Keiichi MizushimaさんのMy best 2017

ランチに訪問いたしました。以前から気になっていた辛マンモス850円を注文。出てきただけでインパクトありました。果たして食べきれるのか心配になりましたが、食べ進むうちに行けそうな手応えを感じました。 スープは、いつもの魚粉に辛さがプラスされて、とてもいいマッチングです。蒙古タンメンよりは辛くありません。ちょうど良い辛さが旨味を感じさせます。野菜が多いので、始めのうちはなかなか麺にたどり着きません。野菜をスープに絡めて掘削作業を続けると、やがて麺に到達します。モチモチした食感に辛味のスープが絡んで箸が進みます。 やはり癖になる味でしたね。また来たいと思います。 #ハロウィンキャンペーン

初鰹刺身と、血合いの刺身、初夏の味で素晴らしい鮮度のを頂きました。 お酒は、腰古井熱燗で、大変いい組み合わせでした。 インゲンの天ぷらも美味しいし、鯖のお刺身は、塩で頂き、これもウマウマでございました。 カウンターもスコーンと気持ち良い作りの内装です。エクセレント！

元気を出したい時には、美味しい炒飯を！ エビ炒飯、最高ですね！スープも美味しいです。ごちそうさまでした。

自家製ハム、じわっと美味さが来ます。お刺身の盛り合わせは、金目鯛の炙り、こはだ、蛸でした。こはだの酢のかかり具合が最高で、サッポロ生から浦霞純米に切り替えました。うま〜です！ イカの沖漬けは、半分ルイベになってまして、徐々に解けながら味わいが増してくるという、心憎い演出となっています。この時点で、お酒を国士無双純米に切り替えます。うま〜ィです。 そして、最後に北海道アヒージョですが、パンが止まらなくなりました。 何を食べても美味しいですね。次回はシメにスープカレーをいただきたいです。ごちそうさまでした！ #GWキャンペーン

吉沢というお豆腐やさんが閉店し、そのあとに家系ラーメンの井乃家さんが最近開店されたので、ずっと気になっておりました。 系統でいうと平塚駅北口方面、平塚八幡宮近くの矢口家さんで修行をされたそうです。 本日は、ラーメン中盛りに味玉トッピングでいただきました。味の濃さ、麺の固さなども調整が効きます。私は、初回なので全部「ふつう」でオーダーしました。 お味の方も、ああ矢口家だな〜と思わせる部分と、今風に進化した部分があり、正統派家系ラーメンですが、お店ごとの個性がしっかりと感じられました。麺もモチモチ太麺で美味しかったです。次回は、固め濃いめでいきたいと思います。 あと、駐車場も2台ですが徒歩1〜2分の所にあるそうです。

初来店です。 エビアナゴ天丼と、なめこ椀をオーダーしました。アナゴが鎧兜の前立てのようです。 出っ張っているアナゴにかぶりつくと、 ジワっと旨みが広がります。海老もしっかり食べごえがあり、文句なしの美味しさでした。 次は、無茶を承知で大入り天丼にチャレンジしたいと思います。大変美味しかったです。ごちそうさまでした！

ひれかつ定食1400円を頂きました。 柔らかくじわっとくるお肉の味が、やみつきになりますね。ごはん、ひれかつ、ごはん、ひれかつ、キャベツ…で無限ループしてしまいそうです。 揚げかたも、少しだけレアな部分を残してあって、もう最高にうまいです。大満足でした。ごちそうさまです。