Sakae Ohtake

お店の前を通る度に「ラーメン　都」の看板が非常に気になっており、予定していたお蕎麦屋さんが臨時休業だったため、道を戻り、意を決して、2025年4月10日に初訪問。 醤油ラーメンを注文。 麺は細めの縮れ麺、焦がし葱油の効いたスープにマッチしており、非常に美味しいラーメン。直ぐ近くに行列のできるラーメン屋さんがありますが、個人的には、こちらが好み。 近いうちに再訪したいと思います。

この1ヶ月半くらい、整形外科のリハビリの帰り、毎週のように通っています。神田小川町時代にも１度行きました。絶品の冷たい蕎麦の味が忘れられず、また食べたいと思っていたら、お店の方から我が街、戸田市に移って来ました。ご夫婦でやられているお店で、元々戸田市にお住まいだったとのこと。何か縁を感じます。 今日は冷たい肉そば(肉ダブル)950円と 野菜の天ぷら　130円 を頂きました。 硬めの蕎麦に硬めの親鳥肉、これが美味しんです。スープも美味しい。 野菜の天ぷら、揚げたてではありませんでしたが、コスパ良く美味しい。 夜は居酒屋、美味しそうなおつまみ勢揃いで、いつか行ってみたいです。

巾着田の彼岸花を観たあと訪問。 最初、お蕎麦屋さんに行くつもりだったけど、高麗駅でRetty検索して見つけたお店。 12時20分頃着くと35人くらいの行列。 券売機で特製中華そば1250円の食券を購入。 行列に並びながら、お店のことを調べていると店主は荏原中延で人気のお店「多賀野」で修業していたと判明。多賀野は好きで何度か通ったが、最後に食べた10年前のラーメンは出汁が出がらしでイマイチだった。 着丼までは約90分。スープもチャーシューもメンマもしょっぱ過ぎで期待外れ、。ラーメンWalker埼玉で総合1位連覇らしいけど、？？

ランチは埼玉県戸田市の超人気イタリアン「ピッツェリア　オオサキ　本店」(埼玉県で第一号の「真のナポリピッツァ協会認定店」で、 ムキエビとズッキーニのペペロンチーノ　アンチョビ風味トマトの生パスタ　1080円 上合挽肉のボロネーゼ　トマトソース　プレーンの生パスタ　980円 マルゲリータ　1580円 を妻とシェアして大変美味しく頂きました。 私は9年半前にある方にランチをご馳走して頂いた以来、2度目ですが、その時はニョッキでしたので、パスタもピッツァも今回が初めてです。妻は初めてです。 12時くらいに着いて予約を入れたのですが、外のベンチで待っていると携帯に13時15分になるとの連絡がありました。行く前に予約を入れておいた方がいいかもしれませんが、駐車場に確実に停められるかどうか問題ですね。