全国の(14ページ目)広東料理の情報・おすすめのお店

すっかり放置してました… 2025.04 こちらのお店の存在、知りませんでしたが、Rettyのお陰で存在を知り、たまたま、この地区で半日仕事のあった日、１３時頃、運良くランチをいただけました！ とっても美味しい！ 美味しいだけじゃなく、情報がなくても、胃にも身体にも絶対良い素材なのがわかりました なかなか伺えないけど、是非、またいただきたいです #高岡市　#中華料理　#化学調味料無添加

ソレイユの向かいの地下にある香港美食でナスの四川風炒め1,000円Paypay払。ライス、水餃子、サラダ、果物が取り放題。気をつけないと料理が届く前にお腹がよくなってしまう。

☆正宗広東私房菜サワダ 梅田エスト店☆ ・中国菜 エスサワダ ・大阪中華 サワダ飯店 ・中華バル サワダ などの人気店を手掛ける、6年連続ミシュラン一つ星シェフ・澤田州平が手掛ける新業態が梅田エストにオープン(中華バルサワダが移転リニューアルした形) 今回のコンセプトは 「ラグジュアル」 個室も完備され店内インテリアも少しクラスアップ、ラグジュアリーでありながらもリラックスして寛げる空間に。 肩肘張らず気軽に楽しめる価格設定なので、デートにも日常の美味しい食事まで、いろんなシーンで楽しめますね。 オーダー↓ ■澤田流麻婆豆腐(1481円) 辛味が強め＆食べ進めると徐々に口の中も痺れてくるシビレ系、辛いけど美味しくて癖になる辛さ。もちもんライス小(228円)もオーダーして麻婆丼に。 ■澤田流担々麺(1255円) サワダグループにも担々麺専門店がありますが、こちらは鶏ガラスープとゴマペーストを使った正統派の担々麺。麻婆豆腐で若干痺れたのでゴマのマイルドさで緩和された(>ω<)痺れ系担々麺より個人的にはこちらが好み。 アラカルト以外にもコース料理(6000円・8000円・10000円)もありますよ。

香港のローカルフード。 旅行だと、食べることの無いような料理。 料理してる人は、香港人。 食べ慣れないと、微妙かもしれないが、僕が食べ慣れてるので、香港時代を思い出した。 おいしいーー

2件目に餃子が食べたいと言うので来た。餃子、チャーシュー、ザーサイなんか美味いな〜。

「山水楼」（長野県飯田市中央通り）。 中華人民共和国広東省は食材の宝庫と呼ばれ、広東料理と呼ばれるジャンルは素材を重視して塩分控えめ、多彩な調理法で炭火や薪木炉を用いる場合も多い。 広東点心に加えて「又焼炒麺（広東チャーシューと青菜のあんかけ焼きそば）」（730円）等の麺料理も人気が高く、カリカリ焼豚とトロトロ中華餡のコントラストが面白い。

この辺のラーメンでは、＂ニ⚪︎ータ◯タ◯＂が人気だったりするけれど、 この安屋で食べる激辛ラーメンの方が断然美味しいと確信している‥ また足立区には、同じく安屋というラーメン屋があるが、全く関係ないお店なのと、そこの激辛ラーメンとは全く味が異なり、こっちの安屋の激辛ラーメンの味は唯一無二に近い気がする‥ そして自分が注文する時は卵を倍に増やしてもらっているが、「 卵増しで 」と注文すると、中国人の店主は「 卵無しね〜」と返ってくるので、毎回、ジェスチャーしながら卵を増やして‥と伝えます。 あとラーメンスープが少ししょっぱい時は薄めてもらったりも‥ それとここの焼き餃子も美味しいので毎回行ったら注文するんだけど、何故かこの餃子が故郷で食べらてる餃子と全く同じ感じ‥(肉が多い) そして、あくまでも個人的な意見ですが ここでは、激辛ラーメンと焼き餃子、たまに注文するのは、玉子とトマト炒め(昔は塩味で今はケチャップ味)だけ。 これ以外の、各種ラーメンやチャーハンも食べてみた結果、これだけに‥ ちなみに後輩に このお店の激辛ラーメンを教えたら、後日、「何で激辛ラーメンは凄く美味しいのに、他のは⚪︎⚪︎いの⁈ 」 と怒られたので、だからこれ一択でと言ったでしょ〜と‥

ランチは2種類から選択。今日は油淋鶏選択。先ずは綺麗に盛り付けられた前菜が出て来ます。あとメインの油淋鶏とスープとご飯。 ボリュームは控えめなので食いしん坊の私には少し物足りないかも…

西八王子の日本人が調理する中華料理のニューフェース 最近、中国人が調理する中華料理店ばかり増えてますが、こちらは日本人がひとりで調理をする去年開店したお店です。少し気になりつつ、いつも手前の豚珍汗に行っていましたが、やっと平日の午後８時過ぎに訪問しました。店内では先客が熱燗でおつまみを食べています。僕のオーダーは、きくらげの玉子炒め600円を定食セット+200円にしました。 待つこと７，８分の間に店内のメニューなどを眺めてました。定食屋と中華居酒屋の中間のような感じのお店です。メニューの数も多くアルコールの種類もまずまずありました。 そして料理ができあがり、お盆でライス、おかず、味噌汁、漬物がお盆で提供されました。きくらげの量も玉子の量も多めでまずまずでした。またライスはどんぶりに目いっぱい入っていてがっつり定食になりました。 きっちりと完食してご馳走様でした。 #バレンタイン

大正区泉尾商店街にある一見普通の中華屋さんですが中国の方のお店で夜になればこれまた中国人ぽいお客さんが多数訪れています。香港飯店なのに四川麻婆豆腐やとんこつラーメンなどがある不思議なお店ですが結構本格的な中華料理もあり何でも美味しいです。価格もリーズナブル。私のおすすめのチャーハン450円など嬉しいメニュー多数あり。 なかでも激辛四川麻婆豆腐は熱そうだからといって迂闊にラー油の多い上のほうを口に入れると咳き込みそうになります。でもクセになる旨さ！価格は他のメニューに比べると高めですが、それでも880円です。

上海家庭料理の火鍋を頂けるというので予約して伺いました。JR安城駅から徒歩数分のところにありますが、地図を見ながら出ないと見つけるのに骨を折る可能性があります。 店内はカウンターとテーブル席。全部で20席くらいでしょうか。厨房では奥さま（？）が一人で腕を振るっているようですので、混み合っている場合はコース料理を勧められます。極めて家庭的なお店です。店内も清潔感があり良い雰囲気。 注文したのは火鍋のコース料理です。鍋には2種類のスープ。大変辛いスープとあっさりスープで頂きます。肉系は辛いスープで、野菜系はあっさりスープで。味は本格的で、大変美味しかったです。 追加で焼き小籠包を頂きましたが、こちらも絶品。でも一番の心残りは上海蟹を食べ損ねたこと！カウンターで食事をしている女性が食べているのを見て無性に食べたくなりした。次回は必ず頂きたいです。

住宅街にひっそりと佇む中華粥専門店。 噛むことが出来なくなった私の体を労わるように優しく頂きました。 固形物がダメになったのでトッピングを全て外して頂いたので、とてもシンプルになってしまいました。

【長野編110/(上越・春日山)中華(5月)】 長野編と言いつつ新潟です。春日山城に行った後、お昼を食べたくて調べるとこちらが出て来ました。なんでも上越しっとり系チャーハンの有名店ということらしい。 日曜1時前、テーブルと小上がりは満席で、カウンター最後のひと席へ。 注文は『チャーハン』1100円『餃子』550円、『生』650円。歩き回ったので腹が減ってます。私はチャーハンはそんなにパラパラにこだわってないので、家庭っぽくて好きですね。椎茸が割と自己主張しているのが特徴かな。餃子はまあ普通でした。 ご馳走様でした。

✨プラザハウス(1954年創業のセレクトショップ)のロジャーズフードマーケットにあるイートイン『 エボニー＆アイボリー（E＆I）』❣️ チキンのグリル＆ポークレッドカレーを頂きました⤴️⤴️ 店内のお惣菜もここで頂けますw〜❇️❇️ フードマーケットは日本の良いもの世界の良いもの沖縄の良いものがコンセプトのオシャレで素敵なお店ですw〜♪♪ # オシャレ #老舗のセレクトショップ

近くで用事があり、ランチ営業していたので入店しちゃいましたოර⌄රო Retty初投稿店になります♫ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「今週の週替わり定食 海老チリ定食」になりますოර⌄රო プリップリの海老が美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ ランチタイムを少し外した時間でしたが、結構な人が店内にいました♫ 年末年始は、地元に帰るので、年内の盛岡はラスト投稿になります⁙ὸ‿ό⁙ #今年730件目の投稿 #PayPay利用可 #Retty初投稿店

小籠包が食べたくて。 大きな看板が気になっていたお店。調べるとなんだかおいしそうってことでいってみました。広東料理。海鮮酒かなだけありランチもお魚のメニューが。 入り口普通のおうちみたい。 お店にはいると、靴を脱いでお部屋に。この時期には嬉しいほぼ個室。日本家屋のいいとこ利用されててるぅ。中華のお店っぽくない洋楽が流れる。 今回頼んだのは小籠包セット。 小籠包とミニよだれ鶏。ハーフ汁そばと杏仁豆腐がついた1300円のセット。 小籠包。おおぶり！！皮もちっとしてるけど厚すぎず。中からたっぷりの汁。おいしーい＼(^-^)／ もっと食べれるおいしさ。 ヨダレ鶏のたれをつけてどうぞって。 またピリッた味が濃くなっておいしい！ よだれ鶏の下はかちわりきゅうり。ヨダレ鶏もミニといえしっかりした量でした！ ハーフ汁そばのスープもあっさりおいしく。大満足なりぃ 一周年とのこと。大変なときにオープンしたんだなぁ。小籠包おいしいから他の夜のメニューも期待できそうな予感