サンフランシスコ国際空港内にある「パイファイブ」で、BYOピザなるものを食べてきました。 この「パイファイブピザ」ですが、規定のピザメニューに加え、ピザの各パーツごとに好きなものを選んで、自分だけのピザを作って食べることが可能。 4種類のピザ生地に、6種類のソース、5種類のチーズ、それに28種類以上のトッピングが選択可能。 なお、この店では、このシステムを「BUILD YOUR ORDER」と呼んでいるようで、レシートを見ても、その略の"BYO"と記載されていました。 ちなみに、通常レストランにおける"BYO"は、"Bring Your Own"の略で「お店にあなたの好きなお酒をお持込ください」といった意味となりますので、海外旅行の際は、覚えておいたほうがよいフレーズですね。 さて、BYOして購入したピザは、ちゃんとピザ用の容器に入れて、渡してくれます。 私はこのお店の近くに座るスペースがあったので、そこでいただくことにしました。 こちらが、私のBYOピザ。 選んだものは、下記の通りです。 ・生地=トラディショナルイタリアン ・ソース=トスカーナマリアナ ・チーズ=リコッタ ・トッピング=ベーコン、マッシュルーム、トマト、オリーブ、ハラペーニョ これで、お値段は$12.99(税抜き)。 ピザ1枚食べれる割には、リーゾナブルな価格だと私は思います。 で、その味ですが、焼き立てをいただくことができるので、チーズがとろとろ。 また、チーズはトマトソースの甘酸っぱい味わいとも相性がよく、生地もふかふかで申し分なし。 このクオリティが空港内でいただけるのは、ありがたいですね! ただ、最後のトッピングでハラペーニョを追加したこともあり、後味に刺激的な辛さが残るピザとなってしまったため、たまたま購入していたダンキンドーナツのミルクコーヒーでクールダウン。 かなり甘めのコーヒーだったために、助かりました。 このコーヒーも同じお店で購入ができますー。
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