本場の味と優しさが香る、スリランカ手作りカレーの小さな楽園
本場スリランカ人の手作り料理が味わえます。 丁寧なお仕事。お味に出ており女性一人でも入りやすいです。
港区、荒子川公園駅からタクシーで行ける距離のインド料理店
スリランカ料理♪ お初である。インド料理に、近い感じであるが、マイルドな味かな。 スリランカプレート・ダールカレー・お魚のコロッケの様なものを頂きました。 美味しかったです( ^^)人(^^ )
茨城県龍ケ崎市、竜ケ崎駅から車で5分くらいのところにある、カイロスケフレストランでライス&カリー@880円。 田んぼの真ん中にあるスリランカ料理店。ただでさえお店がわかりづらいのに、先日の台風の影響か看板が壊れてしまってます。 入店してまずカウンターに置いてあるメニューを確認しましょう。と言ってもランチはこちらの1メニューのみです。 今日はライス&カリーで、座って待っていると程なくして提供されます。全体的にちょっと濃いめで辛めでの味付けですが、ライスが多いのでそこで調整しましょう。 チキンもココナッツサンボルも豆のカレーも魚もとても美味しいので無心で食べてしまいます。気づいたらお腹パンパンのパターン。 そしてこの日は買いませんでしたが、お持ち帰りのベジタブルロティ@150円もかなり美味しいのでお勧めです。 #茨城県 #茨城 #龍ヶ崎 #竜ケ崎 #カレー #CURRY #スリランカ料理 #ライス&カリー #ライスアンドカリー #カイロスケフレストラン #日替わりランチ #強制ランチ #ココナッツサンボル #チキン #ダルカレー #ロティ #パパド
スリランカの本格スパイスと紅茶が楽しめる、健康志向の癒し系スパイスバル
チャイカクテルをいただきました。 スリランカでスパイスを学ばれたという店員さんの作るチャイはシナモンのスパイシーさが効いており、絶品でした。 ゆったりできる雰囲気があり、スリランカに行きたくなりました! また来ます!
洋食屋さん目当てで谷6へ向かうものの、定休日⤵︎ この辺、月曜日休みばっかりやん! てなことで目に付いたスリランカ料理屋さんへGO! ラサランカなんて言われるとよーわからんけど、所謂 #スリランカカレー 、いろんな味が楽しめて、最後にマゼマゼ系の奴です。 5月にオープンしたとの事で店内は小綺麗、お店の人も感じ悪くないです。料理はごく普通。まだのびしろありな感じです。 #外メシ
千葉県千葉市、千葉駅東口から徒歩10分くらいのところにあるシーギリでランプライス@1200円(税込)をテイクアウト。 わかりにくいんだかわかりやすいんだか、という感じの外観ですが逆にそれがいい。 建物に入ったら店員さんがいたのでそこで注文。一度店内に入って持ってきてくれました。 レンジであたためて夕食にいただきます。このバナナの葉を開くときテンション上がりますね。 見た目にも良い感じなランプライス。その味わいは結構マイルドというかとっつきやすい感じ。 いろいろ混ぜて食べることで味わいが広がり、とても美味しいです。 #千葉県 #千葉 #千葉市 #千葉駅 #葭川公園 #スリランカ料理 #カレー #curry #シーギリ #シーギリスリランカ #ランプライス #ココナッツサンボル #パリップ
友人から「スパイシーカレー」の店見つけたからと誘われて伺ったお店 本格スリランカカレーのお店 一先ず、全部入りという『スリランカフルプレート』をオーダー スリランカのコロッケに二種類のカレーの他、色々なサラダなどがのっています 流石に複雑なカレーの香りと味 そして上手くバランスのとれたサラダ類 なかなかに良いです♪ 今回はランチのセットでしたが、夜はまた違ったカンジで楽しめそうなお店 夜も行かねば!と思った次第 ご馳走様でした お店は静岡駅南口側近くですが、若干分かりずらいです 通り過ぎてしまわない様に注意して下さいね #スパイシー #スパイシーカレー #カレー #スリランカ
夏にぴったり、彩り豊かなスリランカ風カレーごはん
わざわざ電車に乗って食べに行ったんですよー スリランカカレーが食べたいくらい 暑い夏なので。 蓮田駅、東京方面に向かって左手に降りまして おっきいロータリーをぐるっと半周し 大きめの通りを右斜め前方に曲がりひたすら真っすぐ あ~暑い…車で来るべきだったかしら… と思っていると急に現れた看板! 無事、カレーを頂くことができました。 デザートやお茶、夜はビールなども いろんなメニューがありました。
車で荷物を運ぶ予定があったので 少し足を伸ばしました。 小綺麗な店内は異国感があまりなく 入りやすいかも。 でてきたランチは写真の通り! チキン、豆、インゲン、なす、ジャガイモ… と説明してくれたんですが シェフが言うと どうしても[がじゃいも]になっちゃうの でも もう やっぱり スリランカカレーすきだわ…
金下町にある土居駅近くのスリランカ料理店
日替わりカレーのランチ。今日はチキンカレーとひよこ豆のカレー、ゴーヤのカレー。 辛さは2辛に。スリランカ人は5辛が普通らしい。辛いの普通に好きな私なので、3.4あたりでもよかったかも。 オーナーさんがお話好きで日本語がとっても上手。色んなお話を聞かせてくれる。 スリランカのスパイスは身体にいいらしい。 デザート ヨーグルトにナッツとフルーツがはいって、メイプルシロップがかけてあった。シナモンの香りのセイロンティーも美味しかった。 また行きたい
ディープ藤沢。ハラールフードショップ併設のスリランカファストフード店。 藤沢市用田。 この辺りにはカンボジア人などが耕す農園があって、コリアンダー(パクチー)が入手できるとのこと! さらにカンボジア人だけではなく、スリランカ人も多くいるそうで・・・・・ あ!ありました!ハラールフード店。 株式会社絆TRADINGという名で中古車の輸出を行っているようです。 なるほど、茨城あたりのスリランカ料理店同様、電車で不便な場所だからこそ土地があり、中古車輸出のコミュニティが形成されているのですね。 そしてその脇道を入ると・・・・あ、ありました。 「EASY DAY スリランカレストラン」 わぁ。 ロードサイドの大衆食堂といった雰囲気で現地感アリアリですねー。 入り口近くにはテイクアウト用のロールス(スリランカのカレーパンとカレーコロッケの中間的食べ物)がたくさん。 スリランカ人にとってはマクドナルド代わりのファストフードとしてテイクアウト需要が多いようです。 メニューを見てみましょう。 フライドライスにブリヤニ、コットゥロティなど、やはりテイクアウト需要を見込んだラインナップ。 メニュー裏側にはライス&カリー(スリランカのワンプレートカレー定食)もありましたが、今はやっていないとのこと。 もう完全にファストフード店です。 逆にこの感じ、堪りませんね。 となればやはり、テイクアウトでオーダーしてみましょう。 持ち帰り、いざ御開帳。 ★ビーフコットゥローティ \850 日本で言うところの屋台焼きそばにあたるコットゥロティ。 ただしこちらは麺ではなくロティという薄焼きパンを鉄板で刻んだものです。 (厳密に言えばパンも麺の一種、と言えますけどそこは置いといて) 早速いただいてみましょう。 おわっ!! めちゃ濃厚!!! まさに感覚としては日本の焼きそばなのですが、ブラックペッパーはじめスパイスがめちゃ効いています。 さらにたっぷりの牛肉の旨味が全体にしみわたって、これは晩酌のお供に最高ではないですか!! (但しパンなので満腹感はあります) ★ロールス 1p \120 店頭で売られていたロールスもテイクアウト。 衣の作り置き感はまぁそれとして、こちらもかなーりスパイシー!! しかもカツオに似たモルディブフィッシュの旨味が凝縮されており最高。 これ、カレーパンとして見たらかなりの逸品。 夜食にも、朝食にもイケますね。 なかなか素敵なお店を知ってしまいました。 この辺に来ることはまぁ、なかなかなさそうですが、近くに来たら確実にテイクアウト利用したいお店です。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4549.html
スリランカ料理屋さん。 自分はポークカレー、妻はチキンカレー。 デザートは、かなり甘い! お支払いは現金でした。
本格スパイス香るボリューム満点スリランカランチ
地元 古河にある「スパイスガーデン」さんへランチで訪問。 E.スリランカプレート¥1,200-を注文。 ボリュームがすごい。お腹空いてましたがギリギリで完食できました。美味しかったです! 2023.5.31 13:30訪問。
外人さんだらけで母国語が 飛び交い、どの人が店員で どの人がお客さんか よく分からないお店 入り口入るとすぐ 食料品なので、わかりづらく 初めての人は入りづらいです。 料理も接客もアバウトですが、 店員さんは明るく親切です。 日本語通じない店員さんも いるんですが、他の方 (店員さん?お客さん?)が 通訳してくれます❗️ 写真はマトンビリヤニ(1300円) とチキンテッカ(2個)(400円) ビリヤニは最初は小さい鍋状の 器に入っていますが、お盆に ぶちまけて食べるスタイル (店員さんに教えてもらいました) スパイスの効いたバスマティに 少し小さめに切ったマトン、 小皿にサラダ、カレー 少ししょっぱいライタ (お好みで混ぜてたべる) 外人さんに囲まれるのと、 神経質な方は合わないと 思いますが、異国に来たようで 楽しいです。勿論料理も美味しいです。
【栃木県宇都宮市東宿郷】 宇都宮で唯一のスリランカ料理専門店✨ スリランカカレー? インドとどう違うの? なんて思われる方もいらっしゃるかもしれない 両者の違いはスパイスの形状 インドのカレーは粒状のホールスパイスを使うのに対し、スリランカカレーは粉末状にすりつぶしてから使う また、インドのカレーはスパイスを油で炒めて風味や香りを引き出しますが、スリランカカレーは油を使わずにココナッツミルクで煮込んで香りをたたせます そう、とってもヘルシーなのです スリランカは南アジアのインド亜大陸にあり、熱帯雨林や海に囲まれているので材料になるココナッツや魚介類などが豊富に収穫・漁獲できるという そんな背景がこのカレーを作り出したんですね さらに盛り付けにも特色があり、お皿の中央にごはん、その周りを囲うように数種類のカレーや付け合わせを盛るのがスリランカカレーのスタイル! ごはんとカレーを少しずつ混ぜ合わせ、味の変化を楽しみながらいただくのだ これが色んな変化をもたらし、実に楽しいんですよね♫ 福岡に住んでいた頃は何故かスリランカカレーのお店が沢山あって良く食べていたのですが、関東に戻ってきてからはあまり見かけなく残念でしたが宇都宮にもあって良かった〜✨ こちらのシェフは色んな国で経験を積んだということもあり、現地に迎合すると言うよりは本場スリランカスタイルを貫く 我々日本人としては下手に日本人好みに変えられるより、現地の味を楽しめるのは有り難いですよね そんなスリランカスタイルを満喫できるカレーセットをオーダー そうそう、これこれ! 混ぜ混ぜして楽しい〜♡ 混ぜ合わせるものによって本当に色んなバリエーションがあるのが最高ですよね(^_^)v 最後は全部混ぜて大満喫✨ インドやネパールのカレーとはまた全然違ったスタイル 宇都宮にも駅の近くにそんなスリランカスタイルをキッチリと再現するお店があるので是非一度足を運んでみませんか? #スリランカカレー
【何故こんな場所で?なスリランカ料理】 Huawei P30Liteにて撮影。 岡山県は北部、美咲町の農村地帯にあるスリランカ料理のお店。 ご夫婦?で運営されていて、2022年オープン。 なんでも神奈川から移住してこられたそうな。 ここ最近(2023年8月現在)、世の中の一部の界隈ではビリヤニブーム。 セブンイレブンが発売した弁当...になるのか、ビリヤニがテイクアウト商品にも関わらず美味しいとリピーター続出。 自身もビックウェーブに乗らなきゃ!ということでそれを食べたらたしかに美味しい。 なるほどなあ。今まで食べたことなかったけどこんな味なのかと。 ただ、気になるのが「本場のビリヤニってどんなものなの?」と。 セブンイレブンのビリヤニはインド式のものだが、今回伺った店はとりあえずスリランカ。 スリランカのビリヤニは、肉を炊き込んで作り上げるインドのものとは違って鶏ガラスープやスパイスをまぶした鶏肉等を混ぜて作り上げるらしく。(諸説あるとは思う) 店自体は小さくて、車を停めることができる駐車場があるにはあるが停められて2台程度。 店内に入ると四人がけのテーブル席が三つ。 店内で食べることができるのと別途にテイクアウト?の惣菜パンやケーキ、ピザなんかもあったりする。 さて。 メニューを見てみると今回の目的のビリヤニやカリーのセット、果てはカツカレーや鶏の唐揚げの定食(!)もあったりする。 (カリーとカレーを分けてあるのは多分本場?のものはカリーで日本で通常食べてるアレはカレーなのだと思う) 今回友人と二人で訪れて友人はチキンビリヤニ、自身はマトンビリヤニをオーダー。 暫し待って出てきたそれのボリューム感。 スパイスを混ぜ込んだインディカ米の上に焼いた角切りのマトンがどんどん!と置いてあって。 米の横にサラダとゆで卵、それと生姜?とスパイス混ぜ込んだこれまたインディカ米の塊が。 (後で調べてみるとゆで卵はスリランカ式のビリヤニではお馴染みらしい。多分これも割って好きに混ぜるのだと思う) 友人のチキンビリヤニはビリヤニの上に焼いたチキンとサイコロ状に焼いたチキンビリヤニに混ぜてある。 米自体のボリュームはチキンビリヤニのほうが多い樣に見える。 食べてみるとセブンのビリヤニとは違う。 セブンのビリヤニは米の表面にスパイスがかかっているが、この店の場合は炊き込みピラフの樣にはじめから混ぜ込んであるのと、ゆで卵であるとか生姜のビリヤニを混ぜて食べることが前提のような。 マトンに関しては多分ヨーグルトか何かでつけてあるものを焼いていると思う。 角切りだとマトンは「固い」イメージがあったが、このお店のものは全くそんなことはなかった。 因みに。 友人の食べたチキンビリヤニは、上に乗せてあるチキンは置いといて、米に混ぜてある角切りのチキンにはどれも骨があるとのこと。 なので、ビリヤニを食べるときに「肉も食いたい!」というのならマトンビリヤニ、「肉もいいけどインディカ米!」というのならチキンビリヤニで良いかと。 場所が場所だけに中々に訪れることがない?店だが、世のビリヤニブームに乗っかってみる&本場のビリヤニを食べてみる一つとしてもおすすめ。 唐揚げ定食が普通に気になる。 #本場の味 #シェフが本場仕込み #注文してから調理 #駐車場あり #中毒性あり #隠れた名店 #食べるべきメニューあり
この場所でも営業されているんでしょうか? ランチタイムに行ってみたんですが お店っぽいけどやってなくて 夜だけ、とかなんでしょうか。 立ち止まってケータイでなんとか調べて バスに乗りなおして たどり着いたのは 川口元郷駅から徒歩15分くらいの、 ラーメン屋さんのようなお店。 そこで念願のスリランカカレーいただけました。 嬉しすぎる缶コーラまで付いてる! ステキな裏メニュー! すごい美味しかったです! どうなっているのかご存知の方、 訳知りのご近所の方、 教えて下さい。 ……☆……☆……☆…… インスタ発見しました。 ランチビュッフェの動画が何本もアップされています。 キッチンカーも出されることがあるようです。 よく見てから行けばよかったんですね。
あの月曜スリランカカレーが久我山に!
スリランカカレーとスパイス料理のお店 げつようび@久我山 初。最近になって久我山にはカレー屋さんがいろいろあることを知る。 先日行ったジャイジャイカーの少し手前、おしゃれな雰囲気の明るくこじんまりとした店舗。 女性店主のワンオペの様です。 スリランカプレートが1種から3種まで選べます。 3種(1,500円)でオーダー、 さらにスパイスたまご(300円)も。 辛味ペーストのルヌミリスもつけてもらいました。 バナナリーフに乗せられて本格的ですね。 カレーは3種、ビーフ、えび、紅玉りんご。 さらにプレートにはパリップ(豆カレー)、ケールとはっさく、ポルサンボル(ココナッツふりかけ)、なすのモージュ、ハールマッソー・ウェンジャナ(小魚いため煮)、ビーツのキラタ、などがバスマティライスの周りに盛られ、少しずつ混ぜ合わせながら楽しめます。 さまざまな旨味広がる味わいでとても美味しいですね。 どのカレーも優しい味わいで辛くは無いのでルヌミリスがつけられるのがまたよいです。 またぜひ寄りたいお店です。 しかしなんでこんな名前なのでしょう? 今度行ったらきいてみようかしら。 ご馳走様でした!
家庭的なお料理を豊富にご用意しております♪
ランチはスリランカカレー、冷麺、もつ煮定食などの日替わりメニューです。 私はスリランカカレーをチョイス。スパイスたっぷりで絶品!!ライスがスリランカ独特のサラサラしたライスでペロっと食べられちゃいました。食べると元気になっちゃいます(ง •̀ω•́)ง✧ 夜はひとりでも、グループでも心地よく飲める居酒屋さんです。本格的なスリランカ料理から、湯葉、ローストビーフ、刺身、しじみラーメンなど多彩なメニューの料理が楽しめます。
ご飯大盛りでこんな感じでした。 美味しかったです。