co.yabu

JR大塚駅近くにある町の蕎麦屋さん。セットメニューが充実したお店です。夕方の早い時間に来店。 頂いたのはカツ丼と蕎麦のセット。蕎麦はもり蕎麦を選択。蕎麦は良く締められキリッとした味。蕎麦つゆはやや甘目の食べやすい味です。 カツ丼が美味しいですね。ボリュームもあって、蕎麦屋さんらしく出汁が美味しいカツ丼。カツ丼と蕎麦のバランスが良くて、満足度の高いセットでした。

私が大好きな洋食屋さん、キッチンABC。南大塚店にお邪魔しました。何を食べても美味しいお店ですが、今回はABC名物料理の１つ、インディアンライスを頂きました。 豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマンの玉子とじをご飯に掛けた男飯です。醤油ベースの甘辛ダレなので、食べやすい和風な味なので、インディアンという名がどこから来たのかは謎です。でも、とっても美味しい。 サイドメニューにカニコロッケを追加。クリーミーなカニコロッケにキャベツとタルタルソースが添えられています。ABCさんの卓上にあるドレッシングがとても美味しいので、キャベツの千切りに掛けるとたちまちご馳走となります。 お味噌汁には少しだけ豚肉が入っており、何故かとても落ち着く味。唯一無二の洋食屋さんです。

田町タワー内にある、お寿司とラーメンという不思議な取り合わせのお店です。入ってすぐ右側に券売機があります。 頂いたのはサーモン巻きとラーメンのセット。店員さんに食券を渡すと席を案内されます。 こちらのラーメンは貝の出汁が効いた和風醤油ラーメン。ちょっと珍しいのが、削った鰹節が付いており、自分でラーメンに浸して出汁を取ります。正直面倒ですが、確かに鰹節の香りは良いです。 鰹節が大好きなので、出汁をとった鰹節は全部頂きました。鰹節の雑味はそんなに無いので、そのまま直でラーメンに入れても良いのではと私は思ってしまいます。 貝出汁のラーメンは大好きなので、とても好みの味。ピロピロの麺も良くスープに合ってます。 サーモンのお寿司も美味しくて、お値段もリーズナブル。田町タワーのお店の中では、比較的空いてるので、悪くないランチの選択肢かと思います。 #ラーメンは背徳の味

高田馬場のレジェンド、末廣ラーメン本舗で夕食。黄色看板、レトロな暖簾のデザイン、店構えだけでお腹いっぱいになりそう。 お店入って右側に券売機があります。ラーメンと半炒飯(卵黄付き)のセットを選択です。カウンターの一番奥に座らせてもらい、食券を渡します。 ラーメンはスープが濃く、薄切りの焼豚が沢山。スープの塩気が強く、ご飯が欲しくなりますね。 黒い炒飯がとても美味しい。濃厚な卵黄と混ぜて食べると、マイルドな味になり実に美味しい。炒飯だけ食べるのも十分ありですね。 店内もレトロな雰囲気で、特に夜に来ると、昭和な感じが一層深まるような気がします。 #炒飯は炎の芸術 #能動的昭和感 #ラーメンは背徳の味