【新御徒町駅徒歩2分】京野菜や西の食材&お酒を味わえる小料理屋
【新御徒町のイケてる小料理店で一杯٩( 'ω' )و】 6600コース※お酒は別 湯葉イクラのせ 前菜3種 塩煎り銀杏 生椎茸バター醤油 刺盛り5種 銀鱈煮付け 鴨ロース肉ネギ焼き ちりめん山椒おにぎりとお味噌汁 Rettyコミュニティリーダー・みどりさんにご紹介いただき訪問。想像以上に満足度の高い一店でした。 この内容とクオリティでこの価格帯というのは、なかなか出会えないレベル。 コースは前菜3種からスタートし、旬の素材を活かした料理がテンポよく提供されます。銀鱈の煮付けや鴨ロース肉のネギ焼きは、どちらも主役級の仕上がりで印象に残りました。 〆のおにぎりは、ちりめん山椒を使用した上品な味わい。合わせて提供される味噌汁が、お酒を楽しんだ後の身体に心地よく染みます。 日本酒のラインナップが充実しているほか、ワインも店主がセレクトしたこだわりのボトルを揃えており、酒好きには嬉しい構成。 雰囲気・料理・お酒の三拍子がしっかり整った、再訪確定のお店です。 #イケピー新聞 #新御徒町 #日本酒 #居酒屋 #小料理
丁寧な焼き魚とバランスの良い和定食
越乃寒梅飲みながら、美味しい料理をいただきました! 松茸の天ぷら香りがいい感じ♪ 一番美味しかったのは熟成肉の盛り合わせ、口に入れたあとに来る深い味わいがいいわ〜 あとオススメは、だし巻き卵の揚げ出しがめっちゃ美味いですw 店員さんは忙しそうだったけど、気配りが素晴らしかったし、店の雰囲気もいいのでオススメです!!!
宮崎の美味しい鳥料理を頂きました。 鳥焼きの親!歯ごたえ、味、最高でした。 焼酎(原酒)の種類が多く、しかも、江戸切子グラスと、大満足でした!
〜秋の味覚を楽しむ美濃吉の京懐石〜皆様のご来店お待ちしております
大好きな京懐石がいただける美濃吉さん。 お出汁の味付けが好き。 新宿店やランドマーク店のが好きだけど 美濃吉さんは店舗ごとにメニューも違うので行ってみることに♡ さいごに 葛餅とお抹茶いただくと あーみのきちさんで沢山いただいたなぁとほっとします。 #京懐石 #和食 #日本食 #美濃吉 #横浜そごう
鱧のコースや湯葉料理、川魚などを、川床でゆっくり楽しめる懐石料理店
夢みたいに 予約せずに閉店前30分入店。 鴨川納涼床に座って湯豆腐が食べれるとは、 ラッキーすぎる。
舞妓さんに接待されながら、美味しい海鮮料理に舌鼓を打てる日本料理の店
ツアーのランチで 川床での食事。紅葉も川もきれいで 接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 12月2日
京都市役所前駅から3分、鴨川沿いで川床もある京和食の名店
京都の川床和食やさん。当日ネットでも予約できるという、良い時代になりました。鱧コースを頂きましたが、鱧自体はもう一歩という気もしましたが鮎も美味しいし何より雰囲気が素敵でした
本場博多の味が大阪で気軽に楽しめる鍋料理専門店
博多出身の女将と息子さんがやっている本格博多のもつ鍋、水炊き料理店 本場博多と変わらぬ味を大阪で堪能できました♪
祇園、祇園四条駅付近の日本料理のお店
2019.7.11 京都旅 祇園丸山 雨の祇園は石畳がきらきらとしてとても美しい。 ただちょうど1週間ほど前に祇園で大きな火災があった。 そのせいかどこか切なく、冷たい空気。 この日は去年も京旅した女3人でミシュラン二つ星を獲得した丸山でランチ! めちゃくちゃ楽しみにしてたのよねー♡ 去年の萬亀楼も良かったけど、こちらもすごく良かった! 良かったって言葉じゃ足りない素晴らしさです。 ディナーでは行けなくても、ランチでも味わえる至福の時間♡ 先付…焼き目がついたイサキとすだちのお寿司。 すだちの味のあと、イサキの香ばしい香りが鼻を抜けます。 ほうずきも夏の祇園らしくて可愛い。 雲丹豆腐。これがかなり絶品! 椀…あいなめの清汁。落とし梅がいいアクセントに。そして出汁の香りと優しくもしっかりとしたお味。 刺身…こしびと平アジ。 こしびは柔らかく、アジはこりこりとした新鮮なものでした。 焼き物…ここから冷酒入ります。笑 こちらはスズキ。 胡瓜をおろすだなんて、粋ですねとてもスズキの油ノリもほどよくさっぱりいただけます。 お凌ぎ…そうめんの玉子が可愛らしい。笑 椀と同様、お出汁が素晴らしい。 思わず「この出汁に浸かりたい」と意味のわからんことを口走ってしまいました。笑 焚合…にしんと茄子の焚合わせ。優しいお味かと思いきや、実山椒が効いてます。出汁にをこれでもか!とくらい吸った茄子が神レベル。 珍味…ここで冷酒のおかわりを。笑 胡麻和えと煮こごり、当たり湯葉。 胡麻和えは優しく、煮こごりはしっかりと。 海老の旨煮はそれだけでも完成されてるが胡麻和えと食べるとさらに美味しい! そして湯葉の舌触りのいくらのプチっとした感触。 こんな一皿で完成された珍味盛り合わせはないでしょう。もうこの辺で涙レベルww そして最後にごはんと汁物。 添えられた漬物がまた美味しいんだ♡ これだけで1合飲める。笑 デザートはフルーツとバナナのシャーベット。 最後は料理長が挨拶に来てくださいました。 とても面白い方です。笑 店を出る頃にはかなり酔ってました。 素晴らし過ぎて。 非日常。そんな言葉がふさわしいお時間でした。 ごちそうさまでした♡
京都町家で味わう季節感豊かな創作懐石店
【2024/06/01/13:00】 《京都らしい町屋の料理旅館》 京都らしい奥行きのある中庭もある町屋でいただく、京懐石料理屋さん 京の職人が磨き上げた伝統的な京懐石と、京の先人が培ってきた文化的なおばんざい料理を織り交ぜた、オリジナルのおばんざい懐石料理を提供されています。季節の食材を活かし、歳時記に合わせたおばんざいを懐石に取り入れた、体を癒し四季を感じていただける、本格的な京の食文化を、体験できるお店といった感じかな。 仕出もされているみたいで、ちょうどお店に入る時に配達の車止まってました。 旅館も経営されているみたいで、この辺り周辺は百足屋さんエリアでした(^^) 西京焼き美味しかった✨ ミニダンスのような箱から出てきた八寸もステキでした✨ こういうお食事にはやはり、日本酒がピッタリ! なぜか、奈良のお酒豊祝が出てきました(^^) 久々にゆったりとした休日のランチでした゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜ #@京都・中京区 #京町家 #京懐石 #おばんざい #百足屋 #豊祝
季節を感じる川床料理と贅沢なひとときを味わう京都の和食体験
阪急交通社の東急ホテル京都一泊と川床料理のプラン、2万円ぐらいのお値段です。豪華な先付、2枚目はいちじくベース、お造りは中トロと言いながら大トロ並みのマグロと、鱧が素晴らしい。鮎は大きめですが頭からバリバリできて、いい香りで、とてもおいしかった。煮物は冬瓜と里芋を冷やして。お出汁が美味しい。天ぷらは鱧やパプリカ。ホタテととろろ芋の酢の物。デザートはなしを軽くコンポートしたもの、巨峰、わらび餅。 川のせせらぎと秋の虫の音も耳に心地よく、大変贅沢な時間を過ごさせてもらいました. 飲み物は瓶ビール900円、ハイボール700円など。税込サービス料なし。京都の地酒もあります。 もみじの季節、蛍狩など、また来たいです。
新鮮食材を炭火で焼き、大きなしゃもじで届けてくれる昔ながらの炉端焼店
昔懐かしい炉ばた焼❗ カウンター席では大きなしゃもじでご提供(^-^) 新宿の片隅 荒木町 四谷三丁目 炉ばた焼 喜怒哀楽 03-5363-2668 土曜日、日曜日、祝日も営業❗
心尽くしのもてなしと繊細な京懐石を味わえる上質な老舗旅館
京都三大旅館のひとつ、柊家さんに行ってきました。おもてなしは言うまでもなく素晴らしく、お料理は本格的な京懐石でひとつひとつ丁寧な仕事でした。炭屋さんと比べるとボリュームは少な目でしたので構えていかなくても大丈夫でした笑。宿泊しなくともお料理だけ食べに行くこともできます。
大将自ら仕入れる新鮮食材があなたの旬を彩る、創作京料理、日本料理のお店
今日はスロットで勝ったので贅沢に飲みに来ました。 こちらは何を食べても美味しいお店です。 付き出しの粕汁からテンションが上がります。 お造りは全て新鮮で鯛、マグロ、ブリ、湯葉と日本酒が進むラインナップ。 和牛のローストビーフはマスタードがまた合います。 最後にカラスミで日本酒を飲みますがまろやかなカラスミが日本酒に合って最高でした。 #年末年始
職人の技が光る日本料理屋さん、多彩な料理は素晴らしい味で感動
今日のご紹介は、私が長く憧れていた、静岡では珍しい正統派京懐石の有名店、くりたさん初訪問です。 このお店の店主は、静岡県掛川市出身で、京都の老舗 たん熊さんで京料理の真髄を学ばれた方。 地元に戻り店を構えるなら静岡市で...と、此処に2011年出店されたそうです。 (静岡を選んで頂き、ありがとうと言いたい!) 静岡市街地のオアシス、常盤公園脇のマンション1Fに ひっそりと佇む、正に大人の隠れ家的名店です。 暖簾をくぐり、趣深い石畳みを進むと、6名迄対応可能な個室を横目に、白木のカウンターが美しい店内へ。 (正にカウンター割烹の王道!凛とした雰囲気) 店主がもてなせる範疇に留められる様、 カウンターも6席のみ。完全予約制となっています。 此処でいつもなら、この日のコースをご紹介するところなのですが、素敵なお店に、子供のように舞い上がってしまい、愉しいひと時に夢中になった事が原因で、食レポ部隊リーダーの役目をすっかり放棄してしまいました。 絶品の鱧料理&丁寧に湯引きされた地元御前崎の鰹、生湯葉と毛ガニを使った先付等、美しい料理と粋な器の数々を、写真から感じ取って頂ければ幸いです。 とても照れ屋で細かな気遣いが効き、匠の技を併せ持つ店主が醸し出す空気感、素晴らしい料理と時を引き立てる美酒、大人の宴にぴったりな店内。 全てが文句無しのexcellent! また是非立ち寄らせて頂きたいと思います。 特別な日に使って頂きたいお店、自信を持ってオススメ致します!
兵庫県篠山にある料理旅館にある懐石料理のお店
我が家の冬の贅沢、ぼたん鍋発祥のお店「近又」さんに行って来ました。 綺麗に盛りつけられた猪肉は、煮込めば煮込む程柔らかくなるそうで、付け合わせの野菜からいただきます。 鍋には珍しく芋や牛蒡などの根菜が、山椒と味噌仕立てのお出汁と良く絡みとても美味しいです。 約20分程猪肉を煮込みいただくと、臭みなど一切なくとても柔らかく煮込まれており、最高に美味でした。 〆にはうどん、その後卵を鍋でトロリと煮込んで白米の上に出汁と一緒に掛けて食べる「ぼたん丼」。 相当お腹いっぱいになっているのに、サラリと平らげる事が出来ました。 給仕の方の所作も気持ち良く、大満足の食事が出来ました。
季節を楽しむ繊細な和食と心地よい個室空間
親戚が来たので個室で食事会 季節が感じられるお料理でみんな大満足 薄味なのにお出汁がきいていて 食材本来の美味しさを感じられる お昼にちょうど良い量で 最後のご飯はおかわり自由 栗ご飯!大当たり!笑笑 デザートについてた 板さん特製抹茶のムースが美味しいと皆大絶賛
祇園、祇園四条駅近くの日本料理のお店
予約無しで、突然の来店にも嫌な顔一つせず、優しく丁寧な応対には頭か下がります。 料理の味は言わずもがな、 文句無し。 次回は必ず予約して来ます。
神宮近くで味わう絶品鶏天ランチと心地よい接客
敦賀のランチを探してた時、 おすすめされた『やまとも』さんでランチ♪ 気比神宮から徒歩5分以内で到着のお店。 小料理屋さんの佇まいで、一瞬通り過ぎそうになりました笑笑 鶏さん丼・上 ¥1.500円 をオーダー 久々にこんなに美味しい鶏天食べました!! お肉がすごく柔らかいしタレの旨味がすごくいい✨ 鶏以外も全てが主役なのでは?と思うくらい美味しすぎました! ワインやお酒のラインナップも豊富のようなので、夜も絶対美味しいはず笑 わりと昔からあり、何度か改装しているようです。 店内もキレイ&素敵な接客なので、心地のいいお酒が飲めそうです。 行きたいお店が増えました〜 ごちそうさまでした!
【烏丸御池駅直通】新風館内に中目黒の人気焼鳥店スエヒロガリが誕生しました。
私が行った時はコース料理のみ提供。値段も思ったほど高くなく、美味しかったですね。鳥、鳥、鳥の鳥づくしです。お酒もいろいろあるようです。