珍しい各国料理 ワインが飲める でおすすめのお店

ランチコースで。ポーク、ラムチョップ、海老のリゾットが美味。味付けはどれもしっかりめ。全体的にカジュアルな雰囲気。

ずっと行きたかったペルー料理屋さん！ 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった！

【食べログ百名店（カレーwest） 濃厚＋辛めのスリランカカレー】 251008 チキンカレー850円＋バスマティライス200円 @長堀橋 ★★★★★★★☆☆☆ カレーソース　★★★★☆ 　　個人的にはもう少しさっぱりした喉越しで、 　　シャープな切れ味の辛さが好み 具材　　　　　★★★☆☆ 　　メニューの写真は骨付チキンだったので 　　それを期待しただけにちょっと残念 ライス　　　　★★★☆☆ 　　奮発してバスマティにしたが、バスマティ 　　特有の香り高くフワッとした食感を期待し 　　たが、ややそれとは違った #長堀橋 #スリランカ料理 #結構辛め #後味爽快、胃腸も爽快 #ここの真価は「アンブラ」を食べまでからかな？ #関西をスリランカにしてしまえッ‼️#筋肉少女帯 #大槻ケンヂ #橘高文彦 #フライングV #マイケル・シェンカー #どんどん脱線笑 #そろそろこの辺で

知人に連れていってもらった アフガニスタン料理のお店。 ウズベキスタンやらトルコやら、 ご飯美味しくて大好きな国なので、 絶対好きだと思うとオススメされて。 ラグマンやマントゥ等、懐かしい！ ラムが臭みなく、美味。 店内の内装も可愛い！

阿波座駅から直ぐのスリランカ料理屋 土曜日限定のランプライスを注文 トッピングも豪華で、このままでもめちゃくちゃ美味いですが…カレーをかけたらまた美味い…とりあえず最高ってことですね

三回目の訪問です。妻の誕生日祝いで、娘と三人での初訪問！ 今回はランチコースにしました！ 前菜も美味しかったのですが、メインのラム肉てザクロのタジン料理はめちゃうま！しっかりと煮込まれたラム肉はスプーンでほぐれるほど柔らかく、口のなかでとろけます。ザクロの甘酸っぱさもアクセントになり、ソースにもあいます。 ビールもスパイシーなエールとこくのあるスタウトが料理とマッチ。 最後のデザートは花密のアイスクリームとチーズケーキ。アイスクリームは後味すっきりで食べ飽きないし、チーズケーキは甘さは控えめで酸味が感じられる本格チーズ味。 ゆったりとした空間で楽しいひとときをすごせました。 #飯能 #アラビア料理 #ビール　 #クラフトビール　 #ラム肉 #タジン料理 #スパイス

3年連続ミシュラン掲載のモダンスリランカ店。 押上にある南インド料理の超が付く名店「スパイスカフェ」を手がける伊藤一城氏による2店舗目としてオープンした、モダンスリランカ料理専門店。 一度MyBestに選んでいるのでBestにしませんが、さらに洗練されレベルアップしています。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2025年7月5日 土曜日 19:23 ＊ライス＆カリー　スリランカ定食フィッシュ ＊ライス＆カリー　スリランカ定食ビーフ ＊前菜5品盛り ＊キリティー ＊フレッシュライムソーダ スタートは、アーユルヴェーダの考え方に基づき、カルダモンの白湯。お腹も心もリラックスします。 前菜5種盛り お連れ様がオーダー。この日の前菜は、右から左に豆ペーストの甘くないドーナツ「ワダ」、ビーツを使った色鮮やかな「エッグホッパー」、スパイスでマリネした鶏肉の「パドゥン」、春菊を入れたベジタリアンスープ「コラキャンダ」、ホタテの貝柱とココナッツを使った「ロティ」。どれもスライダーのようなミニサイズだが、非常に手が込んだ逸品ばかり。あまりに美味しそうなので、私も追加オーダーしてしまいました。和の食材の使い方がセンス抜群。 ライス＆カリー 私はフィッシュカレー、お連れ様はビーフをチョイス。所謂定食スタイルで、一般的には5種類ほどのおかずが乗るところ、HOPPERSではなんと9種類の豪華ハレの日仕様。 おかずは、丸干しいわし、パパダン、パリップ、茄子のテルダーラ、冬瓜カレー、ビーツカレー、キャベツテルダーラ、ポルサンボル、ケールサンボル。そして、ライスはバスマティとあきたこまちのミックス、なんとおかわり無料。 フィッシュカレーはトマトを使い、魚の旨味とトマトの旨味が絶妙に融合。辛味は弱く、パンダンリーフの香りが爽やか。ヘルシー感があるのに旨味がしっかりある。 ビーフカレーは、シナモン、カルダモン、クローブという甘い香りのスパイスを中心に多数のスパイスを使って、タマリンドで肉を柔らかくするのが特徴。欧風のビーフカレーとは違う、スパイシー＆ヘルシーなのに肉がとっても美味しいスリランカスタイルのカレー。 イワシをかじり、おかずをつまみ、カレーとライスをいただき、その後少しずつ混ぜながら食べるのがスリランカ流。たまに、いきなり全部混ぜる人を見かけますが、それはスリランカではマナー違反です。気をつけましょうw ライスのお代わりは、お腹いっぱいになったので無し。おかずがたっぷりあるから、このワンプレートで十分満足できます。日本の旬の食材を活かし、アユールヴェーダの思想と掛け合わせた、ガストロノミーなスリランカ料理は流石です。 ドリンクは、私が食前にフレッシュライムソーダ。食後は2人でキリティーを飲んでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『HOPPERS』は2021年12月、兜町の『KABUTO ONE』の1階にオープンしたモダンスリランカ料理店。世界を旅した天才料理人「伊藤一城」氏のお店「SPICE cafe」の2号店的位置付けで開業し、食べログでは当然の百名店。ミシュランにおいては、今年2026年もビブグルマンを獲得。なんと3年連続の授賞。『HOPPERS』のシェフは、「SPICE cafe」でも研鑽を積まれたスリランカ出身の「マヘシュ・ラサンタ」氏。故郷スリランカの食材やスパイスを用いつつ、日本の食材とアーユルヴェーダの思想を融合させたガストロノミーな極上スリランカ料理を作り出します。 お店は、スリランカの建築に精通した建築家にお依頼したミニマムな落ち着いた雰囲気。間接照明がモダンで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。使用するスパイスは、スリランカから直輸入、野菜は日本全国の生産者と直接契約。食材や調味料はもちろん、店の作りや雰囲気、カトラリーや皿までこだわり、モダンスリランカを体現しています。 私はオープンした翌年2022年、Rettyの「MyBest」No. 1として投稿しましたが、ミシュランに掲載されるようになってからは初めて。久しぶりの再訪で、今回は予約なしのサクッとカジュアル利用でしたが、さらに進化して美味しくなったと感じました。3度目の再訪は、もう一度初回と同じくフルコースで都内最高峰のモダンスリランカを満喫したいと思います。全ての料理にその都度唸らせられる、スペシャルなクオリティ。間違いなく国内最高峰のモダンスリランカ。 とってもおすすめ。 #アユールヴェーダ #イノベ #モダンスリランカ #天才シェフ #姉妹店 #遊び心あり #スパイスの可能性を広げる #絶妙なスパイス使い #ワインペアリング #ミシュランビブグルマン #Retty人気店 #百名店 #日本橋グルメ　

スリランカ旅行の予習② ヌードルカリーランチセット1,350円 前回の練習を踏まえ辛さ控えめでお願いすると今回は難なく完食。 スプーンでもフォークでも微妙に食べにくいがヌードルもなかなかです。 ご褒美のアイスクリームはマンゴーソースがやはり絶品。 紅茶が少し渋くて砂糖投入し飲める味に。 窓が大きくて開放感があります。 図書館のように壁面には天井まで沢山の本。 雰囲気が好き。

《西梅田》美味しいお肉やサラダ・デザートが食べ放題のブラジル風バーベキュー 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩2分 【行列】予約可 平日19:30予約入店 【注文】ビュッフェスタイル ○シェラスコ食べ放題(2時間)￥7,500 ■肉■ ・ソーセージ、ローストチキン イチボ、サーロイン、イチボペッパーステーキ、ランプ、牛のコブ肉クッピン、鶏ハツ、イチボガーリックソース、ラムランプ、ショートリブ、カイノミ、焼きパイナップル、スパイシーチキン ■サラダバー■ ・ブロッコリー、鈴カボチャ、茄子の煮浸し、長芋フリット、ズッキーニ、紅芯大根、ワイルドライス、パプリカ、オクラ、エリンギのコンフィ、ケールサラダ、玉ねぎ、モルタデッラ ■ご飯■ ・フェイジョアーダ⋯黒豆と豚肉をじっくり煮込んだブラジルの家庭料理 ・コウヴェマンティガ⋯ケールとベーコンをバターで炒めた料理 ・ファロッファ⋯キャッサバ芋の粉末とトウモロコシフレークを、卵、 リングイッサ(ソーセージ)を加えて炒めた料理 ■デザートバー■ ・ソフトクリーム (卓上調味料) 醤油、ビネガー 【店内】113席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西梅田 #バルバッコア梅田店 #シェラスコ #ステーキ #ビュッフェ #ブラジル料理 #大阪シェラスコ #西梅田グルメ

東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー（1500円） バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。

今日はチキン料理のランチラインナップ。ローストチキン、タンドリーチキン、トマトチキンパスタ。特大ブロッコリーと大量粉チーズのパスタ美味しいー。 #個室ありが嬉しい

【ムッシュのBirthdayディナー】 　　　　　　　　　　　⚓️ 2024.6/27 ⚓️ 　次男坊も参加して5名で家族ディナー #キハチ 　 #横浜フレンチ #高島屋横浜 お料理は #PLEASURE プレジャー ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 【前菜3種盛り合わせ】 ＊マグロの叩き風カルパッチョ　ガーリックオイルとオニオンマヨネーズソース ＊伊達鶏と新ごぼうのサラダ　白胡麻、ドライトマトソース ＊赤ピーマンとマスカルポーネのムース　真っ赤なガスパチョに浮かべて　　 【主菜】 ～2品チョイス～ ＊ペペロナータと松の実、レーズンのトマトスパゲッティ　甘海老のスパイス揚げをのせて 　⭐️ムッシュand義母様and次男坊⭐️ ＊網焼き鮎と胡瓜、みょうがのペペロンチーノ　木の芽の香り 　⭐️私⭐️ ・本日の白身魚のあられ揚げ　初夏野菜とトマトビネガーのソース 　⭐️ムッシュand義母様⭐️ ＊豚肩ロース肉と野菜のモロッコ風煮込み 　⭐️長男坊⭐️ ＊黒毛和牛フィレ肉の網焼き ～お好みのソースと焼き方で～ 　ソース 　醤油ガーリックソース　　⭐️私⭐️ 　赤ワインソース　⭐️長男坊&次男坊⭐️ 【デザート】 ＊KIHACHIのマンゴープリン　マンゴージェラート添え　 　⭐️義母様&次男坊&私⭐️ ＊KIHACHIのダブルメロンパイ 　⭐️ムッシュand長男坊⭐️ 　自家製パン、コーヒーまたは紅茶 #KIHACHIのダブルメロンパイ 　キハチを代表するスイーツ"ナポレオンパイ"のメロンバージョン。 これから旬を迎える甘くジューシーなメロンを、なめらかな口どけのクレーム・シャンティー、コクのあるディプロマットクリーム、サクサクのパイ生地と重ねてミルフィーユ仕立てにしました。 上品な甘みと果肉感のある"赤肉メロン"と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの"青肉メロン"、個性の異なる2 種類のメロンをお楽しみいただけるご褒美スイーツ 　前から訪店チャンスを伺っていたお店 ウィークデーの夜なので孫娘参加('ω'乂)ﾀﾞﾒｰ 　じゃ　 #大人のフレンチ店　予約✌️ 　高層階では有る〜高島屋のレストラン街 店舗は建物の中心部でビューなし ですが…深海の中に居る的~シックな店内 　素晴らしい対応のお店の方々❗️ 　ディナーコースは、お決まりの食べたい物を choice❗️ 　　全てのお料理✨excellent❣️ #眼福フレンチ 　　❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀全員KIHACHI福感❣️ …義母様殆ど完食(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 横濱の夜、楽しく美味しいを堪能でした♪ 長男坊と次男坊に 　　ご馳走になりました感謝(ㅅ´ ˘ `)

美食国でのランチ。(o^^o) 日本、スペイン、イタリアの融合された味付けは絶品。 インカ王国の豆、芋はほっこり、ねっとり旨過ぎる。 (^з^) 先週、訪問するもやってなかったので意地。 前回美味しかった毎月変わりメニュー。 アドボ・デ・チャンチョ。 ペルー風アドボ。 ロモ・サルタードとセビーチェは国民食、グランドメニューですが、その他は 10月が終わる前に！！ 日本で産まれたペルー女子がホール担当。 日本語は日本人。 注文はアドボ。 1300円。 ドリンクはポリフェノール爆発のチチャモラーダ。 (≧∀≦) ノリノリのラテンミュージックと共に チチャモラーダ、サラダ、スープ。 少し酸味のあるブドウジュースの様な独特のチチャモラーダにも慣れた。 冷え冷えシャキシャキサラダに 豆、パスタ、鶏肉が入った野菜、鶏肉の出汁が効いた暖まるスープ。 綺麗に盛り付けられたアボド。 パクチー好きには嬉しいトッピング。 レッド、イエローペッパーと醤油で煮込まれた柔らかい豚肉。 ホロホロ〜。 スパイスを感じる西洋料理的ソース。 白米にとても合います。 隠し味にオリジナルのパクチーソースを貰います。 爽やかさが混じり美味増ー。╰(*´︶`*)╯ 添えられたボイル芋。 安納芋みたい。 ペルーお母さんの味は抜群。 平日はペルー料理の美味さを知った1人客が多いようです。 魅力溢れるペルー料理に本日も満足。 夜もまたラテンに塗れてみたい。

金沢の夜、2軒目。 行こうと思ってた お店は満席だった為、 また近くで賑わっていたこちらへ。 ギリギリ入れて ころ柿とドライイチジクのバターと 海老まるごと蒸し餃子をアテに すだち香るジントニックで。 どちらも美味い。 腹がいっぱいで あまり食べれませんでしたが お店は まあ女性多数で大賑わいしてました。 #ルロワと満月とワイン #金沢 #金沢グルメ #金沢ハシゴ酒 #野町 #野町グルメ #野町ハシゴ酒

今日は朝イチでイベントに参加し、銀座でランチ！ ギリシャ料理？イベントで軽食が出たので、そんなに食べられず｡ドリンクは豊富だったな…おいしかったのに、いろいろ撮り忘れた…またリベンジしたい！

ボリュームもしっかりあって、食いしん坊な男性でも満足できました！ 味の方も文句なしです。 #鴨のテリーヌ #ラム肉のハンバーガー #ほうじ茶ブリュレ

魔窟を思わせる重厚さと格調の高さが同居する内装に、まず圧倒される。今回いただいたのはエルサレムのサーモンステーキ。添えられたクライメソースはコク深い味わいで、どこか複雑な余韻を帯びている。ただ、私の乏しい語彙ではバターチキンカレーしか思い浮かばず、そう形容するのが恥ずかしいほどだった。それでも確かに品格を感じさせる一皿であり、量は小ぶりながら、一口ごとに豊かな余韻を楽しませてくれる。

西麻布にあるHALE海'sの六本木店。アークヒルズにもあったとは。 昔の同僚飲みでしたが、雰囲気の良いお店で美味しい料理に舌鼓を打て良い時間でした。場所柄そんなに混んでないのもありがたい。

2025/01/18 Tinaさんのベリーダンスショウをお目当てに、予約して訪問。ハートランドビール、BolBolディナーのケバブ・クビデ、BolBolサラダを注文。ケバブ・クビデはビーフ&ラムのミンチ肉串焼の焼きトマト添え。押麦のスープレモンソース添えが付きました。ペルシャ料理は初めてでしたが、好みではない。ショウはとても良かった。チャージ無しでこのショーを見れるのは、とてもお得です。

週末のランチ、いつもお世話になっています。店頭かuber eatsか、気分次第w 店頭でも、丼ものからサラダに変更してくれてすごくありがたいんです。(サラダはuber eats限定) オススメは、アボカドユッケ、アボカドサーモン、アボカドネギトロ、アボカドタコライス(ビーガン対応もあり) 大好き