
〜シカゴ名物ディープディッシュピザのお店〜 建築を朝から夜まで見て歩きまくっていますと、ついついご飯を食べ損ねちゃうのですが、あまりにも寒くて、これはもうおとなしくシカゴ出身の友人を信じて食べてみようと入店。 このピザ、焼きあがるまで40分かかりますと最初から言われる強気メニューで、前日は入店を諦めたのです。 この夜は覚悟して入ったわけですが、 一番小さいのはどれくらい?と聞くと、7センチくらいの円を作って教えてくれます。でもウソです。(ちょうど後ろを一人用のピザが通った) これこちらの店員の特徴なのか、こんくらいだよーってすこーーしだけみたいなジェスチャーするんですが、大体 1.5倍はあります。ようやくわかってきました。 正直ピザだけでいいなーと思ったのですが、40分かかるし、前菜でも食べたら?というのでサラダとボストンのビールをいただきました。 ビールもターーップリでこれは嬉しい感じ サラダも新鮮で美味しいです。 のんびり過ごしているとようやくやってきたピザ。 フォトジェニックというべき溢れんばかりのチーズ! っていうかストイックにチーズしか入ってません!みんなこれ食べるのかな、、すごい、、と思いながら、一口。うん美味しい〜! 深いだけあって外側と中側のチーズの硬さが違って、食感楽しく、味もくどくなく美味しいです。ビールと合わせてシンプルな組み合わせ。素材の旨みが強い組み合わせです。 さすがに3切れくらい食べると違う味が欲しいなぁとは思うのですが、結果的に完食! 三ヶ月分くらいのチーズ食べた気分… インパクトあるので日本でも作ってるお店あるみたいですが、やはり本場のストイックすぎるピザとして、一度は食べておいてもよいかも! #シカゴピザ #chicago #deepdishpizza #cheeseholic #行楽の秋キャンペーン