新鮮魚介とフレンチの彩りが楽しめる、おしゃれ空間のもんじゃ体験
【渋谷、スクスクの飲食店街にあるニューウェーブもんじゃ】 スクランブルスクエアにあるもんじゃのお店。 勝手に町田の人気店だと思ってましたけど、 まさかの渋谷にも発見して訪問してみました。 まさかの個室が2部屋もあり、 予約はできないそうですが早めに訪問して個室へ。 もんじゃと思えないモダンな内装でびっくり。 おしゃれ洋食屋さんな感じの個室でした。 もんじゃは目の前で焼いてくれるし、 お好み焼きは厨房で作ってくれるスタイルです。 ここまで振り切ってるパターンもあまりない気がする。 昼下がりですけどビールで乾杯! 頂いたメニューは以下でした。 ●つぶ貝舞茸バター 香ばしく焼かれた舞茸が鉄板焼きならではのクオリティ。 つぶ貝もコリコリ食感と焦がしバターの風味が最高。 ●ハーブソルトのフライドポテト ●米沢豚玉 店内厨房調理メニューです。 まるでケーキにも見えるような厚みのあるビジュアル。 生地ふわふわ、目玉焼きが乗ってます。 目玉焼きの黄身の味わいがまた濃厚で堪らない。 だし粉、青のり、ソースがかかってます。 全体的に卵を感じる仕上がりでした。 ●親子もんじゃ シャケといくらかと思いきや親子丼の親子です。 と言われて、珍しそうなもんじゃだなと思いオーダー。 鶏肉や玉ねぎなどの具材にもんじゃをベースとし、 最後の仕上げには緩めに溶いた溶き卵を伸ばす。 この卵自体がそもそも美味しかったので、 美味しくないはずない。 出汁も変えてあるのか割下のような風味が感じられる。 玉ねぎや鶏肉、そして半熟溶き卵で親子丼ぽさ全開。 米は感じる要素はありませんが。 仕上げの海苔トッピングもいい感じ。 ごちそうさまでした。 ●いか墨リゾットもんじゃ モッツァレラを追加でトッピング。 洋風に倒したもんじゃです。 リゾットの名の通り最後にご飯を混ぜるもんじゃでした。 ゴロゴロと入ったイカゲソがちょうどいいサイズ感で、 ヘラで食べやすかったです。 モッツァレラ入れるのが絶対正解だと思います。 高級感を感じる味わいになります。 店員さんの接客も良かったです。 少し当たり外れはありそうだけど。 もんじゃはオーソドックスではないので、 変わり種、新しいもんじゃを味わいたい時おすすめ。 一つ一つクオリティは高かったです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #もんじゃ #もべじ #スクランブルスクエア #予約不可 #早い時間は空いてる #個室あり #イカスミ #親子もんじゃ #ふわふわ #お好み焼き
[大崎駅から徒歩6分]本場広島の味お好み焼きとワインの店 テイクアウトOK
広島を味わい尽くせる店 広島焼きに牡蠣、ドリンクにはやたらレモンが入っています どれもこれでもか!というくらいに広島を感じる設計になってます カープユニの座席があったりも
月島もんじゃに新感覚♪『古』と『新』の融合!くつろぎ広々空間で乾杯♪
もんじゃストリートにあるお店。 ランチでもディナーでも、予約はしていったほうが良いと思います(^^) シーフードの鉄板焼きと、もんじゃ2種。 味噌バターに明太子をプラスしたものと、キムチ納豆のもの。 どちらも珍しかったので選んでみましたー! 店員さんが手際よく焼いてくださるので一層おいしい♡ ワインハイボール(?)がおいしかった! 他のテーブルの人が食べていたお好み焼きがめちゃくちゃおいしそうだったのでまたリベンジします!笑
自分で焼いて盛り上がれる、自由度の高い鉄板焼き店
去年の9月初めになりますが… 仕事帰りに職場の人と3名で訪問(・ω・)♪ メニュー量が凄く多く迷ってしまいますが、初めて見たたこ焼き用鉄板付きに釘付けで、そりゃ~頼んじゃいますよ! 正式なメニュー名は控えていませんが、 たこ焼とお好み焼き、もんじゃを1種類ずつとかるいおつまみを数品オーダー☆ たこ焼は2会回分ほどの量。 大阪出身の店員さんがいたので初めは焼いていただきましたが、さすが手慣れてる! かたちもキレイでめちゃくちゃ美味しい(*^3^)/♡ 2回目は私が焼きましたが残りの具材や生地が少なくてブーイングを受ける始末!笑 しかし味は美味しい! じゃがバターだったかな? スライスで出てくるタイプは初でしたが、お連れさんがひらめいたようでアレンジしてくれました☆ 店内には志村けんさんの写真があり、考案メニューもちらほら‥( ゚Д゚)!!!? 一瞬見逃しそうな場所にあるので穴場感もありオススメのお店です! 数人でワイワイ楽しめて良さそうです☆
京都駅前のリーズナブルなお好み焼きと焼きそばメインのお店
紅葉の季節で京都夜に食べました。 焼きうどんめっちゃ美味しいかったです。 二条城のアクアリュームもおすすめです^_^
旬の魚料理と美しい一品が魅力の和食店
お祝いのお食事で伺いました。 どれから食べようかしらと迷ってしまう一品料理に、美味しい刺身(鰤の昆布じめ、チヌ、近海のタコ)、黒鯛のカマ焼きとデザートはカボチャのジェラード どれもこれも、丁寧な調理で、もっと食べたい!でも、満腹で入らない‼️状態です。 夜のお料理もとても美味しそうなので、次回は夜に伺いたいですね。
広島名物を鉄板で味わう、あたたかみある小さなお好み焼き処
【広島 広島市猿候橋】 休日、広島駅にあるお好み焼き屋さんはどこも行列。日曜日のランチで挫折…夜20時にリベンジ…駅から徒歩圏内の当店にやっと来店できました、初来店。 カウンター5席、テーブル席数席のこじんまりとしたお店、外観からは大衆感あり、老舗っぽくいいね! *てっべいスペシャル 1,100円 *コウネ塩焼き *せんじがら *生ビール(2杯) てっぺいスペシャル…中華麺、肉、卵、えび、イカ入り。具材満載、麺は柔らか麺タイプ、ソースはオリジナル品?テーブルにある辛ソースはお好みで調整。 カウンター鉄板で熱々なまま、小コテで直接食べるのが広島風…現地の方を真似てふうふうし頬張りました♪ コウネ…牛の肩バラ肉、脂身が多いジューシーな逸品。 せんじがら…豚ホルモンをカリカリに揚げたもの。歯応え抜群、噛めば噛むほどホルモンエキスが滴ります。 広島お好み焼き、コウネ、せんじがら全て広島名物!広島の食を堪能でき満足、ご馳走さまでした!!
季節食材と多彩な味付けで楽しむ満足ランチ
お連れさまのお誘いでランチに行きました。 注文したのは季節の味覚ランチです。 ドリンクはお連れさまが車だったのでジンジャーエールにしました。 お肉は3種類の塩とポン酢、わさびと色んな味で楽しめました。やはりお肉はそこそこ脂があってこそだと思いました。 満足です♪
正統派の広島お好み焼き専門店、鉄板焼きも人気です。
年末ですが、ご近所のかん吉を訪問。 「THE 広島お好み焼」をいただきました。 麺はうどんかそばか選べる本格的なお店。 キャベツたっぷりで、ボリューム満点でした! オススメです。
目の前で焼き上げる、ふわふわ食感と臨場感が魅力の鉄板焼きダイニング
今日のランチは有楽町で「お好み焼き」 食べログ「百名店」選出の有名店。 ◎パチパチ焼 1980円 ◎トッピング(そば) 330円 ◎すじぽん 800円 日曜日にランチ営業してるけど、 一見拒絶的な入口が良いですね。 観光客が来ません。 本日もいつも通りのオーダー。 相変わらずめちゃめちゃ旨い!!! トッピングを足してみたけど、 割高になるから次はやめよう。 でも大盛りにしてみようかな。 いがいと東京には 大阪お好み焼きの店が 少ないので貴重なんですよ。
初体験のふわとろ食感が魅力の恵比寿の粉物居酒屋
会社の後輩と仕事終わりに夜ご飯へ。 まず心を掴まれたのは、思わず目移りしてしまうほど豊富なレモンサワーのラインナップ。爽快感と個性の違いを飲み比べるのが楽しく、会話も自然と弾みます。 そして主役のお好み焼きは、箸を入れた瞬間に伝わるふわっふわ感。口に運ぶと軽やかな食感と優しい旨みが広がり、思わず頷いてしまう美味しさ。 カジュアルながら満足度の高い一軒で、仕事帰りの一日を気持ちよく締めくくる夜となりました。
少量多種の鉄板料理と選べるマヨが魅力
カラシマヨと普通のマヨが選べます。 全体的にメニューは小ぶりなので、種類多く注文できました。 壺キムチ ねぎ焼き 豚キムチ? お好み焼き そばメシ その他、、、 喫煙者に優しいお店でした。 ご馳走さまでした。
創作たこ焼・明石焼・多幸釜めしが楽しめるたこ料理専門店
大阪市中央区道頓堀にある"たこ家道頓堀くくる 道頓堀本店"さんへ。 週末の遅い時間も観光客が多く並んでいました。 大阪グルメの一品は外せません。 くくる名物「たこ焼き」と「明石焼」 熱々をビールで流し込むように頂きました。 美味しかったです! #大阪名物 #たこ焼き #明石焼 #くくる #道頓堀 #観光客 #中央区 #大阪市 #大阪府
東京初出店!創業45年、油を使わず野菜たっぷり、ヘルシーなお好み焼き。
匂いが洋服に着かない!コスパ最強腹パンお好み焼き屋さん 4,400円でお腹ぱんっぱんになるまで美味しい粉もん料理を堪能できる素敵なお店へ行ってきました! 入店してびっくり。 お好み焼き屋さんなのに、煙くさくない!油のにおいしない! 匂い移りしても良いお洋服で行ったので、良い意味で拍子抜けしました。 なんでも油を使わずに焼いているから、煙が出ず仕上がるんだとか。 すごい〜!女子には嬉しいサプライズです>< 今回はコースで伺ったのですが… アラカルトでも良いかも!くらいの品数でお料理がどんどん出てくる&そのボリュームのすごいことすごいこと…! 男性陣もヒーヒー言っていました笑 ご馳走さまでした♡
【新橋駅 徒歩1分】 広島で大人気の【ちんちくりん】が新橋に!
木曜ランチ限定。 広島お好み焼きが何とワンコインで楽しめる。 さすがに曜日限定サービス目当てのお客さんも多くエレベータで上がって店内に入ると、階段側の出入口の外に並ぶよう指示される。 また、お好み焼きは時間がかかる旨を告げられる。 並びはグループを含め6人。 これはちょっと長くなりそうな予感。 と思ったら以外に早く5分ほどで入店。 テーブルごとに設置されたタブレットで注文を済ませる。 ▪️豚玉850円▶︎500円(税込) ・500円は木曜日ランチ限定サービス ▪️トッピング ・チーズ入り 200円 ・目玉焼き 110円 ワンコインのみではちょっと申し訳ないためトッピングを追加。 それでも810円なのでありがたい。 ここからが待ちが長かった。 30分ほど待って漸くやってきた。 店の中央にある大きな調理用の鉄板で焼かれて完成されたお好み焼きは、チリトリに乗せられ登場。 テーブルに設置された保温用の鉄板にスライドするように移動された形の整ったお好み焼き。 トッピングした目玉焼きが中央を飾る。 麺の表面はしっかり焼かれてパリッとしており中は蒸されて柔らか。 共に蒸されたキャベツは甘く生地は薄目。 チーズがちょくちょくと存在感を覗かせる。 目玉焼きの卵黄を絡めてより濃厚に。 ソースも控えめなので卓上にあるオタフクソースをかけて好みの濃さに調整。 半分ほど食べたらマヨを投入。 ここのお好み焼きにはマヨが合う気がする。 麺は1玉もあるだろうか。 近隣の広島お好み焼きに比べてボリュームは控えめな印象。 でもこの価格であれば全然満足。 通常価格の時に来てその真価を確認したい。
雰囲気良し、味良しの素敵な鉄板焼き店
◆海老のアヒージョ ◆ほうれん草サラダ ◆玉ねぎステーキ ◆トマトのお好み焼き など! 六本木からちょい離れたところにあるこちら。平日の雨の日でも満席だった! 店員さんも気さくで美味しくてコスパ◎
行列知らずで味わう、本格広島スタイルのお好み焼きとご当地グルメ
【直近感動メシ!広島でも屈指の人気お好み焼き店の東京進出1号店!】 さてお仕事ランチの閑話休題、直近グルメです。まぁコレも仕事の合間だったのでお仕事ランチっちゃーそうですが、この前の金曜日に行った広島発お好み焼きの名店「みっちゃん総本店」の新橋店になります。本来ここ最近、金曜はほぼ休みの日なんですが、前日の夜に急きょ打合せがあると呼び出され、10時から新橋にある某企業の元へ。こういう業界体質は慣れてると言えどもイラっとしますわな…愚痴はさておき打合せは滞りなく済ませ、時間は11時半近く。せっかくなら新橋でランチしちゃおうと、ラーメンか迷いましたが前々から狙っていたコチラに行ってみる事に! 場所は新橋駅烏森口から徒歩5分程、ニュー新橋ビルを超えてカラオケ館を左に曲がり柳通りに入ってすぐ、eatus新橋という新橋の飲み屋街の中では比較的綺麗めなビルの2階。広島を代表すると言っても過言ではない超有名お好み焼き店の「みっちゃん」。広島のお好み焼きの元祖とも言われ創業は1950年、初代・井畝満夫(昨年、逝去)により屋台からスタートし、現在は2代目で今や広島県内で6店舗、東京にもFCで2店舗を展開。実は「みっちゃん」を名乗る店舗は数多くあるらしいですが直系は「総本店」を名乗る8店舗のみだそう。一時期、広島にはしょっちゅう出張に行っていたので本店含め意外と何回も利用していたりします。他にも「新天地みっちゃん」「みっちゃん いせや系」もあり、コチラは暖簾分けされた独立系だそうです。中々奥深い系譜。そしてコチラ「新橋店」は平成最後の年、2019年にオープン。最近だと思っていましたが、もう6年も前なんですね。ちなみにFCで運営するのは「つるとんたん」等を運営するカトープレジャーグループの関連企業だそうです。コレはチャラい感じすねw その店内も中々オシャレ、というかチャラい感じでした。エレベーターで2階に上がると、広がる大きな空間。黒を基調とした小ジャレた雰囲気でテーブル席がズラリ。入って左側には鉄板の焼き場、その前にはカウンターがあり座席は計68席。オープンは11時半でしたが到着は5分程前。ちょっと待たされるかなとか思ったけど、既に一組着席されていて、普通に壁際のテーブル席にご案内頂きました。開店後からは続々お客さんが来店して、12時前には満席、待ちが出る程。流石ですら。さてランチのメニューは勿論お好み焼き中心で焼きそばなんかもあります。お好み焼きは肉玉をベースに様々なトッピング、色々てんこ盛りのデラックスやスペシャル、特製スペシャルなど揃っています。デラックスとかにしようかと思いましたが、結構お値段張る感じなので今回は「にくたまイカ入り」(1250円)で、麺はそばでトッピングに目玉焼き(150円)、ネギかけ(200円)でお願いしました!結局、スペシャルよりはお高くなってしまいましたが、まぁしゃあないw 遠目でお好み焼きを焼いている勇壮な様を見ながら待つ事10分程で鉄板風のお皿に乗せられたお好み焼きが到着~!ドロソースの香りが漂い一気に食欲アップ!ソースは元からかかっていますが、追加でソースとマヨネーズをかけて準備万端!本場に従うならヘラで食べるとこですが、お皿なので今回は割箸で。端っこから頂こうとすると生地の部分はフワフワですが、そばは結構カリカリ。その間にはトロリとキャベツ、もやし等のお野菜がたっぷりで顔を近付けてお下品にパクリ!熱々でハフハフしながらも美味しい〜!コレコレ!という感じ。生地のフワッと感、野菜のとろみとシャキシャキ感、そばのクニュっとしつつ、底がカリッとした複雑な食感が楽しい!そして生地と野菜にニンニクの風味が効いていて全体をソースとマヨが纏めてくれる感じ。いやー相変わらず美味い。本場に行くと観光客向けと言われてるけど、やはり美味いからね。確かに地元の人が愛するお店は数多くあれど、美味いもんは美味いのは間違いない。 暫くぶりのみっちゃんのお好み焼き、そのままでハフハフ楽しみながら、3分の1くらいまで進んだところで、たっぷりのネギを混えて食べたり、辛いソースを付けたりと味変も楽しめるのも良いすよね。お肉にイカもたっぷり入っていて、本当どこ切り取っても美味しく、毎回味わいに変化があって改めて心から美味しいと思えるお好み焼きです。ラストに目玉焼きの黄身を崩して、ちょっと塩気過多な感じだったところに円やかさを加えて食べると、こりゃまた美味しい!最後の最後まで新鮮な美味しさを堪能させてもらいました。気付けばお腹も一杯。足りない時は、そば増量みたいなのもできるので今後も楽しみ。また鉄板焼きメニューも豊富にあるので、夜の飲みでもぜひぜひ利用したいと思います!良い店を開拓出来てご満悦!ご馳走様でした!
出汁が自慢の賑やかなもんじゃ焼き店
無性にもんじゃ食べたくこちらへ 久しぶり過ぎてリニューアルされた新店は初入店。 ワンドリンク制なんですね。 チーズ豚もんじゃ美味しゅうございました。 #浅草 #カッパ本通 #もんじゃ
有楽町駅直結ビックカメラ6階に本場大阪の味”CHIBO” のお好み焼&鉄板焼!
お好み焼きソースの味を求める衝動のままに、お出かけ先の有楽町で千房さんに行きました。 先日までの約半月の海外出張影響から抜けきれていないのか、出汁、ソース、汁麺、粉物が依然恋しい状態が続いています。それ故、本日は粉物ソースで! ビックカメラに用事があったこともあり、上にあるお店で。 ・ミックス焼きそば ・千房焼き(大盛り) を2人で分けて頂きました。 青のりも鰹節もたっぷりと。 注文はテーブルにあるQRコードを読み込んで携帯から。 メンバーシップに登録すると飲み物がサービスで付けていただけます。 時々無性に頂きたくなる粉物が、食べたい時に食べられる嬉しさを満喫しました。 また伺います!
いまり東京本店 カウンター10席のみ。落ち着いた大人な空間で関西の下町の味を。
【都内で珍しい尼崎ルーツのお好み焼き】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 都内のお好み焼き店って やはり大阪と広島ルーツの店が圧倒的に多いですが、 本日の粉モン探究は 兵庫県は尼崎にルーツをもつ 東京で非常に珍しい店『いまり』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.4」、 某グルメサイト「3.51」、お好み焼き百名店。 尼崎出身の創業者・大林氏の実家が お好み焼き店だった縁から開店。 恵比寿や五反田に 複数店舗を展開する人気店。 コの字型の鉄板のカウンター席で、 ライブ感ある雰囲気で最高です♪ ■あごすじとニンニクの芽炒め …950yen 人気メニューとのこと。 噛み応えのある アゴスジ肉をシンプルな塩コショウで。 スルメのように 繰り返し噛みしめると中から 甘い脂がじわっと沸いてきて美味。 ■いまりの豚平焼き …850yen 神戸のオリバーの 「どろソース」ではなさそうですが、 割とそれに似た、甘さの奥の方で ツンとしたスパイスの辛さがあるタイプのソースです。 ソースの甘辛さと、 卵黄の風味、豚肉の旨味の三位一体感。 トロトロとした生地が◎ ■おかんねぎ焼き …1400yen お好み焼きの焼き方って 先に具を生地に混ぜ込んで焼く 大阪等の「まぜ焼き」と 広島や京都(の一部)など、 最初にクレープ状の薄い生地を作り、 その上に具を乗せていく「のせ焼き」 この2種に大別されますが、 『いまり』のねぎ焼きは後者です。 こちらはソースではなく、 あらかじめ生地に鰹ベースの出汁で 味付けしてあります。 出汁感を重視するのが いかにも関西ぽいですね。 お好み焼きの切り方は ピザ切りではなく 当然、格子切りでいただく! 葱の辛味、 苦味、甘味と出汁感の調和。 表面の少しだけ焦げた葱のビター感も◎ みっちりと凝縮感ある生地を 咀嚼するたび出汁味が口中に広がって最高! 〜あとがき〜 以上、東京で尼崎にルーツを持つ 珍しい粉モン『いまり』でした。 メニュー眺めてると、 文豪・谷崎潤一郎が愛した、 大阪は北摂、池田市の銘酒「呉春」、 泉州名物の「水茄子の漬物」、 神戸の長田区の下町B級グルメ 「ぼっかけ」や「そばめし」など 関西で見覚えのあるメニュー多数。 特に阪神エリア出身の方に 刺さりそうな店でした。 あと広島お好み焼きもありましたが、 調理工程を観察してると 生麺を茹でる工程が省かれており、 冷蔵庫から出した麺を鉄板にポン乗せしてたので こちらは広島の本場のモノとは少し違うかもしれません。 …以下、余談。 尼崎といえばダウンタウンの2人の 出身地として有名ですよね。 ですが、浜ちゃんと松ちゃんの 地元ってJRの尼崎駅付近。 一方で『いまり』のルーツは 少し離れた阪急沿線の武庫之荘になります。 またグルメ的に武庫之荘といえば、食べ○グで 西日本最高峰のラーメン『和海』の系列店、 『和心』がある町でもあります。 私は昔、武庫川を挟んだ、 おとなりの西宮にも住んでたので、 この店に親近感わくと共に 武庫之荘と聞くと ちょい懐かしい気分になります(笑)