小樽酒場 あずまし亭 おたるさかば あずましてい

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Keiichi Mizushima

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自家製ハム、じわっと美味さが来ます。お刺身の盛り合わせは、金目鯛の炙り、こはだ、蛸でした。こはだの酢のかかり具合が最高で、サッポロ生から浦霞純米に切り替えました。うま〜です！ イカの沖漬けは、半分ルイベになってまして、徐々に解けながら味わいが増してくるという、心憎い演出となっています。この時点で、お酒を国士無双純米に切り替えます。うま〜ィです。 そして、最後に北海道アヒージョですが、パンが止まらなくなりました。 何を食べても美味しいですね。次回はシメにスープカレーをいただきたいです。ごちそうさまでした！ #GWキャンペーン

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Ichiro.Suzuki

初めて伺った平塚の夜。地域で評判のお店に連れてきていただきました。小樽酒場と銘打っているお店で北海道の幸を楽しめます。鮭の干物のトバ、何十年かぶりに口にして懐かしかったあ。