更新日:2024年08月18日
モカフラペチーノ 普通に時間つぶし 日本より空いていて 何よりでした (*´ω`*) #Starbucks
地元百貨店で開催されていたハワイフェアにて「ライオンコーヒー」さんのコーヒーで食後のコーヒーブレイク。 今回提供されていたコーヒーはココナッツのフレーバーコーヒー。ココナッツの風味が強めで面白い味でした。
サンフランシスコ時代にちょこちょこ通っていた大好きなコーヒーチェーン☕️ mocha tesoraとmint mojito coffeeが本当に美味しい〜 「え、なにそれ?」といった見た目ですが、口に含んだ時に広がる香は絶品です。
セドナにあるロケーション最高のお店です。食べ物はちょっとこったサンドウィッチなどが美味しいです。ほんとに気持ちいいカフェでした!
ここもスタートアップがノマド仕事してる系のお店でした。モヒート入りのアイスコーヒーが美味くて名物みたいっす。
とろーりポーチドエッグ&ボリュームたっぷりアボカドが魅力の絶品「アボカドトースト」。今、LAのカフェで増え始めてるトレンドメニューです。LAのコーヒー好きに愛される話題の隠れ人気カフェ「ブラックトップコーヒー」。 元ハンサムコーヒーのオーナーのひとりが、アンチブルーボトルのごとく近所にオープンした小さなカフェで、店内に席がないので、外のベンチか、持ち帰りかのどちらかです。スイーツだけでなく、軽めのフードが充実してるのも、今までのサード系コーヒーショップと一線を画すところ。 http://www.youarebeautiful.jp/2015/04/blacktop/ サンフランシスコのサイトグラスのコーヒーが楽しめます。 #ランチ #サードウェーブ #美味しいコーヒー #DTLA #LA
NYでデザインホテルの中心的な存在であるACE Hotelの1階に入っているカフェ。 第三世代のカフェとしては日本にもあるブルーボトルが有名ですが、ここのは、マジ美味です! なんとも言えない格好良さもあり大満足。 NYで粋なカフェに行きたいなら、是非。
シカゴ発のサードウェーブコーヒーのお店。 日本にも最近上陸しましたよね。 朝食に訪れました。 ラテとドーナツ。 ここのコーヒーはとっても美味しいです。 香りがなんとも言えません。 シカゴに来たらぜひに!!! おすすめしますー
朝5:30からやってます!今飲みたいコーヒーはマイルドカフェインのブラックであんまり濃くないのがありますか?って聞いたら off the menu のを作ってくれました。とてもサービスが良いですね。ベイエリアで人気上昇中なのも頷けます。 Egg Avocado は自分でほんのちょこっと塩を振るとさらにうまい。大好物のchocolate croissant!朝から嬉しい
カリフォルニア州デイヴィスにあるサクラメントが本拠地のクオリティの高いコーヒーショップ「テンプルコーヒーロースターズ」。学生街のオールドタウンにあります。近くではトランプに対する学生のプロテストが行われていてとてもタイムリーな訪問でした★ ちなみにサクラメントエリアだとテンプルコーヒーがSFのブルーボトルコーヒーのように地域に拡大しているのを感じます。大きく違うのは、テンプルは烏龍、ジャスミン、黒茶など中国を中心としたお茶にもかなり力を入れてるところ。コーヒーはしっかり自家焙煎に拘っていて、とてもいい豆でした。ドリップに関して以前はハンドだった気がしますが、今はマシンで淹れてくれますが、そのマシンが見た目もとてもユニークでした。このマシンで淹れると紅茶のような繊細な味になると店員さん。もうアメリカのコーヒーショップの店員はドリップする必要がなくなってきている昨今です。 ★コロンビア エチオピアほどの酸味はないけれど、まろやかで優しい浅煎り。シトラス系の爽やかで複雑なノートがあります。 #海外グルメ #美味しいコーヒー #スペシャルティーコーヒー #サードウェーブ #カリフォルニ
★★★★★ 日本未上陸のサードウェーブコーヒー店舗の変わり種。中でも一番のおすすめはミントモヒートアイスコーヒー。名前の通りミントとコーヒーと砂糖で作ったこのドリンクはこのチェーンをそもそも有名にしたフレーバーコーヒー。ベイエリアに来たらぜひ試してみてほしい。 #海外グルメ
だいだいだいすきなアサイーボウル 日本のホノルルコーヒーで何度も食べたけど、念願の本場 量が多くて、ほんっとうに美味しかった!
焼きたてパンは最高\(^o^)/ 旅行最終日のフライト前に朝食 クイニーアマンが有名とのことで訪問 パンを選んでから飲み物を選びます クイニーアマンは日本でよくある甘いシロップで固まったような感じでなく、丸いクロワッサンに少し甘味が足してある感じでサクサクふわふわで美味しかったです
シアトルで今回一番来たかったカフェ♡創業90年を迎えたイタリアのエスプレッソマシンの老舗「ラ・マルゾッコ」が2016年4月にシアトルにオープンした北米1号店。巨大です(笑)。ローカルのラジオ局KEXPの新社屋1階にあって、センス良いおしゃれなカフェでありながら広い空間にはDJブースやアート展示できるスペースも併設されているので、明るくて健康的なクラブのようにも見えます。大きな箱に人がうじゃうじゃいます。 ここで突然コーヒーの神様が舞い降りてきて、奇跡が起きました♡ レジに5人ほど列を作っていたので、すぐ前に並んでいたラテン系のご夫妻とたわいもない会話をし始めた私。 夫妻「いつもこのカフェはこんなに混んでいるのかしら?」 私「話題のカフェだからね〜。でも今ちょうどコーヒーエキスポを近くでやっているから、余計混んでるのかもしれないわ」 夫妻「知ってるわよ〜。だから私達も昨日ホンデュラスからシアトルに来たの」 私「ホンデュラス?コーヒーの仕事しているの?」 夫妻「コーヒー豆を作っている農家なの。このカフェもうちの豆を使ってくれているの。」 私「、、、、なんですって!!!」 その農家の名前は「フィンカ・エル・プエンテ」。ホンデュラス初のゲイシャ種が国際品評会で優勝し、昨年史上最高額をつけたのですが、なんとその豆を作ったご夫妻だったんです。生産者が大好きな私の興奮っぷりはピークに達し、私がその豆を知っていたことでご夫妻も大喜び。仲良くなって一緒にコーヒーを飲みました。私にはコーヒーの神様がついてるわ〜!と思わずにはいられない瞬間到来。今シーズンでとても忙しいそうで、旦那様は今夜これからホンデュラスに帰るそうです。このストーリーにまだ続きがあることを願うばかりです! ちなみにこのカフェ、マルゾッコで淹れたエスプレッソ系ドリンクか、エアロプレス抽出のコーヒーを選べます。月替わりで豆が変わるマルチロースタリーカフェで、豆も世界中から取り寄せてるんです。メニューには生産者やロースターの名前がちゃんと記載されています。トレーサビリティに徹したメニュー表記が素敵。ペイストリーもありますが、この日は既に完売してました。 ★エスプレッソはエチオピアのハンクテか、コロンビアのフィンカタマナが選べたのでハンクテに。 香り高いエスプレッソソロ。飲む前のフルーツ感がとても強かったからか、飲んでからのフレーバーはかすかに広がる感じ。酸味は強いけど強烈と言うのほどではないです。 ★エアロプレスはもちろんホンジュラス 話に夢中になりすぎて、味をしっかり覚えていないのですが、すごく柔らかくて酸味がマイルド、苦味はほのかだった、というかほとんどなかった記憶があります。ノルウェーのロースターが焼いてる豆です。 ちなみにこのご夫妻の作る豆は、ゲイシャ以外もあって、日本でも飲むことができます。ホンデュラスのエル・プエンテ農園です!よろしくお願いします♡アメリカではスタンプタウン、カウンターカルチャーなど錚々たるロースタリーがプレミア豆として販売しています。 何はともあれ、マルゾッコのマシンもいろいろ展示されていてショールーム的要素もあるのでバリスタにはたまらないカフェであること間違いなし。店内にはKEXPのラジオが流れています。 ずっと来たかったカフェにようやく来れて、素晴らしい出会いもあり幸せな一日でございました♡
シアトルダウンタウンにあるめちゃくちゃカッコいいお店「アンカーヘッドコーヒー」。黒グレー&深茶が基調なインテリアとクールなロゴが印象的。こちらは自家焙煎のおしゃれなコーヒーショップで、店名アンカーヘッドとは、ロゴマークの通りアンカー(錨)の上の部分のこと。港の大きいシアトルにあるお店らしいなぁと思います。 軽めの朝食がてら利用。 ★チェダーチーズ&ベーコンビスケット ビスケットは甘みがあって、ベーコン&チェダーはスパイシーでとても面白い味。好きな感じでしたが、如何せんビスケットがボロボロ壊れて、綺麗に食べるのは結構不可能です。700円くらいしたので正直ちょっと高すぎると思いました。でも私で完売してた(笑) ★ルワンダのドリップコーヒー 酸味少なめ、中深煎り。苦味はほのか。 ドリップコーヒーは機械であらかじめ落としたものを提供。250円くらい。 プアオーバーのドリップコーヒーにした場合は色々なプレミア豆から選べますが、ハンドドリップじゃなくて「ハンドドリップの技術と同じクオリティを持ってる機械」がプアオーバーします(笑)。 ポートランドで学んだのは「機械で落としてポットで保存したものでもかなり美味しくなった」という教訓なので、ここでは機械ドリップにしました。十分満足。ドリップは250円くらいでプアオーバーは500円以上します。 昔から業務用の豆を焙煎している会社のようです。店内コーヒーエキスポのメディアの撮影が入っていたので、結構有名なお店なのかもです。
店員さんもcold brewがオススメ。酸味が強めのタイプです。フルーティな味わいです。BGMはレゲエ。チーズケーキは上品な味付け。ショッピング中の休憩にどーぞ。