台湾飯 2026.2月 台北に来て2日経つのに 何か調子が出ないと思っていたら まだ小籠包も食べていないし、 まだ鼎泰豊はも行っていない。 毎回、着いた日のお昼に直行なのに、 今回は2日目の夕飯でやっと鼎泰豊。 本店はテイクアウト専門店になってしまい、 本店から徒歩数分の新生店へ。 えーーーー！？ 凄い人だかり。 1時間待ちました。 オーダーは、 小籠包 トリュフ小籠包 茄子の冷製 ワンタン 海老炒飯 カスタード饅頭 どれも相変わらずの美味しさ！ どこの小籠包も炒飯もここには勝たん！ 鼎泰豊はあまりにも有名なので 細かい説明は省きますが 今回の驚き。。。 初めてオーダーしたカスタード饅頭。 食べるまでセイロの蓋をしたままで 冷めない様します。 もちもちの皮の中を開けて びっくり。 強烈な程のオレンジ色のクリームが とろーーりと現れる。 何これ！？ 何この美味しさ！？ こんなに美味しいスィーツは いただいたことがない！ってほどに美味。 舌触りかザラザラ？？ チョコレートのクランチの様な舌触りで、 このザラザラからチョコレートの 味がするのです。←本当です！ しかもこのザラザラが心地良いんです。 夫に感想を聞いてみると同じことを 申すではありませんか！ 最近1番の足をバタバタしてしまう ほどに美味しいスィーツでした。 たかがカスタード饅頭、 されどカスタード饅頭。 次回はチョコレート饅頭を食べてみよう！ 鼎泰豊は4回目ですが 毎回感激がありますね。 日本にも鼎泰豊はありますが、 台北の鼎泰豊は格別です。 鼎泰豊より安くて美味しい店は 台湾に沢山あると言う方もいますが、 別格です。 因みに夫の1番は茄子の醤油煮だったそう。 そして。。。 鼎泰豊のトイレには、 トイレ専用のスタッフが待機していて、 お客が使う度に1回1回清掃すると言う 徹底ぶり。 これにも感激！ 台北旅行で強くお勧めです！ #台北グルメ #台北ディナー #小籠包の名店 #台湾飯 #スタッフが毎回トイレを掃除
#ジョホールバル #中華 #マレーシア ジョホールバルの中華屋さんでお食事をいただきました。 結構大きめの店舗ですが、ほぼ満員のお客様。地元の超人気中華屋さんという雰囲気。 お料理も外れなし。どれも日本人も好きな味付けでした。 きれいで高級感ある店内ですが、トイレはローカルっぽさ感じるスタイルです。
ミッドバレーThe Gardens Mallの地下にある鼎泰豊さんです。 いつも大混雑の人気店です。 こちらはノンハラルのお店ですので、本場と同じ豚肉を使用したお料理をいただけます。 小籠包、チャーハン、酸辣湯どれも美味いです。マレーシア中華のチャーハンやナシゴレンと比較すると、かなり薄味のチャーハンですが、私的にはこの薄味チャーハンの方が好きです。 #ミッドバレー #ショッピングモール #KL #マレーシア #小籠包 #中華 #美味い #BEST #有名店 #人気店 #ミシュラン #ミシュランガイド #ビブグルマン
ジャカルタで今話題になっている森ビルに出来たPICで人気の中華料理屋。 安くて、美味しいことで有名なよう。 ジャカルタ市内に4店舗ある。 ここは13階にあり、眺めも良い。 オフィス街だからか、休日の昼間は空いていたが、平日の夜は予約した方がいいそう。 今回特に気に入ったのが餃子とマンゴープリン。 次回は看板商品の一つでもある小籠包も食べてみたい！！ ◯DAN DAN 65K 麺とスープのベースが選べる。 担々麺は、結構辛め！！ 量は少なめ。 ◯Guo Tie 67.5K 餃子の皮は厚めでモチモチ。 ジュシーで食べ応えがある餃子。 ◯Pare telur Asin 85K 苦瓜と卵の炒め物。 苦み強め。 ◯Mapo tohu 75K 辛さ無しにしてもらったら小学生の娘がバクバク食べていた！ ◯Puding Mangga 35k この日はラスト1をGet★ 濃厚でタピオカのプチプチ入りで美味しい！リピ確定！！ #ジャカルタランチ #ジャカルタ中華
【品川すぐ！】あの築地銀だこ×超炭酸ハイボールを囲んで乾杯！＊蒸籠/手作り小籠包
【米国長期出張第二弾！㊱ 海外シリーズ #202 週末の寛ぎ #697 言わずと知れた鼎泰豐！】日本へのお土産を買いに、洗練された街「シアトル/ベルビュー」へ！サクッとランチをここ「ディンタイフォン」で！ ここ米国では20店舗近くあるようで大人気です！店内に入ると、何ともシックで、大人の社交場という内装です！銘酒の並んだバーカウンターは”First In First Out”で予約は入りません。無論、車につき、アルコールは御法度〜(笑) ■Steamed Soup Bone in Chicken 骨付きの鶏肉の入った「鶏肉蒸しスープ」は看板メニューの一つです！ 澄んだスープは滋養に富み、生姜でさっぱり、じっくりと煮込んだ鶏肉はトロけるように柔らかくジューシー、さすがの出来栄えですね〜 ■Steamed Dumpling cresent-shaped dumplings 三日月“crescent”の形の蒸し餃子！ 餡は5種(鶏肉、野菜、鱈、海老と黒豚、キムチと黒豚)から選びます。 「海老と黒豚」を注文しました！ モチモチ食感で喉越しいい皮に、プリっとした海老と肉の旨み溢れ黒豚、相変わらず旨ウマですね〜 10個は食べきれず、“To go”(お持ち帰り)、立派な手提げ袋に、刻み生姜と酢と辣油を付けてくれました！さすが！一流店ですね〜 お土産も買って、帰国準備も万端です！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㊱ #世界が認めた台湾小籠包と点心 #鼎泰豐 #ディンタイフォン #DinTaiFung #Retty初投稿 #海外シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #シアトルメシ #私が応援したいお店
