更新日:2025年09月20日
大吟醸の香り広がる、酒蔵巡りで味わう特製ソフトクリーム
兵庫県が誇る酒どころ、灘五郷。そのうちの一つである魚崎郷の浜福鶴さんの施設でいただける絶品ソフトクリームです。 「六甲の雫」という大吟醸が使われてまして、六甲牧場のミルクを使って濃厚でありながら、吟醸香しっかりでさっぱりした味わいに仕上がってます。他にもお酒やお酒のお供をいろいろ販売されてるので、みなさん、ぜひご来訪あれ。
純米酒×絶品おつまみでくつろげる老舗バー
【上野、はしご酒の締めくくりにも良さそうな純米酒バー】 JR上野駅から徒歩3分ほどのところにある日本酒の店。 この日は2軒目で訪問してみました。 ぱっと見、かなり年季が入ってて、 タイムスリップしたかのような感覚になるお見せ。 店内もかなり激シブ。メニューも木札。 純米酒がメインなんですがラインナップも激シブ。 なかなか面白いお店を発見したかもしれません。 マスターは一見やや怖めの感じでしたが、 お話ししてみると気の良さそうな方でした。 日本酒は以下のラインナップを頂きました。 *夢 純米吟醸 新潟県/王紋酒造 *天狗舞 文政六年 純米 石川県/車多酒造 日本酒のお供のおつまみには以下メニューをオーダー。 ●鯖の燻製 かなりいい燻製の色がついた鯖の燻製。 食べるとふわっと薫香が広がります。 鯖もしっとりと仕上がってて美味しかった。 ●ぎんなん 塩炒り銀杏、炒りたてなのかとても熱々です。 殻を剥いたぎんなんがとってももちもちしてて最高。 ●トルティアチーズ焼き 異色のメニュー、トルティアチーズ焼き。 レビューを拝見してると結構頼まれてて、 日本酒にも合うと書かれてたのでオーダーしました。 食べてみるとチーズと生ハムが挟まっていて、 適度なチーズのまったり感と、 生ハムの塩っけが日本酒にも確かに合う。 主張しすぎない味の良さがありました。 なかなかディープなお店でしたが、 また来たくなるお店。 軽く締めに利用するのが1番良さそうな感じ。 ごちそうさまでした。 #上野 #日本酒バー #居酒屋 #夜行列車 #人気店 #天狗舞 #純米酒 #トルティアチーズ焼き #昭和風の店内
多彩なクラフトビール&日本酒が楽しめる、料理も本格的な和洋食処
高校時代の友人と久しぶりに食事会。京都で再会ということでコチラへ。3種類の地ビールと龍馬定食(和食)をオーダー。中でもビールはケルシュが一番美味しかったです。話しがはずみ追加で日本酒も頂きました。やはり黄桜さんは日本酒ですね! #黄桜 #京都伏見