(12ページ目)広東料理 ディナー でおすすめのお店

【こんなところに？住宅街にまさかの中華料理発見！】 この界隈のグルメ情報に詳しい、高級鮮魚店の店主から、最近注目のお店として母が紹介されたのがこちら。 私も何度か前を通っていましたが、外観が家っぽいので、素人が趣味でお店開いちゃった系だと思い込み、行く予定もありませんでした。 が、実は美味しいお店だという噂に、半信半疑、ランチに伺ってみました。 メニューは酢豚定食か野菜タンメンで各680円。 野菜タンメンをいただきました。 豚肉、人参、白菜、筍、卵など具だくさん！ スープはごま油が効いた優しい味。 個人的には麺はもう少し固めがいい。 お弁当500円をお持ち帰りしている方がいて、作りたてでとても美味しそうでした。 今度は夜に伺ってみたいです。 #GWキャンペーン

イイお店と出会ってしまった(^^)d ランチは｢予約制｣。そして｢おまかせコース(¥2500-)｣一本で勝負！・・・と潔い。 この立地でそのスタイルは厳しいように思うけれど、実際に食べてみれば、明らかに価格以上の価値あるコースだと、誰でも気づくだろう。 ■前菜９種盛合せ ■本日のスープは｢人参と茸｣ ■点心３種 ■バーニャカウダ ■メイン(麻婆豆腐／油淋鶏:妻) ■食事(海南鶏飯／香港粥:妻) ■デザート／お茶 どの皿もイイo(^o^)o 味もビジュアルの楽しさも。 これはバーニャカウダではあるまいとか、油淋鶏とはこうではなかろうとか、海南鶏飯は・・・とか、思うのだけど、それは美味しくないと言うことでもなくて、要するに｢kujikuji流｣と言うことだ。 良いランチだったなぁ( ≧∀≦)ノ

【中華菓子をお好み】 でテイクアウト。小豆餅、台湾カステラがお気に入り。焼豚メロンパン買い損ね。 #横浜中華街

JOE’S SHANGHAI 池袋サンシャイン店 お天気も良く街にも人が戻り始め、今日は池袋サンシャイン59F スカイツリーも綺麗に見え、眺望の最高な場所での会食でした。 スペシャルコースを頂きましたが、途中麻辣豆腐の写真を取り忘れてしまいました。 景色と美味しい飲茶や中華を頂き、またまた豊島園のハンバーガーTHE GIANT STEPにて限定バーガーもテイクアウトし、大満足でした。

すっかり放置してました… 2025.04 こちらのお店の存在、知りませんでしたが、Rettyのお陰で存在を知り、たまたま、この地区で半日仕事のあった日、１３時頃、運良くランチをいただけました！ とっても美味しい！ 美味しいだけじゃなく、情報がなくても、胃にも身体にも絶対良い素材なのがわかりました なかなか伺えないけど、是非、またいただきたいです #高岡市　#中華料理　#化学調味料無添加

香港のローカルフード。 旅行だと、食べることの無いような料理。 料理してる人は、香港人。 食べ慣れないと、微妙かもしれないが、僕が食べ慣れてるので、香港時代を思い出した。 おいしいーー

2件目に餃子が食べたいと言うので来た。餃子、チャーシュー、ザーサイなんか美味いな〜。

「山水楼」（長野県飯田市中央通り）。 中華人民共和国広東省は食材の宝庫と呼ばれ、広東料理と呼ばれるジャンルは素材を重視して塩分控えめ、多彩な調理法で炭火や薪木炉を用いる場合も多い。 広東点心に加えて「又焼炒麺（広東チャーシューと青菜のあんかけ焼きそば）」（730円）等の麺料理も人気が高く、カリカリ焼豚とトロトロ中華餡のコントラストが面白い。

この辺のラーメンでは、＂ニ⚪︎ータ◯タ◯＂が人気だったりするけれど、 この安屋で食べる激辛ラーメンの方が断然美味しいと確信している‥ また足立区には、同じく安屋というラーメン屋があるが、全く関係ないお店なのと、そこの激辛ラーメンとは全く味が異なり、こっちの安屋の激辛ラーメンの味は唯一無二に近い気がする‥ そして自分が注文する時は卵を倍に増やしてもらっているが、「 卵増しで 」と注文すると、中国人の店主は「 卵無しね〜」と返ってくるので、毎回、ジェスチャーしながら卵を増やして‥と伝えます。 あとラーメンスープが少ししょっぱい時は薄めてもらったりも‥ それとここの焼き餃子も美味しいので毎回行ったら注文するんだけど、何故かこの餃子が故郷で食べらてる餃子と全く同じ感じ‥(肉が多い) そして、あくまでも個人的な意見ですが ここでは、激辛ラーメンと焼き餃子、たまに注文するのは、玉子とトマト炒め(昔は塩味で今はケチャップ味)だけ。 これ以外の、各種ラーメンやチャーハンも食べてみた結果、これだけに‥ ちなみに後輩に このお店の激辛ラーメンを教えたら、後日、「何で激辛ラーメンは凄く美味しいのに、他のは⚪︎⚪︎いの⁈ 」 と怒られたので、だからこれ一択でと言ったでしょ〜と‥

ランチは2種類から選択。今日は油淋鶏選択。先ずは綺麗に盛り付けられた前菜が出て来ます。あとメインの油淋鶏とスープとご飯。 ボリュームは控えめなので食いしん坊の私には少し物足りないかも…

上海家庭料理の火鍋を頂けるというので予約して伺いました。JR安城駅から徒歩数分のところにありますが、地図を見ながら出ないと見つけるのに骨を折る可能性があります。 店内はカウンターとテーブル席。全部で20席くらいでしょうか。厨房では奥さま（？）が一人で腕を振るっているようですので、混み合っている場合はコース料理を勧められます。極めて家庭的なお店です。店内も清潔感があり良い雰囲気。 注文したのは火鍋のコース料理です。鍋には2種類のスープ。大変辛いスープとあっさりスープで頂きます。肉系は辛いスープで、野菜系はあっさりスープで。味は本格的で、大変美味しかったです。 追加で焼き小籠包を頂きましたが、こちらも絶品。でも一番の心残りは上海蟹を食べ損ねたこと！カウンターで食事をしている女性が食べているのを見て無性に食べたくなりした。次回は必ず頂きたいです。

【長野編110/(上越・春日山)中華(5月)】 長野編と言いつつ新潟です。春日山城に行った後、お昼を食べたくて調べるとこちらが出て来ました。なんでも上越しっとり系チャーハンの有名店ということらしい。 日曜1時前、テーブルと小上がりは満席で、カウンター最後のひと席へ。 注文は『チャーハン』1100円『餃子』550円、『生』650円。歩き回ったので腹が減ってます。私はチャーハンはそんなにパラパラにこだわってないので、家庭っぽくて好きですね。椎茸が割と自己主張しているのが特徴かな。餃子はまあ普通でした。 ご馳走様でした。

鶴見の気取らない香港料理、 重くないのに味わい深い 香港マダム手作りの本格的な料理 ワンオペなので品数を絞って営業している テーブル5卓ほどのこじんまりした地元の人気店 蒸した一口大のスペアリブ 余分な脂が落ちてまるで重くないが 漬け込んだ豆豉ソースの旨味が効いていてうまい タレがしみた白飯と掻き込むと幸せ これぞ広東料理、的な味わい 鶏スープの滋味深い風味に驚く 厚みがあってしつこくない脂の味わい 塩だけで朝からコトコト煮込んで、脂は鶏から自然に出るのだそうな 素材が全てを決定づけるスープ 香港お姉さま、 オヤコ鶏と言ってたなぁ こちらは食事はもちろん、 マダム手作りのパンやデザートも評価が高い エッグタルト バターたっぷりのサクサクのパイ生地に、 固めのカスタードが 卵黄の濃厚な優しい美味しさ ポルトガル発祥のお菓子をてらいなく出すところが香港ぽい 茶葉の苦みに練乳が甘い、香港ミルクティーでフィニッシュ 満足、満足！ 気取らなくてキラリと光る店が点在する鶴見って、やっぱり開拓しがいがあるな 豆豉スペアリブライスセット@844 エッグタルト@198 香港ミルクティー@437 #気取らない香港料理 #手作り香港スイーツ #重くないスペアリブライス

西麻布にある中華の「鶫」さん。 今回はアラカルトで泡とカクテルとお茶を。 料理はどれもお酒と合わせて食べるのにいい味付け。 ここに来たらグラスでスパークリングワインがいろいろ飲めるから今日は2種類。 ⚫︎NYETIMBER CLASSIC CUVEE MULTI-VINTAGE ⚫︎Le Brun de Neuville Extra Blanc 吉見さんのスペシャルカクテル ジンのカクテルが爽やかな甘みもあっておいしかった～。 ⚫︎ジン、シャルトリュージュ、焼酎とマスカットとミントでつくったカクテル ⚫︎カンパリと紅玉紅茶、紅茶シロップ、オリーブオイル、瀬戸内レモンでつくったカクテル 茶藝士の藤本さんに淹れてもらうお茶 ⚫︎東方美人 ◆蟹と卵白のとろみスープ ◆北京ダック ◆魚醤の水餃子 ◆しじみの醤油漬け ◆油淋鶏 ◆自家製XO醬の焼ビーフン ◆ジャスミンブリュレ #鶫 #つぐみ #tsugumi #中華 #中華料理 #広東料理 #六本木グルメ #乃木坂グルメ #西麻布グルメ #スパークリングワイン #SparklingWine #ナイティンバー #NYETIMBER #シャンパン #シャンパーニュ #champagne #LeBrundeNeuville #LBN #ルブルンドヌヴィル

とある日のランチは富山駅前マルート内にある中華屋さんへ。ランチメニューの中から週替りランチのルーローハンを。人気らしいスマイルギョウザも注文。 ルーローハン、ごろごろお肉がたっぷりで嬉しい。味つけは食べやすくしてあります。個人的にはもっとガツンと来て欲しかった(笑)　スマイルギョウザはパリッとしていていいお味でした。ボリュームは餃子を追加したのでちょうどいい感じですがランチ単品だと物足りないかも。ランチ1,408円、餃子528円とちょっと割高なランチでした。 #富山　#富山駅前　#マルート　#中華屋さん　#ランチ　#ルーローハン　#食べやすい　#割高ランチ

ここでランチ ランチメニューの中から #三種盛りご飯1,450円をチョイス 三種とは、釜焼きチャーシュー、釜焼き鴨、蒸し鶏肉です。 一つの皿に盛り付けされてます。 お肉の下には蒸されたレタスが敷き詰められて、三種とも特製のタレをかけてあります。 これが絶妙に良い(^^) ※鴨肉は骨付きで皮はパリパリ ※チャーシューは紅く独特の香り ※蒸し鶏はネギ塩タレとよくあう

福岡の人気広東料店"SESSION"さんの料理長が独立オープンされた中華料理店。 黄色の扉と店名がユニークな外観、中に入ると相反してシックな雰囲気、コの字カウンターのみ。 現在は夜のみの営業で、9900円のコース。 最初に入った予約時間で一斉スタートみたいです。 みだれるディナーコース¥9900 ■前菜盛り合わせ ＊カンパチの中華風刺身 ＊きびまる豚の自家製干し豚 ＊失念 ＊ピータン ＊ミニトマトの杏露酒漬け ＊きびまる豚の燻製 ＊切り干し大根と新ゴボウのスパイス煮 ＊きびまる豚タンのセロリマスタードソース ＊くらげの赤酢和え ■すっぽんと鹿肉の薬膳スープ ■空芯菜の炒め物 ■大海老と２種のニラ ■広東ダック ■桜海老の蒸しチャーハン ■杏仁豆腐 まず前菜が９種。 すっぽんで出汁をとった薬膳蒸しスープには鹿肉にクコの実など、滋味深い。 空芯菜の炒め物、海鮮料理は大海老と２種のニラを腐乳でアクセントを加えたもの。 身も食すという広東ダックはパリパリの飴色の皮にしっとりした身。味変でソースが３種もありましたが、何もつけなくてもおいしい。 蒸したとは思えないほどパラっと感ある炒飯に、ぷるんぷるんの杏仁豆腐、中国茶で〆。 広東料理をベースにシェフのアレンジが効いた身体に優しい中華。 こだわりの空間に器、愛嬌と個性あるシェフは人柄が良く楽しませてもらいました。 #中華