酒はそうなんだが、酒の肴が上手いなぁ~。今日は日本酒+ハイボール。
日本酒約75種類、珍しい蒸し燗〜冷酒、他ではあまり見ないちょっと偏った日本酒あり
【No.1707・東京・三軒茶屋】2023年7月オープン、美味しい日本酒がいただける居酒屋。大通りの歩道に置かれた看板に誘われて。少し路地を入るとあります。 カウンター14席。先客の常連のお姉さまと入れ違って、お客はおじさん一人に。初めて来ましたが、落ち着ける感じがいい。じっくり飲める感じもいい。 【その夜のお酒】 ①変わり種のビール(正確には発泡酒)「DB-69(ドブロク)」:白麹+蜂蜜+ペールエールビール、②日本酒4種飲み比べ「屋守(おくのかみ、東京)」、③日本酒「和楽五尊(新潟)」の常温、④日本酒「旭 若松(徳島)」の常温、⑤日本酒「旭 若松(徳島)」の熱燗 【その夜のつまみ】 ①刺身盛合せ、②北海道産サラミとしょうがのガリ盛合せ、③名物!飲める、出汁巻き(うなぎ) 変わり種のビールが気になって、確かに日本酒の香りがするペールエールが旨い。続いて、盛り付けが綺麗な刺身の盛合せが旨い。なめろうが日本酒に合う。 日本酒はまずは4種飲み比べがいいなとお願いしたら、なんと全部「屋守(おくのかみ)」というのが面白い。もちろん、少しずつ味の違う4種、飲み比べが楽しい。 そこから、おじさんの日本酒の好みを申し上げ、2銘柄を常温でいただいて。何でも冷やせばいいわけではないとのこと。同じ銘柄で熱燗もしてもらい、違った旨さ。 お料理もどれもめちゃめちゃ美味しい。まあまあ、いいお値段になったけど、同じくらいのお値段で飲み放題の日本酒ペアリングのコース料理が楽しめるようだ。 ふらっと来たら、少しでやめて、しっかり飲むなら、日本酒ペアリングコースを予約したほうがいいですね。三軒茶屋でまたいいお店を見つけました。
秋田の地酒と手作りおばんざいで心ほどけるくつろぎ空間
【日本酒とおばんざいのコンカドール】 <お店の立地や歴史> ・山王酒盃の筋向いのビル ・秋田の地酒で大人気 <店内雰囲気、利用シーン> ・陽気なママ ・日本酒が飲みたい時 ・現在ディナーのみ ・一次会は事前予約が必要 <オーダーメニュー> ・おばんざいセット3,300円 ・ドリンク別 <感想> 6年ぶりの訪問です。 ママお久しぶりでした。 このお店は一応スナックの様ですが、今の業態は完全に小料理屋ですよね。 今回は「新政の頒布会を飲む会」という素晴らしいイベントでしたので新政だけで酔っ払える貴重な会。 秋田でもなかなかお目にかかれない企画だし、 おばんざいセットも相変わらず美味しいし、 定番の〆の筋子ご飯とぼだっこ(塩鮭)もたまらんですねーw 今宵の頒布会のお酒 天蛙クリア、天蛙クリアドライ、紫八咫、 亜麻猫 改、涅槃亀 100% 陽乃鳥スパーク 飲み干したので、No6 A-type、タンジェリン、一白水成の凄いのも出てきましたよ。 調子が良くなると大盤振る舞いしちゃうママが可愛い。 こんな素敵な小料理屋さんです。 あまり教えたくないけど、事前予約の上、ぜひ行ってみてください。 <コスパについて> 一次会:おばんざいセット3,300円 ドリンク別 食べて呑んで6,000円~ 二次会:おばんざい3点セット1,100円 ドリンク別 食べて呑んで4,000円~ 高いお酒飲んだら値段がるよー <訪問日時> 2024年9月8日(日) 18:00 #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田日本酒
これは良い店発見! 清水銀座清水駅側にある日本酒バー。 好きな日本酒を頼めて、塩と味噌を舐めながら飲めます。地元の臥竜梅は勿論全国各地の珍しい日本酒を取り揃えています。 立ち飲みスタイルですがちゃんと椅子もあり落ち着いて飲むのもよし、サクッと飲むのも良し。とても素敵なお店です! #Retty初投稿 #日本酒の品揃え豊富 #臥龍梅 #亀泉 #清水銀座 #おしゃれ角打業態 #2016年オープン #日本酒党
【橋本駅徒歩5分】テーマは非日常。和に合うワイン、洋に合う日本酒を楽しめるお店。
『備忘録97』 『2019.03.03(日)』再訪問 『いくどん』を後に日本酒が呑みたくて橋本駅北口の『日本酒とワインBAR』さんにお邪魔出来ました♪ 雨の日だったので先客も二組! 適当にアテを注文してサクッと呑んで帰りました。 美味しい日本酒を静かに呑めるのでお気に入りの店です。 日本酒は半合から呑めるし、 ワインも種類が多いのでワイン好きにはたまらないBARです。 大満足!ご馳走様でした♪ #相模原橋本、日本酒とワインBAR、日本酒、ワイン
美味しい日本酒と 美味しいアテ 国際利酒師ダンさんお手製 生ハム。 十勝産チーズと一緒に。 うすーくスライスされていて こういう食べ方も味を感じやすいので いいなと思いました。 相変わらず 居心地の良いお店。
日本酒と美味しい一品料理で至福のひとときを味わえる居酒屋
今日は父、母、弟と行きました。 相変わらず日本酒にハズレなし! 一品も美味しく、至福のひと時でした♪ #〆鯖炙り #酢牡蠣 #真鯛の白子ポンズ #カツオの漬け刺し #クリームチーズいずりがっこ #手羽唐のトリコ #サラダスパゲティ #鶏ささみと焼ナスのバンバンジー #肉みそパリパリピーマン #竹輪の磯辺揚げ #刺し身クラゲ #ポテトフライ #ハムカツ #せせりポンズ #寒菊Ocean99純米吟醸空海 #十八盛朝日純米大吟醸無濾過生原酒直汲 #花陽浴純米大吟醸さけ武蔵
【愛媛 松山市大街道】 日本酒を楽しむためのお店。料理は日本酒に合うアテを中心に考えられている気がしますね、初来店。 お店の名前と看板に惹かれ、ふらっと飛び込み来店。 カウンターでまずは生ビールでひとり乾杯♪お通しは6種類から2種選べます。注文品は以下の通り。 *お通し(2種類:肉じゃが・するめいか山椒煮) *お刺身(4点盛り) *燻製(ささみ、味玉) お刺身…まだい、たこ、はガツオ、イサキの4点が2切れずつで1,000円。日本酒のアテにはいいですね! 燻製…ささみ、味玉とも燻製の香りを十分楽しめます! 飲みものは、日本酒「今日の3種飲み比べ」を注文。 「秋鹿」「奥播磨」「黒牛」の3種が本日のオススメ。こちら合わせて1合で1,000円…お得な感じがします♪ 平日19時前に入店。お客さんは私1人だけでしたので、もう少しフランクに話しかけてくれると嬉しかったかなぁ…ご馳走さまでした。
日本酒好きも大満足、季節の味と蕎麦前が楽しめる落ち着いた蕎麦処
ランチで再訪。 新政 天蛙で喉を潤しつつ、きゅうりの浅漬け♬ だし巻き卵を肴に、浦里、天青を一献♪(´ε` ) 今回は温かいきつね蕎麦で締め(^з^)-☆ 温かい蕎麦にも、蕎麦湯が付いてくるのが良いですね⭐︎ 全てウマウマです♡ #日本酒が充実 #蕎麦 #昼呑み可能 #新政 #浦里 #天青
酒屋で働いていた店主厳選の日本酒と炭火焼き料理を楽しめるコの字カウンターのお店
鶏もマッシュポテサラも山椒の効いた筍ごはんもぜんぶ美味だった。 #カウンター席のみ #1人でも入りやすい #アットホームな雰囲気
【奈良の日本酒立呑店が新町に】 西大橋と四ツ橋の付近に12/12オープンしました。 #日本酒とおつまみchuin 奈良で1回訪問したことあり、2回目。 店主が厳選した日本酒とおつまみをつまむお店。 ガッツリご飯食べたりはできないので、日本酒好きなかたや、2軒目使いに良いかと。 まず入ったら使うおちょこを選びます。 日本酒はどれも均一で、S300.M500.L1000という価格帯。 久しぶり飲んだ菊鷹と大好きな花の香頂きました。 日本酒以外もクラフトビール、焼酎あり。 全てキャッシュオン方式! あてで ●やみつききゅうり/200 ●削り節/200 ●鮭とば/300 奈良よりだいぶ広くなっていて、ゆったりできました(*^^*) 【★★★★☆】 #日本酒 #立呑屋 #大阪 #新町 #西大橋 #四ツ橋 #心斎橋 #大阪グルメ #新町グルメ #西大橋グルメ #四ツ橋グルメ #心斎橋グルメ #大阪立呑屋 #新町立呑屋 #西大橋立呑屋 #四ツ橋立呑屋 #心斎橋立呑屋 #大阪日本酒 #新町日本酒 #西大橋日本酒 #四ツ橋日本酒 #心斎橋日本酒
定期開催の酒蔵イベントで日本酒と秋田の味を満喫できる、日本酒好きが集う隠れ家
【客人を美酒王国へお連れ】 東京から客人があり、定時したお店候補からリクエストのあったこちらサケナビを予約訪問。 ビールで乾杯し、お店おすすめのおつまみセットや単品を頂きました。栗焼酎なるものをはじめてお湯割で頂いたところで2人とも整いましたので、そこから地酒三昧です。 数ある料理は全てお酒に合うものばかりですね、よく考えられてるのが伝わってきます。なかでも感動は馬刺しの特にレバ刺し。これはもう美味すぎて、客人も唸ってました。 カウンターからの眺めも抜群です。職人さんの動きが全て見えるオープンキッチン、その背後には大きな酒冷蔵庫。料理出しは着物の秋田美人。 ホントにいいお店で客人にも喜んで頂けました。 またちょくちょく来よう。 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒に合う料理 #接客が丁寧
二俣川にある美味しい日本酒が飲めるお店 日本酒ますおさんに伺いました。関内にもお店があるみたいです。ハイクオリティな日本酒が飲み放題で、追加料金でプレミアムな日本酒が飲めます。おつまみも美味しいですが、コスパの良さに申し訳なくなるレベルのお店でした(;゜∇゜) 十四代や磯自慢込みで散々飲み食いして3000円ぐらいでした、びっくり。
静かな路地裏で味わう、予約制創作和食と日本酒の感動コース
JR神戸駅と西元町駅の間の路地に静かに佇むお店。 店頭には新酒ができたことを告げる杉玉。 扉を開けるとカウンター席、奥に掘り炬燵のテーブル席。 カウンターの中の落ち着いた照明の中には若くて綺麗な女性。 この方がお1人で営まれているとは驚きでした。 コース料理を最後までいただくと、さらに驚きに変わります。 コース料理は前日までの予約、日本酒ペアリングもあります。 コース料理は椀物から甘味まで、豊かな発想に脱帽。 お値段以上の感動があり、いつお値段が上がってもおかしくない構成となっています。 この日はペアリングではなく、飲みたいお酒をいただきました。 [コース¥5000] ◯しめじとタラの白子 大きなしめじのにゅるんとした食感とクリーミーなタラの白子の食感の対比が楽しい。 ◯焼きふぐの椀物 蓋を取った瞬間、蒸気と共に嗅覚をくすぐる焼きふぐの香ばしい香とすだちの香り。 ぷるぷるるな焼きふぐ、香ばしいヒレ。 ◯お造り盛り合わせ 金目鯛、本まぐろ、帆立、赤いか、鰤。 鮮度の良さが視覚から伝わる。 ◯鯖サンド 鯖、ガリ、大葉、芽ねぎ、バター。 それぞれの具材の味の重なりが素晴らしい❤️ ミニサイズなのでもっと食べたいほど、テイクアウトしたいほど。 ◯城甘鯛の松笠焼き パリッパリの鱗の食感と対比する身のしっとり感。 下のれんこんとしめじからは豊かなバター香り。 ◯黒毛和牛のもも焼き お漬物をくるんっと巻いて。 やわらかなもも肉が、お漬物の塩分と風味でごちそうに♡ ◯土鍋ごはん 土鍋の蓋を開けると、蒸気と共に炊き立てのお米のあの香り。 ふっくら艶やかに炊き上げられた兵庫県産のお米。 ◯ごはんのおかず 銀鱈 ◯香の物 ◯汁物 金目鯛でとったお出汁はやさしさの中に旨味があって、なんとも言えない味わい❤️ 中には焼き豆腐と菊菜。 ◯甘味 見た目はショコラテリーヌ。 実はカカオやチョコは一切使っていない、酒粕のテリーヌ。 発酵の独特の香りと酸味、中のナッツの香ばしさと食感が楽しめる。 この日は日本初のラグジュアリービールからスタート、その後は日本酒に。 ROCOCO Tokyo ¥1500 楯の川 無我 純米大吟醸 生酒/山形 1合2000/半号1000 富久錦 純青 おりがらみ生酒/兵庫 1400/700 吉田蔵 U Pray&Snow/石川 2800/1400 作Z 純米吟醸/三重 1500/750 鈿女 豊穣の舞 山廃純米/三重 1000/500 赤武 NEW born 純米生酒/岩手 1200/600 鈿女 豊穣の舞のみ燗で。 甘さを感じ、その後はすーっと身体に染み渡る独特の味わい❤️
豊富なお酒と心地よいおもてなし、気軽に立ち寄れる角打ちスタイルのお店
小倉から1駅平和通すぐにある角打ち #酒の中村園 家族で経営されていてオシャレな角打ち。 立ち席と座り席あり。 日本酒はもちろん!クラフトビールも揃っていて飲み比べもできます! 3杯飲み比べは1100円 日本酒は九州を中心に36種類! おつまみも少しあり、サクっと利用にオススメの店でした! 【★★★】
日本酒の冷蔵庫を囲んで自由に楽しむ“立ち呑み社交場”
とある日のオフ会2軒目。 野毛にあるのは認識していましたが入ったことがなく、初めて入ったのが横浜というなんとも不思議な感じ。 今回の幹事さまが気になっているお店を数件ピックアップしておいてくれました。 日本酒がメインのお店ですがなぜか一杯目のビール画像しかないのは酔っ払っていたからか? ちょこちょことつまむものを頼み日本酒も飲んだような気がしますが、何をのんだのかすでに覚えていません。
お久しぶりの甲東園、営業再開された私のお気に入りの路地裏にひっそりあるカウンターだけのお店。 かわいいママさん手作りとうもろこしのさつま揚げやらカニミソのせチーズとか お酒に合うアテが美味しく、ここはやはり 土鍋で炊いた日替わりおむすびは明太子で〆 器も盛り付けも何気にオシャレで私のツボ。 日本酒がどんどん進み、完全アウェーの私にも優しく楽しいひとときでした。 また3ヶ月後の歯のメンテナンスの帰りに伺うのが楽しみです。 #16時から営業
ただ今、月2、3回ペースで通ってます。 希少なお酒もあって、日本酒好きには楽園です! フードも体に優しくて、美味しいものばかり! お店の方の優しいお人柄に癒されます。 #八王子日本酒 #八王子居酒屋 #八王子酒好き
たぎる!!久しぶりに血がたぎるわ!! 焼酎は日本酒よりもアルコール度数が高いので油断してはいけないです。 ケンシロウとの戦いの後に手負いのまま飲んではいけません。 『名も無き』というネーミングのものは『無印良品』と同じで相手を油断させておいて結構手強いものが多いです。 相手との間合い、アルコール度数を調べてからゆっくり嗜みましょう。 大山甚七商店の『問わず語らず“名も無き”焼酎』は予想以上に美味しい焼酎です。 #尼崎 #下坂部 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #昼から飲める #昼飲みが出来るお店 #隠れた名店 #焼酎 #ワカコ酒 #大山甚七商店 #私が応援したいお店
都内で滅多に飲むことができない広島酒専門の隠れ家BAR
2025年9月10日 夜は、神楽坂へ。 神楽坂駅から歩いて10分、江戸川橋駅から7分ほど。 古風路 さん @cofro20191202 大通りから少し中に入った閑静な場所に、おしゃれな雰囲気のお店✨ 中に入ると大きなカウンター インテリアに稲穂が 「広島」をコンセプトとし、広島の日本酒をいただける隠れ家BAR カウンターから見える酒棚には広島のお酒がずらり この日こちらでいただいたのは、 ✯お通し 冷奴に広島菜漬け☺️ ✯広島酒三種飲み比べ 素敵な酒器に注がれた広島のお酒✨ 秋の旬のお酒に、お店オリジナルのものなど どれもおいしい ✯自家製牡蠣オイル漬け 広島といえば オイル漬けされているのにまるまるぷっくり 身もふっくらしてお酒のすすむお味 ✯鹿肉串焼き 広島の三次で捕獲された鹿 塩麹に漬け込まれ甘辛くお味付け くさみなどもなくジューシーでいい食感 ネギとの相性も✨ ✯おつまみ3種盛り かつおのお刺身に鶏ハム、きゅうりと山芋の梅酢漬けと、こちらもお酒が ✯でべらの干物 瀬戸内名産のでべらかれいの干物 提供直前にバーナーで炙られ、いい香り☺️ 噛んでいると口の中に広がる こちらでは日本酒の他に、広島のウイスキーやジン、焼酎に、日本酒を使ったカクテルなども 最後にさっぱりと、 ✯自家製レモンサワー どれもおいしかったぁ✨ ご近所の方のみならず、広島のお酒をいただけるという噂を聞きつけて遠方から、また広島の酒蔵の蔵人さんも来られるとのこと ご夫妻で営まれているアットホームな雰囲気のお店 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした! #神楽坂 #江戸川橋 #古風路 #広島 #広島酒 #日本酒 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部