【西条で楽しめるペルー料理♬定番インカコーラとともに!】今日のランチは西条でペルー料理。昨晩のスペイン語レッスンでペルー人の先生とペルー料理で盛り上がったので早速♬広々とした店内ではペルーのテレビ番組が流れていて良い。注文したのはパパ・ア・ラ・ワンカイーナとロモ・サルダード。パパ・ア・ラ・ワンカイーナは黄トウガラシのペーストを塗したジャガイモ料理。といってもそんなに辛くはなく食べやすい。なんとも不思議な味♬続いてロモ・サルダード。こちらはペルー風ステーキライス。塩コショウが効いた牛肉はごはんとの相性抜群♬付け合わせのポテトフライがなんとも罪な味。野菜もたっぷりボリューム満点!!インカコーラとともにペルー料理を堪能しました!次回は夜にアルコールとともに楽しみたい!ごちそうさまでした♬ #ペルー料理 #異国情緒あふれる店内
前から気になってたお店 お腹が少し空いていたので キューバサンド!! 立ち飲みかと思いきやカウンター側椅子あります。 前菜盛りとコークハイを頼み メヒカーノ・キューバサンド(ハラペーニョなどが入っておりちょっとピリ辛) 追加でタンシチューと ゴルゴンゾーラ・キューバサンドをいただきました。 キューバサンドのお店って確かに無いね 美味しかったご馳走さまです
武蔵野市にある吉祥寺駅付近の南米料理店
大和、大和駅付近の南米料理店
ランチでお邪魔しました☀ 南米ペルー料理のアヒ・デ・カジーナ (蒸し鶏のピリ辛ソース) ご飯少な目です。 初のペルー料理にチャレンジでした(^^)v ペルーの黄色い唐辛子なのですが 辛くは無いです。 ただ、ドレッシングと思ってかけたのが辛~い(-_-;) サービスで紫とうもろこしのジュースを頂きました。 マイウ~\(^^)/ 税込1100円でランチメニューは無いので、少し高くつきます 店の裏に駐車場が有ります。
ペルーやメキシコのビールが楽しめる、陽気に楽しく過ごせるラテン居酒屋
平野区喜連西に新しくオープンしたラテン居酒屋SOLUNAさんに伺いました♪ ペルー人のご主人が作る現地の料理が、程よく香辛料がきいててとても美味しかったです(*^¬^*) ペルーやメキシコのビールもあり、料理との相性も抜群! インカコーラという現地のジュースも美味でした(*^^*) テレビにはラテン音楽のバンドもしているご主人のライブ映像が流れ、 店内は常に陽気な雰囲気♪ 元気がもらえるラテン居酒屋さんです◎ 普通の居酒屋さんとは違う雰囲気を味わいたい方、ぜひ一度行ってみてください(*´∀`) #大阪を応援
浜松市南区にある新浜松駅からタクシーで行ける距離の南米料理店
以前は浅田に有ったお店ですが、移転してから初めて伺いました。 以前の3倍位に広くなっていますが、19時頃に到着するとほぼ満席。 私達以外は全てペルー人のお客様でしたので、スペイン語がサラウンドで楽しめます。 頂いたのは定番のセビチェミクスト(魚介のレモンマリネ)とロモ サルタド(牛肉と野菜とポテトの醤油炒め)。 写真が有りませんがタジャリン クリオヨ デ カルネ(牛肉パスタ)。 セビチェは白身魚、イカ、タコ、香味野菜がさっぱりとレモンでマリネされていて暑くなる季節には最適です。 カルパッチョが好きな方ならきっと気にいるでしょう。 ちなみに、おまけで添えられていたカンチタ(フライドコーン)が香ばしく、家族皆んながはまってました。 単品でも注文出来ますので、飲める方には一推しです。 此方も定番のロモ サルタドはいつ食べても安定して美味しさで、やっぱり南米の肉料理ば最高です。 また今回は売り切れていましたが、ここで買えるチキンの丸焼きはスパイシーで香ばしく、ビールのお供には最強です。 一羽丸ごとで2000円程度ですので次回は必ず予約して頂きます。 あまり馴染みがないペルー料理ですか、是非お試し下さい。 #ディナーキャンペーン
ブラジル料理屋さん
今回はチーズハンバーグを注文。 ちょっと私の好みと違う。 魚系を味見させてもらった。次来たときは魚にしよう♪( ´▽`)
駒込、駒込駅付近の南米料理店
ジャークチキンが、美味しいです♪ 月末に食べられるジャークポークも、また美味しいです! #ジャークチキン #レゲエが流る店
羽村市にある代々木上原駅近くの南米料理店
#姫路で南米料理 カフェツバメのオーナーから、パクチーラリー行きませんか❓と、お誘いがあり【together】さんに行ってきました♫ 野菜中心のビュッフェランチ 600円 極狭の店内(゚o゚;; 5人で満席な感じ(^^;; ビュッフェ ・玄米ご飯 ・なめ茸の味噌汁 ・サラダ←さっぱりとしたチアシード入りドレッシングが美味しかった❣️ ・キャベツとセロリとハヤトウリのスパイス炒め←とり皮が細かく刻んでスパイスと共に炒めてあり、何なんでしょ(^^;;インドでもない、ネパールでもない、これが南米❓凄く美味しくて4回お代わりしました(o^^o) 野菜と玄米とお味噌汁でお腹いっぱい(^◇^;) 一緒に行っていた、娘と孫は追加で ・ウインナーと豆の煮込み←大きなスパイスの効いたウインナーが美味しい♫豆は小豆の様に見えましたがフェジョン・ブラッドという豆の煮込み。ほんのり塩味かすかにニンニク。 この味付けは、初めて。 ・チーズのコロッケ ・南米プリン ←とっても濃厚で娘と孫は絶賛‼️ 卵と牛乳とエバミルクで作るそうです。 肝心のパクチーラリー♫ ・シーチキンのレモンパクチー和え←初めての味でした。黄色の唐辛子とレモンと塩胡椒❓ 美味しかった(o^^o) とにかく、野菜をたくさん食べられる南米料理のお店。 ですが、味噌汁と玄米ご飯が有るので何となく落ち着く。 600円で、これだけ野菜たっぷり食べてお腹いっぱいになるってお得かな(^。^) 野菜不足と思った時に行きたいお店ですね❣️ #ハロウィンキャンペーン #南米料理 #野菜たっぷりヘルシーランチ
神奈川県愛甲郡愛川町にあるペルー料理店にてランチ。 卓上のメニューは全てペルー語?(笑)で日本語版は壁掛けメニューにあり。 メニューは日替り定食2種類にアラカルトが8種類、今回はアラカルトからAnticucho(牛ハツをスパイスに漬け込み焼いた料理)(1000円)をオーダー。 ハツはほんのり酸味を感じてハツの旨味と風味がしっかり。 豆はマヨネーズっぽい味わいで、何気ないジャガイモがホクホクで味濃く美味! 料理と共に出てきた別皿のサルサソース?がちょびっとでも激辛でビックリ! 後程日本語メニューを頂いたが、興味深い料理が並んでいて、どれも気になります。 #初投稿 #ペルー #ランチ
レッドホットチリ850円 フィッシュアンドチップス880円
美味しいブラジル料理のお店です
犬山deペルー料理( ^ω^ ) プレートディッシュ6種からチョイス。 先ずは外せない、セビーチェ。 マグロ、タコ、エビ、紫玉ネギ、とうもろこしのマリネ、この絶妙な酸味とスパイスがイイね。 相方は…鶏肉と豆煮込み…かな… そしてインカコーラ、この黄色がいい雰囲気^ ^ このラ・カサ・ビエハ(La casa vieja)さん、ちょっと変わった営業。 金曜日はサンドイッチ、土曜日丸焼きチキン、そして日曜日はプレートディッシュ。 ご家族で運営されてるようで、なんかアットホームな感じ。 次は金曜日かな
今日は「鎌倉」で『ランチ』です。 先月オープンしたばかりの『アルゼンチン料理屋』さんにお邪魔しました。 『アルゼンチンタンゴ』とか『メッシ』は有名で、漠然と『牛肉好きの国民』のイメージですが『メニュー』を見てもその『牛肉料理』がどれなのか⁈ピンとこないので…『ホール』を担当している、『若奥さん』に『ケアして』頂いて、『平日ランチセットB』の『ミラネサ』+『プレ』+『サラダ』で(^_^(¥1540)を頂きました。 この『ミラネサ』が日本風にいうと、『牛カツ』みたいです。 ただ、本日は『プレ』〈マッシュポテト〉がないらしく、代わりに『エンパナーダ』になるらしく、これも『4種』の『具』から選べまして『カルネ』〈牛ひき肉のトマトソース/オリーブ入り〉にしました。 最初に『サラダ』が来て次に『ミラネサ』と『エンパナーダのカルネ』が『ワンプレート』で来ました。 皿の上には、『マヨネーズ』と『マスタード』が付いてます。 最初は『ピンク色の塩』で食べました。 『赤身の肉』は硬く、『ナイフ』を入れて『カット』するのに、苦労しましたが、『硬め』の肉を何回も噛んでいるうちに、『牛肉の味』が口の中に広がり、『ハーブ』の効いた、『ころも』と、とてもいい味になりました。 美味しかったです。 『エンパナーダ』は同じ牛肉でも『トマト』が『味濃く』『旨味』『深み』のある味になりました。 「アルゼンチン」は南米ですが、これに関しては「メキシコ」の味がしました。 とても美味しかったです。 あまり見かけない、『アルゼンチン料理』ですが是非、『トライ』してみて下さい。
ペルー料理 週末(金土日)の営業 ボリューム満点で美味しかったです。
尾道ロバ宿の帰り、電車待ちの間に立ち寄るペルー料理屋さん。 毎回時間的に長い時間滞在ができないので、スナックとビールをいただいてます。 コシニャという鶏肉のコロッケがネットリした生地で激うま。チーズソースをつけて、さらにコク増してビールのつまみです。 エンパナーダも砂糖がふりかけてある肉パイで本格的。 ペルーの笑顔がステキな美人マダムが、料理の知識と共に提供してくれる、アットホームなお店です。いつかはがっつり食べたい、、、 次回こそ。 ごちそうさまでした。
最近になって、磯子区にもブラジル料理を出すお店ができたんです。 そのお店は、磯子区岡村にある「FAVELA」さんで、2023年4月25日にオープンされたばかり。 店内は、まさにブラジルの雰囲気。緑と黄色のブラジル国旗のカラーが目に入れば一気にブラジルムードが高まりますね。 なんと!店内のカマドまでがブラジルカラーなのには驚きました。 「Pão de queijo(ポン・デ・ケージョ:チーズパン)」(3個400円) ブラジルの定番のひとつ。1個だと150円です。 生地には、チーズがたっぷり練り込まれていてアッツアツ・もっちもち! チーズの風味もしっかり生きていて、食感から香りから味から、もう全身でチーズです。 「Coxinna(コッシーニャ:ブラジルコロッケ)」(2個550円) ぽってりした形が可愛く、付け合わせに酢漬けがついてきます。 外側の衣はカリッとしてサックサク。内側はむっちりで、さらに内側に細く切ったチキンが入っています。 ブラジルでは代表的な軽食で、腹持ちもよくコスパに優れている逸品。 「シュラスコプレート(リングイッサ)」(1200円) 他にも豚、牛、鶏がありそれぞれ値段が変わります。 牛や豚も気になったけれど、やはりブラジルといったらリングイッサ! リングイッサはブラジルで定番の、肉汁ジュワジュワでビッグなソーセージです。 さらに、たっぷりでお野菜の種類も豊富なサラダ。レタス・玉ねぎ・ビーツ・トマトなどがたっぷり。 ソーセージにパリュッとかぶりつくと、あふれんばかりの肉汁です。 添えられているビーフシチューも、単なる付け合わせの域を超えて、立派な逸品料理の域に達していると思いますよ。 「Vinagrete(ヴィナグレッチ)」(880円) 外はサクッと、中はフワッとなバゲットに極太なリングイッサ。 お野菜としてレタスやトマトが添えられ、玉ねぎの酢漬けが良いアクセントになっています。 優しいパンに力強い味わいのソーセージ、さらにシャッキリたっぷりなお野菜が良い組み合わせ。 「Confiar Pizza」(1100円) 焼きあがったピザを、さらに炙って仕上げられる丁寧なお仕事が光る逸品。大きさは普通のMサイズくらいで、かなり具沢山なのが見た目にも分かりますよね。 さっそく持ち上げてみると、チーズが伸びる伸びる!!これこれ、このビジュアルがピザの醍醐味ってやつです。 ジャクッという歯ごたえと共に、お口の中に広がるチーズの美味しさ。嗚呼、ピザって、チーズって、なんでこんなに背徳的な美味しさなんでしょう。 具材もたくさん。豆・蓮根・グリンピース・パプリカ・さつまいもなどなど。これだけの具材がたっぷり乗ったピザって贅沢ですよね。 大きさもしっかりあるので、2人でシェアしても満足感たっぷりでいただくことができました。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介するお店は、磯子区岡村のブラジル料理店「FAVELA」(フェヴェーラ)さん。 名前の由来は、ブラジルの山の斜面にたくさん家屋が並んだ、ファヴェーラと呼ばれる街並みが磯子区の岡村に似ているなと思ったところからつけられた名前なんだそうです。 ブラジルが好きなんですね? と聞くと、「むしろ住んでいたんですよ」と笑顔で返してくださるマスターさん。 なるほど・・・これほどの説得力はないお言葉。 このお店は磯子区でも珍しいブラジルの食文化を堪能できるだけではなく、お値段に対するコストパフォーマンスも素晴らしく、味のみならずお料理の見た目も素晴らしいものばかりです。 混み合う時はお料理の提供までお時間もかかりますが、その分こだわりにこだわって、細部にまで心を込めたお料理を驚異的な安さでいただける「FAVELA」さん。 そして、混み合うからにはワケがあるのです。 お試しを! #FAVELA #ファベーラ #ファヴェーラ #ブラジル料理 #横浜ブラジル料理 #横浜シュラスコ #シュラスコ #横浜市 #横浜南米料理 #横浜テイクアウト #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro #PR