(2ページ目)ロシア料理 ワインが飲める でおすすめのお店

協力会社さんの近くにあるロシア料理の店、レストラン梨美奈さんへ 11時45分に到着、先客2組6名さま。 4人掛け席に案内され通路側に座っていると壁側に座るように促されました、感染対策ですな。 前に来た時は　ペレメニ、ピロシキ、壺焼き、ビーフストロガノフを頂きました。 今回は　キエフスキー(鶏肉にバターを巻き込んだキエフ名物料理)とライスを注文。 カトラリーとサラダが運ばれてきました。 サラダが出てきてから19分後にキエフスキー登場！ 思っていたより大きいですね。 カラッと揚げられているカツをカットするとバター汁がドバッと溢れ出てきます。 カツの中にはキノコが入っています。 ソースをかけずそのままでも充分美味しいです。 添えられたトマトのソースをかけて食べると尚旨し！ カツの下に敷かれたパンが旨味汁を吸いコレも美味い！ 食後にロシアンティーでも飲みたかったのですが混んでいたので断念しました。 次こそはハンバーグ食べたいところです。 ロシア料理店でウクライナ料理を頂きました。 私達の時代ではソビエト社会主義共和国連邦で同じ国の同胞なのに。 早く終結する事を祈ります。 22/03/25 金曜日のランチ #人生には飲食店がいる

日曜日にちょっと散歩していたら気になるレストランの看板を発見。 私のグルメレーダーが、ブルンブルン振れまくり、これは近々、門を叩かなければと、その4日後に伺ってきました。 雑居ビルの3F、エレベータなし。 普通の人なら引いてしまうであろう、このいかがわしい環境は、普通じゃない私からすると期待が膨らみます。 そして、ドアをあけると、そこは狭いながらも、居心地良さそうな雰囲気。 この時点で名店と確信。 事前情報によるとオーナーシェフの方は、ちょっとぶっきらぼうということでしたが、そこは人をたらし込む天才、じゃなかった、人の心を開くのがうまい、と言われる私の話術で、あっさり話が弾む展開。シェフとの会話を楽しみながら、ロシアの領事館にお勤めされていたということで、ロシア風の味付けの料理を堪能させていただきました。 出される料理はどれもこれも美味しかった。 ピクルス、熟成トマトの前菜から、絶品にしんのマリネ、鶏もも肉のケフィア煮込み、噛むと味が広がる生ハム、辛みがとても美味しいアラビアータ。そしてセニョリオ・デ・オルガス　というスペインの赤ワイン。 しかも、料理はオムライスとアラビアータが最高値の800円。 つまり他の料理は700円以下。 さらに、メニューになくても、ソースを流用して、お客様に合わせて調理してくれるそうです。 一人でもぶらっと寄って、気軽にワインと美味しい料理を楽しめる地元のお店、訪問機会は増えるでしょうね。

20年以上前から行っている店、久々の再訪。 ここのボルシチが大好きです。 なかなか行けませんが、是非近くに来たら 行って欲しい。