更新日：2022年08月26日
スクムビット ソイ26のラマ4世通り側、K-Villageショッピングモールの裏手にある日本街の１階にある豚シャブとお寿司の美味しいお店です。 ブスだなんて、名前が強烈ですよネ。 タイ人の友人達に、マイ・スワイだと説明したら驚いてました。(そんな嘘を教えていいのだろうか？) 目玉の豚シャブは、大量のネギが入った鍋でシャブシャブして、ネギをくるんでいただきます。 美味いッスよ〜
糖質制限34日目。 IKEAの買い物が終了した頃には腹ペコ、、、。 じゃあ昼メシ食いに行きますか！！ってことで、メガバンナーに入ってるレストランを探索。（IKEAもメガバンナーに入ってます。） すると、日本で（埼玉の朝霞台で）お世話になったことのある懐かしのお店を発見！！ しゃぶしゃぶ、にぎり寿司、串揚げ等々が食べ放題のこちらのお店、日本のお店に行った時は、食べ放題とは思えないそのレベルの高さにビビったもんです。 （かごの屋@朝霞台） https://retty.me/area/PRE11/ARE50/SUB5001/100001224633/13275810/ 糖質制限中にもありがたいしゃぶしゃぶビュッフェってことで、こちらに決定。 さてさて。 メニューを見ると、タイ版のこちらも、基本しゃぶしゃぶ食べ放題で、肉のランクによって3種類（429THB・469THB・1,199THB）あるみたい。 これに日本と同じくプラス200THBでプレミアムコースが付けられて、鍋用のスペシャル海鮮メニュー、逸品料理（天ぷら、手羽先から揚げ）、寿司、串揚げ、デザート（アイス）も食べ放題になるってルールです。 つーか、200THBプラスの内容がステキ過ぎです（笑） （1THB＝3.43円） ■牛・豚しゃぶしゃぶ食べ放題 469THB（子供は234THB） ■プレミアムコース 200THB（子供は100THB） (＋Service charge 10%＋VAT 7%) まずはしゃぶしゃぶのお肉が人数分出てきて、、、 いっただっきまーす！！ 今回選んだしゃぶしゃぶのだしは、無難な昆布だしと、タイ仕様のトムヤムクンだし！！ やっぱりせっかくタイのかごの屋に来たんだし、トムヤムクンだしは外せないでしょ～。ってことです。 で、このトムヤムクンだし、かなりイケてます。 最初からなかなかやるなって感じだったんだけど、プレミアムコース限定の手長エビをトムヤムクンだしに入れて、パクっといけば、、、ウマー！！！ つーか、こんなデカい手長エビが食べ放題に入ってるなんて、さすがはタイっすね～。 さて、プラス40THB（429THB → 469THB）にしたおかげで、牛肉も食べ放題になったんですが、こっちは予想通りイケてません。 やっぱりタイでウマい牛肉を食べようと思ったら、そこそこの投資をしないと無理ですね。 更にプラス730THB（469THB → 1,199THB）すると、かごの屋牛なる牛肉が食べ放題になるようで、それくらい出せばイイ肉なんだろうけど、さすがに一気に値段上がり過ぎでしょ（笑） プレミアムコースにしたので、他にも天ぷら、寿司、串揚げも食べ放題だったんだけど、糖質まみれになるのでパス、、、(T ^ T) ※写メは子供たちが食べたヤツです。 で、〆はうどん、ラーメン、ごはんがある中で、あえてのインスタントラーメン！！ トムヤムクンだしで食べまくった手長エビのだしが出まくっててサイコー！！！！！にうんまいっ！！！！！ と言っても、私は糖質制限中なのでお味見程度ですけどね、、、(T ^ T) いやはや、寿司は日本のかごの屋には劣るものの、それ以外はなかなかイケてるんじゃないでしょうか。 メガバンナーに来たらかごの屋ってのがわが家の定番になりそうです。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「しゃぶしゃぶなら問題なさそうですね！春雨だけ避けれてたら良い内容です！」 #タイ赴任 #サムットプラカーン県⑦ #ビュッフェ #すき焼き・しゃぶしゃぶ #子供連れ （♂6歳、♂2歳2ヵ月） #BO'DI:K （2018.04.06.Fri）
【 タイで超絶大人気、モーパラ 】 糖質制限終了後39日目。 かれこれ今から20年以上前。学生時代に初めてすき焼きの食べ放題に行って感動したのが今はなきコマ劇前のモーモーパラダイス。その後も何度かボーリングの帰りに行った記憶があるけど、大学を卒業した後はそう言えば一度も行ってなかったっけ。そんな懐かしのモーモーパラダイスがタイにもあると。しかも食べ放題なのに日本と同じく結構美味しいらしいと。んじゃ行ってみましょーかと。つーか、モーモーパラダイス自体まだあったのね。本当になつかしーや。 ピーク時間よりもちょっと早めに着いたのでギリギリ待たずに葉入れたけど、その後は待ち、待ち、待ち。実はモーパラ、タイで超絶大人気しゃぶしゃぶ・すき焼きビュッフェ店なのです。MKもそうだけどタイ人は本当にしゃぶしゃぶ・すき焼きが大好き。しゃぶしゃぶ・すき焼きが好きなのか、それともビュッフェが好きなのか、たぶん両方なんでしょう。とにかく大人気。いずれにしても日本人としては日本のレストランが人気なのは嬉しい限り。 ■SHABU-SHABU & SUKIYAKI 560THB → 476THB（CITIクレジットカードで15%OFF、+Service Charge 10%） （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） タイにありがちな値段によって食べられる肉のレベルが上がってくタイプではなくて、値段は560THB一本で、鍋が火鍋みたいに真ん中で分かれているので、しゃぶしゃぶ、すき焼き、から味噌鍋、とんこつ鍋の4種類の中から2つ選べます。今回はベーシックにしゃぶしゃぶとすき焼きをセレクト。 肉は豪州産ビーフ、USDAアンガスビーフ、黒豚肩ロース、黒豚バラ、特選鴨肉と竹筒つみれが食べ放題。そしてしゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋用の野菜と生野菜も食べ放題。日本のモーモーパラダイスもこんな感じだったっけか？ 肉質はと言うと、食べ放題としては、そして牛肉のレベルがあまり高くない（というか低い）と言われているタイにあってなかなか満足度の高いレベル。さすがに先日行ったしゃぶしゃぶ・すき焼き三休のA5ランクに比べたらかわいそうだけど、あっちのA5ランク1人前と、こちらの食べ放題1人前がほぼ同じ値段なので、比較対象としてはなかなか面白いかと。シチュエーションに応じて使い分けましょう。 （しゃぶしゃぶ・すき焼き三休@プラカノン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001460613/37925662/ ちなみにすき焼きを食べ放題にすると（ごはんも食べなかったこともあって）どうしても甘い割り下で後半しんどくなってくる。ので、結果すき焼きよりしゃぶしゃぶのが良かったし、次回は残り2種類の鍋が気になるところ。 ちなみにこちら（タイの）CITIクレジットカードで決済すると15%OFF、しかも平日の昼間は更に15%OFFのトータル30%OFFとかなーりお得。思う存分すき焼き＆しゃぶしゃぶが食べたくなったらまた来よっと。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #ビュッフェ #マイベスト100 （2019.01.31.Thu）
【 なんでペンギン？ 】 糖質制限終了後41日目。 ゴルフ終了後に何を食べるかねと、なんとなく最近ハマってるしゃぶしゃぶビュッフェをネットサーチしてみるとタイローカルしゃぶしゃぶビュッフェの人気店を発見。面白そーだし美味しそーだしココに決定。 店に着いたのは14時半。なのに店に入ると「予約してる？」「してないよー」え？そんな人気店だったの？「ちょっと待ってて、、、オーケー、オーケー！」良かったー。しかもこりゃ期待できそうね。 メニューを見るとコースが3種類。359THB、459THBそしてちょっと上がって659THB。順々に注文できるメニューのレベルが上がってくスタイルです。もちろん「659THBで。」鍋は火鍋スタイルで2種類選べます。359THBだとすき焼き＆しゃぶしゃぶスープ。459THBだとトムヤムクンスープも選べるようになると。先日のモーモーパラダイスですき焼きはお腹いっぱいなので今回は459THBコース以上で注文できるトムヤムクンスープをオーダー。もうひとつはしゃぶしゃぶね。 で、とりあえずと思ってメニューを見るとなんと酒がない。おっとっと。じゃあ近くのコンビニでSang Som（タイのローカルラム酒）買ってきますか。「ソーダはあるの？」「マイミー。（無いよ。）」「じゃあコーラは？」「いまマイミー。（品切れだよ。）」うんうん、聞いといて良かったよ。じゃあSang Somとコーラ買って来るよ。（この辺タイのローカルレストランは気前が良くて外からの酒の持ち込みは基本タダです。コーラ（ソフトドリンク）まで持ち込んだのは初めてだけどね。） ■ビュッフェ 659THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題） 結論、この店アタリ。大当たり。先日行ったモーモーパラダイスよりも確かにお値段ちょっと高い（あっちは560THB）けど、その分こっちのが注文できるメニューがめちゃくちゃ多い（寿司まである）し、牛肉の質もこっちのがイイし、トムヤムクンスープもウマかったしね。 （モーモーパラダイス@Central Plaza Rama Ⅲ） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001462037/38004385/ こりゃまたイイ店見つけたなー。個人的にはモーモーパラダイスよりこっちのがおススメ。ビュッフェならペンギン、アラカルトならしゃぶしゃぶ・すき焼き三休ね。 （和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き三休@プラカノン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001460613/37925662/ #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #寿司 #ビュッフェ #酒持ち込み無料 （たぶん） #マイベスト100 #BO'DI:K2 （2019.02.02.Sat） （68.10kg (+1.55kg)／18.4% (+1.5%)）
【 吉野家を超えた！？モーパラの牛丼 】 さて、ゴルフの後の飲み会はモーパラへ。 （ゴルフ@The Pine Golf & Lodge） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001479968/44527478/ ■SHABU-SHABU & SUKIYAKI 560THB (+Service Charge 10%) （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） もう幾度となく伺ったタイのモーパラ、今更ここの肉がビュッフェのレベルを超えた美味さとか云々かんぬんと語らずとも、このコロナ騒ぎの真っ只中にもかかわらず常に待ちが出るほどの人気ぶり、と言えばお分かり頂けるかと思う。 ということで今回は、モーパラは最後の〆まで味わい尽くすべき、という点について書いておこうかと。 ちなみにモーパラでは4種類（しゃぶしゃぶ・すき焼き・から味噌鍋・とんこつ鍋）の鍋の中から2種類を選ぶことが出来るのだが、今回選択したのはモーパラ王道のしゃぶしゃぶとすき焼き。 とりあえずどちらも食べ放題の牛肉、豚肉、鶏肉団子、野菜をこれでもかと食べて頂いてと。〆への準備はひたすら食べること。これだけでOK。そして以下の〆の炭水化物を食べるお腹を残しておくこと。 準備が整ったら、鍋の中は具は空っぽにしてスープだけにして、すき焼き鍋の方に豆腐とタマネギを入れておく。 〆第一弾、まずは野菜の旨みをたっぷりと蓄えたしゃぶしゃぶスープをたっぷりと入れたうどん。 うどんももちろん食べ放題になっているのだが、こちらは厨房の方で茹でてきてくれるので、鍋の中には入れずに出てきたうどんの方にしゃぶしゃぶのスープを投入するだけ。お好みでお餅を入れても良いかも。 これがもう野菜と豚バラ肉の旨みたっぷりの優しい出汁の出たスープとうどんがこれ以上ない相性の良さを見せる。至極の一杯。 〆第二弾、ちょっと煮詰まって甘辛くなったすき焼きスープで煮込んだ豆腐とタマネギ、ここに牛肉を放り込んで待つこと1分弱。これらを白めしに放り込んで上から溶き卵をとろ〜りと。 もう言葉はない。 至福のひとときである。 間違いなく吉野家の牛丼を超えた。そう感じた、とある週末のモーパラでの昼下がり。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #ビュッフェ #酒持ち込み無料 （勝手な判断） #マイベスト100 （2020.03.08.Sun）
【 寿司もあり〼 】 糖質制限終了後63日目。 最近ドハマり中のすき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題。日本ではあまり行った記憶が無いんですがタイ人はビュッフェが大好きなのですき焼き・しゃぶしゃぶも日本から出店してるお店（モーパラ等）からローカル店まで色んなお店があって楽しいです。 今回行ったのは渋谷しゃぶしゃぶ。店名に渋谷とありますが日本ではお目にかかったことが無いのでローカル店ですね、たぶん。ちなみに既に行った2店舗とここを比べるとこんな↓↓↓↓↓感じ。 ・Mo-Mo Paradise......524.50THB ※CITIカード15%Discount後 →すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題 ・Penguin Eat Shabu...659.00THB →すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題 ・渋谷しゃぶしゃぶ.....747.93THB →すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題、ソフトドリンク飲み放題 徐々に値段が上がってます（1THB＝3.53円）が、食べ放題メニューの種類も増えてます。前回のPenguin Eat Shabuも食べ放題メニューに寿司がありましたが、肉寿司がメインでいわゆる寿司はタイ人の大好きなサーモンがメイン。対して今回の渋谷しゃぶしゃぶの寿司にはワタシの好物イクラも入ってるらしい。 マ・ジ・で・す・か！？ 早速メニューを見てみると、寿司の食べ放題メニューにはSet AとBの2種類があってこの日はSet Aだそう。Set Aには、、、イクラが入ってたー！！！どうやら毎月1日～15日がSet B、16日～末日がSet Aとなっていて、これは店舗によって違うようです。寿司も食べたい方は事前に行く店を要チェックですよ。 （Set A&B Schedule@Fecebook） https://www.facebook.com/ShibuyaShabu/ ちなみに鍋の種類は2種類選べるんですが（これはどこの食べ放題も同じ）こちらは選べるスープがしゃぶしゃぶスープ、ミルクスープ、わりしたスープの3種類。ミルクスープって何だ？？未知のミルクスープには全然そそられなかった（というか怖くてオーダー出来なかった）のでしゃぶしゃぶとわりした（すき焼き）をセレクト。 ■ビュッフェ 699THB(+VAT7%) （すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） さて、戦闘開始！ まずは肉を全種類オーダー。牛肉は上カルビ、ランプ、カルビ、豚肉は黒豚ロース、黒豚バラ肉、そして鶏つくね。机の上が肉まみれで既に大変幸せです（笑） 前述の通りこの店で食べ放題3店舗目なんですが、明らかに肉質はココが1番だと分かるくらい上カルビのビジュアルがスバラシ過ぎる。赤身の色味、霜降り加減、食べる前からテンションMAX。早速上カルビをすき焼きスープに泳がせて、生卵につけて食べてみると、、、ウマー！！！これはウマい、ウマ過ぎる。日本の食べ放題でも十分戦えるくらいウマい。既に満足。大満足。あまりに上カルビがウマ過ぎてランプとカルビの記憶が無いです、すんません。というか上カルビがあるのにカルビもあるってどーしてなんでしょうね。 豚肉と鶏つくねはやっぱりしゃぶしゃぶ向き。これまたさすがの黒豚（たぶんタイ産）文句無しに美味しいです。（タイはもともと鶏肉と豚肉は美味しいのです。） 好物の海老天ぷらも食べ放題だったので当然オーダー。タイは海老も美味しいですからね。この海老天ぷらも絶妙な火入れ加減でジューシーで大変美味しゅうございました。あー幸せ。 そして何よりも気になっていたイクラの寿司。これびっくりするくらいフツーにウマいです。食べ放題のイクラなんて大丈夫かしら？なんか他の魚卵なんじゃ、、、とか思っていましたが頼んでみたらちゃんとイクラ、食べたみたらしっかり美味しいイクラのお寿司でした。あーホントーに幸せ。 最後に五穀米をお願いして、たっぷり1人前の上カルビをすき焼きスープにどぼん。軽～くしゃぶしゃぶ、五穀米の上にその1人前の上カルビをどっさり＆生卵をどろ～り＆わりしたをたら～っと。うーん、ビジュアル最高、食べて悶絶。いやはや超絶幸せですよ。 これで699THB+VAT7%。 また来ますよゼッタイ。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #寿司 #天ぷら #ビュッフェ #BO'DI:K2 （2019.02.24.Sun） （67.90kg (+1.35kg)／18.8% (+1.9%)）
【 ペンギン肉ではありませんってば 】 糖質制限終了後66日目。 最近定番のすき焼き・しゃぶしゃぶビュッフェ。この日はSilom Complexのモーパラに向かうも19時過ぎの時点で満席。タイ人女子大生店員（たぶん・推定19歳）が「1時間くらいで空くと思うから空いたら携帯に電話するね♡」と、たどたどしい英語で説明してくれたのでとりあえずお願いしたものの既に腹ペコ。1時間ももたないなこりゃ。そーいや近くにPenguin Eat Shabuもあったっけなとこちらに向かうと席空いてた。女子大生、ごめんね。（結局30分くらいで女子大生から空いたよCallが来たので待っててあげれば良かった。） メニューは359THB、459THB、659THBの3種類あって徐々に頼める肉のランク、寿司、サイドメニューの種類が増えていくパターン。詳細は前回カキコミ時の他店舗メニューご参照。 （前回@Penguin Eat Shabu） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001462171/38041889/ ■ビュッフェ 659THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題） ■コーラ 25THB スープは今回もしゃぶスープとトムヤムクンスープをセレクトして戦闘開始。 改めて食べてみるとこの店の肉のレベルはやっぱり高い。牛肉も豚肉もサシ（脂身）が適度に入っていて甘くて柔らかくて本当に美味しい。先日食べた渋谷しゃぶしゃぶも良かったけど、どっちが上か甲乙付け難いところ。まあ値段も同じようなもんだし。（あっちはVAT込みで750THB弱と少し高い一方でイクラの寿司等々が食べられるのでまあ同じようなもん。） （渋谷しゃぶしゃぶ@FYI Center） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001466428/38444509/ ちなみにこの日の〆はサリミョン（사리면）。これ韓国のインスタントヌードルでスープ（粉）は入ってなくてシンプルに麺だけ入ってるやつ。これをその辺のスーパーマーケット(Top's)で買って持ち込んで出汁の出まくったトムヤムスープにどぼん。しばし待ってずずずっといくと、、、ウマーい！日本のインスタントヌードルより少し太めでもちもちしていてこりゃウマい。日本だといくらビュッフェだといっても勝手にインスタントヌードル持ち込んで鍋に投入したら怒られそうだけどそこはマイペンライ精神のタイ。特に何も言われません。まあ何も言われないからいいかどうかは自己責任で。これ生卵入れて溶き卵してみても良かったな。 こんだけ牛肉がウマいとなると次回はすき焼きも試してみたいところ。すき焼き食べまくって最後に白いごはんの上に牛肉たっぷり乗せてすき焼きスープちょろっとかけて生卵たら～っとかけて、、、 あー、お腹空いてきた。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #寿司 #ビュッフェ #酒持ち込み無料 （たぶん） #BO'DI:K2 （2019.02.27.Wed） （69.90kg (+3.35kg)／18.9% (+2.0%)）
【 タイにもひとり鍋、あります 】 糖質制限終了後70日目。 最近週に1度は行ってる感のある（実際行ってる）すき焼き・しゃぶしゃぶビュッフェ、今回はYou&I編。 ここの料金は498THB、698THB、898THBと3種類ありましてお値段と共にお肉・海鮮等々のランクと種類が上がっていくスタイル。 そしてここの特徴は何と言っても自分専用の鍋、ということ。他のチェーン店は（日本でも）複数人でひとつの鍋を共有するけど、ここは自席に自分だけの鍋がセットされるという珍しいタイプ。そしてその自分専用鍋は2種類のスープが選べるタイプと1種類のみのスープをひたすら楽しむタイプの2つがある。そして選べるスープは全9種類。他のお店はしゃぶしゃぶ・すき焼きの他にせいぜい2種類選べる程度だけど、ここは何とあの（と言っても日本の方には分からないでしょうが）人気のレン・スープまでランナップ済み。これはスゴい。 庶民の私の選んだ鍋はモチロン2種類タイプ、すき焼きと『あの』レン・スープ。ちなみにレン・スープとは、青唐辛子ベースのスパイシーなスープにマナオ（タイのライム）で酸味を加えた澄んだ色をしたもの。これに柔らかく炊いた豚の背肉を豪快にぶち込んだもの、です。韓国のカムジャタン鍋とスープの味・色が違うもの、と言えば何となく想像が付くでしょうか。タイでここ数年の大ヒット作でまだ歴史の浅いスープなのです。 今回は真ん中の698THBをセレクト。日本人的には一番上の898THBに行きがちでしょうが、898THBは生ガキやら海老やら海鮮物が増えるので肉メインの私には698THBのラインナップで十分です。 ■PREMIUM BUFFET 698THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） まずは味を確かめるために牛・豚肉を全種類オーダーして、それから野菜を取りに。そこでまず嬉しかったのはソフトドリンクが飲み放題な上にコカ・コーラZEROどころか炭酸水までラインナップされていたこと。（Penguin Eat Shabuはドリンク有料、モーパラ・渋谷しゃぶしゃぶは飲み放題だけどZEROが無い、そして炭酸水はどこの店も置いてない。）これはSang Som（タイのローカル・ラム酒）を飲まないとやってられないワタシにとってそのSang Somを割るZEROと炭酸水までもが飲み放題に含まれているのはこの上なく嬉しい。ちなみに酒持ち込みOKなのか否かは未確認ですので自己責任でお願いします。 炭酸水（→酒）を取ってきたところでおひとり様鍋もセットアップ完了したので戦闘開始。鍋が温まったところで牛肉をしゃぶしゃぶしゃぶ～っとして生卵にとぷーっとつけてぱくっと。ウマー！！いです。Penguin Eat Shabuに負けず劣らず肉質良いです、こちらも。 続いてレン・スープ。これには最初から背肉が入っていてこれにひっついてる肉をほじってはパクり、ほじってはパクり。ウマー！！これまた柔らかく炊かれた背肉とスパイシースープが絶品でございます。レン・スープ専門店で食べるのと遜色ないと思います。まあレンってそんなに調理が難しいもんじゃないんでしょうけど。 ひたすら無言で牛肉と豚の背肉を貪るように食いまくったところで腹八分目。さて自作牛丼しましょう、そうしましょう。食べ放題の白いごはんを軽くよそってきてそこに牛肉1人前をがさっとまとめてしゃぶしゃぶしゃぶ～っとしたのを乗せて上から溶き卵3玉分をとろ～り。更に出汁たっぷりのすき焼きスープをたらーり。そしてパクり。。。悶絶。ウマ過ぎる。注意点はここのはタイ米なので他のチェーン店の日本米のそれに比べると少し完成度が下がりますがまあ許容範囲です。 更にここのスバラシイのはインスタントヌードルまでもが食べ放題なこと。味無し、辛ラーメン、韓国のスパイシー味噌ラーメンの中から味噌ラーメンをセレクト。で、残ったスープをもう片方に移してそこに水入れてインスタントラーメンを作成。この味噌ラーメンなんですが初めて食べましたがサッポロ一番味噌ラーメンをスパイシーにして麺をもちもちさせた感じでこれまたマジでウマいですよ。 肉と糖質まみれになったところで腹十分目を超えたのでこれにて終了。モーパラ、Penguin Eat Shabu、渋谷しゃぶしゃぶ、そしてYou&I。大どころは制覇した気がするので暫し休業。また新たなジャンルを探すことにします。 とか書いておきながらまた食べたくなってきましたけど。 #タイ赴任 #タイ料理 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #เล้งแซ่บ(Leng) #ビュッフェ #酒持ち込み無料 #BO'DI:K2 （2019.03.03.Sun） （69.45kg(+2.90kg)／19.7%(+2.8%)）
【 グルメな長男 】 糖質制限終了後76日目。 この日は息子達（6歳＆3歳）を連れて晩めしに。プロンポンにあるシュラスコ(El Toro House Of Meat)に行こうかと思っていたんだけど、長男に「シュラスコとしゃぶしゃぶどっちがいい？」と聞いてみたところ即答で「しゃぶしゃぶがイイ！」。じゃあしゃぶしゃぶ行きますか。 家から一番近いしゃぶしゃぶのビュッフェはTerminal 21のモーパラか同じくPenguin Eat Shabu。じゃあってことで18時にモーパラに向かうも何と90分待ち。ここまで人気あるとは。既に腹ペコ、さすがに1時間半も待てんってことでひとつ上の5階のこちらに向かうとやっぱり待ち、、、。でも店員が「うーん」と客のOUT時間の入った店内状況モニターとにらめっこした結果「45分くらいで空くよー」と言うのでこっちに決定。携帯番号を置いて取り敢えずトイレへ。 すると、5分ちょっとで空いたよCallキタ。 さすがはアメージング・タイランド、読み甘過ぎ（笑）でも早い分にはマイペンライです。 メニューはどの店舗も同じなので前々回のPenguinカキコミ↓↓↓↓ご参照。今回も一番上の659THBコースにしたんだけど、前回・前々回と違うのはスープをトムヤム・スープからすき焼きに変更したこと。3歳と6歳にピリ辛のトムヤム・スープを食べさせたら大事故になりますからね。ということで今回はしゃぶしゃぶスープとすき焼きスープです。 （前々回@Penguin Eat Shabu） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001462171/38041889/ ■ビュッフェ 659THB（大人） ■ビュッフェ 330THB（子供） ■ビュッフェ Free（？歳以下） （すき焼き・しゃぶしゃぶ、寿司・肉寿司etc.食べ放題） ■Cola 25THBx2 ■Water 20THB 内容は前回、前々回に譲るとして個人的には今回も満足。 （前回のPengui Eat Shabu@C. P. Tower） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001467356/38515827/ が、長男君は「あんまり美味しくなかった」だって。どうやら以前行った三休のしゃぶしゃぶがたいそうお気に入りだったらしくそれを想像していたとのこと。まああれは和牛A5ランクだからなあ。あれに比べたらさすがにPenguinがカワイソウだ。味の分かる男に育ってくれたのはいいけど金かかりますな。何やかんやとサーモン炙り寿司としゃぶしゃぶ少しとガーリック炒飯とフレンチフライ（最後の2つは次男ともども大のお気に入り）まで食べてたのでまあヨシということで。 （和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き三休@プラカノン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001460613/37925662/ そうそう息子たちの年齢（6歳＆3歳）については何も聞かれなかったので基準が分からないけど、長男（6歳）は半額、次男（3歳）はタダでしたよ。 次回は三休連れてくか。 モーパラじゃまた文句言われそうだからなあ。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #寿司 #ビュッフェ #酒持ち込み無料 （たぶん） #子供連れ （♂6歳11ヵ月、♂3歳1ヵ月） #BO'DI:K2 （2019.03.09.Sat） （70.00kg (+3.45kg)／19.1% (+2.2%)）
【タイ版しゃぶしゃぶ♪タイスキ☆MKの高級店Goldレストランで優雅な夕食】 タイ王国・首都バンコク・ラチャダーピセーク通り。大型商業施設「エスプラナード・ラチャダー」地下１階にある高級スキ店(日本で言うところのしゃぶしゃぶ店)てす。最寄りは、MRTブルーライン(地下鉄)のタイランド・カルチュラル・センター駅。英語表記 MK GOLD RESTAURANT Esplanade Ratchadapisek。 大満足(´^ω^) ピンク・ガネーシャ＆百年市場観光からバンコクへ戻ってきた夜、インスタ映えで有名なナイトマーケット「タラート・ロットファイ・ラチャダー」でお買い物。それにしても凄い数の人でした(^_^;) 中でも中国人観光客の団体、団体、団体。。。チャイナパワーはどこへ行っても健在ですな(^o^;) 観光客で大混雑のマーケットを後に夕食です。人混みを避けようと避難したお隣の「エスプラナード」地下食堂街で見つけたのがコチラでした。 タイスキと言えば「コカ」と「MK」の二大巨頭。タイ全土に400店舗ほどあるMKの中でも５店舗しかない上位店Goldへ突撃です。店内内装も立派。店員さんもきれい(*^^*)１テーブルに１店員さんが付きます。英語とタイ語、そして日本語メニューφ(.. ) ◆本日の注文◆ 豚ロース・野菜セット・貝類・つみれ団子・豆腐etc. ソーダ×４ サービス・チャージ料を含む 1250Ｂほど ※１Ｂ＝3.47円(2019年５月) 兎に角、お出汁が入った鍋にぶっ混んでグツグツぐつぐつ。お肉はしゃぶしゃぶと♪夜になってもとても暑いバンコク、クーラーがガンガンに効いた店内で「はふっ♪はふっ ♪」しながら食べるタイスキ。最高の贅沢ですなぁ(*´-`) 日本円で4300円ほど。２人でたらふく食べてこの値段。しかし、タイの物価を考えると13000円程度の感覚です。この日は仏誕節だったので、タイ全土で禁酒日。お酒があれば1500Ｂにはなっていたと思います(*´･∀･) #18発目！ #ディラン会inタイランド #金賞 #タイスキ #インスタ映え市場隣 #タイ料理 #しゃぶしゃぶ #すき焼き #鍋 #MK上位版 #高級店 #仏誕節の為全土で禁酒日 #１テーブルに１店員さん #次回はルアンペットスキへ #日本にも新宿等MKあるよ #今回は25投稿程度あるぞ♪
【 タイのモーパラは背くらべ 】 日本の食べ放題の子供料金はたいてい小学生が半額、幼稚園児以下は無料ってのが多いかと思いますが、タイでは背の高さで決まります。ここタイのモーパラでは110cm未満は無料、110cm～140cmまでは半額となっています。 背の高さ＝体の大きさ→食べる量が決まる、ということなんでしょうね。日本の年齢別よりも合理的な気もします。ということで長男はいつの間にか半額、次男はまだしばらくは無料ということで戦闘開始です。 ちなみに日曜日の17時ちょい前に店に行ってギリギリセーフ。17時過ぎると待ちになる可能性大。1時間待ちなんてざら。2時間待ちもあり得ます。タイでモーパラは大人気なのです。 ■ビュッフェ（140cm〜）560THB ■ビュッフェ（110cm～140cm）279THB ■ビュッフェ（～110cm）0THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題、+Service Charge 10%） もう何度も来ているモーパラですので慣れたもの。モーパラはタイの他のしゃぶ・すきビュッフェと異なりシンプルにしゃぶしゃぶ・すき焼きを食べまくるお店。（タイのしゃぶ・すきビュッフェは寿司やら何やら色々食べられるところが多いのです。その分お値段もUPしますが。） 前回ひとつ上のフロアにある別のしゃぶしゃぶ・すき焼きビュッフェに行って長男がそこの肉があんまり美味しく無いと言っていたんですがここモーパラは「ウマい！」そうな。個人的にはあまり肉の質は変わらないか、むしろあっちの方が美味しいとすら思うんですが。日本的な内装のモーパラの方が美味しく感じるのかもしれないですね。 まあ喜んでもらえて何より、です。 （前回@Penguin Eat Shabu） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001469087/38691092 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #ビュッフェ #子供連れ （♂7歳2ヶ月、♂3歳4ヶ月） #マイベスト100 （2019.06.02.Sun）
【 タイ人気No.1のしゃぶ・すきビュッフェ 】 モーパラ。 新宿・歌舞伎町にその本店があるしゃぶしゃぶ＆すき焼き食べ放題の超・有名店モーモーパラダイス、モーパラ。私が大学生だった20数年前、この値段でしゃぶすき食べ放題！？とその旨さとコスパの高さに驚愕した記憶があるモーパラ。 そんなモーパラですが、いまやバンコクでその名を知らない人（タイ人）はいないくらいの有名店になっています。 この日はゴルフ後に久しぶりにすき焼き・しゃぶしゃぶを食べたくなり、ゴルフ場の近くにあった商業施設、The Promenadeの中にあるモーパラへ。店に着いたのは13時少し前と休日のランチとしてはピークの時間帯。もちろん人気のモーパラは待ちあり。他にも色んなお店が入っているのですが唯一モーパラだけが待ちあり。早く食べたいものの、これは日本人としては嬉しい限り。 （ゴルフ@Thanont Golf View & Sport Club） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001470320/42478219/ ■しゃぶしゃぶ・すき焼き 560THB ■ASAHI DRAFT BEER PITCHER(1ℓ) 199THB (+Service Charge 10%) はい。もうこのお値段でしゃぶ・すき食べ放題ならなーんの文句もございません。牛肉のレベルも食べ放題としては十二分に満足できるレベルだし。 そしていつの間にか糖質制限をやめた私の最後の楽しみ（〆）は牛すき丼。最後に一人前の牛肉をすき焼き鍋にどーんと入れてしゃぶしゃぶーっとして白飯の上にどーんとやって、牛肉の出汁とすき焼きのタレとが合わさった生卵（3玉分）を牛肉の上からとろとろーっと。さらに牛肉の出汁が出まくったすき焼きのスープをたらーっとやって汁だく牛すき丼の完成。 これを一気にかっくらうと。 んー、完全に吉野家を超えたなこれは。 満腹。。。 #タイ赴任 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #ビュッフェ （2019.10.20.Sun）
【 ソーシャルディスタンス下の限界 】 バンコクでは5月17日（日）からデパート、そしてその中のレストランも再開されたことだし久しぶりに行ってみるかとゴルフ場の帰り道にあるデパートへ。（ちなみにレストランでのアルコールの提供はまだ不可。） （ゴルフ@The Pine Golf & Lodge） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001479968/45255481/ 向かった先はしゃぶしゃぶ・すき焼きビュッフェのお店。以前にも行ったことがあって、498THB、698THB、898THBとお値段と共にお肉・海鮮等々のランクと種類が上がっていくスタイル。 選んだのは前回同様698THBのPREMIUM BUFFET。1ランク上の898THBだと生ガキやら海老やら海鮮物が増えるのだが、さすがにタイで、しかもビュッフェで、更にはレストラン再開直後の鮮度がどの程度か分からない生ガキ等々を食べるほどチャレンジャーでは無いのでね。 （前回@You&I Premium Suki Buffet The Nine） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001468103/38579259/ ここの特徴は自分専用の鍋、要は一人鍋。普通は皆でひとつの鍋を共有するが、ここはひとつの席にひとつの鍋がセットされるという珍しいスタイル。 これはこのコロナ禍には非常にマッチしていると思う。タイではコロナ禍の営業スタイルとして、家族や仲間と店に行ってもひとつのテーブルに一人着席が基本、そうで無い場合でも真ん中に透明の仕切りがあり、必然的に一人鍋となる為だ。 選べるスープは全9種類。中には私の好物のレン・スープ（豚の背肉を酸っぱ辛いスープで煮込んだ料理）まである。更には火鍋と同じ鍋を使っているので一人で2種類のスープを選べる。これは嬉しい。 もちろんそのレン・スープとTonkotsu "Pork Bone" Soupをセレクト。ツレはオーソドックスなShabu SoupとBlack Soup(Japanese sukiyaki soup)をセレクト。 ■PREMIUM BUFFET 698THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） 来ない。 オーダーした物が全然来ない。 フロアの店員が完全に回っていないのだ。これはコロナ禍の営業スタイルとして、ビュッフェスタイルにも関わらず自分で取りに行ってはならず、全て店員にお願いして取りに行ってもらう必要があるため、慣れていない店員が完全にテンパっているのである。 店はすいているにも関わらず、である。 待ち時間が多かったが故にたいして食べないうちに腹八分目になりダイエット（してないが）的には良かったが、こんな状況でも1時間半だかの食べ放題の時間だけはきっちりと通知してくるのはいかがなものかと思う。 そんなこんなでこのコロナ禍での中途半端な営業再開によるマイナスイメージを今後も引き継いでしまうことの無いよう、より工夫した運営努力が望まれる。 さて、食事のことも少し書いておこうと思う。 チムチュム（タイのイサーン（東北）地方の鍋）用の肉があったので頼んでみたところ、何と上に乗ってる味噌のようなものには八角が入っていて、もれなくスープが八角に支配されてしまうので入れるスープには要注意。出汁ベースのしゃぶしゃぶ鍋は最後まで八角に支配されてしまったので。 あとやはり定番のすき焼きとしゃぶしゃぶを選択すべし。他のスープも美味いのだが、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題店として、牛・豚肉を純粋に楽しむのならこの2種類を超えるものは無い。少なくとも日本人には。 そして牛肉の中に珍しい牛タンがあったのでちょっと遊んでみた。鍋のスープを空になるまで掬ってちょい空焚きして牛タン焼肉。やはり牛タンは煮るより焼いた方が美味い。絶対に。（店員に怒られないよう注意。） そして牛タンを焼いた後に、水を入れて沸騰したところで〆の辛ラーメン。 いやね、食べ放題の中にインスタントヌードルがいくつかあるのだけれど、これはどうやって食べるのが正解なのだろうか？韓国のサリ麺のようにスープ無しであれば分かるが、粉末スープの付いている辛ラーメン等々をどのスープで調理しろと言うのか？（前回行ったYou & Iには麺だけもあった。） 今回のように空焚きした鍋にお湯を沸騰させるのが正しいのか？ 違うよなあ。 #タイ赴任 #タイ料理 #すき焼き・しゃぶしゃぶ #เล้งแซ่บ(Leng) #ビュッフェ #コロナ情報 （2020.05.24.Sun）
【 タイで超超超超超絶大人気のすき・しゃぶビュッフェ 】 モーモーパラダイス。略してモーパラ。 私が大学生だった今から25年ほど前に一世を風靡していた（ような気がする）すき焼き・しゃぶしゃぶビュッフェのチェーン店である。 1993年創業とのこと。（どうでも良いが）1993年と言えば私は高校三年生。バブルが崩壊したのが1991年だったので、1993年はまだバブル崩壊による暗闇から全くもって抜け出せていない頃である。 まあそんな話はどうでも良いとして。 そんなモーパラがタイにもある。 タイにもあるどころか超絶大人気なのである。 いや、超をいくら付けても足らないほどに大人気なのである。 タイにはタイ人の大衆食タイスキがあり、中でもMKレストランで有名。夕食時になるとMKレストランにタイ人が列をなしているのを良く見かける。 が、タイのモーパラの人気はそんなものでは無い。 何度か行ったことがあったのだが、以前はピーク時間をちょっと外せばほぼ待たずに入ることが出来た。 が、いまのモーパラはそんなレベルでは無い。 先日、久しぶりにモーパラでも行くかと、このセントラルプラザに入っているモーパラに行ってみると店の前に待ち客がいない。 これはラッキーと思って行ってみると「3時間待ちナカー」と。 は？？3時間待ち？ タイ語を聞き間違えたかと思い、3回ほど聞き直してみたが、やはり「3時間待ちナカー」と。 確かにド・ピーク時間だったとは言え3時間待ちなんぞタイの他の店で聞いたことが無い。タイ上陸時に凄まじい人気を見せたスシローですら、今やウォークインで入れると聞く。 とてもじゃないが3時間なんて待てんと、この日は諦めて予約することに。 すると、週末の18時前後のピークは2週間待ちとのこと。 モーパラに何が起きたのだろうか、、、。 ということでいつもに増して前段が長くなったが、それだけ人気だということが言いたかったワケで。 ■SHABU-SHABU & SUKIYAKI 560THB （すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題、ソフトドリンク飲み放題） ■Sweet Shoyu Cup 50ml 25THB (+Service Charge 10%) ということで実食レポはもう何度もしているので、細かい内容は以下の過去投稿をご参照。相変わらず文句無しに絶品だったとだけ言っておく。 確かにこんなにも美味い日本クオリティの牛肉や豚肉（もちろんオージー＆アメリカからの輸入モノだが）を、しかも海外で、腹がはち切れんばかりに食べて税込み600THB（約2,000円）。そりゃ人気出るわな。 ちなみに最初の写メはツレのタイ人が作った自家製の『卵の黄身のニンニク青唐辛子漬け』。すき焼きを選ぶと生卵がタダで（何個でも）出てくるのだが、これを甘い醤油にニンニクと唐辛子（これらはフリー）を入れたものに30分程漬けると出来上がる、タイ語で『カイ・ドン』と呼ばれるもの。 どろりとなった黄身を肉に付けて食べても美味いが、ニンニク唐辛子と共に黄身を白めしに乗せて食べるとすこぶる美味い。もう最高に美味い自家製漬け卵であった。面白いことを考えるものだ。 （モーパラ@Central Plaza Rama III） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001462037/38004385/ （モーパラ@Terminal 21） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001485159/40291663/ （モーパラ@The Promenade） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001511325/42492060/ （モーパラ@Silom Complex） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001465176/44540118/ #タイ赴任 #バンコク都① #すき焼き・しゃぶしゃぶ #ビュッフェ #マイベスト100 （2021.10.31.Sun）
ランチに利用しました。しゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。
