所謂、各打ち的なお店。全国の地酒が夢のように揃っています。私が訪れた時は青森の八仙、奈良の風の森、高知の酔鯨、広島の夜の帝王、愛知の一念不動などが置いてありました。 この日本酒は一杯小380円〜大690円〜。グラスの半分より下が小ですりきり一杯より若干下が大とか。 酒のアテはちょい飲みに向きそうなモツの塩煮込み、白だし大根、串物、寒ブリカルパッチョ、自家製しめ鯖などなど。100円〜490円で提供してます。 この日は梯子酒三軒目だったのでアテはアンチョビのポテサラのみにして、伝心(福井)、八仙(青森)、酔鯨(高知)、二斗(愛知)をグラス売り小で頂きました。 日本全国のオススメ地酒が気軽に堪能出来て日本酒好きには堪らないです。 2500円で60分飲み放題もありますので、しっかり楽しみたい時はこちらがオススメです。ホッピーもありますので、王道の立ち呑みって感じのお店ですね。
新鮮なお魚と地酒は当店で!
立石では少ない、おいしい刺身と日本酒が楽しめる。 魚は市場で都度仕入れているらしく、鮮度が高い。 酒は七田や陸奥八仙、黒龍、飛露喜、冩楽、鍋島、高千代、鳳凰美田他、定番と季節の酒を0.5号からいただける。 この界隈で、もつ焼きではない、落ち着いた店を探している人にお勧め。
烏丸御池の隠れ家で、レアな地酒と旬味をお気軽に!
Retty初登場!京都烏丸、六角通に面した日本酒の概念を変えていくたのしみな居酒屋さん@京都 四条駅8分。 まず凄い設えが、元ワインカーブ、現保管庫。一升瓶で150本以上が保管出来ます。 そして店内はL字カウンター12名と4名掛けテーブル5台と充分、予約も可能で使い勝手に優れます。 肝心の日本酒は店主の丸山さんが蔵元に出向き共に育てたものの他日本酒の概念を覆すようなものばかり。 あても元蔵元で醸造をされていた方が調理場に入るなど日本酒の髄を知り尽くしたものばかり。 本当にたのしみな店が出来ました。 2019BEST殿堂入りです!
柏で多くの種類の新政が飲める貴重なお店。 お料理も、日本酒に合う魚が豊富。 カウンターで、BARのように日本酒を飲む。 粋! #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
東戸塚駅徒歩10分、盆栽をながめながらお酒、コーヒーが飲めるお店
【 #週末の寛ぎ #487 #横浜東戸塚の夜 お酒が呑める盆栽屋?!】ここは、2021年12月1日にオープンしたユニークなコンセプト「お酒の呑める盆栽屋」です。店主の小林晶氏自身が盆栽作りのプロであり、店内は季節をテーマにモダンな盆栽が飾られています。 料理の素材にもこだわりがあり、特に野菜は横浜の地産地消の「農薬・化学肥料不使用」で栽培された季節の素材を使用した料理の数々、そして、YOKOHAMABEERのクラフトビールも提供しています! ◆横浜ビール 来年2024年の干支の「辰(龍)」ラベルのクラフトビールの瓶で! ■豆腐の味噌漬け おぼろ豆腐に味噌漬け、生姜と山葵が薬味でシンプルながら美味! ◆守破離 五百万石 生酒(京都/澤屋まつもと) 上品な香り、お米の旨みと甘味、バランス抜群の日本酒! ■合鴨のスモーク(ロース) 桜のスモークチップで燻したいい香り、まろやかで優しい味は日本酒に良く合いますね〜 ◆Zaku Impression(作インプレション) さすが、搾りたて! フレッシュで華やかな香りに、微炭酸が旨旨のお酒です! ■ローストチキン 湯煎で柔らかくしてから、オーブンで焼き上げるローストチキン! 副菜は、こだわりの横浜の泉区で栽培されたわさび菜と赤軸ほうれん草のグリーンサラダ! ■蕎麦 メニューには無い、オススメの〆! 正確にタイマーをセットして茹でたて、冷水で〆お蕎麦ですね〜 盆栽に囲まれながら、和を楽しめる粋なお店でした! いいお店見つけました、ご馳走様でした! #横浜東戸塚の夜 #盆栽に囲まれながら #盆栽バル #地産地消へこだわり #農薬化学肥料不使用の野菜 #YOKOHAMABEER #日本酒 #Bonsaiバル~粋~iki #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #地元民に愛される店 #ユニーク #マスターが誠実 #お一人様OK #盆栽とお酒の店
通も納得の選び抜かれた日本酒を堪能できる、和みの日本酒バー
京都・祇園にあるRetty初登場の日本酒バー。 この日は京都の行きつけのお店が年に1回行うイベントに参加、既に日本酒をかなり飲んでいます。私の公私に渡る師匠・実弟・友人・弟の友人など知己が多数集まりとても楽しい時間を過ごしています。 イベントも終了、さてこの後どうしましょうか…知己の一人が以下のようなバ○なことを言っています。 ここは日本酒 on 日本酒でしょう! 何故かズキッときた一同、良質な日本酒バーに行きましょうとなり訪れたのがこのお店です。 元々花観酒房という京都でも歴史ある屈指の日本酒バーのあった場所で今年5月より開店しておられます。大将は守破離・澤屋まつもとで有名な松本酒造で日本酒の造り手として活躍しておられた女性です。 入店後とりあえずアテを注文し、お酒が入っている冷蔵庫・日本酒のメニューに目を通します。相当に良質なお酒を多数そろえておられます。心臓の高鳴りを感じつつ以下の品々をシバいてしまいました。 黒龍・石田屋 洗心・純米大吟醸 松の司・大吟醸出品酒・斗びん囲い 醸し人九平次・純米大吟醸 雪の茅舎・純米吟醸・秘伝山廃 玉川・純米吟醸無濾過生原酒・Ice Breaker 磯自慢・特別純米 半合ずついただきましたが、これだけ飲めば泥酔確定です!上質な雰囲気で日本酒を堪能できる貴重なお店です。大将の気配りも細やかで、気持ちの良い時間を過ごすことができました。 今後上昇してくる日本酒バーではないかと強く感じつつ身も心も十分に満足した状態でお会計後退店と相成りました。今回も公私に渡る師匠・更には実弟がいるにもかかわらずまたまたヤッてしまいました。嗚呼、堕ちていく…
マニアックな銘柄が揃う、日本酒に特化した路地裏バー
路地裏にある怪しい店です(笑)杉玉が目印です。日本酒に特化しているお店です。マニアックな銘柄が揃います。一人でゆっくりと飲めそうです…飲み相手してくれますよ…
駅前で出会える、焼酎飲み比べが楽しい温もりBar
【神奈川 神奈川駅前】 京急神奈川駅の改札出口目の前にある日本酒焼酎Bar。落ち着いた雰囲気のある温かみのあるお店、初来店。 芋焼酎のラインナップはなかなか充実しており、3杯飲み比べメニューがあるのが特に嬉しかった♪お酒中心ですが、つまみ料理も魅力的なものも多くあり! *鶏皮ぎょうざ *湯葉刺し *半熟うずらの出汁しょうゆ漬け 450円 *3種飲み比べセット 650円 飲み比べセット…焼酎、清酒、果実酒の全て選らべる珍しいセット。お試ししたい酒好きには垂涎メニュー! このセットを2度注文…萬膳庵、萬膳、なかむら、川越、伊佐美…焼酎好きの中でも人気の高級系焼酎が同価格で飲み比べ可。萬膳庵が1番好みとわかりました♪ 鶏皮ぎょうざ、湯葉刺し…コッテリとあっさりつまみ料理。どちらも旨くって料理単品でも満足できますね! 自宅最寄り駅前に当店があれば通うこと間違いないので、ちょっと遠いのが残念です…ご馳走さまでした!!
試飲から体験セットまで日本酒の魅力に浸る、酒蔵ならではの特別なひととき
今日は連れから誘いがあり、神戸市から西宮市にまたがる世界一の酒処・灘五郷の酒蔵巡り!一軒目は菊正宗酒造さん!無料と有料の試飲が出来て、有料500円で純米大吟醸の嘉宝6,600円と純米大吟醸の百黙3,205円を試飲!めちゃ旨でした!日本酒好きにはたまらんわ〜!
【 #横浜の夜 新ブランド立ち上げ同志!大集合!】17年前に立ち上げた新ブランドのメンバー、その中心人物の一人の卒業祝いを兼ねて横浜に大集合!ここは、横浜鶴屋町にある産地直送魚介×個室 がコンセプトの居酒屋! 料理は1日限定3組の「活けアワビと黒毛和牛を食すコース(全8品)」の飲み放題付きです! 魚介は北海道の函館漁港、青森県の八戸や地元神奈川からは佐島の地魚を仕入れた料理は全般的に美味しく、〆の貝の炊き込みご飯に、特製出汁をかけて頂きます! 5年ぶりに再会するメンバーもいて、今だから明かせる秘話も飛び出して、苦労して立ち上げたブランド商品は今や大きなビジネスへ、そして、メンバーの新たな旅立ちの壮行会、大いに盛り上がりました! こういう集まりはいいですね〜 大いに呑んで!食べて!ワイワイガヤガヤと、有意義な時間です! ご馳走様でした! #産地直送魚介×個室 #貝と炭火料理自慢 #横浜の夜 #貝と炭火と日本酒撓たわわ #駅近便利なロケーション #新ブランド立ち上げメンバー大集合 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ワイワイガヤガヤ
店主厳選の日本酒“40銘柄以上”!地元浜松の食材を使用した、自慢の創作料理に舌鼓
珍しい日本酒の種類が豊富なこちらのお店。 お酒似合うお料理もたくさんありました。 たくさんのお客様で賑わうお店です。
全国各地の日本酒を常時30種類取り揃えております♪お肉、牡蠣との相性もばっちり♪
打ち合わせを兼ねて、ランチミーティング。最高に美味しかったです!ここ、絶対におすすめ! #常陸牛 #浅草 #ランチ
佐渡直送!四季折々の食材をお愉しみください。地酒は常時12種類程用意しております
佐渡から仕入れた食材が楽しめるお店。 今回はランチで訪問しました。迷って唐揚げ定食を注文。唐揚げメインなのに、当たり前のようにお刺身が付いてきて流石の一言。ボリュームも丁度よい感じで、何故今まで来なかったのかと一緒に訪れたメンバーと話していました。夜も美味しいお魚をあてに楽しめそう。要チェックです。
いつも美味しい日本酒が飲める!毎回種類が違うので、色々飲めて楽しい
写真は「杉勇」という2日だけ樽に寝かせた日本酒と、お通しの豆腐です。日本酒は、ほのかな樽香が良くて、とっても美味しいかったです!
好きな日本酒が揃っています三宮の美味しい居酒屋
【アクセス】 JR三ノ宮駅から北西、神戸サウナの南 扉を開けると、妙に落ち着く和の雰囲気が広がります✨ カウンターには陶器で作られた十二支の形のの日本酒の空きボトルがありました。 本日の突き出し 下の3つからセレクト 山形のだしの奴 ほたるいかの酢味噌和え くらげ 日本酒は前に書かれてる以外にもあります。 「辛めとか甘めという表現ではなく、好きな日本酒の銘柄を教えて下さった方がお好きな味の物を提供できます」とのことです。 なるほど。 甘さが最初に来てすぐに辛さが来るものもあるし、甘い辛いは個人の好みもあるので納得です✨ この日は2人で3杯と店主さんに1杯ごちそうして、¥4400くらいでした。 店主さんの多彩なお話を聞いて、日本酒のお勉強に訪れたいお店です。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #日本酒 #たちきや #神戸市中央区 #甘口 #辛口 #タグで教えて!キャンペーン
(2019/2/9土訪問) 寒~い雪の土曜日の夜。 クエ鍋の会に呼んでもらいました♪ 鍋だけでなく、刺身も握りも、全部美味しい❤️ 日本酒の飲み比べもあり。 #夜ごはん #クエ鍋 #日本酒飲み比べ #赤鬼 #青鬼 #十四代 #刺身 #カンパチ #クエ #ヒラメ #ホタルイカ #握り #カンパチ #クエ #ネギトロ #平成三十一年己亥二月四日 #invisiblepinkunicorn #〆 #雑炊 #じゅぼう #入谷
限定日本酒と老舗蔵元の隠し酒
お一人様で伺いました。黄金アジのフライは、油がのり肉厚ふっくらで、極上の美味しさ、日本酒との相性抜群。5種刺盛りも堪能しました。飲み放題単品の本日3種も十分なクオリティ。写真全ていただいて、5000円弱でお腹も気持ちも満たされました。
仕事で疲れた時、学校で嫌なことがあった時、帰り道にあるとつい寄りたくなってしまう
季節の素材をいい感じ、酒の肴にしてくれて、いつもメニューを見る度に楽しみです。新メニュー、実山椒メンチカツ、実山椒の冷製パスタ。今まで食べたことのない味。いつも有難うございます。
綾瀬駅西口徒歩3分!地元を愛するアットホームな和食店!お一人様も気軽にどうぞ!
綾瀬駅西口から徒歩5分ほどのガード下に雰囲気の良い居酒屋が2年前にオープン。認識しておりましたがなかなか訪問できず、本日やっと訪問が叶いました。 清潔感のある綺麗な和風の店舗。カウンター6席と二人がけテーブル席6席。人数が増えれば二人がけテーブル席をドッキングスタイル。 日本酒の種類が多いこと。日本酒好きにはたまらないお店ですね。私は、日本酒飲むとベロベロになって今いますので飲めません。ちょっと残念。 いただいたのは次の品です。 ■刺し盛り(本まぐろ付き)1,780円✕2 冷凍ではなく生の本まぐろ入り。それも中トロと赤身の2種。他の赤貝や炙りのイサキなど全部新鮮で美味しかったです。 ■銀鱈の西京焼き 990円 自家製銀鱈の西京焼き。西京味噌の染み具合が絶妙です。これはもう白いご飯が欲しくなります。でもお酒のあてに美味しくいただきました。 ■鴨と千住葱の炙り焼き 1,200円 鴨の炙りか香ばしくて美味しい。そして千住葱が甘くて美味しい。足立区千住の自慢の葱ですね。 ■出汁巻き玉子 790円 お出汁がしみしみのふっくら焼けた出汁巻き玉子。もうふわふわのフワフワです。どうやったらこの技を会得できるのでしょうか?教えてほしい。お出汁が無性に美味しい。染み出したお出汁を、同僚がお皿を傾けて飲み干していました(笑) ■きのことベーコンの湯葉ピザ 980円 薄い湯葉生地のピザ。斬新な一品。こんなの初めて。湯葉生地がカリカリに焼けて美味しい。これは完全にお酒のつまみですね。 ■揚げだし豆腐とモッツァレラ 720円 モッツァレラチーズ自体を揚げだし豆腐のように衣を付けた一品だと思っていたら、ちゃんとした普通の揚げだし豆腐プラス、トロリととろけたモッツァレラチーズが別々に入っていました。そうですよね、普通に考えれば。お出汁が上質で美味しい。これまた絶品です! お店のコンセプトの「居酒屋以上割烹未満」にピッタリのお店でした。どの料理も手の込んだもので、何よりお出汁が美味しい。お刺身も驚くほど新鮮で美味でした。 今度「鴨のもりそば」を食べに来たいと思います!
贅沢空間で味わう上質な海鮮と高級魚のコース料理
2024年4月8日オープン 川崎駅から徒歩約5分ほど歩いた ソリッドスクエア東館2階にお店があります。 一階のエントランスは開放感があってとても広々とした空間 池のように水がはられていてその周りには椅子が置いてありゆったりとくつろげ?贅沢な空間になっています 2階に店舗があります。 まだオープンして間もないので店内も清潔感があってとっても綺麗 カウンター席、テーブル席、半個室席があるのでいろいろなシーンに利用できるお店です。 お店の自慢は新鮮な海鮮料理や高級魚のどぐろ料理。 お料理にあう日本酒の種類も豊富! 今回は 『幕開の宴』 7品のお料理と時間飲み放題付 5000円 んお得なコースいただきました。 ✴︎春の先付け ・おくらとめかぶのやっこ ♦︎しらすと青ネギのサラダ ♦︎本日のお造里 アジ、ブリ、スズキ ♦︎焼物 千葉県銚子産 鯖の塩麹漬け焼き ♦︎本日の揚げ物 ・鯛と大葉のはさみ揚げ ・新玉ねぎの天ぷら ・みょうがの天ぷら ♦︎食事 岩手県遠野産 本物の味噌 焼きおにぎり ♦︎留椀 岩のり汁 歓送迎会やご宴会、ご接待に最適のコースです。 こちらのコースはのどぐろはついてませんでしたが のどぐろがついてるコースもお得なお値段でいただけます。