ワインバル ブランチ でおすすめのお店

『秋』に訪れたい“大人の施設”です٩( ᐛ )و 『山梨県』・『甲州市』・『勝沼』❗️ 『甲州盆地』の“東端”に在る街で… 『JR中央線』と､高速道路『中央自動車』が走って､ 一般『国道20号』の昔で言う『甲州街道』が走ってる､“交通の要所“の街。 この街は､全国に『ぶどうの街』として知られてます❗️ 『秋』の『ぶどう』の”収穫“の時期は､ 『勝沼』が一年を通じて”活気ずく“時期です❗️ 『ぶどう』生産の“日本一”の県は､ 『山梨県』です_φ(･_･ 『ぶどう』生産“日本一”の『山梨県』は… 『ワイン』生産“日本一”でも在るんです❗️ 『ワイナリー』の数も“日本一”で､ その数､何と９０軒以上(´⊙ω⊙`)‼️ そして､『勝沼』には､３分の１の､３０軒在ります… 結構広い『勝沼』､ 『全部に伺え無い〜』と“嘆かれる”貴方… 朗報が在ります❗️ 『勝沼』には､『ぶどうの丘』と言う 旧勝沼町､現在の『甲州市』“直営”の“複合施設” が在りまして､ “様々”の施設が人気で､５０年近く健全経営❗️ 地域の特産品『ぶどう』と『ワイン』の“普及”に拘ってます‼️ 『ぶどう』は､“シーズン”が在りますが… 『ワイン』は､“年間通して”楽しめる。 『勝沼』の殆どの『ワイナリー』の商品が､ 『ワインカーブ』の売店には置いてます( ◠‿◠ ) 私､リピート訪問で… 今回は､『ぶどうの丘』の『宿泊棟』で宿泊… 理由は､『ぶどうの丘』の『ワインカーブ』の“試飲”です٩( ᐛ )و 『売店』で､ “試飲用”の『タートヴァン』を購入して､ 入場です٩( ᐛ )و 『ワインカーブ』の“試飲”… 全部で１３０銘柄を貯蔵してる 『ぶどうの丘・ワインカーブ』､地下室に入ると… “規模”に驚きます(´⊙ω⊙`)‼️ “試飲”は､『カーブ』の棚と棚の通路の“樽の上”に､ “試飲専用ワイン”が置いてますが… 数が､半端無いんです(≧∀≦) 入り口で､ 『衛生の管理上､ワインの吐きつぼの設置はございません』と､注意喚起が在りますが… 試す量が､半端無いので､ 管理する側からしたら､当然ですねっ❗️ 『タートヴァン』に注いだ量を､飲み干すのですが… 自分が気に入った銘柄を､写真で撮ら無いと… 気に入った銘柄を忘れる位に､ 『紅』・『白』・『ロゼ』… 『辛』・『やや辛』・『中』・『やや甘』・『甘』・『極甘』 と､”ジャンル“と”味覚“の種類が細やかで､貯蔵本数が多い… 『ワインカーブ』の中で､気に入った“瓶”を購入出来ますし､ 上の『売店』でも､同じモノを購入出来ますが “写真”を撮って置くと､“うる覚え”ですが… 何と無く､“自分好み”であるから､ 時間を空けて､記憶が薄れて… 購入する場合も､スムーズ٩( ᐛ )و この『売店』が､『ぶどうの丘』で宿泊して､楽しく過ごすのに､“ありががたい”存在でして❗️ 早めの『夕食』を終えて… 部屋で､『甲州盆地の夜景』を観ながら､ “晩酌の一杯”『売店』が遅くまで､ 営業で助かりました( ◠‿◠ ) 『勝沼』では“晩酌”に最適な『一升瓶ワイン』が在ります。 因みに､最近では､『長野』でも､『一升瓶ワイン』を販売してますが… 『甲州』の『勝沼』では､歴史が在ります❗️ と言うのも､ 『勝沼』では､『ワインの酒税法』が無かった 『昭和１３年』まで､『ぶどう農家』は､“余ったぶどう”で､“身近にある”『一升瓶』で､ワインを仕込んで飲んでいた､ 其処から､数多くの『ワイナリー』が誕生する､ “キッカケ”とも言えます “地酒”と言える『ワイン』は… 『甲州種』を使い､“和食”とも逢う感じは､ マイバイブル『美味しんぼ』 ８０巻『日本全県味巡り　山梨編』でも､ 数々のエピソードと組み合わせを紹介済みです٩( ᐛ )و #『甲州ワイン』品揃え豊富な『ワインカーブ』 #“試飲”だけでも大変な数 #ワイン好きでも､そうで無くても魅力の施設 #“和食に逢う”『甲州ワイン』 #『ワイン』と『ぶどう』が楽しめる『勝沼』 #秋に伺いたい『勝沼』 諸々の事､ 『赤ワイン』のアテに“ぶどう”の『藤稔』は如何⁉️ “アテ”を購入して､見晴らしの良い駐車場から『宿泊棟』に向かう所で､ 『ぶどう』販売のお店が… 『タダで“試食”出来ますからどうぞ』 試食して､『今夜此処に泊まりますから…』 『新鮮なぶどうは翌日購入しますと言ってると…』 私に､店員さんが､ 『“赤ワインの渋いタイプ”と､“藤稔”って遭わせ見ると結構行けるんですよ〜』と､ 『”ぶどうの収穫時期“ならでは“アテ”渋いワインが“マイルドに化ける”､ 言うならば､“勝沼の幸の二重奏❗️』 で､早速試す事に٩( ᐛ )و イヤ〜贅沢な『勝沼』の“晩酌”でした

同僚と伺いました。 いろいろ食べましたが、豚肉がボリュームたっぷりで美味しかったです。 お店の雰囲気もオシャレでキレイでした。 また行きたいです。

勝沼ワイナリー巡り♪ 老舗のワイナリー グリーンカーテンに覆われている素敵な建物♪ 頼んだもの ・白ワイン 甲州 産地別 飲み比べセット 白ワイン 甲州 産地別 飲み比べセット グレイス甲州2023、甲州菱山畑 2024、茅ヶ岳甲州2023 甲州の飲み比べ♪ アンティーク調の店内も素敵だった！

広島市の原爆ドームから歩ける。こちらウルルは朝9:00-17:00という営業時間。店名は世界各国を旅した店主がオーストラリアのウルルに感動したからとのこと。また、朝からワインが飲める店がそもそも少なくてこんなお店があってもいいのでは？と思い始めた。 鶏の鉄板焼きとサラダを注文。9:00に訪問したこともあり「朝ごはんみたいにしたい」というオーダーに答えていただいたのが添付の写真。 鶏に加えてハーブは梶谷農園のものでミシュラン星付きもここから取り寄せるほど。ラディッシュやウリのピクルスも珍しい。とうもろこしのフリットも美味しい。この量だけど完食させてもらいました。梅のソーダも暑いこの日には最高。 わざわざこのお店に訪れる美食家も多いらしい。

甲子園口バル＆マルシェ2日目、お昼過ぎから参戦です。1軒目はこちら。本当はパニーニを食べに来たのですが、もう売り切れたとのことで、もう一つのバルメニューの、前菜盛りと白ワインでスタートです。ケークサレが香ばしく焼き上がってて、美味い。いくらでも食えて、いくらでも白ワイン飲めちゃうにくいやつです。 #甲子園口バル

会社の懇親会に４人で訪問しました。 夜の部は予約できるのですね。 「東京ミッドタウン日比谷」には厳選された、こだわりの人気レストランが集まっています。 新しく洗練されたデザインと豊富な飲食店やスイーツ店が話題です。 価格設定はやや高めかな。 その１Ｆの特等席にあるのが、朝から夜までオールデイで愉しめる街のフレンチ食堂「Buvette（ブヴェット）」。 NYで絶大な人気を集める“Gastrotheque（ガストロテック）”の日本初上陸店です。 「Buvette」は、女性オーナーシェフのJody WilliamsによりNYに2011年にオープンした、１日を通して食べたり飲んだりできる格式ばらない日常使いの“Gastrotheque”。 ちなみに、ロゴマークの下にも示されている言葉“Gastrotheque”は、朝から晩まで１日を通して食べたり飲んだりできる喜び、場所・環境を表すもので、Jody Williamsによる、彼女の世界観を表現する造語とのこと。 “カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合”をコンセプトに、味わいあるアンティーク家具や調度品を随所に施したノスタルジックな雰囲気の中、家庭料理の温かさと親しみやすさを持ったフランスの伝統的な料理を小さなお皿に凝縮させ、たくさんの料理を友達や家族と気軽にシェアして楽しめる空間で、その世界観を表現します。 「Buvette」はレストラン、カフェ、バーとして、朝から夜まで一日を通じて食事や飲み物を味わうのにぴったりな場所です。 朝から深夜まで通して、どこか懐かしくハートウォーミングで伝統的なメニューを、好きな時に好きな使い方で楽しめる“街の食堂”として絶大な人気を集め、このNYやパリで愛されるスタイルを日比谷でも体験できます。 予約時間の19時に到着しました。 店内は満席状態。 やはり女性客ばかり。 ■ MOUSSE au CHOCOLAT（チョコレートムース） 最も人気の「MOUSSE au CHOCOLAT」は、インスタ映えのためオーダーはマストです。 スプーンが刺さって運ばれてくるチョコレートムース。 これはインパクトがあります。 見た目のインパクトだけでなく、濃厚なのに重くない絶妙バランス。 甘さは控えめで、スプーンを入れた瞬間のしっとり感がたまりません。 濃厚なめらかなチョコレートムースは、かたすぎず、軽すぎず、ねっとり濃厚な食感。 さすがはなめらかな口触り。 濃厚なのに後味は軽やか。 まるで生チョコレートのような印象。 濃厚で大好き。 上にトッピングされた白い生クリームは不思議な食感で甘すぎない味。 生クリームが甘さ控えめのさっぱりとした味わいですので、しつこさもなくクドくもなく、バランスがいい。 濃厚チョコレートムースにぴったり。 ボリューミーでした。 チョコレート好きの方には特にオススメです。 ■ CRÉME BRÛLEE（クレームブリュレ） 個人的にはこちらの方が好みでした。 クレームブリュレの表面のカラメルはパリッと香ばしく、そのパリパリのカラメルを割ると中からトロトロなカスタードが出てきます。 それはなめらかプリンのようにトロける口当たり。 クリームブリュレは、少しオレンジ系の味がして爽やか、重くなく食べやすかったです。 先ほどの一口スプーン大のチョコレートムースものっています。 チョコレートムースと一緒に食べることでより美味しさがより際立ちます。 メイン級のクレームブリュレも、チョコレートムースも、どちらも食べることができて贅沢です。 ロータスビスケットも添えられています。 チョコレートムースと生クリームとで味変しながらクレームブリュレを頂いて、最後におまけのロータスビスケットでお口直し。 器も大きめで食べ応えありです。 ■ CR'Q MONSIEUR（クロックムッシュ） ハム、グリエールチーズ、ベシャメルソースのホットサンドウィッチです。 ハムもグリエールチーズもたっぷりで香ばしく美味しいです。 パンのふちはカリカリ。 グリエールチーズとベシャメルソースはトロっとしていて、食べる箇所によって食感が異なります。 ひと口毎に楽しさがあります。 ■ HACHIS PARMANTIER（アッシェパルマンティエ） 牛肉のミートソース、マッシュポテトのオーブ ン焼きです。 フランスの伝統的な家庭料理は、クリーミーで濃厚な味わいが赤ワインと絶妙にマッチします。 店内はにぎやかで、オシャレで活気のある雰囲気です。 女性客が多めでした。 木の温もりを感じるインテリアと海外のカフェのような雰囲気。 天気のいい日はテラス席で頂くのもオススメですね。 相変わらず安定の美味しさで接客サービスもよく、全体的に大満足です。 価格設定は高めですが人気店ですね。

水曜日のランチで訪問しました。 小伝馬町の隠れ家的なタイ料理店「Thai Cookery NICO'S（タイビストロ NICO’S）」。 店先では店員が弁当の販売をしていて、階段を下りて入店です。 店内は、エスニック系によくありがちな本国をアピールするような飾りつけやBGMはなく、地味に古びた喫茶店といった風情のある雰囲気。 地下にあるので静かで落ち着きます。 ランチメニューは日替わりを含む８種類。 これにプラスしてミニサイズのカパオやスープ、カレー等５種類の中から選べるセットにすることもできます。 ランチメニューから選んだのは「パッタイ」に「ミニグリーンカレー」を組み合わせたランチセットです。 「パッタイ」は大きな海老がのっていて具材もたっぷり。 美味しいです。 味付けはやや日本人向けかな。 「グリーンカレー」は噂通りに素晴らしい出来栄え。 ココナッツミルクが甘くて辛く、なんとも絶妙のスパイシーさ。 タイ料理店さんに求められる酸っぱさ、辛さ、複雑な味にしっかり出会えて期待を裏切りません。 いずれのメニューも日本人向けの味付けだそうで、ボリュームも少なめ。 女性客が多いのも納得です。 価格設定もリーズナブルで、物腰のやわらかい店員が接客。 普段使いによいタイ料理屋さんではないでしょうか。

かわいらしいお店で、そんなに安くないけどお値段なりに美味しいしボリュームもあったと思います♪ ランチもやってるそうなのでまた行きたいなと＼(^o^)／

◾️カルディミルク珈琲・COLD・S(¥460) KALDIさんってカフェもやってたんですね。 初めて知りました。 そして「カルディミルク珈琲」をオーダー。 商品受け取りの際、ガムシロ有派として、そもそも甘みがあるのか？を聞いてみたところ「それほど甘くはない」とのこと。 とはいえ、いったんそのまま飲んでみたら… “十分甘いじゃん！”という個人的感想。 普段からガムシロ無派の方は「カフェラテ」の方がいいかもしれません。

ランチの後、少しつまみたい気分で調べたら美味しいパン屋があることに気付いて訪問しました。 明太フランス　¥500 もっちり塩バター　¥230 を購入です。 ◻︎明太フランス 焼き立てを少し食べましたが、柔らかくて味わい深く、大変美味です。正直感動レベル。 また、時間が経ってフランスパンらしく硬い食感でも今度はパンの味を感じて美味。 リベイクは環境がなかったため未体験。 他店のフランスパンと比べて、硬さは普通ぐらいですね。 近くならまた買いに行きたいぐらい美味しかったです。ご馳走様でした。また行きます！

令和元年のボジョレーはこちら♬やっと栓抜いたんすw 特に意味はないんだけど、母上からも数本ボジョレー届いたりで、ある種の自分ぼじょれ祭開催ちう故のありがたき～ ヴィノスやまざきの横浜そごう店で試飲しましたっ 「ボジョレーの騎士」 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2019 これが本当にボジョレー・ヌーヴォー！？ 完熟ぶどうから造る奇跡のヌーヴォー ←らしーっすw ヴィノスが遡ること十数年前、最高のボジョレー・ヌーヴォーを日本へお届けしたいと数々の蔵元を訪問した中で、買付隊が満場一致でその品質に感動した蔵元です。 ボジョレー地方の中でも特に力強いワインができるといわれている「モルゴン村」でワイン造りを行っており、当時若手生産者の一人として実力が評価され始めたギヨさんを直接訪ね、交渉の末輸入が可能となりました。以来、ヴィノスのボジョレー・ヌーヴォーの中でも随一の人気蔵元です。グランクラ（グランクリュ（特級）という意味）の畑に樹齢116年の古木も持ち、収穫量を徹底してさげて濃縮感あるヌーヴォーに、今年も期待大です！ まぁ。たらたら書いたけど、、要するに美味しいの。飲みやすくて～すっと入っていく感じ( 〃▽〃) 底が見透かせないほど濃い色でブラックベリーやブルーベリーの黒い果実の印象。ボジョレーとは思えないほど、果実がギュッと濃縮された味わいで樽熟成による複雑な味わいがたまりまてん。残り僅かみたいですよっw さくっと呑みきりました。ごちそうさまでした♡ #ボジョレーヌーボー #ワインにこだわり #ワイン #赤ワイン #ヴィノス #ヴィノスやまざき #そごう横浜 #横浜

アボカドトーストは甘味、酸味、辛味のバランスがとても良くやみつきになりそうです！ アラビアータトマトパスタは程良く酸味が効いてピリッとスパイシーで娘も満足でした！ 大豆ミートとは思えないお肉の食感もGOOD！

今日のナニコレモーニング。モツ煮が少し前から復活 モツ煮ハーフ、刺し盛り、市場のチーズを先行オーダー。 市場のチーズは久々に食べたけど、色々種類があるのは嬉しいですね。 鳥皮煮はなかなかのボリュームがあります。本日もご馳走様でした。 #モツ煮ハーフ #鳥皮煮 #刺し盛り #焼きカレーチーズドリア #132回目

下北沢カレーフェスティバル　一軒目。 シモキタザワテラス　PANE HOUSE 東通りにあるカジュアルなハンバーガー店。 カレーフェスメニュー クワトロチーズバーガー　カレーソース（1390円） 4種類のチーズ。 つまりクワトロ。 これに本格パティ。 がっしりしたバンズ。 カレーが気にならないぐらい ハンバーガーとしてうまかったです。 というか通常のクワトロチーズバーガーのソースをカレーに変えてみただけですね。 #下北沢カレーフェスティバル

ナポリタン（大盛り）&厚切りロースカツカレーW盛りを注文。サクサクのカツにカレーは最高の組み合わせで、そこにナポリタンという斬新さが食欲をそそります。ただ、大盛りにしたのは少しナメてました。かなりのボリュームで、ケチャップも効いていて、いい意味で胃袋がパンパンになりました。もちろん両方とも味は最高においしいです！

■蒸し鶏と梅肉のオイルソース(¥1,100) 入谷でパスタランチ。 ワンオペの日だったので、厨房近くでオーダー&支払い。サラダとドリンクをセルフでピックアップし、パスタを待ちます。 ん？ “蒸し鶏と挽肉”のパスタなのに梅の味？ 食後、外看板のメニューを見返してみたら挽肉ではなくて梅肉でした。 逆に梅肉とわかっていたらオーダーしていなかったと思うので、ある意味、普段選ばない系をいただけたのだとポジティブに考えました。 ちなみにこちら、麺がとてももっちりしていて美味しかったです。 しかもサラダ・ドリンクも付いて¥1,100ですから、大変リーズナブル。

数年前に一度伺って以来、とっても久しぶりの再訪。 ランチのピークを過ぎた時間だったので、ゆったり食事ができました。 セットは全部で4種類、メインにサラダとスープとフォカッチャがついてきます。 お腹が空いてたのでボリュームありそうな豚肩肉とインゲン豆のトマト煮込みをチョイス。 デザートとドリンクはプラス500円ですがパウンドケーキ(キャラメルソースがけ)&アイスティー注文。 来てビックリ！思った以上にボリュームあって、でも柔らかいからペロッといけちゃいました。 リピートしたいお店です、ごちそうさまでした。

前から行きたかった「バル パブロ」さん。 クリスマス限定コースがあるということで。 パエリア、アヒージョ、インカの目覚め（めちゃくちゃ甘いじゃがいも）のフリット、などなど質・量共にパーフェクト。 店内もおしゃれな雰囲気で常に満席。 唯一注意なのが駐車場がものすごく狭いところ。