看板の無い、ラーメン・チャーハンどれも美味しい大切にしたい店
やってきました 念願 うれしいです このお店みて ビックリしました このたたずまい すごく年期がはいってる この感じ、良い○ いい意味で くたびれた店内 いいなー 先客のかたが 炒め物で一杯やってましたねー チャーハンとラーメン これはうまかったなー チャーハンのこのかまぼこ チャーシュー、、 これこれ、このチャーハン求めてた このラーメン シンプルながらうまみのある スープ、、 おいしかったなー この組み合わせ良かったなー うまかったなー◎
花畔二条にある麻生駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ずっと気になっていたお店、音むら。 チャーハンセットを発注。 店の隣には、牛カツいち華も併設。関係あるのですね? そちらにもそそられましたが、ラーメンにしまして。 イメージは、 山頭火。 好きなラーメンのタイプ。 辛味噌ラーメン食べました。 辛すぎず、まろやかな味わい。 また行きたい
安くてボリューム満点!お腹も心も満たされる町中華の定食
坦々麺と回鍋肉丼のセット。味もまずまずで、ないよりこのボリュームで1000円いかないのが、超ステキ。 また、必ず行くでしょう。
懐かしさと満足感が味わえる、千歳烏山の地元密着中華食堂
年末なので、開いてるお店ないだろうから チェーン店に行こうと千歳烏山へ。 その前にもしかしてこちら開いてたらラッキーと 思い覗きに。 おおっ大晦日にやってる!!! それも列もないし、そのまま入れた!! 超ラッキー。 座敷にお一人様で使わせていただき 殿様気分でチャーハンと半ラーメンを注文。 待ってる間、お客さん来ますねー。 気がつけば満席で、外に待機な方々が。 いやぁ良きタイミングでしたね。 さて同着で料理が出て来ます。 半ラーメンから 良き味わいですね。 ホント麺を半分にした量だし麺の長さも。。 そしてチャーハン。 パラでもしっとりでもどちらでもない。 もっちりなご飯になってます、 そして具材が細くなっており お米とのバランスが素晴らしい。 年最後に良きチャーハンに出会えて良かった。
車で立ち寄りやすい、本格派の塩豚骨スープが自慢のラーメン店
No.665【しっかりと豚骨香る塩豚骨】 「らーめん なぶら」で「塩豚骨らーめん 肉めしセット」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時50分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「塩豚骨らーめん 肉めしセット」980円 ◆着丼時間:11時53分(3分待ち) 八王子IC近くの滝山街道沿いにある、お世辞にもアクセスが良いとは言えない場所にあるお店「らーめん なぶら」さんに行って参りました。過去には京王八王子店もあったようですが、現在ではここ入左店のみの営業のようです。店前に駐車場が8台分ほどあるので、車で行く分には便利ですね。 昼前の現着で駐車場は5台程埋まっていました。結構人気の様子。 店内にはいると、壁には黒板にチョークで書かれたメニューが並んでいます。よく見るとメニューにはそれぞれ番号が振られており、その番号を指定して食券を購入するスタイルでした。 過去には限定メニューをよく出されていたようですが訪問時は見当たりませんでした。ま、私がここに来たお目当ては、店主オススメの「塩豚骨」なんでいいんですが。 黒板に目をやると「24 塩豚骨らーめん 肉めしセット」を発見!券売機に24と打ち込み発券し待つ事3分で着丼です! ≪着丼後情報≫ ラーメンの具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔と至ってシンプル。肉めしは白飯にラーメンとは異なる薄切りチャーシューがちょこっとt乗ってます。 早速スープからいただきます!お!丸みがあってまろやか!豚骨の甘みを感じるクリーミーなスープです。臭みは抑えられているのですがちゃんと豚骨の香りがする、いいバランスのスープに感じました。マー油の香りも感じましたがこれは気のせいかな?いずれにせよいいアクセントです。 麺は極細ストレートではなく細ストレート。加水率も高めでモチっとした麺で、スープにマッチして美味しかったです。 そうそう、上に乗っているバラチャーシューが美味しかった!トロトロで解ける柔らかさで、醤油の味がビシッと入っていてしかも香ばしい。肉めしには薄切りチャーシューが乗っていましたが、それとは別に「あぶりチャーシュー丼」もメニューにあったのでこっちにはこの厚切りチャーシューが乗っているのかな?もしそうなら次回は「肉めし」ではなく「あぶりチャーシュー丼」のミニをセットで頼んじゃいますねぇ。それ程美味しかったです。 ご馳走様でした!
好みに合わせて味わえる多彩な料理が魅力
買い物ついでに以前に義母からおすすめされた水仙へ。 暑かったので奥さんは冷やし中華、自分は黒チャーハンをオーダー。冷やし中華のタレは自分で好きに調整してかけるスタイル。黒チャーハンはオイスターソースが効いてて美味しかった。 他にも色々メニューがあったのでまた次回訪問確定。
思い出と共に味わう昔ながらの中華料理
昔、親族が集まる時は必ずこちらで食事会(30年以上前)をしていたお店です。懐かしくなりお盆に伺ってみました。青椒肉絲(豚)、肉団子の甘酢、麻婆豆腐、春巻き、炒飯をお願いしました。
歴史あるこだわりのギョーザ・中華メニューがなんと100種類以上
土曜日の12:30入店。満席で賑わってました。家族連れも多く人気店みたいです。お得なラーメンセットを頂きました。美味しかったですよ。ラーメンも餃子もチャーハンも綺麗にたいらげました。ご馳走様でした。
魚介と鶏の旨みが詰まった贅沢塩ラーメン&満足チャーハンセット
魚介鶏白湯の塩味とミニチャーハンのセットをいただきました。 どちらも美味しかったけどやっぱり多かった、
接客、雰囲気が最高に素晴らしい! 開店5分前に到着。 駐車場は数十台停めれる。 雨だったが、先に受付番号を機会で受け取り、 食券を購入して待つ。 初来店だったので、食べたいもののボタンを探す。 後ろに他のお客さんが並んでしまい 焦る焦る。 どこのラーメン屋に行っても 味玉ラーメンを頼みがちな自分。 そして、今時なかなか無い スタッフ全員の接客、笑顔の素晴らしさ。 厨房の男性スタッフも常にお客さんに 「お待たせしております」と頻繁に声をかけておられる。 その声も柔らかく好印象。 スタッフへの指示も柔らかく 「お願いします」「有難う」を必ず言われており 当たり前のことだが、その当たり前がなかなか難しく、 こんな素晴らしい店、なかなか無い!と終始感心しっぱなし。 そんなお店のラーメン。最高です。 太い短めの平麺。濃ゆさ、油の量、硬さを選べるが 全て普通でオーダー。 餃子と唐揚げもオーダー。 サイドメニューも味わいたいタイプです。 唐揚げ、めちゃくちゃデカくてジューシー! テーブルには、刻み玉ねぎ、きゅうりの漬物が 無料提供されている。 普通の油の量でも結構コッテリしていたので お汁を全て完飲は出来ませんでしたが ニンニクも豆板醤もたっぷり入れて食べました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 雨の中でも お店の外までお見送りしてくださり 本当にありがとうございました。 ここはリピ確定! 次はノボリにあがってる 味噌ラーメンを食べてみようと思う。 サイドメニューはチャーハンを食べてみようと思う。 開店同時に入っても 結構すぐに並ばれていたので 早めに来店されることをお勧めします。
映画のセットのような昭和レトロ空間で味わう、具だくさん町中華
日曜日のランチにママと訪問しました。 「住みやすい街」大賞にもランクインしている花小金井。 その花小金井で町中華。 花小金井にある地元系の町中華「栄信軒」。 創業は1960年とのこと。 外観は独特な看板に暖簾やディスプレイ等がまるで映画のセットの様な渋い佇まいです。 店内も同じように昭和の雰囲気が漂っています。 1Fがカウンターとテーブル、2Fはテーブルのみと想像以上に広い造りとなっています。 メニューは麺類やご飯類、一品料理等と、定番系が充実していて、これは毎日来ても飽きないほどのラインナップですね。 人気メニューという「汁景炸麺(五月揚げ焼ソバ)」と「天津桧飯(天津丼)」を選びました。 さらに「餃子」も。 具沢山の「汁景炸麺」に、卵感たっぷりの「天津桧飯」の出来栄えのよさはもちろんのこと、「餃子」の餡のジューシーさがたまりません。 町中華の真髄に触れることができます。 ■ 汁景炸麺(五月揚げ焼ソバ) 賑やかな五目揚げ焼ソバに嬉しくなります。 具材は白菜やもやし、人参、椎茸等が入った餡をベースに、さらに半茹で卵やチャーシュー、伊達巻、ナルト、海老等が加わって、かなり盛沢山。 これは賑やかです、まるでお祭りのようです。 また、伊達巻とは珍しいです。 具材に伊達巻が入っているのは多摩地区で時々見かけるタイプのよう。 かた焼きそばの麺は細いタイプ。 かた焼きそばが餡でやわらかくなるか、ならないかのタイミングがちょうど美味しいですよね。 添えられたからしがまた合います。 いいアクセントに。 セットのラーメンスープはネギを散らしてこちらも美味。 満足です。 ■ 天津桧飯(天津丼) ご飯が美味しく素晴らしい天津丼です。 かために炊き上げた美味しいご飯を、やはりかための玉子が覆います。 卵感がたっぷり。 王道の天津丼ですね。 濃い色の餡ですが味はまろやかで、しょっぱさはほとんど感じなく、これも美味しいです。 椎茸が入っていて、これがアクセントに。 セットのラーメンスープはネギを散らしてこちらも美味。 満足です。 ■ 餃子 具材の自信がみなぎるタイプの餃子は美味しいですね。 具材がぎっしりと入っている肉餃子は、肉汁が多くて生姜が強め。 ニンニクは入ってないのでは。 ふんわり食感で餡がジューシー。 モチモチの皮と焼面のカリッとした食感がいいですね。 老若男女問わずに多くが注文していますので、自ずと味付けも優しめになるのでしょうか。
駅前で味わうボリューム満点台湾風定食
リカバリーで入った中華が「当たり」! この日は、洋食店を目指したもののすでに終了、町中華に転進したら臨休と2軒フラれ、こちらへ来た次第。 ただ、通し営業だと思い込んでいましたが、実際は15時でランチ営業終了。危ないところでした…(^^;; 場所は、JR武蔵野線・新小平駅の真ん前。 初めて来ましたが、小さなロータリーがあるくらいの駅です。 お店の横には、3台分の駐車場あり。 いわゆる大陸系の中華料理店ですが、「台湾風味」とありますので、大陸系ではなく台湾料理のようです。 同じ「満福楼」というお店が、東村山、小川町、八王子にもあるので、同系列なんでしょうね。 オーダーは、タブレットから。 ランチメニューは、定食類の他に麺とのセットもありますが、なぜか博多ラーメンとのセットも。台湾どこ行った…(^^;; この日は定食な気分だったので、スブタ定食(900円)とニラレバー定食(750円)をオーダーし、妻とシェアすることに。 スブタは甘酢か黒酢かも選択でき、黒酢を。 2つともライスは無料の大盛りで(^^) 3分ほどで、早くも着膳。 おぉ、黒酢スブタの盛りがスゴい! 完全に2人前あります(^^) ニラレバーもなかなか! ライスもボリューミーで、あとはサラダ、玉子スープ、漬物。 おかずはシェアしたのに、1人前ずつ食べたような感覚。 スブタは豚肉たっぷりで酸味・甘味とも良い塩梅で、レバニラーのレバーは臭みもなく美味♪ 巡り巡って入ったお店でしたが、思わぬ当たりでした(^^) #中華
豊富な手作り中華と点心が自慢の駅近ダイニング
駅チカでランチを求めてぶらり 徒歩3分程度の場所に人気中華店があるとのことでお邪魔してきました。 お店は2階 店内は奥に円卓があって団体客が入っていたり 手前のテーブル席には常連様らしき方が入れ替わり立ち替わりいらっしゃったりと 人気のお店だな~とすぐわかる雰囲気でした。 驚いたのはメニュー数 ラミネートの表も裏もびっしり! プラスで壁にもあるし期間限定メニューもでとっても目移りしてしまいました。 写真があるのでわかりやすいけどどれもおいしそうで困った笑 冷やし中華をメインに餃子や春巻きなど気になったものを注文 (コスパ重視ならランチセットもありました。) 本当にどれも美味しくて大満足。 ふらっと来れる近所の方がうらやましい限り。 特に餃子がすきだったな~ にんにくガツンタイプは好みではないのですが ここのは優しい系の味付けで、とはいえ物足りなさはなく単体でも美味しかった。 ネット販売もしているみたいなのですがやっぱりお店で出来立てが一番だと思うので食べられてよかったです。 いくつか店舗もあるみたいなので是非また行きたいな~ (あまり行かないエリアですが...)
地域密着、ボリューム満点のやさしい町中華
評判がいいのは知っていた。 でも機会がなかった。 今回は朝から狙ってました。 メニューも決まってました。 ラーチャンです! それも炒飯大盛りで! 正午前だったのでカウンター席が空いてました。 適度な時間で着丼です。 んんん〜〜〜〜〜期待通りの面構え! こいつはうんめぞ!多分(笑)!!! 実食です。 ラーメン美味し! 炒飯も素晴らしい! こいつは新潟でも屈指のラーチャンだわ! 間違いない! また来よう! #ラーチャン #あっさりラーメン #沼垂
吉見ノ里駅より徒歩15分、ボリュームがあってお手頃なラーメン店
日曜日の昼、急に海が見たくなり、りんくう公園へ 今まで食べた事のないお店を探して 見つけたラーメン屋さん。店員さんの接客マナーがとても良くて 感動した。焼き飯の取り皿サービス、食後の緑茶サービスは、こちらから言う前に持って来てくれる。ラーメンのスープの味と麺の種類にも、こだわり、サイドメニューの焼き飯と餃子もとても美味しかったです。又来たいお店。
限定ラーメンも定食も外れなし!行列必至の味自慢ランチスポット
再訪です。12時前に入店しましたが駐車場は満車。 店の向かえの路肩もいっぱいでした。 入店したら3組待ちで、10分待ちでした。 ここに来たら、やはりレバニラ定食を食べたくなりオーダーしました。期待を裏切らない美味しさでした。
豚骨白濁スープに中太麺のラーメン屋さん
ラーメン推しっぽいけど好物のチャンポンをオーダー。コワモテのお兄さんがちゃちゃっとつくってくれてあっという間にきました。まずはスープを一口、やば!うま!と感動。ここはスープ絶品。野菜とお肉だけでこのうまさ。スープも飲み干しました。ご馳走さまでした。
久留米市にある南久留米駅付近の中華料理店
夜19:00に訪問すると席はほぼ満席。 料理の提供に少し時間がかかりますとのお話。OKですと着席。ここも女性が多い。多分久留米は豚骨ラーメンの聖地で結構匂いキツイから豚骨以外のラーメンが女性には人気なのではと勝手に想像。 ◆酸辣湯麺 唐揚げ白ご飯セット を注文。カウンターの両脇の方々に料理が運ばれてくる、うまそーな五目焼きそばと餃子。。。 待つ事15分、美味しそうな酸辣湯麺が登場した。器もちょっと小洒落てる。スープを飲むと辣さと酸っぱさのバランスが絶妙で具沢山なラーメン 熱々で寒い日には最高です。スープの上にネギのように乗せられているニラがいいアクセントになっています。具がたっぷりだからスープを飲むと具まで食べられ 完食です。唐揚げは油淋鶏みたいなタレがかかっていてこちらもアツアツ。なんとなく人気なのがわかります。 次回は五目焼きそばあたりにチャレンジしたいなぁ。 #人気中華料理
味の変化が楽しい、さっぱりスープの絶品ラーメンとチャーハンのお店
京都旅行でのランチでラーメン屋さんに伺いました。外見からも美味しそうなので入店。 ラーメンとチャーハンをオーダーしましたがスープがさっぱりしているので食べやすくて良いのですが唐辛子味噌のようなものを入れると激変。ガツンとしたラーメンになり好みで食べれていいです。 チャーハンも美味しいです。
魚介豚骨と玉ねぎの絶妙なバランスが魅力
2024.10.20 筑豊ラーメンフェスティバル‼︎ 4店舗目は「Ramen・Cafe・Dining・温」です。 店舗には何回か行ったことがあります! 魚介豚骨とまぜそばがありましたが、今回は魚介豚骨。 1・2店舗目の豚骨ラーメンと比べると魚介のパンチがすごい‼︎ 玉ねぎのアクセントもいいです、美味しかった♫ #筑豊ラーメンフェスティバル #飯塚 #直川市 #飯塚グルメ #飯塚ラーメン #直川グルメ #直川ラーメン