更新日:2018年02月24日
【英国ロンドン情報:うどん&和食】 お買い物のあと道をぶらぶらしていると 美味しいそうなおうどんの写真!(*⁰▿⁰*) この器といい、盛り付けといい人気の『つる○んたん』のようですが、温かいうどんも食べたいなぁーと来店 笑 人気は牛肉のおうどんだそう。セットで天ぷらとかも付けられるのね。でも今日の私は辛いものが食べたかったのでチゲ鍋うどん。 サラダも付けたら結構ボリュームある! うどんもキムチとお肉のボリューム申し分なし!それでは早速一口。 むむ!!うどん旨い…!!もちもちつるつるこれは本当美味しいいい!よく見るとお店で手打ちしてる。流石、美味しいわけだ。 ただ、出汁が、なんというか味は濃い目なんだ。けど旨味というかなんというか味が濃くて奥行きがないような感じ。惜しい! もしかしたら、私の注文がアウトローで 人気メニューや定番メニューは美味しいのかも! 麺はとっても美味しくてお持ち帰りしたいくらいだったから、是非ともシンプルおうどんで 出汁のお味を楽しみたいです!^ ^ ごちそうさまでした(*´꒳`*)
【海外シリーズ㉝ イギリス ロンドン】 今回のイギリス出張の最終日の晩は、クライアントのリクエストで鉄板焼き。銀座に本店をもち、海外展開(NY, LA, ハワイ、パリ、上海)、寿司、鉄板焼き、天ぷら、この店では炉端焼も提供してくれます。写真は〆の、茶碗蒸しイクラ載せ、アンガス牛の鉄板焼きと海老と卵の焼飯です。お酒、ワインが豊富でスペーシーで、落ち着いた内装で寛げます。今回は日本食が多い出張でしたね。ご馳走様でした #ロンドンの高級日本料理店 #大事な接待に #外国人喜ぶ店 #創作和食 #ご馳走様でした #鉄板焼きの店 #寿司 #天ぷら #Retty初投稿
【英国ロンドンご飯:寿司】 ロンドンで美味しいお寿司…!?? が食べれました! 圧巻。醤油を付けないスタイルで頂く斬新かつスタイリッシュなお寿司。 店内もオシャレなロンドンのバーのような見た目ですが、店内は日本の方々が腕を振るっており、のんとなく異空間。 お昼のメニューは海鮮丼や小鉢もありますが、 やはりメインは8貫〜15貫までつく、 おまかせという握りのコース。 また、これに巻き寿司が8個ほど着くので、ゆっくり食べると結構お腹も一杯になります。 今回は8貫のおまかせコースを注文。 まず最初にお味噌汁。ここがまた日本との違い!と思いましたが、なにより英国式過ぎたのはまさかの ティーカップにお味噌汁が入れられて出てくること。笑 お寿司の前に私何頂いてるのー?っと不思議な気持ちになること間違いなし。笑 ティーカップ可愛かったです。 続いてサラダ。手作りドレッシングはさっぱりめて好み。これはまあまあなサラダ。 そして、巻き寿司。 今回は軽く揚げられた蟹?海老?が巻かれソースで和えられた巻物でした。サクッサクッという食感がなんとも楽しく美味しい一品。 そして!待ちに待ったお寿司8貫! 鮪、鰤、鯛、貝などなだ並びますが、その上にシソや柚子の薬味、海苔の佃煮、トリュフ、カラスミなど、高級食材が、なんとも贅沢に味が計算されて出されます。 これは可愛い!し写真撮りたくなる!! 1つ1つ、目を閉じて食べたくなるようなそんな味わい深いお寿司でした、、 やはりマイヒットは、大トロの握りトリュフ添え。 口の中で濃厚にトロの旨味がとろけ、トリュフの奥深い香りが包み込む…♡ こんな贅沢をっていうのを感じ取れる一口でした。 デザートには抹茶ときな粉のもちアイスを頂きました!甘さも控えめで美味しかった ^ ^ こちらは、ぜひロンドンにお越しの日本の方に胸を張ってオススメしたいお店。寿司屋の雰囲気や寿司のあり方に新しさを見つけられる、Yashinさんです。 絶対またきます!! ごちそうさまでした!(((o(*゚▽゚*)o)))♡ #肉の日