Nobue Mizukoshi
恵比寿駅
日本酒バー
創作和食と日本酒ペアリングが美しい特別な夜
常連さんに紹介して頂き訪れたあと、自分で初めて予約して伺いました。 完全紹介制で住所非公開という特別感もあり、最初から少し緊張しつつも楽しみな気持ちで向かいました。創作和食と日本酒のペアリングが中心で、この日は同席の方が持ち込んだ日本酒を、ほかのお酒とブレンドして出してくださったのも印象的でした。 6名だけのカウンター席で、目の前で調理の様子を見られるのがすごく楽しかったです。 高級感のある美しい器も料理をいっそう引き立てていて、見た瞬間から気分が上がりました! 同席した4名の方は常連さんのようでしたが、みなさんとてもフレンドリーで、初対面とは思えないくらい自然にお話ししながら過ごせました。 お料理は見た目の美しさと味わいの両方が本当に印象に残っていて、誰かに誘われたら絶対に行くべきお店だと思います! #住所非公開 #完全紹介制 #日本酒ペアリング














