江南市 麺道ひとひら 京小麦×味噌×豚骨魚介‼️ 【味噌豚魚つけ麺 ¥1200】 ＊麺大盛りオーダー(¥150) ＊味玉TP(クーポン使用) #麺道ひとひら #江南市ランチ #江南市らぁ麺 #数量限定メニュー #期間限定メニュー #味噌豚魚つけ麺 #麺大盛りオーダー #味玉トッピング #2025年41杯目
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今日は名古屋ラーメンまつり2025で使用した素材を使用したスピンオフ限定味噌×豚「味噌豚魚らぁめん」を食べに来ました。 ◆【限定】味噌豚魚らぁめん ¥1,100 ◆トッピング 味玉 ¥150 味噌と合わせた豚魚スープは濃厚ながらほんのり甘く癖になる美味しいスープ。 麺は京小麦を使った中太ストレート麺。モチモチでスープも絡んで美味しく甘みも感じます。 具材は、チャーシューが2枚と、極太メンマ、もやし、刻み玉ねぎに白ごま、海苔が入っていて、玉ねぎの甘さが濃厚なスープをまろやかにしてくれて、とても美味しいらぁめんでした。 ご馳走さまでした❗️
江南市 麺道ひとひら 名古屋ラーメン祭り2025 スピンオフ限定メニュー‼️ 【味噌豚魚らぁ麺 ¥1100】 #麺道ひとひら #江南市ランチ #江南市らぁ麺 #期間限定メニュー #味噌豚魚らぁ麺 #2025年30杯目
今日は朝から雨。気温も7度で無茶苦茶寒い〜 こんな日はあったかいラーメンを食べようと「ひとひら」さんでランチ。今日は雨も降ってるしそんなに混んでいないかな〜？と思いながらお店に着くと駐車場は満車、外待ちも6名ほどいる状況。駐車場が空くのを待って店内に入り食券を購入。中待ち席がいっぱいなので外で待つ事に。ほとんど車移動だからアウターを持たずに来たため、パーカーしか着てなくて寒すぎて風邪ひきそう〜。10分くらい待って店内の待ち席に移動。もう少し外に居たらヤバかった 店内で5分ほど待ってようやくカウンター席に着席。 いつもは淡麗系のつけ麺からぁ麺にしますが、濃厚系にしました。濃厚系のらぁ麺は初めてかも。 ◆特製豚骨魚介らぁ麺 ¥1,400 ◆角煮丼 ¥500 ガツンとくる魚介の旨み、煮干しがかなり出ていますが、後から豚骨のコクと旨みがまろやかさで中和されて美味しい。とにかく濃厚です。 麺はストレート中太麺。淡麗醤油とは麺が違い、ちょっとパツン系の食感で、トロミのあるスープも良く絡みます。チャーシューはほんのり甘く香ばしさもあり、柔らかくて美味しい。 また、限定の角煮丼は、分厚い角煮が白飯の上に「ド〜ン」と乗っかってからしをつけていただきます。とても柔らかくてタレも甘辛くご飯との相性は良いです。途中、味玉の半分を乗せて一緒にいただくとまろやかになってまた美味しい。 満足度抜群のらぁ麺と角煮丼でした。 ご馳走さまでした❗️
江南市 麺道ひとひら✨ 【豚骨魚介らぁ麺 ¥1000】 #麺道ひとひら #江南市ランチ #豚骨魚介らぁ麺 #2025年最初の一杯
