博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店

博多の名店「やま中」で修行を積んだ総料理長が手掛ける、 極上の本格博多もつ鍋と本場博多とりかわをお楽しみください。 こだわり抜いた素材と卓越した技で、博多の味を余すところなく再現しました。 《もつ鍋》は、プリプリとした国産牛の小腸を独自の下処理で臭みを取り除き、 野菜の甘味と一体となって上品な旨味を引き出しています。 また《博多とりかわ》は、一本一本手間暇かけて焼き上げた逸品です。 どちらも一度食べたらやみつき間違いなし！ JR池袋駅からすぐの好立地！洗練された和の落ち着いた店内には、奥行きのある銘酒がずらりと並ぶ《カウンター席》や、広々とした《テーブル席》をご用意しております。電源や、無料Wi-Fiもございますのでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 本場の味をそのままに、特別なひとときを演出する"博多の至高の味わい”を、ぜひ当店でご堪能ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。