ご夫婦で営む 昼はラーメン、 夜は居酒屋という面白いお店。 紹介にて夜の居酒屋訪問。 靴を脱いでリラックスできるところが 店名「うち」の所以なのか? 手作りの豆腐などの前菜3点盛りから 味のレベルがわかり、 想像していなかった期待感で テンション上がった。 どのお料理も工夫があり 丁寧に作られている。 あまり紹介したくない穴場認定なので レビューはここまで。 画像でご判断ください。 コースの予約来店をおすすめします。
コスパ最強の美味しい蕎麦発見。 道の駅のような 大仁「まごころ市場」という 産直物産館の中にあります。 もりそば500円と 季節限定のぶっかけそば650円を 食べてみました。 麺はつなぎ少なめの濃い味と風味。 食感、のどごしもいい。 つゆのだしも香りよく 塩加減など上品なあじわい。 ぶっかけは具沢山で 意外とボリュームがあり大満足。 地元の友人いわく 伊豆の国市には 「まぼろしのそば粉」なるものが存在し、 話題になっているそう。 そのためかこの辺りの住民は 蕎麦にはこだわりがあるのかも。 韮山の反射炉に来た人が東西に抜けるとき 利用するような道で山のなかだし、 開店と同時に地元の方々が 続々と来店してきたのは 美味しいから、だった。