本場直送の素材で楽しむ、広島仕込みのお好み焼きと鉄板料理
【広島お好みの旨さを伝える店】 大学の交流会の後、1人で〆。オススメの倉はし焼に、鉄板焼の牡蠣昆布、コウネ焼。美味い。店主と話して、理由が分かった。新橋のソニアで修行したようです。お好み焼きはイカ天の食感、細麺焼きそばのパリパリ食感、ベースの生地のしっかり食感。私の中の東京ナンバーワン広島焼に思います。大ダメージを受けた今年の広島の牡蠣、ぷっくり、ふっくら蒸し焼きにしてくれます。牡蠣を食べた後の昆布は焼き上げて、おつまみにしてくれます。コウネはいわゆる牛肩バラーブリスケット。広島焼肉の定番。広島の細もやしを巻いて食べます。塩味あっさりで好みです。広島食材のみで作る逸品の数々。お店も広くて、ゆったり食事が出来ます。荻窪店もあるようですが、リピートしたいと思います。
ふわとろ卵やもちもち麺が楽しめる絶品粉ものダイニング
よしもと漫才劇場で大笑いしてお腹ペコペコ。 すぐ近くの「ゆかり」千日前店の行列に並びました。 約30分程で店内に案内され、念願の大阪お好み焼き¥&焼そばにありつけました!甘口濃厚なソースが美味いねー!マヨネーズはあっさりしていてナンボでもかけていい!生ビールが最高に合いますなー!ネギ焼きも絶品でした!
焼きたてを堪能できる出汁香るたこ焼きとくつろぎのひととき
道頓堀をぶらついていて、この店を発見。 朝食を食べていたので、あまりお腹は空いていないが、人気店に行列がない。 せっかくなので食べてみよう。 丁度焼き上がったたこ焼きがなくなった。 少し時間はかかったが焼きたてが食べられる。 たこ焼きアルコールセットを注文。 たこ焼きの味はおススメだと言うしょうゆマヨネーズ。 アルコールは生ビール。 完成して地下に降りる。 席に着いて、まずビール。 そしてたこ焼き。 熱々のたこ焼きはやはり旨い! 味は醤油。 いつもソースなので初めての味かも。 あっさりしていて美味しいが、個人的にはやっぱりソースかな。 美味しく軽く飲みながらたこ焼きが楽しめて大満足!
カリカリ食感が楽しい、ご当地府中焼きを堪能できる広島風お好み焼きの名店
実家の母と再訪 麦焼酎のお湯割りで乾杯、お代わりしつつ ・しらすおろし ・鶏せせり 塩焼き ・もやし炒め そして、メインの府中焼き 平日の夕方、席も空いてて、ゆったりと過ごせたました♪(´ε` ) ウマウマです♡ #福山駅近く #府中焼き #鉄板 #カウンター #サイドメニューも充実
行列も納得、ふわトロ食感と出汁の旨味が味わえる大阪路面たこ焼き
年末年始大阪食いだおれ旅行、その8。 新世界・ジャンジャン横丁で串かつを堪能した後、近辺をウロウロ。 しかしこの辺りは本当に、串かつと射的だらけですね~。 串かつはともかく、なんで射的屋がこんなに多いんだろう…? そんな、いかにも大阪なコテコテのエリアで、この辺りではあまり見かけないたこ焼き屋を発見。 表には訪れた芸能人の写真が飾られていて、なかなかの有名店のようです。 せっかくなので、食べていきましょうか。 売っているのは、たこ焼き(8個入り、450円)のみ。 潔い! ドリンクとか、たこ焼きの携帯ストラップとかは売っていますけどね(^^;; 店の周りでみんな食べていて、ちょうど横の台が空いたので、そちらで。 オーソドックスなたこ焼きで、マヨ、ソース、青海苔、鰹節が全て少々かかっています。 3人で食べると伝えたら、ちゃんと箸を3膳、取り皿もあと2つくれました。気が利きますね(^^) 外はカリッカリのアツアツ。 そして、中はトロットロ。 この中がトロトロなたこ焼きが、本場・大阪のたこ焼きですね~♪ タコも大粒だし、出汁がよく効いています。 美味しい♪ ちなみに、この6時間後くらいに、このすぐ横の辺りで紅白で天童よしみが歌っていました♬ 年末年始大阪食いだおれ旅行 番外編1:COMEL(羽田空港、ライスバーガー) 番外編2:エアポートラウンジ(南)(羽田空港) 1軒目:551蓬莱(大阪空港、豚まん) 2軒目:ねぎ焼やまもと(梅田) 3軒目:阪神名物いか焼き(梅田) 4軒目:元祖ちょぼ焼き本舗(梅田) 5軒目:梅田ミックスジュース(梅田) 6軒目:はなだこ(梅田、たこ焼き) 7軒目:串かつおうじ(新世界) 8軒目:かんかん(新世界、たこ焼き) #たこ焼き #新世界
浅草散策の途中で立ち寄りたい、心もお腹も満たされるもんじゃの名店
東京を代表する観光地、浅草で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは明太子モチもんじゃ1,958円、チーズトッピング330円、チョレギサラダ968円、青唐辛子の醤油漬け638円、かのやの焼きそば1,518円 合わせたお酒はホッピー白セット605円、追加の中275円×2 もんじゃ焼きは見目麗しい女子店員が焼いてくれるからテンション上がるし、浅草でもんじゃ焼きはまず外れることがないからイイデスネー 10時閉店と健全なのはいいけれど、一人一品は料理を頼む必要があるので3次会以降で利用するのは避けた方がイイカモネー また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #もんじゃ #もんじゃ焼き #ホッピー #浅草
本場大阪で創業約40年!行列ができる人気店の『たこ焼』をどうぞご堪能ください
大阪旅行最後の日は道頓堀のたこ八さん 店内でたこ焼きとネギマヨたこ焼きを食べました~♬ とろとろで柔らか美味しい~♬ #道頓堀 #たこ八 #たこ焼き
卵と甘タレが決め手の絶品焼肉ホルモン丼
ランチにいきました。 (12時にいってお客さんいなかったのは内緒) 焼肉ライスホルモン990円。 やばい‼️米と半熟のたまごと焼肉のタレとぷりぷりの丸腸が好きな人は間違いなく好きな味 甘めの焼肉のタレがたまりません(^^) これ、東京にあれば行列だな。 めちゃくちゃ美味しかったです✨
創業昭和54年の老舗たこ焼き店「たこ八」のホワイティうめだ店
店名: たこ八 梅地下店 おすすめ度(最高A-E):たこ焼きのみE (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:たこ焼き 価格:700円前後 味:大阪に来たので、ベタにたこ焼きとお好み焼きを同時にいただけるメニューに食いつきました。 お好み焼き自体は、硬くて今ひとつでしたが、たこ焼きはなかなかの絶品でした。外サク、中ふわでさまざまな形で味わえます。 雰囲気:カウンター席で構成され、サクッと食べる感じです サービス:電子マネーは使えます #たこ焼き #大阪グルメ #梅田グルメ #大阪名物 #粉物 #たこ八
老舗の味を気軽に楽しめる、広島風お好み焼きとこだわりのそば
スペシャルそばとがんすを注文 目の前が鉄板のカウンター席だったので、お好み焼きが最後まで熱々で美味しくいただけました!
月島の昔ながらの味を楽しめる、タイムスリップ気分のもんじゃ焼き店
昔ながらの月島もんじゃを貫くお店はざま本店。 おすすめメニューを聞いたらマグロステーキってことで迷わず注文。 そのほかにははざまもんじゃ。 そして本日は休肝日の為ノンアルコール。 ソース味ベースの懐かしいもんじゃに30年前にタイムスリップした様な気持ちになりました。 聞けば月島には80店のもんじゃ屋さんがあるんだとか。そりゃこんな狭いところにそれだけ店あったら周りどこでももんじゃ屋ばっかりだわ!笑
キャベツの甘みと薄皮が決め手、丁寧に焼き上げる広島風
NHKプロフェッショナル’仕事の流儀’などマスメディアにも紹介されミシュランガイドにも掲載されたお好み焼き人気店 広島駅ekie にも店舗がありますが 広島駅北口から歩いて10分ちょい程度 本店があります。 お昼に入店しそば玉イカ天入を注文、 お味としてはキャベツの量が多めなのか?個人的に野菜の甘みを強く感じました。 駅にも店舗がある理由か、さほど混んだ感じはせずゆっくりとお好みを楽しめます。
行列ができる正統派広島お好み焼きの老舗
肉玉そばネギかけ美味しかった~ 特に特徴は感じられないが、 焼き方も丁寧で シンプルなのが一番美味しいのかも。
アサリ出汁のおでんが絶品!大阪名物のたこ焼きとおでんの店
前回大阪に来た時、たこ焼きを食べた中で1番美味しかったのがこの店。 あの味が忘れられずリピートしました。 たこ焼きの特徴は生地にアサリの出汁が使われていて旨みが凄いこと。箸からこぼれそうになるくらいトロットロで熱々。ソース、塩、出汁から選べますがソースが1番好きです。 しめの卵かけご飯も同様にあさり出汁の炊き込みご飯になっており、最後まで旨みを楽しめます。 6月にスッポン出汁のお店を出店されたそうなので、次回は是非そちらにも行ったみたいと思います。
関西の王道!ご飯と相性抜群、懐かしさあふれるモダンなお好み焼きの味わい
この日のランチは毎年恒例のファミリーでのみかん狩りが堺市の山の手に近い観光農園だったこともありそれだったら約20年振りに美佳味のお好み焼きを食べに行かない?って事で此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずは大好きな赤星にアテの『山芋短冊』から頂きメニューから娘のリクエストで名物の『ホルモンの焼うどん醤油風味』の大盛りを二人でシェアする事にして連れ合いは『豚もち玉焼』を娘とシェアって事で程なくして提供されましたが山芋はオーソドックスな卵黄に醤油ではなく梅肉と山葵に刻み海苔だけでしたがこれが嵌まるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くビールのアテのつもりが美味しいおいしいと殆どが娘と連れ合いのお腹に消えていき…(苦笑)そうこうしている間に残りの品が提供されましたが焼うどんはホルモンの旨味タップリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くホルモン大好き娘もプリップリの歯応えが抜群でとっても美味かったらしく連れ合いの豚もちも美味かったらしいんですが女子二人のボリュームには一寸足らなかったらしく〆的に『牛すじモダン』のおすすめトッピングのネギを頂きましたがこちらも牛すじの甘辛い味付けに加え柔らかく適度な歯応えとネギの風味がとっても美味くて少し物足らなかった連れ合いも普段は食さないすじ肉ですがとっても美味しい?とこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
もちもち生麺焼きそば&具材豊富なお好み焼きが光る老舗
【生麺焼きそばと鉄板焼きが最高!コスパ抜群の飲み放題付き5,000円コース】食べログ3.48 昨年ハマった「生麺の焼きそば」。 食べ歩きの中で店主さん達からの評価が特に高かったこちらへ、新年会で突撃致しました。 お任せコース(税込5,000円・飲み放題付き)を堪能しました。 ☆海鮮塩焼き・・・具材は牡蠣、えび、ホタテ、いか、キャベツ、青葱、ニラ、こんにゃく。 牡蠣はぷっくり濃厚、えびは香ばしく弾力抜群、ホタテは瑞々しく、いかは歯切れ良好。 控えめな塩味が素材の甘みと磯の旨味を引き立て、キャベツの水分が全体を優しくまとめます。 まさに素材勝負の一皿。 ☆てっちゃんと牛脂かすのキムチ炒め・・・甘く香ばしい牛脂かすの香りに、キムチの発酵旨味が重なる鉄板の組み合わせ。 ぷるっとしたてっちゃんの脂の旨味に、牛脂かすのコクが追い打ちをかけます。 キムチは炒めることで辛さより旨味が前に出てお酒が進む一品です。 ☆砂ずりとこころ・・・砂ずりはコリッとした歯応えと淡い旨味、こころはプリッと柔らかく鉄分のコクが心地良い。塩胡椒と山椒で素材の個性をシンプルにいただきました。 ☆生麺焼きそば・・・主役感抜群の一皿。 もっちもちで艶のある生麺は、もはや“鉄板麺料理” *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 重すぎないソースに、キャベツの甘み、豚の旨味、紅生姜の酸味が好バランス。 噛むほどに小麦の旨さが広がります。 ☆お好み焼き・・・見た目のインパクトとは裏腹に、実に玄人好み。 ほくほくのじゃがいもに、すじと脂かすの濃厚なコク、ねぎの爽やかな香りが脂の重さをうまく中和し、仕上げの卵が全体をふんわりとしつつ、瑞々しくまとめ上げる構成も見事ですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆アスパラ胸バターチーズ・・・鮮度の良さが際立つ鶏胸肉は、驚くほどしっとりW(`0`)W 一般的な胸肉にありがちなパサつきは皆無で、噛むほどに透明感のある旨味がじんわり広がります。 バターとチーズは主張しすぎず、鶏の繊細な旨味を底上げします。乳脂肪のまろやかさが胸肉の水分と溶け合い、口の中でソースのようにまとまり美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ アスパラの歯切れとほのかな苦味が後味をリセットします。 ☆黒毛和牛脂のガーリックライス・・・黒毛和牛脂の甘く芳醇な香りに、ガーリックの香ばしさ。 米はカリッと香ばしく、最後まで箸が止まらない〆に大満足 自己評価★★★3.5 飲み放題付きで税込5,000円は素晴らしいコスパ。 大将の対応も素晴らしく、粉もん好きなら間違いなくリピート確定のお店でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
昭和レトロな雰囲気で味わう、ふんわり明石焼きと絶品焼きそばのコスパ定食
2026年3月27日訪問しました。 いつもの、友人Uくんとです笑笑 いつも仲良し笑笑 大阪梅田で、心斎橋でお買い物をしたあと 大阪梅田で、すこし、ランチです。 明石焼きの名店です(*^^*) オーダーしたのは、明石焼き8個入りドリンクセットサービス800円 ボクは、ドリンクは、オレンジジュース 友人Uくんは、コカ・コーラ ドリンクが付いて800円はお得です(*^^*) 明石焼きも、素朴な味わいです(*^^*) また、行きたいです^_^
四角いふんわり食感と創作鉄板焼きが魅力の落ち着いた大人のお好み焼き店
大阪市営地下鉄の京橋駅近くにある、カウンター中心のお好み焼き屋。 出張ランチで訪問。 13時前ですが、満席で少し待ちました。 「ミックス」(950円)に「定食」(150円)をつけました。 分厚いお好み焼きは四角。 ミックスは豚肉、イカ、貝柱いり。 定食はご飯と味噌汁とお新香。 ふわふわでアツアツのお好み焼きを頬張り、ご飯と味噌汁で流し込む。 これ最高。 フランスからの旅行客と店員さんが楽しく談笑してました。 インバウンド客も多そうです。 リピしたいお好み焼き。
細麺&素材の旨味が光る、駅近で味わう本場お好み焼き
地元感抜群のお店 肉玉そばと瓶ビールいただきました 隣のお客さんの牡蠣バターめちゃ美味しそうでした また、来たいと思います
駅直結で行列も納得、ふわとろ玉子&大葉香る広島焼きの鉄板体験
広島駅内にあるお好み焼き店。 他にも有名店がありましたが、時間も無く行列してなかったので入店。初来店。 店内にある電光石火をそばで注文。折角なので鉄板にしました。 お好み焼きが来てビックリ! 天津丼?かと思うくらいの卵ドーム。 コテで割るとそばがギッシリ、シソも入ってます。味付けは以外に淡白なので、オタフクソースとマヨをタップリかけました。 熱々の鉄板も雰囲気満点で美味しかったです。 イメージしてした広島お好み焼きとは違ってましたが、美味しかったので満足でした。 #広島 #広島駅 #ekie #お好み焼き