北林和正

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雑食おじさんの独り言。 食の好みは千差万別、自分が感じたことを気ままに書いてます。

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とある日のランチは高岡市伏木に2025年6月にオープンしたおにぎり屋さんへ。近くでお弁当カフェをしているにじのこやさんの姉妹店です。お店に入るとショーケースにおにぎりがいくつかあり気になるのを購入。 まずはこんぶづくしをその場でぱくり。昆布の塩気がいい塩梅です。お値段は大体200円前後と昨今のおにぎり屋さんと比べるとかなりリーズナブル。おかずも売ってるしお腹の具合に合わせて選べるのがいいですね。 お店に伺ったのはオープン直後でかなりの時差投稿です。現在は夕市営業に向けて昼営業はおやすみしているみたいです。 #高岡 #伏木古国府 #おにぎり屋さん #リーズナブル #にじのこやさんの姉妹店 #テイクアウト

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高岡駅前駅

寿司

とある日の晩ごはんは高岡駅前に2026年3月19日にオープンした寿司居酒屋さんへ。先日も富山市の総曲輪町に行ったばかりですが地元にオープンしたので行ってきました。この日は人数が多かったのでいろいろ頼んでみます。 いろいろ頼みすぎたので星評価で。 ・ぜいたく細巻3色 ★★★  ・とろたく涙細巻 ★★☆  ・かっぱのぴえん細巻 ★☆☆ 辛すぎます(涙)  ・炙りノドグロ握り ★★☆  ・とびっこ手巻き ★★☆  ・かに風サラダ手巻き ★★☆  ・ホタルイカ生醤油 ★★☆  ・炙りノドグロつまみ ★★☆  ・ほっけ焼き ★★☆  ・イカ焼き ★★★  ・イカ天ぷら ★★★  ・ワカサギ天ぷら ★★☆  ・カニみそ天ぷら ★★★  ・カニみそコロッケ ★★★  ・チキン南蛮 ★★☆  ・ホルモン焼き? ★★☆  ・せせり焼き? ★★☆  ・手羽先 ★★☆  ・タコさんウインナー ★★☆  ・とびっこサラダ? ★★☆  ・かき玉汁? ★★★  総じて居酒屋メニューはどれも美味しかった。これからは居酒屋メニューで飲んで〆に細巻きという流れになりそうです。 #高岡 #高岡駅前 #寿司居酒屋 #16時オープン #メニューは豊富 #海老天細巻おすすめ

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野町駅

ドーナツ

とある日の金沢のランチのあとはこちらのドーナツ屋さんへ。北海道発で全国展開しているお店、今更ながら発体験です。お店にはいろいろなドーナツが並んでいます。初めてなのでシンプルなドーナツにしようと思いましたがピスタチオ好きなのでそれを購入。 ピスタチオドーナツ、クリームはほどよい甘さでしっかりピスタチオを感じます。生地は柔らかくふわっと美味しい。回りの砂糖で全体的には甘いかな。1個で満足感のあるドーナツでした。 #金沢市  #田上 #ドーナツ屋さん #北海道発 #軽い食感 #ピスタチオ好き #テイクアウト

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とある日のランチは金沢市にあるカレー屋さんへ。全国展開している金沢カレーのお店、その総本山です。まずは券売機で商品を選びます。メニューは基本カレーで違いはトッピングです。この日は一番人気のロースカツカレーの中に目玉焼きトッピングで注文。 ロースカツカレーの目玉焼きトッピング、濃厚でどろっとしたカレー、ロースカツ、千切りキャベツ、ステンレス皿、先割れスプーンとまさに王道の金沢カレーです。ルーは苦味が少なくいいお味。さくさくのロースカツに口直しのキャベツと無限ループです。量は中にしましたがトッピングがあるしそれでも多いくらい。次からは小でもいいかな。 #金沢 #カレー屋さん #金沢カレー #本店 #ご当地グルメ

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2026

七尾駅

寿司

とある日の晩ごはんは石川県七尾市にあるお寿司屋さんへ。昨年マイベストになったお店、2026年3月20日で七尾市のお店は閉め、2026年5月に金沢市に移転されると聞き行ってきました。この日も至極のお寿司をいただきたいと思います。  ・能登もずく  ・酒湯引きの鯛  ・甘鯛の幽庵焼き  ・春子  ・クロムツ  ・サヨリ  ・鮪の中トロ  ・鮪の赤身  ・鮪の蛇腹  ・茶碗蒸し 蓮根のすり流し餡  ・鯵の酢洗い  ・白魚の笹蒸し  ・スミイカ  ・赤西貝  ・甘海老  ・鉄火巻き  ・新若芽の粕汁  ・鰻の小丼  ・太巻き  ・たんかん  と言う内容でした。素材へのこだわり、丁寧な仕事など大将の美味しいものを食べさせたいが凄く伝わって素晴らしい時間を過ごせました。しばらく時間は空きますが金沢のお店がオープンした際にはまた大将のこだわりをいただきたいと思います。 #石川県 #七尾市 #お寿司屋さん #5月に金沢市に移転 #オープンしたら行きます