【海外シリーズ #133 2023年ロンドン出張その2 ④イギリスの朝食！】今回はホテルに併設する田舎風のビストロタイプのダイナーで、朝食2回分です！
朝食ビュッフェの他、単品メニューも揃っています！
■Traditional Fry Up
イギリスの伝統的な朝食メニューで、揚げ物(Fry)の料理が多く含まれることからこういう呼び名になったようです！
ソーセージ、ベーコン、目玉焼き、ハッシュブラウン、フライドマッシュルーム、ベイクドビーンズと、まさに、典型的な料理ですね〜、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいです！
■Egg Benedict
ハム or ベーコンからハムを！
こんがりと焼き上げたマフィンの上に、トロける半熟の卵、そして、バターの香り漂う、ほんのりとレモンの酸味のあるオランデーズソースがいいですね〜
紅茶コーヒーをのんびり、ゆったりと、この朝食元気メシで今日一日頑張れますね〜
ご馳走様でした！
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