伊勢の銘酒を呑み比べ、旬の貝料理と共に楽しむ贅沢なひととき
お伊勢参り⑤ 酒の販売もあるが角打ちあり 試飲、立ち飲み、飲み歩きにピッタリのお店 甘酒好きなので内宮参拝後に寄ってみた 作(ザク)って種類がいっぱいあるのねー ◆作の甘酒 税込500円 冷たいのできるか聞いたらやってくれた まんまの甘さがいいね 米粒いっぱいで私好みの甘酒だわ 美味しい❗️ #お伊勢参り #おはらい町通り #角打ち
日本酒好き必見!蔵出し銘酒と旬のグルメが楽しめる広々バル
今日は連れから誘いがあり、神戸市から西宮市にまたがる世界一の酒処・灘五郷の酒蔵巡り!ココは連れが予約してくれてた店で、想像してた店とは違って、エンタメ的な感じでお店の人が盛り上げてくれる雰囲気でした〜!
常時30種以上の日本酒とそれに合ったおつまみをご用意しております。
いわゆる日本酒BARです。 アテもオデンから握りまで幅広いので一軒めからの訪問もOKかと。 日本酒メニューはキチンとファイリングされていてとても選びやすいです。 気さくな店主が営んでらっしゃるので、いつも気軽に寄らせて頂いてます。
全国の日本酒と心温まる手料理が味わえる大井町の隠れ家バー
先日、10周年パーティに誘われて参加しました。 場所は、東京大神宮内のマツヤサロン。 結婚式場ですね。^^; 今年は、10周年でしたが、毎年、忘年会をやっているようです。気軽に参加できます。 今回は、秋田、大納川酒造の社長さんも来ており、大納川酒造の酒が3本ほどありました。 参加者は30名ほど、日本酒10本、料理はバイキングです。 お酒に夢中になり、あまり食べなかったのですが、マツヤサロンの料理、美味しかったです。 日本酒が10種類あったので少しずつ頂きましたが、さすがに10種類呑むと酔いますね。^^; 途中から味も分からん。 ご馳走さまでした。 #日本酒ber粋。 #京浜東北線大井町駅
締めで再びこちらの日本酒バーへ。 低価格で珍しくうまい日本酒が飲めます。 今日も満席。 ワインとちゃんぽんしてるのでさすがに帰りの電車で死んでました。 駅員さんと隣の席の方ごめんなさい(吐いてはないです)。 ごちそうさまでした!
のんびり酒アテ食べながら燗酒が楽しめるBAR
SAKEっていい友2025一杯目 店主の軽妙なトークが炸裂し、知らず知らずのうちに杯が空いてしまいます。
もはや暑さで仕事をする気もなく、新宿三丁目をさまよっていた時、ふと見かけた立ち飲み屋。ふだん、こういう新しい日本酒バル的な店は、カフェ店員みたいな若い店主のにわか日本酒ウンチクがムカつくのでなるべく敬遠してるが、なぜかこの日は惹きつけられるものがあり、入ってしまった。暑すぎてこれ以上歩きたくなかったせいもあるだろう。 こちらは、奈良の美吉野醸造という蔵の酒のみを出す店。蔵のアンテナショップではなく、目の前のビルで営んでいる酵素風呂の店で使うおが屑を仕入れるために吉野に通ううち、蔵元と知り合い、その酒に惚れ込んだという。 メインブランドは「花巴」。トラディショナルな醸し方である山廃(やまはい)をベースとし、さらに日本酒のルーツと言われる水酛(みずもと)仕込みもあるという。おそらく獺祭のようなスッキリ系とは真反対の、しかも結構なクセがありそうな酒が数十種類もあるという。これは期待が高まる。 とはいえ、この暑さ。まずは赤星で喉を潤す。つまみはお任せ六品盛り。奇をてらわぬ田舎惣菜ばかりで好感が持てた。 さあ、一杯目はあえてこの蔵では亜流の速醸酛を使ったにごり。本来、自然の発酵に任せるべきところを乳酸を添加して合理的かつスピーディーに醸造しようと導入された速醸酛はある意味手抜きの象徴なので(とはもちろん一概には言えないが)なのでわざわざアピールする蔵はないが、この蔵に関していえば逆に珍しいこと。わざわざ「速醸」って書いてあるラベル、初めて見たわ〜。 続いては、いよいよ水酛の純米 無濾過生原酒。純米で無濾過生原酒ということは、車で言えばフルチューンのスポーツカー。パンチがある分乗りこなすのは大変だが……意外とあっさり。だが、コクとパンチは十分ある。つまり、しっかり味のバランスが取れているということ。私は素人だか、なかなかの作り手だろうということは想像できる。 花巴、ヤバイ。 あとは勧められるまま、あれもこれもと飲み続けてすっかり酩酊。ラベルの写真を載せておくので、興味のある人は適当にチェックしてほしい。 通常はお猪口一杯売り。お燗は一合売り。 つまみも色々取り揃えている。 隣り合わせた女性や、在日外国人とも盛り上がり、久々に楽しい時間を過ごせた。 何より、店の店長、スタッフさんがみな詳しい。同じ蔵の酒だけを出しているだけあって、かなり深掘りして学んでいる。店長などは元美容師で、この花巴を知るまでは、ほとんど日本酒について知らなかったという。だけど、一見、日本酒店長歴十数年のベテランのような博識ぶりだ。 いろんな蔵をあれこれ飲み比べなくても、しっかりした作りの酒をとことん深掘りすれば、結果的に日本酒自体の知識も深まるのだ。 勉強になるからとさして知識もないのにあれこれ飲み散らかしていたこれまでの自分に反省である。
大井町はしごツアー5件目は日本酒バルへ。 閉店間際の訪問だったので日本酒1杯だけのサク飲み利用、店員さんが幾つかお勧めを用意してくれた中から鳴海をチョイス。 4時間ほど飲み続けてるので味覚も当てにならない状態だったけど、軽い乳酸を感じる味わいだったかな? 今回は日本酒のみ利用だったけど、おつまみは美味しそうだったし、大井町らしからぬ落ち着いた印象のお店だったので、次回は時間がある時に再訪したいです! #日本酒 #大井町
パルコの地下にこんなとこがあったとは! 日本酒ゴーアラウンドで訪問。 久保田秋上がり頂きました♡ 冷蔵庫には魅力的なポン酒がたくさん並んでた! いぶりがっこクラッカーもアテとしては十分やし、使い勝手良さそ!
本日は「五臓六腑」さんで「鯖の味噌煮ランチ」(900円)にしました。 会社から少し離れてますが歩きで行ったら汗だく…
錦糸町にもお店がある日本酒バルのお店。日祝は12時から空いている。立ち飲みカウンター10席程度と奥にテーブル席が20席ほどあるお店。人気店なのでひっきりなしに客が来る。地酒が490円を中心に提供していて朝から日本酒を安く飲みたい時に利用がしやすい。赤星が置いているのも嬉しい。個人的に嬉しかったのは三冷ホッピーがあるところ。刺身盛り合わせは5種類で690円とお得。鶏のから揚げ1個は揚げたてで旨い。深谷葱の串は120円はお得。豚しろはパリパリしていて旨い。結構飲み食いして1人2000円台なのでかなりコスパが良い。ドリンクも食事も全体的に安くて美味しい印象なのでまた来てみたくなる良いお店。
【全国の日本酒が飲める】40種類以上の日本酒が楽しめるクールな店内の隠れ家BAR
谷町六丁目駅すぐの日本酒BAR 日本酒は全て美味しくて、ハーフサイズも選べるので色んな種類が楽しめるのが良い 箸置きから取り皿までお洒落で、雰囲気最高! ご飯もこだわりを感じて、特に卵かけご飯はほぼ食感はケーキ。 素敵なお店でした!
駅直結で地酒と極上おつまみを満喫できる、気軽な日本酒パラダイス
240921(1回目) この日は、大阪駅の駅ビル(エキマルシェ大阪)にある「山中酒の店 エキマルシェ大阪店」に伺いました。 こちらのお店は、全国各地の地酒を豊富に取り揃える日本酒専門店です。店内に入ると、ずらりと並んだ日本酒の数々に圧倒されます。 正直な話、日本酒は詳しくないから、どれを選べばいいか分からないのですが、こちらには、日本酒に詳しい店員さんがおられます。好みを伝えれば、ちょうど良い日本酒を選んでくれるはずです。 おすすめは飲み比べセットです。色々な種類を少しずつ楽しめるので、自分好みの日本酒を見つけることができます。私が今回、飲み比べセットで選んだのは、福島県で作られている「写楽」です。「写楽」は、あの有名な浮世絵師、写楽を連想させるような、美しく、そして、奥ゆかしい味わいが特徴です。 実際に飲んでみると、口の中に上品な香りが広がり、すっと喉を通る感覚。素晴らしいです。 お酒と一緒にいただいたのは、お店のおすすめメニューである唐揚げとオカカおにぎりです。 この唐揚げがまた絶品。外はカリッと、中はジューシーで、お酒との相性も抜群です。オカカおにぎりは、シンプルながらも奥深い味わいで、日本酒の味を引き立ててくれます。 個人的には、このおにぎりは最後に食べることをおすすめします。お酒を飲み進めていくと、味覚もどんどん変化していきます。色々なお酒を飲んだ最後にこのオカカおにぎりをいただくと、ホッとするような、優しい味が口の中に広がりますので、是非お試しください。
都内では手に入りにくい地酒を販売している酒屋です。有料試飲できます!
入口が分かりにくい隠れ家の様な… 塾が経営す酒屋さん♪ 東京では手に入らないお酒がズラリ! お猪口や酒蔵のTシャツやら 酒好きにPARADISE♡ 3月12日日曜日に中延商店街でイベントやるらしいので行かなければ
日本酒をゆっくり静かな雰囲気で楽しむことができるよいお店
今池まつりの昼飲みタイム まつり営業のため立飲み キャッシュオンデリバリー。 鳳凰美田限定ひやおろし 而今純米吟醸千本錦火入 美味しくないわけがない! ごちそうさまでした!
阿佐ヶ谷駅付近の日本酒バー
阿佐ヶ谷飲み屋さん祭り 7軒目 ここから幹事の知り合いが合流。 ここの白子が美味かった!(o^^o) 白子刺しと鳥豆腐、最後の白子椀がまた堪りません(^.^) 鳥豆腐も鳥が柔らかくなるまで煮込まれてて箸でホロリと崩れます。 刺しも美味かったけど椀も凄い!酔いが醒めるほど強烈です(^.^) 〆に冷たいうどん。ひやむぎよりちょっとだけ太い変わったうどん。とってもツルツルして稲庭うどんに似た喉越し。 自分はここで終電なので離脱。 3500円で色々楽しめる阿佐ヶ谷飲み屋さん祭りは他の街の酒飲みイベントよりお得で充実してました。来年もまた参加したいな(^。^) #教えたくない隠れ家 #白子 #うどん
二軒目に連れて行ってもらえましたოර⌄රო 日本酒の飲み比べで飲んだのが、「旭鳳+名倉山 純米吟醸 Ananias +Bunraku Reborn Blue Mist+むろ杉純米大吟醸酒未来」になりますოර⌄රო 純粋に日本酒を楽しめましたოර⌄රო #今年379件目の投稿 #今年群馬253件目の投稿 #階段で3階へ
大和大路通り、壱銭洋食向かいにある日本酒バル。 入口はビニシー系なので好きな感じですし、入ってみると奥に細長い店内。 壁には一升瓶がいくつも飾ってあり、 辛口度や産地などが横に記載。雰囲気めちゃいい感じ♪ 立ち飲みスペースもあり一人テーブル、二人テーブルなどもある。 日本酒は500円~、おつまみも400円~と祇園ではかなりリーズナブル♪ 透明なマスに入れられた日本酒はライト感が、いいですね。 鯖の炙りポン酢をいただきましたが、これまた鯖がいい具合に脂がのって 炙りも絶妙。結構大ぶりのカットで7~8切れありこれで700円安い! どこへ行こうかなーと迷ってウロウロするなら、こういうお店で一杯やりながら というのがお勧め。場所もいいしね(^o^)/ 店主さんも気さくでいい感じです。
美味しい日本酒に出逢える店。
浦和駅から 800㍍ 調神社を通り抜けると直ぐ 久々なランチをここで 敢えて 駅から少し歩き 人が余り居ない場所へ 調神社には兎の石像があり池もあり ちょっとホッとする風景がーーそこに ココは 前職の友がしているお店 入り口、裏口を開けて風通しを良く たえず アルコールで除菌されてました ランチmenuが豊富ーー 生姜焼き定食をはじめ6.7酒類 悩んで おでん定食ともつ煮込み定食の単品を ここは お酒の酒類がとても多い 大将が好きな“勝駒” 秋田の雪の茅舎もある ボトルを眺めて選んだのは 誠鏡“幻” 運ばれてきた「おでん定食」 うわぁー 大きいお鍋におでんが これで900円安いかもー お酒も330円~なので もう1杯ワインを越えた? 「玉旭」と 鯵のなめろうを。。 何もかも 美味しいーー 自粛で仕事を休んでた友…… お化粧をし こんなに歩いたのは久々と 話してました。余り長い滞在はせず 駅まで歩きながら話をして別れました また明日から籠るって言いながら 終息したら また行こうね(*´-`) #私が応援したいお店 #調神社を抜けると直ぐ #家族経営のお店 #10時~20時 #ラストオーダー19時 #メニューが豊富 #お酒の酒類が豊富
何年ぶりだろう。 ずっとジビエ料理が食べたくてようやくこれた ポテトサラダがなかったのは残念だけど、頬張るとすべて美味しい