おでん まる米

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H.Miyagawa

• 大根★
• 厚揚げ
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• ネギ袋
• 車麩★
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• ロールキャベツ★
• 豚なんこつ★
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• ちくわ
• 焼豆腐★
• 肉焼売
• ボラの白子
• 鴨ロース★
• おでん出汁割り★
• 瓶ビール黒ラベル

天下茶屋昼呑み① 念のため予約してから12時30分に訪問！ 入店時は空席ありましたが、すぐに満席になりました！ さすが人気店。 #大根★ #厚揚げ #牛すじ★ #ネギ袋 #車麩★ #鰯つみれ天 #白滝★ #がんもどき★ #ロールキャベツ★ #豚なんこつ★ #たまご #ちくわ #焼豆腐★ #肉焼売 #ボラの白子 #鴨ロース★ #おでん出汁割り★ #瓶ビール黒ラベル どの料理•おでんもめちゃうまでしたが、↑の★は特にハマりました！！！ 日本酒のおでん出汁割りは感動する美味しさ♪ 次回は1杯目からおでん出汁割り！

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松本正和

• おでんまる米
• 天下茶屋
• 天下茶屋グルメ

昼飲みからの3軒目で 16時過ぎ ダメもとで覗いたら 17時までならと 入れて おでん 焼売と鰯のつみれ、 自家製なめ茸おろしをアテに おでん出汁割りで。 美味いに決まってる。 #おでんまる米 #天下茶屋 #天下茶屋グルメ

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Hiroyuki Pinky Arai

世界一旨いおでんは、西成にある。 「おでん まる米」は、予約で埋まる店のようで、前情報なくネットで探してふらっと行ったところ、予約と予約の間にうまく店長さんに滑りこませていただけた。 時間も限られていたので、目につく限り注文をしたのだけれど、嘘偽りなく"何を食べても全部うまい"。おでんは、大根、玉子、がんもどき、車麩、糸こんにゃくなど様々な種類があるが、甲乙つけがたい。いや、甲乙をつけるという発想すら湧かないほど、全てが美味しい。 二種類の出汁を使い分け、食材ごとに最適な当て方で仕上げるから、どの皿も「その具のベスト版」になっている。 初体験の"ひね鶏"は、衝撃的な旨さだった。コリコリした歯応えで、噛むたび旨味が滲む。咀嚼のリズムが止まらない。 "とうめし"は看板中の看板。豆腐のおでんをご飯にのせる。これだけでも十分なのに、さらには追い出汁でお茶漬けにもできる。想像したら、文字面だけでも絶対美味しいと伝わるだろう。そして実物は、想像以上に美味しい。おまかせおでん5種＋とうめしの定食は、コスパも美味しさも抜群。ランチでも、〆でも、これは完璧だ。 サイドも強い。甘醤油の出汁が生きていて、店全体の味の一貫性を作っている。 味の染みた玉子で作るポテトサラダは、普段はポテサラに箸が伸びないボクでも止まらない。 鳥刺しも良い。臭みゼロ、温度管理と提供の精度で勝っているのがわかる。 オペレーションとホスピタリティも素晴らしい。店長の柔らかくも、丁寧な対応が、スタッフに浸透していて、客席の居心地がいい。 最後に、もう一度。 世界で一番美味しいおでんは、西成にある。 ここは絶対に来訪すべき銘店だ。

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Satoru Shimokawa

お昼に予約してお伺いさせてもらいました。ほぼ満席状態でしたが…おでん、の提供は、早めに出していただきました。何度かお伺いさせてもらってますが…その時の旬のお刺身や手作りがんもどきは、是非とも頂きたい一品です。締めのトウメシも最後にふさわしい主役の一品です

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橋本 賢太

天下茶屋にこんなええ店あるの知らなかったー！ おでんの味付けは少し甘めですが、全体的にとても美味しかったです。 とうめしやおでんのじゃがいもと煮卵を使ったポテサラはオススメ！