとはいえ、生を提供するなんて余程新鮮でないとですよねー 親子丼と迷いましたが、鳥なめろう丼にしてみました。 美味かったー是非是非オススメです。 しかも1000円ならリーズナブル。ご馳走さまです。

気になっていたお店に水分補給しに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「おでんおまかせ盛合せ＋魚串おまかせ盛合せ＋地鶏の火あぶり」になりますოර⌄රო おでんは、サッパリした出汁の味が具材に染みていて、美味しかったデスოර⌄රო 魚串は、炭火で焼いてあり、香ばしくて美味しいデス♫ 地鶏は、炭火焼きで外はカリッとしていて、中はジューシーで美味しかったデスოර⌄රო 柚子胡椒でサッパリと食べれました⁙ὸ‿ό⁙ #今年243件目の投稿 #おでんがうまい #炭火焼き

入れたらラッキーな人気店。 フードは全て美味しいし、日本酒も最高。ちょっとのつもりが4合飲んでしまった…。また行きたいです。