更新日:2025年06月10日
比内地鶏を味わいつくせる、素材が活きる優しい味わいのご馳走レストラン
こちらのお店さんのきりたんぽをお取り寄せしてお正月の定番としている我が家! ここのラーメンも美味しいんだ✨とオススメされてはいたものの、なかなか食べられなかったラーメン やっと食べられました 普段はスープは数口しか飲まないのですが、こちらのスープは止まらない美味しさ‼️ 比内地鶏のお出汁が優しくて、持って帰りたくなっちゃうスープ☺️ チャーシューも鶏なのもポイント高めで、私史上1番大好きなラーメン
郷土の味と選りすぐり地酒が楽しめる秋田の隠れ家
#225【ご当地グルメ旅@秋田市】 川反にある秋田の郷土料理居酒屋ちゃわん屋 演歌や歌謡曲で日本酒が進むタイプのお店。 飲み始めはとんぶり豆腐、ぎばさ、 いぶりがっこをツマむ。 とんぶりはホウキギという実の加工品で 畑のキャビアと呼ばれる秋田の名物。 とんぶりのぷちぷち食感が魚醤?ベースの ややクセありしょっ辛出汁豆腐と合う。 ギバサは超強力なネバネバ食感がけっして 噛み切れず喉越しまで全力で絡みつく海藻。 ずっと磯の香りの海藻が口ぢゅうを占拠。 いぶりがっこも噛めば噛むほど、 燻した薫りが鼻を抜ける。 新米で造るきりたんぽの元祖のだまっこ鍋と 出汁が同じきりたんぽ鍋のハーフを注文。 これはめちゃくちゃ美味い。 鶏と椎茸や舞茸、なめこ、ごぼうやせり等の 山菜の出汁が出まくりな上に、 なめこの他に米からもとろみが出てるのか? 旨味ととろみが半端なく感動レベル。 だまこときりたんぽの違いは だまこは白米おにぎり、 きりたんぽは焼きおにぎり、って感じ。 子持ち生ハタハタの大醤油焼き。 筋肉質で身離れが良くは無いから お箸で綺麗に食べるのが難しいが 骨部分を上手く剥がすとかぶりつき。 子持ち魚卵と筋肉質な身は弾力ありまくりで 味はしっかりしすぎてお腹いっぱいに。
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました! ごちそうさまでした
メガジョッキ&串料理が楽しめる大衆居酒屋
神谷町駅を出てすぐのアクセスの良さ!(^ ^) 唐揚げ、とろサバを始め、日替わりも含めて6種類くらいランチ定食が用意されています。 レジで注文し、食券を持って料理を取りに行くセルフサービスです。 席に座る前に料理が出てくるそのスピードは、まさに特急です笑 680円でこのボリューム、スピードは、コスパ良いと思います(^○^) #串特急 #神谷町 #からあげ定食 #一人ランチ #スピード #駅近で嬉しい #安うまランチ