The Bruery

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Kaya Takatsuna

急成長してるアナハイムのブリュワリー「ブルーリー」で５種類のビールフライトを。ここは、40種類ほどの自家製クラフトビールを毎日タップから飲め、さらに併設のラボで常に新しい味を追求しているすごいところ。ビルスナーなどオーソドックスなところから、スタウト系のほか、OR XATAというオレンジティーのような、チャイのような味もあって面白いです。 毎年１回、１０月最後の火曜日には、限定3000本のスペシャルビールが販売されます！なんとビールなのにアルコール度数18-19%もあるのです。しかも、販売開始10分でソールドアウトだそう。一度飲んでみたいです。 働いてる人達もみんなNiceで、また来たくなるブリュワリーナンバーワンです。 日本でここのクラフトビールを飲めるところはまだ数少ないですが、池袋にあります。