更新日:2025年10月22日
気軽に楽しめる絶品ペルー料理、洗練された癒しの空間
ずっと行きたかったペルー料理屋さん! 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった!
本格ブラジル式バーベキューと多彩なサラダが楽しめる食べ放題 天国
《西梅田》美味しいお肉やサラダ・デザートが食べ放題のブラジル風バーベキュー 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩2分 【行列】予約可 平日19:30予約入店 【注文】ビュッフェスタイル ○シェラスコ食べ放題(2時間)¥7,500 ■肉■ ・ソーセージ、ローストチキン イチボ、サーロイン、イチボペッパーステーキ、ランプ、牛のコブ肉クッピン、鶏ハツ、イチボガーリックソース、ラムランプ、ショートリブ、カイノミ、焼きパイナップル、スパイシーチキン ■サラダバー■ ・ブロッコリー、鈴カボチャ、茄子の煮浸し、長芋フリット、ズッキーニ、紅芯大根、ワイルドライス、パプリカ、オクラ、エリンギのコンフィ、ケールサラダ、玉ねぎ、モルタデッラ ■ご飯■ ・フェイジョアーダ⋯黒豆と豚肉をじっくり煮込んだブラジルの家庭料理 ・コウヴェマンティガ⋯ケールとベーコンをバターで炒めた料理 ・ファロッファ⋯キャッサバ芋の粉末とトウモロコシフレークを、卵、 リングイッサ(ソーセージ)を加えて炒めた料理 ■デザートバー■ ・ソフトクリーム (卓上調味料) 醤油、ビネガー 【店内】113席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西梅田 #バルバッコア梅田店 #シェラスコ #ステーキ #ビュッフェ #ブラジル料理 #大阪シェラスコ #西梅田グルメ
笑顔あふれる本格派シュラスコ食べ放題でお肉もデザートも心ゆくまで
家族からの「美味しいお肉をお腹いっぱい食べたい!」という願いを叶えにやってきたのは、銀座駅5番出口を出てすぐの「PUZZLE GINZA」ビル10階にあるシュラスコレストラン「スーペル バッカーナ」さんです。 大きなお肉をはじめ、ソーセージや海鮮、チーズ、フルーツなどを串焼きにしたものを次々に持ってきては切り分けて下さるスタイルの食べ放題で、とにかく美味しいお肉をお腹一杯食べるにはうってつけのスタイルです。 さっそく店内に入ると、スタッフはノリが良くニッコニコなラテン系の外国人さんたち。 ◆期間限定:松坂牛食べ放題コース(15000円) 松坂牛が50グラムサービスされる8800円のコースもあり、どちらもオススメ。 正直、松坂牛が食べ放題のシュラスコだなんて初めてです!! 食事前にスタッフさんが見せてくださった、今回食べ放題となる松坂牛さん。 そこまでサシが真っ白なものではなく、あえて少し赤身が多めのものを選んでいるそう。 それによって、肉質はナイフがいらないほど柔らかいのに、胃もたれする事なくたくさんの量を楽しんでいただけるのだとか。 お肉ももちろん食べ放題だけれど、サラダやおかず、ライスもお代わり自由のサラダバー方式。 パスタやブラジリアンライス、ブラジル名物の塩味の効いた豆のスープなどもいろいろ。 驚いたのは、どっかーんと鎮座されているグラナパダーノチーズ。 せっかく来たんだからサラダにピクルスやブラジリアンライスも少々添えて、モサモサ食べながら肉がくるのを少々待ちます。 すると、やって来ました! 大きな肉の串焼きを携えた、ニッコニコのガウーショさん。 お肉は1切れ1切れがボリューミー、そしてジューシー。 松坂牛は綺麗なレアで焼かれて断面が実に美しく、軟らかい肉質で噛めば噛むほど旨味がジュバジュバ溢れて、脂の甘味も際立っていて、これは永遠に噛み続けていたい美味しさよ! それにしても、食べるのが忙しいこと! お肉をもらって、食べる前に次のお肉が来て、まーたお肉が来て。 途中から出て来た海鮮。大きなエビはパリッと香ばしく焼かれていて、旨味がギュッと詰まっていて最高すぎます。 そして、グリルしたホタテや牡蠣も旨味が凝縮されています。 他のシュラスコではなかなかお目にかかれない、牛のスペアリブ。 驚くべき大きさの肋骨にたっぷりと付いた骨付き肉のボリューム感ある美味しさといったら! イチボは噛めば噛むほどあふれる牛肉の美味しさで、見た目から想像もつかない肉質の軟らかさ。 お肉の脂肪を、その酵素で分解してくれるのが焼きパイナップル。 さらに面白いのは焼きバナナで、これも他のシュラスコではあまり見かけないもの。 もう、かなりお腹いっぱいになっていましたが、最後のシメにと松坂牛をオーダー。 すると、きちんと個別に焼いたものを持ってきてくださいました。 やはり、松坂牛は軟らかくて、甘くて、旨くて、そしてプレミアムな美味しさ。 せっかくこのお店に来てシュラスコを楽しむなら、是非とも松坂牛の食べ放題を試していただきたいと思います。 さらに、ここ「スーペル バッカーナ」さんで試していただきたいのは、豊富なデザート陣。 お子様が大喜びのチョコレートファウンテンや、他にもココナッツのプリンやフルーツなども揃っていて、お肉はもちろんのこと、サラダバーもデザートも手抜かりがなく、こだわりのある美味しさ。 そして、いくら食べてもOKで、かついくらでも食べたくなる美味しさ。 ◆◇◆後記◆◇◆ スタッフさんも朗らかで楽しくて、お腹はいっぱいになっているのに、まだまだ食べ足りないしまだまだ楽しみ足りない、出来ることならいつまでも楽しんでいたい。 東京の中でも特に美味しいものが集まる銀座で、美味しい和食やお寿司やイタリアンも良いけれど、たまには豪快にお肉をガッツリと食らいたい! そんな時には、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを! #スーペルバッカーナ #superbacanaginza #東京シュラスコ #銀座グルメ #銀座デート #銀座シュラスコ #銀座焼肉 #銀座
異国情緒あふれる、心もお腹も満たす本格ペルー料理体験
ランチで再訪。12時過ぎに着きましたが、既に満席。私を入れて4組待ちでした。 5分ほど待ちましたが、店員さんテキパキとされていて、直ぐに案内して貰えました。 ランチメニュー制覇したいなと思い、今日はチキンの煮込み。お芋とにんじんが柔らかくてホクホク、お肉も薄味でとても美味しい。制覇目指して、通います。
本格ペルー家庭料理とラテン気分を味わうアットホームな異国空間
美食国でのランチ。(o^^o) 日本、スペイン、イタリアの融合された味付けは絶品。 インカ王国の豆、芋はほっこり、ねっとり旨過ぎる。 (^з^) 先週、訪問するもやってなかったので意地。 前回美味しかった毎月変わりメニュー。 アドボ・デ・チャンチョ。 ペルー風アドボ。 ロモ・サルタードとセビーチェは国民食、グランドメニューですが、その他は 10月が終わる前に!! 日本で産まれたペルー女子がホール担当。 日本語は日本人。 注文はアドボ。 1300円。 ドリンクはポリフェノール爆発のチチャモラーダ。 (≧∀≦) ノリノリのラテンミュージックと共に チチャモラーダ、サラダ、スープ。 少し酸味のあるブドウジュースの様な独特のチチャモラーダにも慣れた。 冷え冷えシャキシャキサラダに 豆、パスタ、鶏肉が入った野菜、鶏肉の出汁が効いた暖まるスープ。 綺麗に盛り付けられたアボド。 パクチー好きには嬉しいトッピング。 レッド、イエローペッパーと醤油で煮込まれた柔らかい豚肉。 ホロホロ〜。 スパイスを感じる西洋料理的ソース。 白米にとても合います。 隠し味にオリジナルのパクチーソースを貰います。 爽やかさが混じり美味増ー。╰(*´︶`*)╯ 添えられたボイル芋。 安納芋みたい。 ペルーお母さんの味は抜群。 平日はペルー料理の美味さを知った1人客が多いようです。 魅力溢れるペルー料理に本日も満足。 夜もまたラテンに塗れてみたい。
ジャズ生演奏とケイジャン料理を楽しめるダイニング
大阪からのお世話になってる方との会食でお連れしたらケイジャン大好きってことで大正解。バドの樽生から、ブルックリンラガー、ジャックのハイボール、モヒート挟んでジャックのロックで締め。ガンボ、ケイジャンチキン、サーモンケーキ。どれも美味しい。ビールに合う。特にケイジャンチキンが好み。サーモンケーキってなんやねんって思ったらクラブケーキのサーモン版ね。そりゃうまいわな。デザートにバナナフォスター。シナモンとアイスでうまうま。
厳選肉と南米スイーツで大人が満喫する贅沢シュラスコ体験
ひさびさにシュラスコ。10年ぶりくらいで随分値段も上がりましたね。しかし次々と運ばれてくる赤肉に興奮し、あっという間に満腹。おすすめはピッカーニャとクッピン。調べてみてください。20250503
異国情緒と芸術性を味わう、革新的ペルー料理体験
寒い雨の日曜日。 予約をしていた「@maz.tokyo 」へ早めの夕飯に(17時〜)。 ペルー料理のイメージを持っていなかったこと、 The World's 50 Best Restaurants 2024でペルーの「Central」が1位だったこと、 「Central」のシェフらが手がけたレストラン「MAZ(マス)」が赤坂にopenしていたこと、 からいつか行きたいと思っており、 この度めでたく訪問! 見た目では何か分からないようなメニューが運ばれてくるワクワク感あり。 以下、聞き取ったつもりのメニュー ・毛蟹+ペルーのシチュー料理を表現 (カニクリームコロッケのよう) ・カニの卵のゼリーシート+酸味のあるソース+ズワイガニの身 ・セイコガニ 身と出汁 ・ボタン海老 ・バターナッツスクワッシュ ・白エビのフリッター+ボタン海老のタルタル ・ホタテ(北海道) ・タイガーミルク ・青色の海藻エキスを器の内側に ・ホタテの卵を使ったクリスプ ・リードヴォー+ペルーアヒ(唐辛子) 菜の花、キウイチャ(アマランサス) ・紫芋(7000種あり)、ふきのとうのペースト ・イトウの塩漬け、とんぶり、いくら ・コウタケ(茸)のクリスプ、ヤシの新芽(白) 発酵ココナッツミルク、ペルーのソースアチオテ (ピラルクの敷物) ・アオリイカ、イカの出汁、タコの出汁、白子、 とろろ、イカスミ ・蝦夷鹿 ・百合根 ・ルクマという果実をスパイスを練り込んだ生地で包んだもの ・チェリモアという果実、トンカ豆のクランブル カカオバター(みかん)、カカオバター(マテ茶の原料) ・カカオのデザート6種 カカオパルプの果汁、ホワイトカカオのブラン、クリスピー、ピューレ状のチョコ、ババ風、シャーベット #ディナー #ペルー料理 #コース #VERTICALGAZE #30800円 #tablecheck #maz #マス #赤坂 #20220701open #2つ星
味変自在な本格ペルー料理が気軽に楽しめるお店
JR八王子駅北口・京王八王子駅から 徒歩5分の場所にある、 ペルー料理屋さんへ行ってきたー! ・焼きとうもろこし(お通し) カリカリしていて、ビールに合う! オリジナルソース (左からブラックミント・にんにくソース・ピーナッツ) お好みで、いろんな料理にかけて 味変を楽しめる。 ・セビチェ・デ・ペスカド 白身魚のマリネ。 ・セコ・コン・フリホレス えんどう豆で味付けした豚肉と、 コリアンダーベースの牛肉煮込み。 ・チョリトス・ア・ラ・チャラカ ムール貝のマリネ。 これは、絶対に頼む! ・アンティクチョ サルタド コン ビスコ 牛ハツとポテトフライの炒め。 ・ドリア・ デ・キヌア・コン・コンチャス帆立入りキヌアのドリア。 ・アヒ・デ・カジナ チキンのクリーム煮込み。 ・山芋のフリット (スペイン語名が分からず…) どれもおいしくて大満足ー。 ご馳走様でしたー♪ #ペルー料理 #八王子 #京王八王子 #ペルー料理屋
南米チキン料理「ジャークチキンサンド」が食べたいならこのお店
ジャークチキンロール+ドリンク(ルートビア)で600円なり。ゆるーいレゲエが流れている店先は居心地が良い。ハーブが利いたジャークチキンは沖縄料理が続いた際のインターバルにぴったり。
栄駅近のペルー料理のアランさん 割と何を食べても味が酸っぱめ 赤オニオンとトマトがよく使われています お芋とカニのケーキみたいな飾り付けが素敵なお料理もありました お芋使用率が高いです コースを頼んだのですが、量も多いので、メインの藁焼きのアンガス牛にたどり着く頃には、お腹いっぱいでした ごちそうさまでした
南米の食材が手軽に揃うスーパー併設ショップ
【横浜 鶴見区】【パステウ(ブラジル春巻き生地)やパルミット(ヤシの芽の新芽)を知ったお店】まるで映画の世界。ブラジルがそのまま存在するユリショップ。仕事を近くで終えることを知った友達が連れて行ってくれて知った店。コストコ川崎倉庫店から近いのでぜひ。 #川崎 #ブラジル #ブラジル料理
「カウサ」は必食。世界5大料理の1つ、本格ペルー料理が食べられるお店
今日のランチは、インカ飯。 日本で働くペルー人は約2万人。そのうち7400人ほどが愛知県にいるのだそうです。 日本からペルーまでは飛行機で最短でも約20時間。明治維新から5年後に国交を結んだという長い両国の歴史、顔立ちは何故か日本人に似てると言われます。 ちなみに世界で最も美食が食べられる国としても、ペルーは有名なのだそう。 名古屋市内唯一、新栄で頂けるインカ、つまりペルー料理は、顔立ち同様、日本に似て米もあり、どこか日本の出汁の柔らかな味を感じます。 キヌアのサラダに、カレーぽく見えるのは辛くないチキンシチューみたいなものに白米のプレート。 何故か、落ち着くインカ飯。 一生に一度は行きたいと言われる世界遺産の宝庫ペルーの風を感じに。 ぜひ。
【横須賀市】習い事の帰り道、お目当てのお店がやってなくて県大駅周辺ぶらり旅をしてきました(^_^;) どこかいいところないかなーと歩いていたら、どんな料理があるかもわからないようなお店が!!店内を覗いてもなんのお店かわからない。。でもすごく美味しい香りーー(^^)気になるので入店⭐︎どうやらペルー料理が食べられるお店らしい! お店のお兄さんは日本語全く喋れないみたいなので翻訳アプリでお話。どうやら別会計は可能らしい!どーでもいいがお兄さんかっこよかった!笑 あたしはローストチキンとポテト、ペルー炒飯とサラダのプレートとインカコーラを注文しました!胸肉ともも肉が選べるとのことでもも肉をチョイス。めちゃくちゃホロホロ。柔らかくて味がしっかりしていて、すごく美味しい!食べたことのない味なのにしっくりくる。インカコーラも初めてですが、クセのない飲みやすい味。 ボリュームが凄すぎて申し訳ないことに食べきれないでいたら、なんとフードパックと輪ゴムと袋をくれました!なんて良心的なお店( ; ; ) 感動したのでまた行きます! いつか飲みに行ってみたいです⭐︎飲めないけど笑
今日は「鎌倉」で『ランチ』です。 先月オープンしたばかりの『アルゼンチン料理屋』さんにお邪魔しました。 『アルゼンチンタンゴ』とか『メッシ』は有名で、漠然と『牛肉好きの国民』のイメージですが『メニュー』を見てもその『牛肉料理』がどれなのか⁈ピンとこないので…『ホール』を担当している、『若奥さん』に『ケアして』頂いて、『平日ランチセットB』の『ミラネサ』+『プレ』+『サラダ』で(^_^(¥1540)を頂きました。 この『ミラネサ』が日本風にいうと、『牛カツ』みたいです。 ただ、本日は『プレ』〈マッシュポテト〉がないらしく、代わりに『エンパナーダ』になるらしく、これも『4種』の『具』から選べまして『カルネ』〈牛ひき肉のトマトソース/オリーブ入り〉にしました。 最初に『サラダ』が来て次に『ミラネサ』と『エンパナーダのカルネ』が『ワンプレート』で来ました。 皿の上には、『マヨネーズ』と『マスタード』が付いてます。 最初は『ピンク色の塩』で食べました。 『赤身の肉』は硬く、『ナイフ』を入れて『カット』するのに、苦労しましたが、『硬め』の肉を何回も噛んでいるうちに、『牛肉の味』が口の中に広がり、『ハーブ』の効いた、『ころも』と、とてもいい味になりました。 美味しかったです。 『エンパナーダ』は同じ牛肉でも『トマト』が『味濃く』『旨味』『深み』のある味になりました。 「アルゼンチン」は南米ですが、これに関しては「メキシコ」の味がしました。 とても美味しかったです。 あまり見かけない、『アルゼンチン料理』ですが是非、『トライ』してみて下さい。
一人でも本格パエリアが楽しめるスペイン料理店
自宅の近所なのに殆ど行った事が、ないお店でした。 今日は、一人で食事の為、スペイン料理が食べたくて、こちらのお店に行きました。 今日、注文したのは、一人用のパエリアシーフード。ムール貝、グリンピース。パエリアは、セット サラダ、スープ、パンと何か分からなかった スープが、微妙な味でした。 余り私の好みではなかった。 パエリアは、とっても美味しくて私好みの味で、満足でした。 一人用が、あるのも、とても嬉しかった❣️ ミニパスタは、ミートソースは、普通の感じでしたね。 料金が嬉しい パエリアセット1100円 ミニパスタ600円 合計1700円は、お得 又、絶対に行く。 長い間、アプリでスペイン語を勉強中 私が食事の最中に、男性が入って来た。どうも、スペイン人らしくて、近くからスペイン語が、聞こえるのは、何だかワクワクして嬉しかった❣️ 外のテラス席もあるが、今は暑すぎて外で食べる気にはならない。
横浜市中区にある日本大通り駅近くのカリフォルニア料理店
以前にテレビで見て食べたかったチミチュリバーガー。横浜に行くことになったので早速お昼に! テレビでは、以前香水の瑛人さんが働いていたと紹介。D&Gはこちらの店長さん(男性)愛用の香水らしい。 店内はアメリカンダイナーを意識したインテリア。好みの雰囲気。オーダーを取りに来たこの方…え?瑛人さんですよね? とってもフレンドリーかつ自然にサーブしていますが… まぁ、そこは営業妨害になるのでスルーして、肝心のバーガー。 バンズは、え?こんなにカリカリにするの?ってくらい焼かれている。パティはオススメのミディアム。お肉がゴロゴロしていて肉欲が満たされる。期待していたソースはビネガーとハーブがサッパリだけど香が良くてお肉によく合う。これは美味しい。マリブコークにもピッタリ。今度はTexMexメニューもいきたい。 満足して帰ろうとすると「あ、お待ちください」とガミーベアをいただいた。ありがとうございます…っていうか、やっぱり瑛人さんですよね?
南米の人も通う本格ブラジル料理
平日でも賑やかな成田。外国人沢山で賑やかでて楽しい雰囲気!見た目によらず、優しい味付けでお肉の味を楽しめるお店です!ポテトも地味にはまります。
テレビ出演多数★日本唯一のケニアカンバ族の料理を提供できるレストラン
なかなかお目にかかれないケニア料理の店。 店の内装からしてアフリカ感がすごい 料理は割と米使ってたりして案外入りやすいし、 野菜多め鶏肉メインとかで健康的。 ちょっと気分変えたい時とかいいかも
四ツ谷駅近く、独特な色彩を放ち、生演奏を楽しめるブラジル料理屋さん
ブラジル料理と聞いてどんなの?!と興味があって行きました。地図の通りに歩いて行くと、ご飯屋さんなんてありそうもないオフィス街。歩いて行くとブラジルの国旗が見えてきます。かわいいオニオオハシの扉が出迎えてくれます☆ 店内もすごくオシャレでかわいい壁いっぱいに絵が書いてあります。店の奥にはドラムなども置いてあって、夜はサンバやボサノバのライブもするそう。 ランチはメニューの1番上にあった定番らしきフェイジョアーダを注文。どんな料理かは説明が書いてあったけど、どんなものか未知数。あまり食べたことない味でしたが意外にも?!食べやすくて美味しかったです! ドリンクもフリー(でもなぜかホットコーヒー、ぶどうジュース、水、という謎のチョイス笑)なので早く行けば長居も可能!(むしろお店の方が勧めてくれた✨)これでランチ¥850とかなりお得でした。 なによりお店の方がとっても気さくでいい方でした!!今度は夜に行ってみたいです!