馬肉料理 昼飲み でおすすめのお店

2026年10月21日 夜は、知人と三軒茶屋。 三軒茶屋駅から栄通り方面へ歩いて3分ほどのビルの地下へ。 うまえびす 三軒茶屋店 さん @umaebisu3cha 2013年オープンの馬焼肉専門店✨ 天井から提灯がさがり、テーブルには焼き台と、店内はどこか屋台の雰囲気 壁面にはインパクトあるお馬さんの絵と部位の説明書き 高たんぱくで低脂質、鉄分やグリコーゲンも豊富な馬肉をさまざまな部位ごとにいただけるこちらのお店でこの日いただいたのは、 ✯やみつきニラユッケ ✯大阪鶴橋の黄さんの手作りキムチ盛合わせ お酒のあてもいろいろと ニラユッケの甘めのタレが食欲を ✯極上馬刺し3種盛り合わせ ✶ヒレ ✶チョウチン ✶ハラミ どれも新鮮でツヤツヤ 部位ごとに赤身と脂身のバランスや食感が異なり、食べ比べが楽しい 噛めば噛むほど旨みが そして九州醤油の甘さにたっぷりのおろしにんにくが合う☺️ ✯レア焼き馬肉4種 ✶ヒレ ✶ハラミ ✶ハツ ✶チョウチン ✯よく焼き馬肉2種 ✶クラシタ ✶肉ビンタ ✯淡路島産玉ねぎ 提供されるお肉にはそれぞれ部位の名称と、赤と黒の文字で色分けが 赤の部位は脂質が少なく火を入れると硬くなるため、表面をさっと 底が見えなくるくらいごまをたっぷりと入れたお店自家製の黒酢タレとともに☺️ 一方、黒の部位はすじや脂が多く、すじを焼くイメージでしっかりと こちらには自家製の玄米塩をたっぷりと 同じ部位でも馬刺しのレア感とはまた違った食感 また部位の場所を確認しながら、楽しめるのも ✯馬肉の生姜ニンニク炒め にんにくと生姜で下味がしっかり 濃いめのお味とお肉の旨みがお酒を ✯出汁茶漬け ご飯の上にたっぷりのお肉☺️ その上から温かいお出汁 ほんのり火が入ったお肉にご飯、お出汁の組み合わせが絶妙 サラサラと〆にぴったりな一品 もう少しお肉をいただきたくなり、ホルモンのメニューから、 ✯馬白子 その名の通り、真っ白 マルチョウのような見た目のこちらは、馬の脊髄 火を入れると中が柔らかく、プニュっと初めて味わう食感✨ 甘さも感じ、塩こしょうのお味つけがぴったり 馬肉に合うアルコールのメニューもいろいろと ✯キンミヤ 神緑ハイ ✯八重桜 どれもおいしかったぁ 馬焼肉はお肉だけでなく、焼き台に伊賀焼の微煙陶炉という陶器を使われているというこだわりも✨ その日の最高の状態の馬肉を提供されるこちらのお店☺️ 伺うたびにいろいろな部位をいただけ、その食べ比べできるのもいいですね ヘルシーな馬肉をリーズナブルにおいしく また伺わせていただきます ごちそうさまでした✨ #三軒茶屋

駅から少し歩くけど、美味しく頂けました。特にチャーハン、カレー、ビビン麺が良い。馬肉を焼くと美味しいです。 #恵比寿 #馬肉 #脂がしつこくない

うまい。レバ刺し、ユッケ、大根の唐揚げ、といずれも絶品レベル。 切子で呑める黒霧島も馬し！ ただ流石にお値段もそこそこいいお値段。 Rettyの価格帯よりは1-2千円はUpかな。 #希少部位が沢山 #ソムリエがいる店 #馬尽くし

場所は恵比寿駅から歩いて2分くらいのところにお店がありとても駅チカなので利便性のよいお店デス◎ 事前に予約をしてから利用させていただきました。 頼んだのは初めて訪れたお店でしたので アラカルトで注文しました。 ハッピーアワー 祝日もOK ◯お通し　しじみの土瓶蒸し しじみのお出汁が効いていて優しい味でした！ ◯鮮魚のお造り カンパチ ◯生ホタルイカ 生臭さもなく今が旬なのでめちゃくちゃオススメの一品です◎ ◯馬刺し 甘くて燻製っぽい香りがします◎ ◯牛タンユッケ ◯博多かわ串5本 ◯厚切り牛タン2枚 南蛮味噌 ◯おでん五種盛り 大根 玉子 こんにゃく 厚揚げ とうもろこし ◯鶏レバー おでん追加しました！ ちくわぶ 仙台麩 牛すじ串 店内は電子タバコであれば喫煙可能で 地鶏炭火焼き［みちのくコース］全8品 2ｈ飲み放題付 4500円からコースもあるみたいなので また恵比寿駅にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！ #2025口コミ投稿キャンペーン

24時間開いてるお店を発見！！お母さんが昔作ってくれてた懐かしい料理をたくさんいただけます！どのお料理も美味しい！ オーナーもとても気さくで居心地が良いです^_^ ランチもやってるみたいなのでぜひ！

かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。

べらぼうの流れに乗って、行ってきました！吉原に続く道の入り口に、ものすごい雰囲気のある外観の建物。重要文化財らしいです。ちょうど見返り柳の斜向かい辺り。 桜鍋は、お肉はさっぱりだけど、割下がしっかりとした味で、非常にお酒にも合います。いくらでも食べられそうなお肉でした。 店内も非常に雰囲気があり、歴史を感じます。 帰りは、吉原大門と昔の吉原のなごりを残す石垣などをブラタモリして、帰りました。

久しぶりにこちらへ。 馬刺しの盛り合わせが美味しかったです。 辛子蓮根はメニューにしない方が良いと思いました。 焼酎が進む夜でした。

【熊本居酒屋で口から火が出る唐揚げ定食】 熊本食材がならぶ居酒屋さん。 古民家居酒屋テイストな雰囲気で、夜は活気づいて楽しそう。 店内のあちこちにくまモンがいるのは、さすが熊本です。 ランチに注文したのは、火の国唐揚げ定食（1200円）。 「熊本の活火山・阿蘇山に負けじと口から火が出る旨辛タレに絡めた唐揚げ」 とのことだけど…本当に辛かった！ 濃厚なヤンニョムソース？がたっぷりかかって、口から火がでる勢い。 それでも、ごはんが進んで仕方ない旨さなんですよね。 大ぶりな唐揚げが５個盛られるボリューム感もステキ。 お代わりOKなのも嬉しいですね。 途中で冷たい水を飲みたくなる気持ちをグッとおさえて、 添えられた大根ときゅうりのサラダ梅ソースで口のなかをさっぱりさせつつ。 おなかいっぱいな気分で、見事に完食した自分を褒めてあげたい。 ランチは、熊本の黒マー油ラーメンも推しみたい。 たしかに、熊本ラーメン美味しいもんね。 野菜たっぷりの天草ちゃんぽんも気になるところです！

2025年4月22日(火)に遊山 新宿店をディナーで訪れました。 新宿三丁目の銘酒がそろっている人気九州料理店です。 お店の造りは個室、半個室、掘り炬燵、テーブル席などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷えていて麦の香ばしさが良いです。 最初にいただいたすもつは、爽やかな酸味とともに噛み締めるほどに味わいがあります。 明太子もつ鍋の具材は、もつ、明太子、えのき、ニラ、ネギ、豆腐、キャベツなどです。 もつは大きく食べ応えがあり、脂身がぷるんぷるんとして弾力があります。 明太子の粒々とした食感やピリッとした辛味も良いです。 スープは塩梅が良く、豚骨の旨味と味わいがたっぷりでネギとキャベツの甘味も良いです。 二杯目の日本酒のくどき上手Jr.はフルーティで豊かな味わいです。 馬刺しは、ユッケ、タテガミ、赤身、カルビをいただきました。 ユッケはねっとりとして甘味があり、卵の黄身がとろ〜りとしています。 タテガミはコリコリとして旨味がたっぷりであり、赤身はしっとりとしています。 カルビは柔らかく脂がきめ細かく旨味と味わいがたっぷりです。 鶏刺しはもっちりとしていて、鶏のたたきは柔らかく味わいが良いです。 三杯目の日本酒の而今は、甘味があり芳醇で飲みやすいです。 野菜巻き串盛り合わせは、アスパラ、ミニトマト、エリンギ、えのき、レタス、小葱、ヤングコーン、ピーマンでした。 アスパラはジューシーであり、ミニトマトはプチッと弾ける食感が良いです。 豚肉は塩梅が良く香ばしくて野菜とよく合います。 エリンギはもっちりとしてえのきはコリコリとしています。 レタスはシャキシャキとして瑞々しく、小葱の食感も良いです。 ヤングコーンはコリコリとしてピーマンのほろ苦さも良いです。 ◯すもつ 税抜580円 ◯明太子もつ鍋 税抜1580円 ◯馬刺し盛り合わせ 税抜1780円 ◯鶏刺し 税抜580円 ◯鶏のたたき 税抜580円 ◯野菜巻き串 各1本税抜200円 ※サービス料10% 大変に美味しかったです。

中国駐在で苦楽を共にした部下と柏で飲み☝️ 上海でよく飲んでたけど5、6時間飲むことが多かったので… こちらのお店は、早くから営業していて馬肉がメイン☝️だから、ジョッキーか スピードメニューと馬刺し盛りとレバーの唐揚げなどなどを注文して、話に盛り上がりすぎて カウンターで5時間も飲んでた気付けば…いつの間にか周りは満席☝️ 時間を気にせず、店員さんも最後まで親切に対応してくれて居心地は最高に良い居酒屋さん！ こんなお店が地元にも欲しいな

大井町駅から徒歩わずか2分。九州の美味を凝縮した和の隠れ家――「炭火と酒 竹蔵 大井町店」。 扉付き個室が並ぶ店内は、照明も程よく落ち着きがあり、大人の語らいにぴったり。カウンター席でしっぽり一人飲みも◎。 ☑️温泉卵とパンチェッタのシーザーサラダ【748円】 シャキッ！シャキッ！と音まで美味しいフレッシュ野菜に、とろ〜り温玉と塩気のあるパンチェッタがとろけ合う瞬間…口福の幕開け。 ☑️胡麻カンパチ【748円】 ピカピカに光る身は新鮮そのもの。ぷりっぷりの歯ごたえと香ばしい胡麻ダレのコクがたまらんっ！ ☑️さつま知覧どり タタキ2種盛り【1,408円】 鹿児島のブランド鶏「さつま知覧どり」を贅沢に使用。じっくり450日育てられたその旨みは格別で、モモはジュワッ、ムネはしっとり、どちらも甘口の刺身醤油と絶妙に絡む…。 ☑️さつま知覧どり モモ焼き【1,408円】 炭火と鶏油の香ばしさが鼻腔をノック！ジュウゥ〜っと焼ける音すらご馳走で、柚子胡椒のキリッとした風味がキメ手に。 ☑️生親子丼【1,078円】 新鮮なさつま知覧どりのモモとムネのタタキに、たっぷりの薬味と卵黄がとろ〜ん。ご飯と混ぜて頬張れば、舌の上でほぐれていく旨みの連鎖反応に、うっとり…。 ☑️胡麻カンパチの出汁茶漬け【748円】 優しい出汁の香りと胡麻のコクが、胃袋をやさしく撫でていく…。 味、雰囲気、サービス、すべてに“九州の粋”を感じる素敵なお店でした！ 次回は馬刺しも攻めたい…！ ご馳走様でした✨ #九州料理 #さつま知覧どり #個室ありが嬉しい #大井町ディナー

熊本出張２日の夜 現地職人さんと一緒に飲み会をする為ホテル付近で入れるお店を探しブラブラしていると予定無しで入店できるこちらの葉さんを発見 適当に料理を注文、揚げ物や串類、あと珍しかったのでひょうたんの漬物を注文、カリカリ梅に近い食感 ご馳走様でした

ランチで時々利用。 メインにご飯、みそ汁、一品というシンプルな構成。 丁寧な仕事で、優しい味がします。夜もたぶん旨いはず

桜木町からすぐ、野毛で人気の「野毛飲み集会所 陣」さんに再訪しました。 以前訪れたときの印象がとても良かったので、今回は別の料理やお酒を楽しみに。 店内は2階・3階に広がり、テーブル席や半個室、完全個室まであり使い勝手抜群。映え系寿司や鮮魚はもちろん、馬刺しもあり、料理の提供スピードも早めで飲み会に最適です。 この日は桜ユッケ、白レバー鉄板焼き、ふわふわの出汁巻玉子、肝入りイカ炙りなどをいただきました。特に出汁巻玉子は前回同様ふんわり絶品。ネギトロ細巻きもシャリがほんのり甘めでクセになる味わいでした。 日本酒は南（高知）、基峰鶴（岡山）をチョイス。レア銘柄も揃っていて、日本酒好きにはたまらないラインナップです。 再訪しても期待を裏切らない安心感。野毛でのはしご酒スタートにもぴったりのお店です。 野毛飲み集会所 陣 045-334-8092 神奈川県横浜市中区花咲町1-43 2F・3F お店Instagram @noge_jin －－－－－ 営業時間 月〜金　　17:00〜24:00 土日祝 13:00〜24:00 定休日　　無休 －－－－－ お支払　現金ほか、PayPay可 たばこ　分煙

「今日は美味い餃子が食べたい…」 仕事終わり、そんな一言をつぶやいた友人。スマホ片手に新宿で餃子屋を検索し辿り着いたのが、ここ『新宿駆け込み餃子』さんでした！ 提灯がビッシリと並ぶ入口をくぐると、そこはまるで江戸の一角。火消しの纏が天井を埋め尽くし、木の温もりと威勢のいい掛け声が、まるで時代劇のワンシーンのような世界観。1階・2階に広がる店内は熱気に満ち、餃子を愛する者たちの“駆け込み寺”♪ まずは軽く口を整えようと頼んだのが… ☑️切りピーマン【473円】 「うわ、これ…地味にウマい！」と友人が唸りました。シャキッとした食感に、塩昆布の旨みがじんわりと広がります。ほんのり苦みが餃子前の口内をリセットしてくれる名脇役。 続いて、ビジュアルのインパクトで迷わず注文したのが… ☑️江戸五輪餃子【560円】 ビジュ良すぎてテンション上がりました！笑 黄金生姜・ベジ餃子・黒胡椒・唐辛子・肉汁のカラフルな5種がズラリ。 レンゲに乗せてガブリ！…ジュワッと肉汁があふれ出し、口の中がお祭り状態。食感、香り、刺激、それぞれ違う個性が楽しくて止まらない。 「揚げ餃子も行っとこうぜ！」という流れから… ☑️餃子カツ 10ヶ【1,078円】 ザクッと揚がった衣の中から、熱々の肉汁がブッシャアア！これはもはや“餃子のメンチカツ”。食べ応え抜群で、ガツンと来る旨みとボリュームに思わず笑いがこぼれます。ソースとの相性も完璧！ 最後は甘党の僕が譲らなかった一品で〆。 ☑️駆け込み濃厚風鈴(プリン)【528円】 壺に詰まったとろ〜りプリン。スプーンですくえばカラメルがとろとろと流れ落ち、口に入れた瞬間…ふわっ、とろっ、甘っ。餃子屋とは思えぬクオリティに感激！ 場所は新宿駅から徒歩5分。だけど、この味と空間は駅からの距離以上の価値があります！！ 「餃子って、こんなにエンタメだったっけ？」と思わせられる内容と抜群のコスパ☆ 次は3人目の仲間も連れて…！ ご馳走様でした✨ # 餃子 #コスパ最高 #江戸 #新宿ディナー

みなとみらいでのゴルフフェア前に此方でもつ鍋ランチです。 場所はランドマークタワーB1階で、すごくわかりにくい場所。 B１階降りて駐車場横切った先にありました。 11時席のみ予約にて行きました。 注文は もつ鍋御膳みそ味　馬刺しと明太子で 後に追加のもつと締めのちゃんぽん！ 酢もつやうまかですたい、馬刺しと明太子でビールとご飯が進む！ うまかですたいって、美味かった。 もつ鍋は、追加のもつがぷりぷりしてたなぁ、最初のは煮過ぎたのか？ コラーゲンたっぷり摂取できました。 デザートにアンケート回答で頂けるアイスを頼んだら、八女茶と一緒に出してくれました。 八女茶の提供なんて、うれしいですね。 始めに鍋は一緒でもいいか聞かれましたが、別々をお願いしたら、小さな電気コンロが登場、こっちは温度調節になかなか苦戦しました。 店員さんに言えば柚子胡椒を出してくれます、柚子の香りが良く、鍋の味変楽しめました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #横浜ランチ #ランドマークタワー #ランチもつ鍋

何を食べても美味しかった！ 中でもつくねはほーんとに美味しくてお代わりしてしまった(*ˊૢᵕˋૢ*)またきまーす♡

もつ鍋ランチ1000円柚子醤油味を選択！ 店内は格子で仕切られた半個室で女子トークしやすかったです◎ もうちょっとお肉が多く入ってたら良かったな