Yuuzou Awaki

兵庫県／JR新神戸駅構内。うどんと蕎麦のお店。湯葉とおろしの○○うどんを注文しました。上げているビジュアルは、超地味ですが、おいしかった。駅構内でのサクッと昼食、とても得した感じです。湯葉、大根おろしに、ゆず胡椒のパンチが絶妙。少し甘めかなって思うおつゆがとても美味しく感じられました。おうどんも、ツルッツルで、程良いコシがあり、美味しかったです♪ ほんと、ごちそうさまでした。

岐阜県／岐阜駅徒歩5分。名鉄乗換えの道のそばにあって、ふらりと寄って昼食。煮干しラーメンがウリのようで、特製を注文。すっきりとした煮干しの中に、豚骨と鶏だし、少し甘めかな？と思いつつ、美味しく頂きました。煮干しラーメンって、魚粉臭いイメージもありましたが、とってもおいしかったです。サポートしておられた、おねえさんも、とても綺麗な方•••、どこ見とるん。 ごちそうさまでした。

鳥取県／米子市福市、食品スーパー丸合前。久しぶりに訪問。いつものレギュラーではなく、ガツンと系を注文しようと思って•••あっメニューの名前忘れた。右下端に乗ってたやつだったんだけど。 チャーシューめんま、ネギがしっかり乗ったやつに、ネギ増しで。 正直なところ、塩味強めで味が濃い。チャーシューも辛い、タレに浸かりすぎか。ベースは牛骨ラーメンなんだけど、あの絶妙な味、軽やかさが伝わってこない、残念。レギュラーにしておけばよかった。 レギュラーは美味しかったという記憶。そう悪いイメージはなく来店したので、次の機会に期待。 隣のドラッグストアが閉店したので、駐車場を一部借りておられるようで、膨大な駐車スペースがある。繁盛店に復活してもらいたい。

愛知県／名古屋市栄。今年も会合で利用させていただきました。相変わらず、リッチな感じで、美味しゅうございました。