Miyuki Kurahashi

虎ノ門ヒルズの福島屋で購入。 ●北海最中　300円前後だったような気がしますが 失念。 普段はあんまり、常温で日持ちのする和菓子は買わないんですけど、2種類入っているところに引かれちゃって。 ・つぶあん 原材料に小豆が始めに来てたから相当期待したんですが、かなり水飴のようなねっとりとした激甘あんこです。 小豆の味より何でしょう、スーパーで売っているリーズナブルなあんこの味に似ています。 もなか 皮の部分は部分は大変 香ばしいけど、しっとり。 ・ごまあん こちらも激甘！ 胡麻の香りは最中の香りに負けてるかも。 美味しいとは思うのですが、甘さに圧倒されてしまって⋯⋯。 御濃茶と共にいたたいたのですが。

いただきものです。 ●キャラメルバー 冷たい状態から食べると口の中の温度でどんどん風味が変わっていきます。 全粒粉でしょうか 香ばしい風味のクッキーはサクサク食感を保っています。 中は本当にキャラメルでした。 キャラメルクリームでもソースでもなく生キャラメル よりちょっと硬いぐらいかな。 コーヒーや ウイスキーによく合います。 大変 贅沢なお品でした。

写真忘れた（泣） 銀座店で購入。 なんとなくショーケースを覗いたら、滑らかそうだったので購入。 ●フロマージュ　600円 お塩付き。 生クリームと卵のような コクを感じます。 とろっとして濃厚です。 備え付けのお塩はサクサクで食感もアクセントになります。 冷凍 なんですかね、少し水っぽいです。 ●抹茶フロマージュ　630円 ちょっと水っぽい感じと多少の粉っぽさのようなものを感じます。 かなり甘く卵のような風味も感じます。 しっかり 抹茶は入っているようで 後味に渋みを感じます。 概ねなめらか。 抹茶というより、チーズと混ざってるから こういう味になるのか分かりませんが、うーん。 スタッフさんは新人さんと先輩かな。 慣れない対応ではあるものの、気持ちよく買い物が出来ました。

金曜日12時ちょっとすぎ。 ●どらやき大判　320円 ずっしりとすごく重みがあります。 自分がたっぷり入っています。 皮はもっちり、引きのある食感。 蜂蜜の香り、卵の風味、甘さの中にほろ苦さを感じます。 生地だけでも相当美味しいです。 粒あんは、歯ごたえはしっかりあり、それでいてしっとりしています。 結構甘さはあるけど、小豆の風味が芳醇です。 もうこの大のどらやきしか残っていませんでした。 東京三大どら焼き も 制覇しましたし、評判のどら焼き も食べてきましたが、価格を考えると私の中でかなり上位です。 さすが百名店。