HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘

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自由が丘のHiO ICE CREAM Atelier 自由が丘。 あっさりしていて素材感を大切にするアイスクリームを作ってくれていて、甘すぎずくどくないのがお気に入り。 今週は ・無花果チーズ ・桃のダージリン ・杏とローズマリー のトリプル。 無花果チーズ　 2種類のチーズとイチジクのコンポートがミックスされた濃厚なアイスクリーム。 イチジクのコンポートと濃厚なチーズがマッチして、とても美味しい。 桃のダージリンはそのままにダージリンと桃のミックスに桃の果肉が散りばめられていて、正に夏らしい味わい。 桃が大好きな僕にとってはとても美味しいアイス。 杏とローズマリーはアイスに杏とローズマリーが練り込まれて、こちらに杏の果肉が散りばめられている、香りのいいアイスでした。 毎回、異なる新作を楽しめるこちらは本当に大好きです。

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自由が丘で1番好きなアイスクリームスタンドのHiO ICE CREAM Atelier 自由が丘。 週末と祝日のみの営業のため、週末にお伺いしています。 その度に新作アイスが登場しているため、毎回、楽しみに訪問しています。 今回は ・ピーチパイン ・グリーンスムージー ・杏 をセレクト。 他にも新作がありましたが、また次回に。 ピーチパインはその名の通り、桃とパイナップルの甘味と酸味を楽しめるアイスでとても好き。 グリーンスムージーはほうれん草やバナナが入っていて、甘味とほうれん草の青い感じを存分に味わえます。 杏も杏らしさやりんごの味わいを楽しめて、この夏、スッキリしたい時に食べたくなる味。 また夏の新作を食べにきます。

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前回訪問から2週間ほど開けてのHiO ICE CREAM Atelier 自由が丘へ訪問。 梅雨が短く、もう真夏になってしまったいわゆる、アイスクリーム日和な週末。 夏の新作も出揃い、何を食べるか迷うくらい。 今回は ・真っ赤なルバーブ ・朝採れそらまめ ・夏のチョコレートミント をオーダー。 ルバーブは食べる前は強い酸味の印象があったけど、こちら特有のでしゃばりすぎない、いわゆる甘味も感じられ、酸味はほぼ感じられないくらいの程よい味わいを楽しめた。 そらまめはそのまんまそら豆の良さを味わえて、変な青臭さもなくて、そら豆の良さを存分に楽しめるアイス。 チョコミントも以前、食べた事があったけど、ミントの味わいがでしゃばりすぎなく、さりげないスッとした味わい、そしてチョコも強すぎない、香りを楽しめる程度の味わいで、とても美味しいアイス。 またこれから出てくる夏の新作が楽しみ。

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自由が丘のアイスクリームショップの中では一番のお気に入りのHiO ICE CREAM Atelier 自由が丘。 6月の新作として何種類か登場していたので ・レモングラス煎茶 ・ココナッツ ・塩キャラメル の3種類をセレクト。 レモングラス煎茶で使われているレモングラスはこの日のイベントで露店を出されていた横浜市泉区の農園さんの栽培したものを使ったアイスクリーム。 香りがとても良くて、日本のタイ料理で出てくるような何ちゃってトムヤンクンのようにレモンを入れてきて、味も酸味で影響を及ぼす味になってしまうのではなく、タイで食べるトムヤンクンのようにレモングラスを使い、味に影響を与えることなくレモンの香りだけを楽しめるような完成度の高いアイスクリーム。 これでこそ煎茶の味が映えます。 ココナッツも他店のココナッツアイスのように甘すぎることなく、ココナッツミルクの味わいを純粋に楽しめる素材を活かした味わい。 塩キャラメルは言うまでもなく、美瑛の牛乳から作ったキャラメルなので美味しくないわけがない。 とても大満足なアイスクリームでした。 いつもご馳走様です。

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自由が丘で1番好きなアイスクリーム屋である HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘 このゴールデンウィークの新作を食べに行ってきました。 ・ピーナッツバターミルク ・パイナップル・ロティ ・ローズゼラニウム ローズゼラニウムはゼラニウムっぽくなく、スッキリした味で香りも殆ど感じられることなく、欲を言えば、もっとゼラニウムの香りがあっても良かったのでは？と思いました。 ピーナッツバターミルクはピーナッツバターのコクがあって少しオイリーさを感じる濃厚な分厚い味を楽しめて、良かったなと。 パイナップル・ロティは沖縄産のパイナップルが使われていて、国産のフルーツや素材にこだわるこちららしい味を楽しめました。 またゴールデンウィーク中に一度、お伺いしたいなと。