更新日：2024年05月07日
バンコクの創作和食のお店。 美味しいお刺身とオシャレな和食が美味しい。
シーサイドのレストランで眺望最高❗️ 食事はブッフェスタイル。 タイっぽいものはタイカレーしかありませんでしたが、お肉や魚介類、サラダ、デザートとどれも満足できるクオリティー。 タイカレーがピリピリっとした独特の辛さで美味しかった(#^.^#) 生バンドも来ていて、楽しいディナーとなりました。 プライベートで来たかったなぁ(^^) #シーサイド #ブッフェスタイル
☻Thailand trip❃憧れのルブアで夜景を眺めながらディナー☻ 写真整理でこちらも試しに検索したら今回は出てきた！ バンコクにあるルブアアットステートタワーホテル。 有名なのが最上階にある昔は世界で最も高いバーとも言われていたシロッコがあります。 5年前ぐらいにシロッコに飲みに行って、今度はここに泊まってみたいと思っていました♪ 念願叶い、2年前？に宿泊☆ 少し古いのですが、高級感と、バルコニーから見渡せるチャオプラヤー川が綺麗でした〜。。 私が今まで泊まったホテルではベスト5に入るかも！？ こちらのブリーズは52階にあるレストランです。 せっかくなので軽く食べに行きました☆ アジアンキュイジーヌって感じで食事は普通でしたが、なんと言ってもずっと見ていられる夜景が最高でした！！ #タイ旅行 #また行きたい #今度はピピとか行きたい
21時過ぎのバンコク。夜ご飯をさくっと食べたくてふらっと入ったお店。 日本ではないタイプの創作和食。意外にもすごくおいしかった♪ 店内はパッと見20～30代にタイ人ばかり。 ★7.5まぐろのたたき 日本の鰹のたたき風。ほのかに柑橘風のドレッシングで。 ★6.5たこのサラダ ミントの葉が入っている。 ★8ホタテのお寿司 ★8.5ホタテとフォアグラの海苔巻き アボガド、チーズなどいろんな具がちょっとずつ入っていて見事に調和してる。なので一口で食べるのがいい感じ。 ★8から揚げ 独特の絶妙な味付けでとってもおいしい仕上がり。 ★8わかめ 元気になる。甘めの味付け。 ★7天ぷら盛り合わせ ★8.5ウナギの海苔巻き 今回はふらっと入ったり、日本人駐在員の方に初心者向けのおいしいお店に連れてってもらったりした。結果、前回地球の歩き方、食べログ、Rettyを見て行きたいお店に行ったときよりずっと満足度が高かった。
タイ バンコク WHotel❗️Wホテル敷地内にあるおしゃれ過ぎるレストラン‼️様々な賞も受賞している有名店です(^^)洋館をリノベーションした店内で頂く新感覚のタイ料理(≧∀≦)お見事でした。 #タイ #バンコク #THE HOUSE ON SATHORN #創作料理 #ディナー #グルメ #retty #Thailand #Bangkok #THEHOUSEONSATHORN #Dinner #Gourmet
【2023年アジアベストレストラン50で1位を獲得】 トンさんのレストラン、Le Du。 2023にアジアベストレストランで一位を獲得し、自身の経営するもう一つのNusaraも3位。のみならず、世界ベスト50の15位にLe Duがランクされると言う、バンコクを背負って立つスーパーシェフの経歴は、バンコクの東大ーニューヨークの料理学校、そして三つ星などを経て、およそ10年前に、シーロムにレストランをオープンさせたというもの。 本当にこの場所はたまたま見つけた物件で、そしてそのままここでレストランを続けているとのこと。と言うわけで、アジアナンバーワンのお店は例えばGaaのような、グランメゾンとして星二つを狙うような店ではなく、予想外にくだけた感じの実に、一つ星として良い意味で相応しいレストランです。外からは中が良く見渡せるような設計。キッチンもオープンで、盛り付け台は完全に外。そこにトンさんがいて、指示を出していました。スーパーシェフ、おるやん！って感じで。 さて、お料理。高い期待に応える、素晴らしい現代的タイ料理です。一口目から、その複雑さと創造性に笑みが溢れます、とにかく美味い。全体にとても軽くまとめ上げられ、その中にしっかりとタイの国の味わいを醸しつつ。スタッフの距離感とか、説明とか、とても居心地が良く、とても楽しい時間が過ごせました。 テーブル挨拶に来てくれたので、一昨日にヌサラ（王宮前にあるトンさんの新しいお店。今年のアジアベストではLe Duよりもランクが高かった）の前を通ったよ。いつもはこっちにいるの？と聞いたら、あともう少しでヌサラに行くよ。と。二回転のお店をざっくり、どちらかに交互に顔を出すようです。 GaaもLe Duも、どちらも日本で似たような店を思いつかない、バンコクらしいレストランであると。ミックスカルチャーに最先端のエンジニアリング。特にLe Duは、どこにも料理が似ていないオリジナルという意味で到達した、ベストレストランの一位だったというわけですね。
テレビ番組「Iron Chef Thailand(料理の鉄人)」のレストラン。普通の料理はなく、凝った造作の料理のみ。映え、珍しい、でも味はよく分からない。 タイ版の番組は見たことないけれど、きっと珍しい造作の皿が多いのだろうと想像。何はともあれ、何もかもがここにしかないので楽しい。意外と高い。 #遊び心あり #バンコク #料理の鉄人 #タイ料理 #映え #写真を撮りたくなる料理
ご存じアジアNo.1レストランのこちら。 ようやく予約がとれて来ることができました!!! メニューは絵文字のみ。 次は何が出てくるのかわくわくする時間も楽しみのひとつ。 基本お料理は手でいただきます。 まさに五感で感じるお料理の数々。 素晴らしいパフォーマンスでした!!! 幸せな時間に感謝です☆ ごちそうさまでした。
