更新日:2025年03月15日
異国情緒と香辛料に誘われる、都内屈指の珍しいアフガニスタン料理体験
知人に連れていってもらった アフガニスタン料理のお店。 ウズベキスタンやらトルコやら、 ご飯美味しくて大好きな国なので、 絶対好きだと思うとオススメされて。 ラグマンやマントゥ等、懐かしい! ラムが臭みなく、美味。 店内の内装も可愛い!
旨いだけではもの足りない、プチラグジュアリーな料理やお酒をカジュアルな雰囲気で。
西麻布にあるHALE海'sの六本木店。アークヒルズにもあったとは。 昔の同僚飲みでしたが、雰囲気の良いお店で美味しい料理に舌鼓を打て良い時間でした。場所柄そんなに混んでないのもありがたい。
世界中の料理が選べて食べられる、無国籍料理店
シェフの優子さんは食材に魔法をかけている。 欧州修行で得た魔力で西麻布に人々を誘う。 キノコのマリネ、蛸のマリネは定番。 夏はガスパッチョが絶品だ。 鮮烈な野菜の刺激。 飲むと力が漲る。 十数種類あるピンチョスは、 地中海の国々の料理のエッセンスが 表現されていて、口に入れると、 そこに「小宇宙」が広がる。 「ミルフィーユ」と呼ばれる 蜂蜜とブルーチーズのピンチョスは 毎回、その味と食材が変わるが、 いずれもバランスが絶妙だ。 牡蠣のピンチョスもたまらない。 一口食べると、心は地中海へ。 南仏の陽射しを浴びたグルナッシュ種の ワインを飲めば、魔界から抜け出せなくなる。 そして、料理好きの面々が 「絶対にコピーできない」と唸る肉料理を 食べると魂を抜かれてしまうのだ。 シェフの虜にされてしまうこと、 ゆめゆめ忘るることなかれ。 #西麻布 #ピンチョス #地中海料理 #魔女の館
奥沢にある隠れた名店。トマト鍋、からのリゾットが絶品
ニュージーランドでワインを作られている日本人、佐藤さんが一時帰国されているタイミングで、こちら奥沢にある一軒家レストラン「獏」で、佐藤ワインを楽しみながらの食事会です。 お誘い頂いたので、通常営業については不明なのですが、こんなお店もあるよと言うことで、一情報として頂けると嬉しいです。 佐藤ワインはとてもクォリティが高く、ため息さえでます。獏さんのお料理もとても美味しく、楽しい夜となりました! #年末年始
創作和食が楽しめる温かな雰囲気の割烹店
名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん
自然派ワインと手作り料理が楽しめる落ち着きのワインバー
【中目黒、商店街の裏路地にある静かなワインバー】 中目黒飲みの2軒目、暴飲暴食からのはしごです。 ずっと気になっていたワインバーへ訪問。 1人では入りにくかったので、 4人で訪問することができてよかった。 食べてきてたのでピクルスと茹で餃子をつまみに。 ワインとうちゅうブルワリーのビールを頂きました。 ワインは無添加、もしくは自然派を取り扱ってます。 オーナーさん?が気さくな方なので色々伺えた。 結構店内がシンプルにかわいい感じなので、 女性2ー3人とかでくるのがおすすめかも。 僕もまたゆっくりいきたいです。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #quca #ワイン #ワインバー #うちゅうブルワリー #無添加 #自然派ワイン #女性におすすめ
ライブとお酒を気軽に楽しめる大人の空間
久々に訪問! バンドとダンスで楽しいです。 チャージ料金は男3500.女3000でした。 とっても楽しめました!!
大人の隠れ家で味わう、こだわり食材のクリエイティブディナー
毎月10日前後に翌月の予約を開始し、各日、人数制限があります。当日は18時スタートで、隠れ家的なお店なので、バスで行けないことは、ありませんが、車でないと厳しい感じです。支払いは現金のみですが、店内は、薄暗く独特の世界観がありましたოර⌄රო 写真は、外観とお料理のみOKで、店内の写真はNGになります! 食材や調理にこだわった創作料理が食べられましたოර⌄රო #今年321件目の投稿 #車での来訪がオススメ #人数制限