こだわり食材と絶妙な焼き加減を味わえる本格お好み焼きの店
昼は久し振りにお好み焼きが食べたい。でも用事があるので家を長く空けられないって事でテイクアウトもしているぷらむさんに注文しました。 開店が10分前に注文したら、30分後に取りに来て欲しいとの事なのでそれに合わせて訪問したのですが、駐車場は満車…時間も迫っていたので、やむを得ずお店の前に路駐してしまいました。ごめんなさい。 店内に入ると席は全て満席。これでは駐車場も満席になるはずです。商品は出来ていたので、さっさと支払いを済ませて車を出発させました。 今回注文したのは肉玉そば800円。 僕の中では広島風と呼ばれているのが正統なお好み焼きと信じてるのですが、ぷらむさんのは正にお好み焼き。 キャベツをふんだんに使って、絶妙なバランスで焼き上げてあります。そばも焼きすぎず丁度良い焼き加減でもちもちしていてとても美味しく頂けます。 ご馳走様でした。今度は店内で焼きたてを食べに訪問させて頂きます。 #お好み焼きは広島焼きが正統
昼飲み夜飲みにもぴったり!神戸で味わうふんわりお好み焼きの老舗
「お好み焼き 春吉」 2019.5.6訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 【神戸・昼飲み夜飲み1店舗目】大起水産 街のみなと さんちか店 【神戸・昼飲み夜飲み2件目】KOBE 元町バル Charlie 【神戸・昼飲み夜飲み3店舗目】和肴×洋肴Kyo 【神戸・昼飲み夜飲み4件目】ニューワールド元町店 【神戸・昼飲み夜飲み5店舗目】ぎょうざの一休 三宮店 【神戸・昼飲み夜飲み6件目】お好み焼き 春吉 【神戸・昼飲み夜飲み7件目】雲仙 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #お好み焼き #焼きそば #そばめし #ちょい飲み手帖 #lovehyogo #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
目の前で焼き上げる、ふわふわ食感と臨場感が魅力の鉄板焼きダイニング
お友達とランチこちらのお店土日は11:30からオープンしてるので行ってきました~♬ 全て焼いて鉄板の上に乗せてくれます~♬ スパークリングに合わせてごまきゅうりにアボカドバター醤油注文 お通しはたらもサラダ 人気No1のパチパチお好み焼き チーズがとろけて美味しい~♬ パチパチ焼きそば 玉子をまぜまぜ麺とからみあって 絶品の味 最後の〆は人気の鉄板で焼く フレンチトーストアイス乗せ こちらはフランスパンをバターで焼いてその時にリンゴもそしてメープルシロップにアイスを乗せて 完成ふわふわでアイスとリンゴの相性抜群 コーヒー飲みたかったのですがなくてほうじ茶を出してくれました~♬ 全部焼いてくれるの良いなぁ~ 友達とゆっくりお喋りできて美味しくて また来たいお店です~♬ #お好み焼き百名店 #鉄板焼き #焼いてくれます #有楽町
ふわとろ関西風たこ焼きと珍しいイカ焼きをおつまみに楽しむ東銀座の立ち寄り処
これはちゃんと書いておかなきゃと思ったので。 店内も持ち帰りもそんなに混んでいなかった時に出てきたたこ焼きは美味しかったんだけど、混み始めたあたりから生地がしっかり混ざってなくて 「今食べたところ、完全に卵だったな…」 という部分がありました。 目玉焼きの白身部分の味。 まあそれでも最初に出されたやつは美味しかったので、焼き手と時間帯によるのかな…。 写真は美味しかったほうのやつ。 次行くならとりあえず「そのまんま」を頼んで様子を見てからにしようかなあ… 「そのまんま」を楽しみに行って、そっちがあんまりだったので残念。 接客とかの他の部分は良かったです。 ソフトドリンクもひえひえのジョッキで提供されるし、グラスワイン、なんならボトルもありました。 ヨッピーさんがレビューかいた頃とは様子が変わっちゃったのかもな。
初体験のふわとろ食感が魅力の恵比寿の粉物居酒屋
会社の後輩と仕事終わりに夜ご飯へ。 まず心を掴まれたのは、思わず目移りしてしまうほど豊富なレモンサワーのラインナップ。爽快感と個性の違いを飲み比べるのが楽しく、会話も自然と弾みます。 そして主役のお好み焼きは、箸を入れた瞬間に伝わるふわっふわ感。口に運ぶと軽やかな食感と優しい旨みが広がり、思わず頷いてしまう美味しさ。 カジュアルながら満足度の高い一軒で、仕事帰りの一日を気持ちよく締めくくる夜となりました。
少量多種の鉄板料理と選べるマヨが魅力
カラシマヨと普通のマヨが選べます。 全体的にメニューは小ぶりなので、種類多く注文できました。 壺キムチ ねぎ焼き 豚キムチ? お好み焼き そばメシ その他、、、 喫煙者に優しいお店でした。 ご馳走さまでした。
東京初出店!創業45年、油を使わず野菜たっぷり、ヘルシーなお好み焼き。
匂いが洋服に着かない!コスパ最強腹パンお好み焼き屋さん 4,400円でお腹ぱんっぱんになるまで美味しい粉もん料理を堪能できる素敵なお店へ行ってきました! 入店してびっくり。 お好み焼き屋さんなのに、煙くさくない!油のにおいしない! 匂い移りしても良いお洋服で行ったので、良い意味で拍子抜けしました。 なんでも油を使わずに焼いているから、煙が出ず仕上がるんだとか。 すごい〜!女子には嬉しいサプライズです>< 今回はコースで伺ったのですが… アラカルトでも良いかも!くらいの品数でお料理がどんどん出てくる&そのボリュームのすごいことすごいこと…! 男性陣もヒーヒー言っていました笑 ご馳走さまでした♡
バリバリ麺×もち生地、選べるトッピングが楽しい本格広島焼きと鉄板メニュー
新橋でいただく、おいしい広島焼き~! 今日は旧職場の同僚と飲み会。お好み焼きのリクエストを出して、こちらのお店に決まりました~~✨ 店内はかなり混んでて、カウンターとテーブルどちらも人口密度高め。笑 予約は絶対したほうがいい。 いただいたのは、殻付きほくほく枝豆、軟骨焼き、山芋ステーキ、広島焼き(肝心なやつの写真忘れたw)、牛すじ焼き飯。 どれもおいしい!!! 特に、山芋ステーキは、とろっとろの山芋にチーズがかかって、あっつあつを楽しみながらいただき~❣️ 広島焼きはパリッパリに焼かれた麺とキャベツたっぷり。。幸せ。。 そして、締めの牛すじ焼き飯が絶品!!牛すじたっぷり!これで飲める!! ここはまた気楽な友達と行きたいな~~
ふわトロ食感がたまらない、駅近カウンターで味わう本場のお好み焼き
✨予約不可の人気お好み屋さん✨ 大阪グルメ Part ⑥ 大阪へ来たら外せないグルメ・お好み焼き 行きたいお店がたまたま定休日だったりと… 何軒かピックした中で、綺麗そうな店舗へ 福太郎は大阪市内に3店舗 一番新そうな店舗へ こちらで仕事終わりの知人と合流です♬ この字のカウンターのみのこぢんまりとしたお店 既に2組の先客が。 予約は取れないので、待ち合わせより少し早めに伺い入店しました お好み焼きの他にも1品料理も有ります お店の方が焼いて仕上げた物を目の前の鉄板に運んできてくれます 店員さんが2名でお店を回されているので、早めにオーダー必須です 1枚がそれ程大きく無いので、ペロっと行けちゃうサイズでした 色々な飲食店が入る一角でオープンスペース的な作りなので、長居する感じでは無くサッと食べて帰るって感じでした 軽く頂き2件目へ♪( ´▽`)
親切な接客と絶品こなもん料理が魅力
老舗のもんじゃ焼き屋さんです。 色々食べに行ってますが、ここのもんじゃ焼きが美味しい!! 今回は、カレー、チーズ、ベビースター♪ また寄らせていただきます! 場所は自由ヶ丘から徒歩5分ほどのところです。 #もんじゃ焼き
広島風お好み焼きを堪能できる有名店
久しぶりに訪問しました。 広島お好み焼き専門店の「ぶち旨屋」 一ヶ月ほど前にも行こうと思ったが、満席で入れませんでした。 この店は、繁盛していていつも満席です。 今日は、 ・豚玉そば ・とん平焼き を注文。 ビールによく会いますなぁ(^o^) 料理の味は、店名の通り、ぶち旨いっす!! 都内で一番美味しい広島お好み焼きを食べさせてくれます。 玉子は、すべて双子です(笑) 冬場は、カウンターで、鉄板の熱で温まりながら、食べるのもいいですなぁ。 またすぐにでも再訪したくなるお店です。 営業時間は、月~土の17:30から23:00までで、 日曜日と祝日は、定休日です。 #マイベスト2013
【新橋駅 徒歩1分】 広島で大人気の【ちんちくりん】が新橋に!
木曜ランチ限定。 広島お好み焼きが何とワンコインで楽しめる。 さすがに曜日限定サービス目当てのお客さんも多くエレベータで上がって店内に入ると、階段側の出入口の外に並ぶよう指示される。 また、お好み焼きは時間がかかる旨を告げられる。 並びはグループを含め6人。 これはちょっと長くなりそうな予感。 と思ったら以外に早く5分ほどで入店。 テーブルごとに設置されたタブレットで注文を済ませる。 ▪️豚玉850円▶︎500円(税込) ・500円は木曜日ランチ限定サービス ▪️トッピング ・チーズ入り 200円 ・目玉焼き 110円 ワンコインのみではちょっと申し訳ないためトッピングを追加。 それでも810円なのでありがたい。 ここからが待ちが長かった。 30分ほど待って漸くやってきた。 店の中央にある大きな調理用の鉄板で焼かれて完成されたお好み焼きは、チリトリに乗せられ登場。 テーブルに設置された保温用の鉄板にスライドするように移動された形の整ったお好み焼き。 トッピングした目玉焼きが中央を飾る。 麺の表面はしっかり焼かれてパリッとしており中は蒸されて柔らか。 共に蒸されたキャベツは甘く生地は薄目。 チーズがちょくちょくと存在感を覗かせる。 目玉焼きの卵黄を絡めてより濃厚に。 ソースも控えめなので卓上にあるオタフクソースをかけて好みの濃さに調整。 半分ほど食べたらマヨを投入。 ここのお好み焼きにはマヨが合う気がする。 麺は1玉もあるだろうか。 近隣の広島お好み焼きに比べてボリュームは控えめな印象。 でもこの価格であれば全然満足。 通常価格の時に来てその真価を確認したい。
鉄板で楽しむ本格広島お好み焼き
三軒茶屋駅すぐの鉄板焼き屋さん。 近隣の方が多い様子で、気取らない雰囲気が心地よい。 60〜90分くらいでサクサク食べて回転していく感じなので、満席でも待てば入れるかも。 気の知れた仲間と2〜3人で軽く飲みたいときに。
美味しい料理と落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるお店
人生で1番おいしいお好み焼きとの出会い!! 忘年会で初利用しました。 ビブグルマンにも選ばれたこのお店。 前から行きたかったのですが、夜のみ営業で、ふらっと入る雰囲気ではなく、利用できずにいました。 やってきました、チャンス到来! 今まで食べたお好み焼きで、圧倒的1位です(^_^)v 鉄板焼屋の要素もあり、かきバター焼、牛ホルモン、ホタテをまずいただきました。 次にたこ焼き!( ̄~ ̄) メインは1番人気のミックスお好み焼き。 これが絶品なのです(^o^) ふわっとした下地にサクサクキャベツと海鮮たっぷりで他の店では味わえません。 もう、他のお好み焼きには浮気できない。 強い縛りをいただきました。 写真撮れなかったので、次は必ず<(_ _)> 〆はもんじゃ焼、何でもありですな。 店の雰囲気も良く、店員のおばちゃん大好きです! 同僚よりもお話したかも(>_<) それにしても美味しかった。年末最高のお店に出会いました!! #お好み焼き #ビブグルマン #鉄板焼 #練馬名店 #予約必須 #新鮮な牡蠣
出汁が自慢の賑やかなもんじゃ焼き店
無性にもんじゃ食べたくこちらへ 久しぶり過ぎてリニューアルされた新店は初入店。 ワンドリンク制なんですね。 チーズ豚もんじゃ美味しゅうございました。 #浅草 #カッパ本通 #もんじゃ
いまり東京本店 カウンター10席のみ。落ち着いた大人な空間で関西の下町の味を。
【都内で珍しい尼崎ルーツのお好み焼き】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 都内のお好み焼き店って やはり大阪と広島ルーツの店が圧倒的に多いですが、 本日の粉モン探究は 兵庫県は尼崎にルーツをもつ 東京で非常に珍しい店『いまり』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.4」、 某グルメサイト「3.51」、お好み焼き百名店。 尼崎出身の創業者・大林氏の実家が お好み焼き店だった縁から開店。 恵比寿や五反田に 複数店舗を展開する人気店。 コの字型の鉄板のカウンター席で、 ライブ感ある雰囲気で最高です♪ ■あごすじとニンニクの芽炒め …950yen 人気メニューとのこと。 噛み応えのある アゴスジ肉をシンプルな塩コショウで。 スルメのように 繰り返し噛みしめると中から 甘い脂がじわっと沸いてきて美味。 ■いまりの豚平焼き …850yen 神戸のオリバーの 「どろソース」ではなさそうですが、 割とそれに似た、甘さの奥の方で ツンとしたスパイスの辛さがあるタイプのソースです。 ソースの甘辛さと、 卵黄の風味、豚肉の旨味の三位一体感。 トロトロとした生地が◎ ■おかんねぎ焼き …1400yen お好み焼きの焼き方って 先に具を生地に混ぜ込んで焼く 大阪等の「まぜ焼き」と 広島や京都(の一部)など、 最初にクレープ状の薄い生地を作り、 その上に具を乗せていく「のせ焼き」 この2種に大別されますが、 『いまり』のねぎ焼きは後者です。 こちらはソースではなく、 あらかじめ生地に鰹ベースの出汁で 味付けしてあります。 出汁感を重視するのが いかにも関西ぽいですね。 お好み焼きの切り方は ピザ切りではなく 当然、格子切りでいただく! 葱の辛味、 苦味、甘味と出汁感の調和。 表面の少しだけ焦げた葱のビター感も◎ みっちりと凝縮感ある生地を 咀嚼するたび出汁味が口中に広がって最高! 〜あとがき〜 以上、東京で尼崎にルーツを持つ 珍しい粉モン『いまり』でした。 メニュー眺めてると、 文豪・谷崎潤一郎が愛した、 大阪は北摂、池田市の銘酒「呉春」、 泉州名物の「水茄子の漬物」、 神戸の長田区の下町B級グルメ 「ぼっかけ」や「そばめし」など 関西で見覚えのあるメニュー多数。 特に阪神エリア出身の方に 刺さりそうな店でした。 あと広島お好み焼きもありましたが、 調理工程を観察してると 生麺を茹でる工程が省かれており、 冷蔵庫から出した麺を鉄板にポン乗せしてたので こちらは広島の本場のモノとは少し違うかもしれません。 …以下、余談。 尼崎といえばダウンタウンの2人の 出身地として有名ですよね。 ですが、浜ちゃんと松ちゃんの 地元ってJRの尼崎駅付近。 一方で『いまり』のルーツは 少し離れた阪急沿線の武庫之荘になります。 またグルメ的に武庫之荘といえば、食べ○グで 西日本最高峰のラーメン『和海』の系列店、 『和心』がある町でもあります。 私は昔、武庫川を挟んだ、 おとなりの西宮にも住んでたので、 この店に親近感わくと共に 武庫之荘と聞くと ちょい懐かしい気分になります(笑)
昼飲みが楽しいもんじゃ焼きスポット
魚仁をでた一行はお決まりのコースへ^o^ 月島と言ったらもんじゃ。 はっきり言ってもんじゃはどこで食べてもそんなに大差ないと思ってるので酒の安い所を探してもんじゃストリートをウロウロ(^^) すると呼び込みのお兄ちゃんが本店は飲み放題やってるよと教えてくれてストリートの脇道を通って連れて来て貰いました(^。^) もんじゃはめんたい、キリイカ、カレーなどなど。 みんな拘りの作り方があるらしく、やいのやいの言いながら食べるのが楽しく美味しいね(^o^) アスパラは太くて立派だし、生ザーサイも美味かったです(o^^o) #もんじゃ #飲み放題
昼飲み大歓迎‼︎裏原宿のアートなお好み焼き・もんじゃ・鉄板焼きの居酒屋『さくら亭』
夜ご飯に、2人で伺いました。 18:30は、ガラガラでしたが、 19:00には、だんだん人が入って来て、19:30には満員になっていたでしょうか?水曜日でした。 味は普通でしたが、食べ放題+飲み放題であの値段はコスパ高めだと思いました!
出汁で味わう明石焼きと多彩な鉄板料理が楽しめる活気あふれる老舗
手羽明太、にらもやし、やきそば、広島焼き、牡蠣バター、牛すじネギ焼き、明石焼きを頂きましたー。 ご馳走様でしたー。また伺いまーす。
職人の手仕事と家庭的な雰囲気が魅力のふっくらお好み焼き
お好み焼き好きとしてはずっと気になっていたお店です✨️ 長年百名店に選出されているから、美味しいんだろうなと気になっていたのですが、ちょっと遠いのと皆様の口コミにあるように、名物女将の毒舌が大丈夫かな?と心配だったので、自分から行ってみようとは思わず、誘ってもらえたら嬉しいななんて思ってました‼️ そんなある日、関西からの長い単身赴任から帰還された常連さんにお誘い頂いたので、恐る恐る聞いてみる。怒られるんでしょ?と。 常連さんの答えは、アトラクションと思って、口答えしなけば大丈夫と。 そんなこんなで、ドキドキでも楽しみにして行ってきました! 4人席で、幹事含め男性陣が奥に座ってて・・・。 実は後から聞いたけど、座席も怒られにくい席とかあるらしい(≧▽≦) 前置きは置いておいて、そんな期待と不安を胸に行ったのですが、名物女将は体調を崩されていてその日はおらず。残念なような、良かったような。 注文は、常連幹事さんにお任せですが、その日ワンオペでやられていた優しい娘さん曰く、さすがのツボを押さえたオーダーのようで。 □ふくたけ天 2 □カレー天 □はんぺんのバター焼き □山芋のバター焼き □ウィンピー □甲イカのバター焼き □ミックスそば 飲み物はこちらの名物で朝から仕込む焼酎抹茶割をひたすら飲んで、あと気になったトマト割を。店内をよく見ると、メニューに健康効能が書いてあって、なんか家庭的。 職人の技で、すべて焼いてくれるので安心。鉄板の温度の関係から、お好み焼きは最初の一回でしか頼めない。お好み焼きは、見た目と違いとってもふっくら。こんな美味しいお好み焼きは初めてで感動です!リズムよくバター焼きは仕上げられ、最後は焼きそばでフィニッシュ✨ 名物女将にはお会いできませんでしたが、美味しいお好み焼きとバター焼きを食べられました。美味しいからまた行ってみたい。それともいい思い出で終わらせた方がいいのか笑