Y. Iijima

【　#隠れ家の名店　#武蔵野うどん「福助」　】 #青梅街道 国分寺から時の流れが長閑な西武線で二駅 この界隈は東京なのに空が広い プチ田舎と称する小平市の図書館近く 住宅街で一軒家の隠れ家うどん名店へ 駐車場はなく近くのコインパーキングへ 店前は駐輪スペースのみ 戸建ての玄関を入り靴をぬいで、ダイニング席へ メニューは定番や日替わり天ぷら、うどん前のおつまみ 戸建うどん屋で昼から一杯飲めちゃう魅惑の構成 うどん1玉茹であがり170㌘ 並2玉300㌘650円、中3玉500㌘750円、大4玉850円 ▪️ #肉汁うどん　大850円 +肉汁50円 豚肉の旨みが染み出す温かい漬け出汁 小皿には、ほうれん草、ねぎ、生姜 強こしの武蔵野うどんを漬けて ススレないので、ワシワシ頬張る 強こしの噛み心地を楽しんで 別の日 #冷かけうどん　650円、中100円 冷たいうどんは更にコシが強くなる 出汁の旨み全面の冷かけ出汁 柚子の香りが効いて、箸がとまらない ヤミつき　#武蔵野うどん #うどんマニア #多摩エリア散策 #日本人で良かった

【　#大人の寛ぎヌーベルシノワなモダン中華　】 西武池袋線の「清瀬」駅と新宿線の「花小金井」駅にある本場シェフの本格中国料理、「同心居・とんしんじゅ」花小金井は創業18年目 本格的でボリュームたっぷりの中国料理 巨大な変なおじさん看板にひるむけど 平日ランチ価格はリーズナブル 高級感と清潔感が共存する白いモダンインテリア シンボルフラワーはカサブランカと店内に飾られる生花 昼の部セットメニューは6種類 ご飯大盛り、お替わりサービス 日替り ▪️ #豚肉と五目野菜のしょう油炒め定食　1,200円 一汁二菜 豚肉たっぷり、野菜たっぷり 優しい旨さの上品な肉野菜炒め #点心 春巻きハーフ 薄皮パリッと軽く、餡の具がぎっしり 旨みが口いっぱいに広がる 箸やすめ搾菜 上質な玉子コーン中華スープ ご飯お替わりして口福ループ #多摩エリア散策 #日本人で良かった

【　#ひと口でズワイガニ　】 #阿佐ヶ谷 北口駅前ビル1階 海素材のスープコンセプトが変化する人気店 先に店頭の現金券売機をポチッと メニューは2種、太めんか細めんを選べる カウンター10席へ ⚫︎ #ズワイガニあんかけラーメン　800円、麺大盛150円 ズワイガニの旨みがギューっと凝縮された熱々スープ めちゃくちゃ旨いじゃないか スープを持ちあげる麺 もちもち食感の丸いストレート太めん 渡り蟹の餡かけがカニ香るトローリ餡がたまらない ネギ、大きな低温ロースト焼豚1枚 岩のりがスープにマッチ #味たま　100円 ひと口パクリ、スモークされてなんと風味が広がること 黄身はしっとり系 卓上の薬味をレンゲのスープで楽しんで 箸とレンゲ止まらない 卓上にサービスきゅうりQちゃんあるので、ライス100円も良いかも #ラーメン・マニア

【　#魚金クオリティ海の幸、具沢山な大豚汁　】 〈30周年記念、1,000円ランチ開催中〉 #新宿西口　 最近ランチはどの店も千円オーバーだし ヨドバシ飲食エリアの隠れ家な横路地へ 昼のメニューは十種類ほど ▪️ #トロびんちょう、しらす丼　1,000円 魚金クオリティ あぶらのったトロびんちょう鮪 シラスたっぷり 小鉢のトロロをびんちょうに添えて 更に旨みパワーアップ 名脇役のホタテクリームコロッケがまた旨いこと #豚汁　変更200円 熱々な旨出汁の効いた豚汁 大きな器に具沢山、変更して良かった #日本人で良かった #四毒ぬき