あわら温泉屋台村 湯けむり横丁へ2人でぶらりと。 その屋台村の中でも、新進気鋭の中華料理店へ訪問。 過去何度か方もしましたが、お料理のレベルが高い! 今回は甘エビをかだいふで巻いた海老マヨ。 苺のカットが絡んでおり斬新、ソースとも絶妙に合い凄く美味しいです! 前菜の盛り合わせも大変美味しく白ワインとも良く合います。 いつも斬新で美味しい料理を提供するご主人、底知れぬ才能の持ち主! またお伺いいたします。
☆GoToEat参加店☆いつもよりお得に北京烤鴨店を堪能してください♪会計値引き
信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、友人に予約していただき週末にお邪魔してきました。場所的には1階がティファニーのビルで分かりやすいです! 6000円の飲み放題コースをいただきました。食事のボリュームは充分だとおもいますが、看板メニューとなっている北京ダックが少ないのがちょっと残念です…汗 でもまあ、北京ダックにこだわらず、たくさんの種類の比較的美味しい中華料理をお腹いっぱいに味わえるお店として割り切れば、それはそれで良いのかもしれないと思ったり…笑笑 店員さんは中国の方なので、私たちが普段から慣れ親しんでいるお客様ファーストの気の利いた接客を求める人には向かないと思います❗️
陽気な雰囲気と開放感で楽しむ本格豚串と絶品サワーの立ち飲み酒場
【OKUTE】なんか落ち着くお洒落な酒場(^^)v 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #お洒落な酒場
食通が愛する広東料理の名門。
【ミシュラン掲載の広東名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は名店 『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.69」、 二度の中国百名店選出実績あり。 元々は『璃宮』屋号であり、 同店を買い取った故・譚彦彬が1996年に リニューアルオープンさせたのが『赤坂璃宮』。 ちなみに『璃宮』時代に、 当時、同店の総料理長だった 故・周富徳が発明したのが「エビマヨ」。 何気に日本人の食に 多大な影響を与えた店である。 …譚彦彬に周富徳。 バブル期を代表する ふたりの中華の名シェフが通り抜けた 『赤坂璃宮』で「鈴蘭(土日祝ランチコース)」5445円をいただく♪ *焼き物入り前菜盛り合わせ *春菊と牛肉のとろみスープ *腸詰め入り大根もち *塾生豚ロースのスパイス揚げ *桜鯛の強火蒸し *あさり入りオイスターソースチャーハン *本日のデザート ■焼き物入り前菜盛り合わせ ・合鴨窯焼き ・中華風腸詰 ・蕪・紅芯大根・無花果の漬物 ・白切鶏 皮パリで甘コクな「合鴨窯焼」に、 キレのよいネギ塩ダレに しっとり食感の「白切鶏」。 自家製の豆板醤が、 まったり濃厚でハイクオリティ♪ ■春菊と牛肉のとろみスープ 醤油ベースで 牛肉エキスたっぷりのスープに、 春菊の薬膳感がアクセントに。 ■腸詰め入り大根もち しっかり五香粉(ウーシャンフェン)の 独特な香りのする中華なスパイス使いの腸詰入り。 ホクホク食感でおいしい! ■塾生豚ロースのスパイス揚げ 豚ロースを軽く揚げて、 パラパラしたスパイスを纏わせてある。 『シャンウェイ』名物の 「毛沢東スペアリブ」みたいな感じの食感です。 ■桜鯛の強火蒸し 箸を入れると ホロホロ崩れる鯛の食感と 甘い上海醤油のコンビネーション! ■あさり入りオイスターソースチャーハン 京都の『新福菜館』の黒チャーハンみたいですが、 見た目ほど塩辛くなく、オイスターの風味主体の味付け。 ぷっくりと弾力感あるアサリの食感に舌鼓。 ■本日のデザート デザートは「マンゴープリン」を選びましたが大正解! 表面は「マンゴー果汁のピューレ」、 その下に「マンゴープリン」、 プリンの中に「マンゴーの果肉」 三段階に変化し、 マンゴーらしい濃い甘さが引き立つ一品でした。 ~あとがき~ 以上、『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』でした。 …やはり都心ど真ん中の 往年の中華の名店らしく、 やや割高ではありますが地に足のついた、 安定感ある料理達でした。 場所は赤坂サカス中なので、 買い物や観光ついでの訪問もアリだと思います。 ぜひお試しを
本場の家庭中華と点心を気軽に楽しめる町の中華料理店
登戸にある中華料理店、 いわゆる町中華の王道のようなお店。 カキの天ぷらがめちゃくちゃ美味しかったのと 麻婆豆腐を激辛注文して、しっかり激辛なのが 最高でまた来ます
肉汁溢れる羽根付き餃子と手軽に楽しめる中華の名店
墓参り一泊旅行、の前泊を蒲田で 蒲田泊なら餃子でしょ 京急蒲田寄りの宿なので、歓迎あやめ橋店へ 焼き餃子(385円) 水餃子(495円) 冷やし茄子のニンニクソースがけ(528円) 干し豆腐の和物(638円) ピータン(528円) 生中(660円) デカレモンハイ(990円) ニイハオさんはセントラルキッチンだったっけ 歓迎はどうなんだろう 「あついうちに食べてください」 と言われて出てきた餃子 冷めないうちにいただきました 手打ちの皮は置くと固くなるんでしょ で、次に持ってきた時には食べ終わっていて 「速いですねwww」 と店員さん なんか顔見合わせてニヤニヤしてしまった ニンニクダレ よきかな おいしくいただきました
透明感あふれるスープと極太もちもち麺が魅力の絶品醤油ラーメン
クリア豚骨の月やの淡麗系醤油ラーメン。 博多は豚骨ラーメンが多いので、こういうスープが透き通った系のラーメンは珍しい。 珍しさだけでなく、味もしっかりしてて、いつも混んでいる。 11時台に到着で、ギリギリ座れる。 シンプルなのに奥深いスープに中太ちぢれ麺がよく合う。医師に控えるよう言われているのに、スープがうますぎて飲み干してしまう。
コスパ良し!食べ飲み放題5000円!生ビールも飲み放題
恵比寿駅西口側にある、餃子専門店。 一人で2軒こなした後、もう1軒くらい行っておきたいなと思った金曜の夜。おでん、焼鳥ときたので、次は餃子とかが良いな〜と。 でも、華金の恵比寿は若者で溢れていて、ここ以外もどこも軒並み満席(^^;; 駅の周りを5周ぐらいグルグル回って、ここも3回くらい覗いて、ようやく空きのタイミングに出会えました。 細長いビルで、1Fにはカウンターが数席しかありませんが、上の階にも席があるようです。 ドリンクメニューを見ると、ポン酢サワー(500円)があるじゃない。 ポン酢サワーは、友人が経営している、行きつけだった荻窪の立ち飲み屋から始まったものと信じています。 自宅ではいつも甘みのあるリンゴ酢サワーを飲んでいるので、久しぶりのポン酢サワーはストレートな酸味が懐かしい感じでした(^^) お通しは、胡桃(330円)。 甘く味付けされています。 餃子屋なので、焼餃子の七福餃子(420円)と水餃子(420円)をもらいます。 両方とも、4個入り。 七福餃子はカリカリ、水餃子はモチモチ。 七福餃子に味噌が添えられていたのが珍しい。 〆て、1670円にサービス料167円が加わり、 1830円。 餃子屋だけど、お通しもあり、税込表示だけどこんな大衆的なお店でサービス料まで取るっていうところが、また恵比寿といえば恵比寿(^^;; #居酒屋 #餃子
本場の香辛料が香る、まろやか四川料理と丁寧な煮込みの店
経堂にある本格四川料理のお店「蜀彩」へ。 名物の麻婆豆腐は花椒がしっかり効いていて、痺れる辛さと旨味のバランスが絶妙!ご飯が止まらなくなる美味しさでした。 黒酢酢豚はまろやかな酸味とコクがあり、ジューシーなお肉にぴったり。 汁なし担々麺は辛さと酸味が絡み合ってバランスよくクセになる味わい。 さらに、よだれどりもすばらしいお味。 どのお料理も本格的で、四川料理好きにはたまらないラインナップ。 経堂でしっかり辛い四川料理を楽しみたいなら、ぜひおすすめしたい一軒です! #地味に嬉しい青島ゴールド #赤星もあります #予約したほうが良いです
激辛グルメ祭り6年連続1位!四川フェス2年連続1位!『頂天石焼麻婆豆腐』は大好評
▪️訪問時間:平日13:30 ▪️混み具合:70% 麻婆豆腐や刀削麺があります。刀削麺はとても美味しい!麻辣はけっこう山椒効いているので、苦手な人は担々麺の方が良いかも知れない。本格的でとても美味しいです。
ボリューム◎、格安ハッピーアワーが嬉しい地下の立ち飲み中華スポット
箱根駅伝も最終区の10区 我輩は青汁豆乳チューハイと蜂の巣ニンニク合えでラストスパート フィニッシュはラーメン450円 小ぶりでこの位が丁度良い
正統派の味を気軽に楽しめる満足度高めの中華食堂
お昼休みに寄ってみました。満席でごった返しています。さすが人気店ですね。それでも直ぐに入れて、葱蕎麦+半チャーハン(¥980)を注文。葱蕎麦自体は割りと普通なのですが、チャーシューにしっかり味付けされていて美味しいですね。チャーハンは炒めムラがあるように見えたのですか、それはそれで美味しかったです。満腹になりました。
本格中華を手軽に味わう、ミシュラン監修の絶品ランチスポット
富国生命ビルにある「サワダ飯店」エスサワダ系列のお店。油淋鶏セットを注文、餃子も食べたかったけどランチメニューにはないみたい…そこだけが残念やったけど、味は間違いない!
三条京阪駅から徒歩5分。創業1966年の老舗、中国広東料理のお店
焼飯、う、美味っ! 春巻き(正式名称:えびかやく巻き揚げ)も、細く切った筍にしそをアクセントに、美味、美味っ! ご馳走さまでした。厨房二人、レジ一人、接客三人(うち一人は奥さん、和服がよー似合う)の六人体制でお出迎え。ご馳走さまでした!
深夜も味わえる、本格四川がクセになる老舗町中華
一度は食べてみたかった京中華! からし入りそばと春巻をいただきました からし入りそばは意外と辛さが強いものの、あんかけに柔めの麺、そしてからしが絡んでとても美味しかったです 春巻も玉子薄焼き生地を揚げていて新感覚でした
ボリュームがあって美味しい、荒本駅近くにある人気中華料理店
久しぶりに来店したので投稿*\(^o^)/* 油淋鶏ランチ(チャーハン変更) 1280円 【料理味】 ★★★ 【ボリューム】★★★ 【コスパ】★★★ 【リピート】★★★
裏通りの落ち着きと優しい味わいを楽しめる中華料理店
かなり昔からある中国料理の店。 井の頭通りの裏通りにあります。 14時近かったので、客は私だけ。 案内されて円卓へ。 なんか~円卓座るの久しぶり ランチメニューはご飯物ばかりだったので、 蝦仁麺(海老のうま煮あんかけ麺) 1,100円 醤油ベースの味付けで具材は、 海老・キクラゲ・青菜・ニンジン。 そして大量のたまねぎ。 プリプリな海老の食感とキクラゲのコリコリな食感を 楽しみました 麺は柔らかめですが、あんかけならそれも有り(笑) スープまで堪能しました #蝦仁麺 #醤油味
四条大路一丁目バス停そば、担々麺がおいしい中華料理店
[飛天散華]の文字を見ただけで玉子春巻とげんこつ酢豚がイメージされるのです。 まずは席が埋まっていないかの確認です。 助かりました。二階へ通されました。 少数精鋭でいきましょう。 四皿のメニューを選ぶ事にします。二つは上記のメニューで決まってる訳です。 先般、東向[飛天]で嬉しがってキャロライナ・リーパーを使った一番辛い四川麻婆豆腐を食べたらさすがは平均スコビル値が164万というだけあってそこそこ辛かったのです。今回はノーマルの奴にしときましょう。あとはサラダでよしとするか。 「野菜サラダ」から。黄色いドレッシングが良いですね。無造作にかけてみました。 「玉子の皮の春巻」ははっきり言ってどこの店の奴も美味しいです(笑) 玉子皮のふわサク感が筍、春雨、椎茸、海老を優しく包みますが、こちらのは特にトロッとしてます。 「四川麻婆豆腐」ノーマルはマイルドで一目でスタッフに花椒を持ってきてもらいました。 さてさて「豚バラ肉のげんこつ黒酢酢豚」です。 豚バラ肉は拙者の握り拳大のが両手分。とんでもないボリュームです。 煮られて繊維質は解れており、それを揚げて黒酢と絡めてあります。大皿から箸でちぎり取り皿に運びます。たまりません。 拳大ですからね。かなりのパンチ力です! 奈良市中心部一の呼び声も高い(?)杏仁豆腐には手を出さずにお店を後にしました。
明石焼と点心のラインナップがナイスコンビネーションなお店
夙川のオアシスロードを散策中に、 明石焼きが食べれるという事で、来店。 こちらのお店では、たまご焼きと五目焼き! ふわふわの明石焼きをお出汁でいただき、優しいお味。 いくらでも食べれる⁉️ ひき肉とネギ入りの五目焼きがおすすめ! 台湾バーガー?カーパオは生地がもちもち! おやつ感覚には、食べ過ぎ〜かな?
優しい味と温かな接客のコスパ抜群中華店
同期会の店探しで見つけて予約。外観を見ただけだと入ってみようとは思いませんが(失礼w)、ネットの口コミで評判がよかったので。結果は評判通り、美味しい中華がリーズナブルな価格でいただけます。 どの料理もとても優しい味付け。私の乏しい中国料理の知識では広東料理(香港とかに行くと出てくるやつ)に分類されるのですが、料理を作る中国人マダムは広東省のお隣、福建省のご出身だそう。「料理はいかがですか」「お口に合いましたか」と優しく気遣ってくださり、この人にしてこの優しい料理なんだなと納得。3,000円のお任せコースは、前菜3種盛り、特製薬膳スープ、料理3品(海老チリ、酢豚、牛肉カレー炒め)、点心(揚げたてサクサクの春巻)、炒飯または麺(土鍋で煮込んだ五目野菜タンメン)にデザートの杏仁豆腐が付き、飲み放題を付けても5,000円は良心価格。何気にランチも大変魅力的。またレポートします。(2024年2月16日)