Taka Ihaya

Taka Ihaya

シンガポール在住サラリーマン。シンガポールや周辺諸国のグルメ情報を充実させて行きたいと思います。人知れずお店開拓してますので、ご興味あればコメント・いいね・行きたいなど頂けますとますます頑張ります!?

  • 2055投稿
  • 620フォロー
  • 659フォロワー

好きなジャンル

  • 和食
  • 海鮮料理
  • 居酒屋
  • ワイン
  • イタリアン
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Taka Ihaya

Taka Ihaya

good

国際センター駅

立ち飲み

名古屋出張後、東京に戻らず翌朝の中部国際空港便で帰国することに。焼きとん 大黒さんはチェーン店ですが、1人でも楽しめる立呑みとして日経新聞に出てたので試してみました。この日は店長のワンオペでしたが、中年・若手サラリーマン、系列店の従業員だったという若い女の子、などの会話を店長が上手に混ぜながら、盛り上がってる感じでした。確かに1人で来ても、他のお客との会話を楽しめるなら楽しいかも。焼きとん5本盛り合わせに、看板メニューのレバテキ。確かに美味しかった。生姜の豚バラ巻など、野菜巻きメニューがいくつかあって、オリジナリティに溢れてるし美味しかったです。おでんはかなり真っ黒。ちょっと好き嫌い別れそう。話しながら飲んでたら2時間ほど過ぎて、かなり楽しめました。

Taka Ihaya

Taka Ihaya

good

丸の内(名古屋)駅

喫茶店

名古屋出張前夜、この日は私用で広島に行った後、東京に戻らず自腹で名古屋前泊。安いビジネスホテル宿泊後の朝、名古屋といえば喫茶店モーニングか、と思いこちらを見つけました。店名は古い感じだけど、お店はカフェ。ビルの少し奥まったところにあり、外にテラス席も。何だかモダンな雰囲気。無性にソーセージが食べたくなりBセットをオーダーし、小倉+250円を追加しようか考えたものの、やはり朝からアンコは厳しいと思い断念。その判断は正しかったが、後で心残り・・・ コーヒー美味しかったし、お客さんもどんどん入って人気がありそうでした。次回は小倉を追加できるぐらい体調を整えて来たいものである

Taka Ihaya

Taka Ihaya

excellent

栄(愛知)駅

とんかつ

名古屋出張。朝の仕事が終わり、栄付近でランチ。気の利く同僚がささっと探してこちら見付けてくれました。CHUNICHI Buildingってオシャレな店がたくさん入ってますが、こちらはそれに調和した、トンカツ店とは思えない感じの店構え。メニュー。名古屋に来たからには味噌カツかな、ということで激選低温味噌カツレツ、激選豚ロースで。何かと激選が多いぞ。お隣の年配ご夫婦が同じようにカツレツを食べながら、大きなカキフライを食べていらっしゃる。メニューを見ても載ってないので店員さんに尋ねると、メニューにはないがこの季節、多くの方がオーダーされる人気メニューと。それなら、なぜメニューに載せないんだろう? そういう遊び心というか、ちょっとした秘密めいた裏メニューも好きなのでそれ以上突っ込まなかったが、カツレツもカキフライもそれはそれは美味しかった。ご飯のおかわりは一度だけ自由だったと思うけど、キャベツはお代わり有料でした

Taka Ihaya

Taka Ihaya

excellent

広島駅

お好み焼き

訳あって二男とともに広島へ。この日は大雪で帰りの新幹線が遅れて時間有り。広島風お好み焼きを食べたいと言うのでEkieにある広島乃風さんへ。こちらはEkieの一番奥で大箱なので、すんなり鉄板席に座れました。自分は食事よりも居酒屋風に呑みたいだけなので、この店ピッタリかも。二男の希望で広島特有の肉、‘こうね‘たっぷりの広島焼きをオーダー。呑みたい私は鰯の南蛮漬け、とこれも広島特有のがんす(魚のすり身をあげたの)。チチヤスヨーグルトって広島だっけ? チチヤス酎ハイは少し甘かったな。人数が多い場合はこのお店だと座りやすいと思います。食事が終わった頃には雪がかなり積もって帰るの大変でした・・・

Taka Ihaya

Taka Ihaya

excellent

八丁堀(広島)駅

ラーメン

息子と2人で広島へ。午前の用事が終わって、次のアポまで30分強でランチ。やはりラーメンかなと言うことで、尾道ラーメン 暁さん。以前尾道にも行ったことあるけど、尾道ラーメンはかなり好きなやつ。背脂乗ってるけどくどくなくて、食事でも飲んだ後でもスッと入るタイプ。スープもくどくなくて飲みやすいし、九条ネギが良いですね。丼も少し小ぶりなので少食の私にはちょうど。30分以内でサクッと食べて大満足でした